고기가 익을 때까지 때려봤습니다
Vložit
- čas přidán 27. 10. 2022
- 해외 과학 매니아들 사이에 난리가 났던 고기를 때려서 마찰열로 익히는 방법!
이게 될까요?? 직접 1++ 한우를 사서 때려봤습니다!!
고기야 맛있게 구워져라~!!
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아닛 일이 점점…!
와 ㄷㄷ 육식맨님
열 전도율이 높은 스텐으로 때리면 고기가 잘 익을것 같다고 하수의 생각이 문득 들었네요.
오
@재미 꿀 ?
궁금하신분들을 위해, 원작자는 위에서 아래로 때리는 방식으로 굽는데 성공했습니다. 냄내는 정말 스테이크 같았다고 했지만 질감은 씹다 뱉은 고기 같다고 했었습니다.
퍽퍽 치듯이 돼야지 그냥 스치듯 가는거에서 열이 얼마나 발생하겠어요...
ㄹㅇ;
나도 이생각 함 ㅋㅋ
찰싹찰싹 치면 열받아서 짜증나긴 하겠네요
퍽퍽치면 고기가 퍽퍽해지기 때문에 차선책으로 두신 것 같네요..^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
회전하면서 발생하는 바람때문에 온도가 오르다 마는것 같은데, 때리는 부분에 사람의 체온정도의 온도가 유지되도록 구현하고, 마사지건 같은 메커니즘으로 만들어서 상하운동으로 타격하면 온도 더 잘 오를것 같아요.
"때린다."를 실현하지 못한게 실패 원인인거 같아요 ㅋㅋㅋ
새로운 구조로 다시 도전하는 영상 보고 싶네요 ㅋㅋㅋ
때린다가 아니라 저건 "구른다"...
핥는다
긁어준다?
모터가 생각보다 빨라서 그냥 끝만 닿아도 고기가 넘어가서 정작 제대로 때린건 몇대 안된거 같은데......???
ㅇㅈ차라리 고기를 왼쪽 위로 보게하고 고정시켜서 손바닥을 아래에서 치게하면 그래도 반은 정상적으로 되지않나
차라리 고기를 고정시키고 손을 고무같은 제질로 바꾸면안될까요
외국에서 8시간인가 쳐서 성공 사례가 있던데 그거 참고 하셔도 될듯.
ㄹㅇ 저건 치는게 아니라 스치는 거지
그럼 너가 해봐
다음엔 이번처럼 회전 운동 식으로 고기에 마찰을 주는 방법 말고 직진 운동으로 고기를 박수치듯이 속도를 늘리면 어떠하신지요 그럼 발열이 일어날 수 있는 고기 표면도 넓어질 거 같아요 이번 실험 되게 재밌게 봤습니다 !! 😂
님 말이 더 현실성이 있네요. 긱블은 기계공학과 출신들도 몇명있고 맨날 뭔가 기계장치를 만드는 도전을 하기는 하는데 항상 제대로 만든 적이 없더라구요. 항상 어설프고 조잡하네요..
그니까요 좀 실망스런 프로젝트가 많음. 조잡함. 너무 재미만을 찾는거같기도하고
피스톤 만들어서 때리면 될것 같았는데 회전으로 될까 싶긴 했음..
@@censored_user
피스톤 운동으로 고기를 페면 돈까스로 변하지 얂을까용
@@user-rw3bk6wp4m 사람손으로 2~3만번 패도 돈까스고기 될것 같아요ㅋㅋ 익히는게 우선목표이니..
설계미스가 바로 보였는데 그대로 분량만 채우고 영상 끝날지는 생각도 못했..
저도 보면서 내가 긱블 영상을 보는게 맞나 의심했네요
진짜 역대급 미스 보는 내내 언제 고치지 생각중이였는데 그대로 끝내버릴지는 상상도 못함
슬슬 배가 부른거지ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
변수통제가 완벽히 모든 부분에서 실패한 실험이었네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
1. 실내온도 (추워서 때려서 전달되는 에너지보다 바람이나 실내온도에 따른 에너지 손실이 더 큰것같음)
2. 때리는 손의 면적 (손끝으로 치는건 의미가...)
파리채로 하면 괜찮지 않을까요?
