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Omlouváme se.
Tamanho ideal de forminhas para brigadeiros
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- čas přidán 7. 11. 2019
- No vídeo de hoje, vamos ver algumas dicas de quais tamanhos de forminhas para brigadeiros devemos usar e quando usar. Por mais que a gente acredite que sabe exatamente tudo sobre forminhas para brigadeiros, ou ache esse assunto tão simples e fácil, ainda há muitas pessoas que têm muitas dúvidas sobre quais forminhas usar. Afinal. Qual o tamanho ideal de forminhas para brigadeiros? Devemos saber que, quanto menor for a numeração da forminha, maior ela será e quanto maior for a numeração, menor ela será.
A forminha número 6 cabe um brigadeiro de média de 10 gramas.
Aprenda essas dicas e venda seus brigadeiros no tamanho correto de forminha para não sair no prejuízo.
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Seguem os tamanhos de cada forminha mais usadas para brigadeiros:
Número 3- tamanho muito usado pelas confeitarias, comporta um brigadeiro grande.
Número 4- tamanho ideal para vender os brigadeiros gourmet, pois nem é tão pequeno e nem tão grande. É o suficiente para três ou até quatro mordidas.
Número 5- Ideal para festas
Número 6- É o petit. Tamanho ideal para que o cliente possa degustar e poder escolher mais livremente a seu gosto. É a amostra grátis. É servido também em alguns lugares de fazer refeições, acompanhado do cafezinho. Mas nada impede de servir em festas de aniversário ou de vender embalados em pequenas caixinhas com 6 a 8 de brigadeiros.
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Gostei do vídeo só faltou ser mais objetiva deveria informar as gramas de cada Brigadeiro para cada forminha
Tam. 06 Brigadeiros de 10g
Tam. 05 Brigadeiros de 15g
Tam. 04 Brigadeiros de 20g
Tam. 03 Brigadeiros de 25g
Esse assunto já está no plano, por esta razão não informei nesse vídeo. 😉
E a de número 2?
Preciso fazer para vender na igreja domingo 🙏
Esses pesos com o confeito já?
Obrigada
Eu comprei a forminha número 6 para a festinha da minha bb, depois do seu vídeo fiquei confiante que vai dar tudo certo ❤
Olá, obrigado pelo conteúdo. Poderia me dar uma dica sobre o peso aproximado dos brigadeiros para cada forminha???
Forminha 6, comporta um brigadeiro de até 15 gramas, forminha 5= 20 gramas; forminha 4= 30 gramas. Esses são os tamanhos normalmente usados para colocar brigadeiros.
Olá pessoal, desejo que estejam bem! Ótimo vídeo, bem proveitoso; sugiro que complemente esse falando de forminhas específicas (impermeável), tapetinhos, e artesanais: sugestões de finalização para os docinhos e salgadinhos. 💋💋Deus abençoe!
Gente do céu cai de paraquedas aqui ameiii já mim escrevi
Muito obrigado. Estamos procurando justamente uma explicação dessa.
Só uso a número 6 com brigadeiros de 10g.
Cai nesse vídeo por acaso e era tudo que tava precisando pra tirar dúvidas.
Que vídeo legal, esse assunto é pouco explorado, parabéns!!!
MUITO OBRIGADO me ajudou muito, tinha muita dúvida sobre tamanho, agora tenho certeza que tenho certeza do tamanho pra vender em potes com 4 brigadeiro. DEUS TI ABENÇOE PELA AJUDA, 🙏🏼🙏🏼❤️❤️
Que bom que ajudou
Adorei seu vídeo! Qual o melhor tamanho de forminha/brigadeiro pra colocar naqueles cachepots de docinho?
Obrigada pelas dicas. Me ajudou muito.
Muito boa dica, Obrigada! 😍😍
Amei a explicação! Obrigada pelas dicas. Deus te abençoe! 🙏
Olá! Muito bom o vídeo! Poderia esclarecer quantas gramas de docinhos vai em cada forma? Obrigada! 🙏🏽🤗
Obrigado pelas dicas. ❤️
Obrigada
Obrigada pelo vídeo!!
Amei as dicas,muito bom sua explicação
Obrigado pelas informações !!
OBRIGADA tinha muitas dúvidas
Agradeço pela dica 😘
Me problema é que dependendo da MARCA da forminha, ela varia de tamanho
Pode variar sim, mas é pouca coisa. O ideal, é sempre pesar o docinho, para que assim saiam todos com o mesmo tamanho e peso. Também, de preferência usar sempre da mesma marca.
Amei as dicas.
Amei o vídeo. Obrigada
Muito obrigada
Fofa, você. Adorei a introdução.
obrigada. tirou minhas duvidas
Gratidão 🙏
Adorei o vídeo! Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento.
Tirou minhas dúvidas sobre qual