손의 체온도 영향 끼칠것 같음
때리는것만 하는게 아니라 돌아가면서 마찰도 생김
때리는게 아니라 쓰담쓰담 하는 느낌..ㅋㅋㅋ
손은 1~2°씩 오르는데 바깥은 3도씩 내리면 소용 없긴 하죠ㅋㅋ
열이 오르는 걸 보니까 조건 잘 맞추면 정말 잘 될 거 같기도 해요!! 실제 사람 손처럼 육손이 손 온도도 뜨듯하게 맞추면 넘 쉬워지려나요. ㅋㅋ 다음 도전 기대합니다
내부온도는 나와도 제대로 안익는 그런 느낌일꺼같다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 솔직히 이런 상상은 해봤는데 실제로 옮겨 실험 대신해주시는 긱블 리스풱!!
상상만 해도 개웃겨서 들어옴 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 긱블은 초심을 잃지를 않네 좋다 진짜
고기가 아니라 손이 뒤로 재껴지게 설계했으면 열이 쪼-끔 더 올라갔을거 같긴한데 ㅋㅋㅋㅋ 너무 재밌게봤습니다. 담엔 꼭 성공하시길!
ㅋㅋㅋㅋㅋ손이 회전 하면서 바람나오니까 그 바람으로도 식혀지는 역할일듯
그러게요 이건 때리는게아니라 긁는거잖아요 훈늬님 말씀대로 손이 때리고 뒤로 제껴지게 하면 더 효과있겠네요 ㅎㅎ
쨕쨕 때리게 만들어야지 무슨 손톱으로 긁는거로 만들고 있음 ㅋㅋ
맨 처음에 전동 드라이버로 만든거로 하는게 더 빠를듯 ㅋㅋ
손에 텐션줘서 맞으면서 넘어갈수잇게 설계하지.....너무 생각없이 한듯...
다짐육만드는 기계ㅋㅋ
오늘도 쓸모있는(?) 작품이다ㅋㅋㅋ
이거는 누가 봐도 잘못 만들어놓고 안된다고 하면...... 이건 새로 하는게 맞을듯
혹시 영상 다 보고 댓글다는게 힘듦?
댐퍼를고기에 달지말고, 타격기는 손모양이라 고기에 닿는 면적도 작은거 같습니다.
고기는 고정, 손목부분에 뎀퍼를 달고 파리채 같이 유연한 재질로 만들어서 고기면에 경사를 만들어서 최대한 많은 부위를 때릴수 있게하고 치는게 더 빨리 열이 오를거 같네요^^
재도전해서 성공하시길 바랍니다~
잼있게 잘봤어요~
뎀->댐
@@user-vf1tj3vg6s 대미지도 맞는데…데미지가 너무 많이 알려줘서…오타는 아닐듯(외국어를 한국어로 바뚤때 잘못된게 너무 많이쓰이면 그것도 표준법으로 인정한다 예:짜장면)
@@user-xm1np1nd5l 솔직히 이분들이 모를리는 없고 귀찮은건가? 하고 봄 누가봐도 겉만 쓸고 제대로 타격이 안가는데..
박수치는 기계같은걸 개조해서 양면을 때려주면 성능이 2배 더 좋을거 같네요👏
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
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손바닥 면으로 찰싹찰싹 때리는 식의 기계를 만들어서 시즌2 달리시는 건 어떠신가요?!
애초에 마찰열아니었나..몇번 때리는거 보고 당연히 안될거라 ..
접촉면적이 너무작음 손바닥으로 후리게끔 또 마찰력이 극대화되게 유연성이 있는 소재를 써야할듯
@@vfrtgyuhv33 그쵸 ㅋㅋㅋㅋ
에너지의 치환이 긁고 지나가는 형태다 보니 내부까지의 에너지 전달이 안되는 형태입니다
라고 한번 얘기해봅니다
@@K3_GT 그리고 이왕이면 양쪽 면 혹은 다양한 방향에서 후려칠 수 있다면
가능하지 않을까요 ㅋㅋ
@@_Seo_yul_ 그렇게 하려면 너무복잡함 차라리 스펀지에서 흔들어서 물 데우는것처럼 통안에 넣어놓고 오비탈같은걸로 랜덤하게 흔들어줘야되는데 구조가 너무 복잡해져버림
너무 재밌게 봤습니다!>< 제2의 도전도 너무 기대되네요ㅎㅎ 딱딱한 손보다 채찍같은 소재로 하면 어떨까 생각해 봅니다!
벨트에 기어몇개하면 수직으로 빠르게? 때리게 할 수 있지 않을까요? 공방 쇠두드리는 기계처럼...
pivot point 을 off center로 하시면 대각선으로 피스톤질도 할수있게 디자인 할수 있을거 같은데
긱블은 다양한 도전을 하는게 너무 대단한 것 같아요
이런 기계가 진짜 팔리면 재밌을 것 같은데 고기 구울때마다 때리는 소리가 시끄러울 같긴 하네요 ㅋㅋ
에너지효율도 똥망이죠
이게뭔 치는거야, 손끝으로 긁는 수준이지 ㅡㅡ 설계가 별로인듯
j소리가 클수a록 맛v이 좋다.
과학초보지만 그냥 뇌피셜로 말하면 때리는 면적이 작아서 그 면적에만 열 에너지가 잘 전달 된듯 넙쩍하고 적당한두께의 고기를 고기 전체 크기에 맞는 파리체 모양로 만든 칠것으로 쳐야 잘 전달되지 않을까요? 돌아가면서 치는것보다 그냥 박수 치는것 처럼하거나 내렸다가 올렸다가 치는게 더 효율적이지 않을까 생각됩니다. 그리고 열이 잘 보존 될수있다록 포장도 신경쓰면 더 좋을것 같네요.
때리면서 생기는 바람이 고기를 식할 듯 ㅎㅎㅎ 저 장치 자체를 외부공기가 차단된 박스 안에 담아야 오르는 열기를 가둘 수 있을 거 같아요. ㅎ 돼지 바베큐 할 때도 열린 공간에서 하면 열이 분산되어서 좀처럼 익지 않습니다.
@@maga9479_ 댓글을 보지마세용
이 영상에 관련된 댓글을 다는건데 스포가 될 수밖에 업조
앏은 철판 상,하로 만든 다음 고기를 좌우로 왔다갔다해도 마찰때문에 익을꺼 같은데 ㅎ
아니면 손대신 얇은 철판으로 파닥닥 때리면 가능할지도..다만 철판은 돌리다가 날라가면 위험할 수도 있으니 안전이 필요할꺼 같네용
그리고 고기에 오일좀 바르면 열좀 더 오를꺼 같습니다!!
@@maga9479_ 잼민이들 부모 허락받고 댓글 작성 가능하게 해야한다 진짜 꿀밤 마렵네
모터발열은요
전설의 시작이군요... 내 최애 채널들 앙상블의 시작~!!!
손에 관절 하나만 줬어도 표면 긁는 기계보다는 진짜 때리는 기계가 됐을텐데 좀 아쉽네
@@user-cc2jm7sj4s ㅋㅋ 방구석 쳐박혀서 영상만보는데다가 욕지거리 갈기는 너보다야 내가 낫다 ㅋㅋ
둘다 똑같노
@UCz4pEdNe12eFAi7c4xCaTbw 관절 준다는 표현은 그냥 관절구조를 넣는다는 뜻인데 뭐 딱히 말뽄새에 문제는 없는거같은데용
우리 관절은 3이하서 안돼는군요
열을 가둘 수 있도록 닫힌 공간 안에서 댐퍼를 빼고 고기가 안 움직이게 고정하고 때리는 손바닥을 차라리 깔창처럼 탄력있게 치고 지나갈 수 있도록 하면 적어도 때리는 부분은 익을 수도 있을 것 같아요!!!
뇌피셜, 카더라통신, 협량한 지식수준으로 훈수 두지 말고 니가 직접 실험해보거라
인체 온도까지 포함해서 때릴 수 있으면 좀 더 원하는 실험이랑 가깝지 않았을까 하는 생각에 약간 아쉽지만 진짜 창의적이고 재밌는실험 잘 봤습니다!😆
이야쉬 고기집 사장님 성격도 좋으시고 특히 텐션이 👍👍
우와!!!! 재밌습니다! 다음이 기대됩니다. 정말 여러분의 스킬을 모으면 반드시 가능하지 않을까요?
바람 우산 진짜 재밌게 봤는데, 스테이크 하우스도 화이팅입니다!
곤장 때리듯이 기기 제작하면 되지 않을까 싶습니다!
시즌2 기대할게요
회전하다 보니 사실상 때린다기 보단 손끝으로 긁고 지나가는게 아닌가.. 계획했던 전체 표면을 때리는게 아니지 않나..
회전운동을 수직 반복운동으로 바꿔줘야 되지 않았을까..
근데, 모터 열이 80도면 모터 위에 그냥 얹어 두는게 가장 좋을지도..
ㅇㅈ 닿는 면적이 작고 때리는게 아니라 스치는거 같음 그냥 마찰열로 올리는거 같음
피스톤 운동 하는 기계 필요할듯
@@hthd2148 ㅇㅇ 해외영상도 곤장처럼 만들어서 모든 지면을 때려서 되든데
시즌2 기대해야저
ㄹㅇ 시즌2 기대해봅니다!😊
뭔 ~~ 🐕🐕🐕 짖는 소리야
압축팽창을 해서 내부 열에너지를 올리려는거면 고기를 피스톤 밑에 깔아놓고 효율적으로 전체 범위에 압축을 전달해야할거같아여
썸내일 만 봐도 재미있다 ㅋㅋ
저걸 돌려서 때릴거로 설계를 했다는게 패착의 시작이지
그래서그런가 오빠가 날 때릴때마다 흥분되더라고..
??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅗㅜㅑ
친오빠가 명치를 ㅈㄴ 쎄게 때린다는 말이죠?
??? : 이거 흥분되는데? 나랑 싸우자!!
@@user-gd9oh2xe1h손육공?
내부도 익어야하니 고기를 얇게 저밀어서 내부까지 쉽게 익기 쉽게 우삼겹을 하고
아래에 완충재를 두고 우삼겹 그 위에 얇고 질기고 부드러운 막 그 위에 위아래로 진동하는 넓은 면을 가진 진동기계를 두면 될거 같은데
해부학도 살짝첨가해서 관절을늘리던가해야 더 잘됄것같기도?
ㅐ
@@allAnnoying 아는척하면서 개소리 ㄴ
이런 메이킹 영상 그리웠다구~!~!
찬스님 지난번에 귤까는 기계부터 알아봤어요
혁신적인 또라이라는 것을....
그래서 찬스님 영상 잼나게 봅니다ㅎㅎ
기계말고 손으로 쳐서 고기 익힐려면 진짜 익을꺼 같네요 ㅎㅎ
사람체온은 36.5°정도니까 기계보다 온도가 높고, 박수치면 손 뜨거워 지는거 처럼 고기에 포장 안하고 바로 치면 열 전도율이 높을테니까...
고기...맛있겠다
어렵겠지만...회전식 말고 뚜드리는 방식이 보기에 닿는 표면적이 높아서 잘되지 않을까요?
예전에 믹서기로 물 끓였던 거 생각나네요ㅋㅋㅋ 늘 흥미롭고 재밌는 영상 감사합니다!!
실제로 미국 블랜더중엔 스프 모드가 있는 머신이 있어요 고속회전하면 따뜻한 스프가되죠
@@boxcom. 오
이런시도는 재밌다고 생각함 ㅋㅋ 다음에도 기대되네요
영상 너무 재밌어요ㅎㅎㅎ
운동에너지가 열에너지로 바뀌는걸 보고싶은거니까 통안에넣고 엄청 흔들어서 온도를 높이는것도 방법일거같아요!
돌아가는 모습을 보고 바로 수정 하셨어야 했는데...때리는게 아니고 긁기가 되어버렸군요..ㅋㅋ
회전식이 만들기는 간단하겠지만 펀치식으로 만드시고 재 실험 해보시면 진짜 고기가 익을지도 모르겠네요..^^
도전정신 멋있덩
2탄이 나올 날이 머지 않았군요.ㅎㅎㅎ
손의 각도만 좀 조절해서 때릴때 닿는 면적을 늘렸으면 좀더 좋은결과가 나왔을것 같아요
소고기먹고싶어서 한 실험이라는게 학계정설
칫 그래서 눈치빠른 인간은 싫다니깐
너무 재밌습니다. 저 이런 실험 좋아합니다!!! ^^
말도안되는 동영상을 왜끝까지보고잇는걸가 나는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ개웃기네 ㅋㅋ
때리는거랑 그냥 상온에 놔둔거랑 비교해서 고기온도 비교도 해주세요ㅋㅋㅋ
사람도 때리면 익고 벼가 익으면 고개를 숙이니 사람을 때리면 온순해 지는 이유가 있었네 ㅋㅋㅋ
어?! 뭐?!
긱블짱! 긱블 콘텐츠 언제나 다 재밌게 보고 있지만 이번 콘텐츠를 계기로 찬스님 완전 찐팬 되었네요 ㅋㅋ
찬스님 되게 젠틀하고 능글맞으면서 낭만있는 캐릭터시네요👍👍
긱블채널 실험은 늘 나사가 하나 빠져있네
손으로 쳐라고 했으면 손바닥온도도 감안했어야했고 각도도 애매하게 설정해서 스쳐지나가게 제작했네
뭔가를 따라할거면 제일 중요한걸 생각했어야했는데 늘 하나씩 나사빠진 기계만 만들어대네
바쁜 현대인을 위한 요약
(실패)
때리는 기계를 만들었는데, 충격이 제대로 안 가해짐.
그래서 이것을 보안해서 올해 안에 재도전 할 예정
손바닥 회전으로 하려면 고기가 앞뒤로 움직이면서 충격을 흡수하면 어떨까요?
부딪칠때 약간뒤로 밀려나고 다음 부딪칠때 앞으로 다시오고 이런식으로.....
신박하내요
영상 잘 보고 갑니다 ;)
등짝 스메싱 하듯이 때리는 방법이었으면 더 좋을 것 같습니다 ㅎㅎ 2차 시도 때에는 저 손끝이 아닌 손바닥으로 고기를 완전히 때리는 방식으로 했으면 좋겠어요!
소고기를 먹기 위한 빌드업 지렸다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 거기에 재도전으로 다음 소고기도 예약 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
비닐겉에 때린다고 고기 안구워져요, 고기 자체에 ""마찰열""에 의해 구워지는거라 거친손으로 육면을 강하게 때려야합니다
박수치듯이 할수 있는 기계면 뭔가 될거 같은데여 ㅇㅁㅇ!!
노가다 영상인줄 알았는데 공대생 뻘짓 같은 느낌이라서 놀람ㅋㅋㅋㅋ 개신기해 존경합니다
손 대신 파리채 같은걸로 하면 바람도 덜 전해져서 온도가 증가할것 같습니다!
그리고 파리채를 길게 해서 고기와 정면으로 부딪히게 하면 더 좋을것 같습니다.재도전 기대됩니다!
기대할게요!!
열전도율 좋은 불판에 쓰는 금속소재로 얇은 두께로 가공해서 진동시켜서 미세하게 때리는게 더 효율 좋을거같은데 면적도 넓게 닿게할수 있고
열전도율 때문에 오히려 마찰열이 손실될거 같으면 고기 닿는부분만 실리콘 코팅해서 때리는거도 피부 질감이랑 비슷해서 괜찮을지도
고기가 달라붙는거만 전분이나 밀가루같은거로 해결하면 될듯?
고기를 등짝스매싱? 처럼 때려야 익을 것 같아요ㅋㅋㅋ 세게 맞으면 후끈해지며 아프지만, 아프지 않게 여러번 맞는 건 덜 후끈거리니까 빠르게 돌아가는 것 보다 세게 때리는 게 중요할 것 같아요!
지금방식에 절구통처럼 모터에 손바닥이 기둥을쳐허 기.정구통안에 고기를넣고.. 그럼 온도가 올라갈수도있겠네요
실험실패로 인한 교훈을 얻기위해 참가하신분들이 교대로 손바닥으로 때립시다
요리사가 이 영상을 싫어합니다.
추천! 구독! 알림설정! yeah~
채찍같은거라면 고기를 고정하고 때리면서 지나가니까 더 수월하지 않을까여?
다음에 재도전하실때, 오토/메뉴얼(웰던 굽기)기능을 옵션으로 넣어주시면 꼭 사고 싶습니다.
곤장때리듯이 만들면 좋겠네요..기름 얹어가면서..한대요..두대요...
ㅋㅋㅋ
@@dental_design ㅋㅋㅋ
@@dental_design 오호라 찰진 사운드는 덤인가요???
실린더 두개를 대각으로 고기를 펀치날리듯이 세팅해서 하셨어야죠
2번째 도전은 손에도 열이 조금은 있으니 손바닥 온도도 맞춰서 조패는걸로 하시죠
이 남자들 고기때리는거에 진심이야...♡
닿는 표면적이 너무 적었다에 한표. 콘텐츠가 너무 재밌습니다. 이런 느낌 계속 부탁드립니다 ㅋㅋ
또또 협량한 지식가지고 뭐 아는척 해대네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
적었다에 한표 이럴거면 보지마라 그냥
이 정치병자는 재밌게 봤다해도 뭐라하네
싸대기로 때리는것처럼 만드셔야죠... 그거 살짝 스치는데 뭔 효과가 있겠냐고요...
그럼 니가 만들어봐
손뼉으로ㄱㄱ 3만번 박수 가즈아!
피스톤운동으로 바꾸면 확실히 가능성은 있을 것 같은데 고기가 민치가 되지않게 마찰면 면적만 맞추면 핸드드릴로도 가능할지도?
떡방아 찍듯이 설계하시는건 어떨지
고기는 되게 차지고 맛있어졌겠다...
메이킹할때 쓰기 좋은 재료가 뭔가요?
예를 들어 아주 간단하게 자동차 모양을 만든다고 하면 어떤 재료를 쓰는게 좋을까요?
자동차엔진처럼 피스톤 크랭크 방식으로 가시죠 ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ설계도만 봐도 실패할게 보이네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘도 구독 좋아요 알림설정까지!
꼭!
선풍기 회전의 원리로 하면 반복운동 가능할것 같습니다 그럼 모터에 부하도 덜가고 고기도 더 정확시 칠 수 있을것 같아요
아 ㄹㅇ 사람손으로 때렸으면 개꿀잼이었을텐데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그치만 이것도 재미있긴하네. 긱블만의 방식으로 이론을 실현시키는ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저 밈들이 최초로 시작되서 해외 커뮤에서 핫한게 맞는데 댓글 원작드립 어이가 없네 ㅋㅋㅋ
그리고 밈의 의도가 찰싹때리는거지 댓글에서 말하는 해외 영상처럼 쿵쿵이 아니야;;
오히려 지금 얘가 하려고 하는 의도가 맞는거고..
좀 까기전에 생각좀해라;;
탄력이 좋은 쫀쫀한 실리콘 같은 재질의 물체를 아치형으로 모델링해서 자이로드롭처럼 떨어지며 촵 하고 치고다시 올라가서 촵 치고 이런구조 어떨까요
물 부어서 고기넣고 흔들어서 익히는건 어떠실까요?
물흔들어서 온도높이는건 검증은됐는데
고기가 익을때까지 흔드는건 또 다르다싶어서요
때리는건 실패했으니 비벼버리는건 어떤가요? 손을 마주대고 비비면 열이 나는것 처럼요!!
도리깨라고 아시나요? 깨를 털때쓰는 장비인데 도리깨의 원리를 기구학을 통해 기계를 만든다면 어떨까요?
영상에 나오는 열화상 카메라 어떻게 하신건가요?
폰인것 같은데
고기를 세워두고 손뼉 치는 기계를 만들어서 양면을 때려보는 건 어떤가요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 개참신하네 이런거 많이해주셈
아이디어 무쳤네 ㅋㅋㅋㅋ
회전하면서 치기때문에 바람도 상당해서 바로 식어버리는건 아닐까요?
걍 선풍기로 때렸다고 봐야할듯
위에서 아래로 내려치는 반복운동이 더 열전달이 쉬울듯
이건 그냥 마찰로 익힌거 아니누...?
아니요 후라이팬과 가스레인지로 익혔습니다.
이영상은 편집도 미쳤다
재밌는 실험 잘 봤습니다 ㅎㅎ 저는 취미로 바베큐를 하는데요, 로우앤슬로우 방식으로 익히더라도 주변 온도를 최소한 100도로는 맞춰주셔야 익습니다 대략적으로 말씀드리자면 주변 온도(그릴 내부 온도) 105도 정도에서 심부온도 95도까지 올리는 데 고기 1kg당 1시간이 소요된다고 보시면 되겠습니다^^ 63도는 수축기가 오기 전이라 오랜시간이 걸리지는 않겠지만, 그릴 사용 시 잠깐 뚜껑 여는 것만으로도 그릴 내부 온도가 요동치고, 이 때문에 소요시간이 많이 변하기 때문에 상온에 노출된 상태에서는 고기를 아무리 때려도 육사시미 정도의 얇은 두께가 아니라면 현실적으로 어려움이 있겠네요!
때리는 손의 온도도 높아지면 좋을 것 같네요
그리고 바람을 그렇게 일으키면 절대 안되지
이건 사람손으로 밖에 증명이 안됌
손톱으로 때릴줄은 몰랐네
산업용 고속 프레스 타입으로 가야죠. 크랭크가 회전하고 회전운동이 직선운동으로 바뀌어서 내려오고 직선운동 양 옆에 LM 가이드 달고 ㅎㅎ 대장간 에서 많이 씁니다
찬스님! 파리채처럼 구멍이 나있으면 바람도 적게 생기고 말랑해서 때릴 수 있는 면도 넓어서 열을 빨리 올릴 수 있을 것 같아요!
이게... 모터열로 구우는게 더 현실감있겠다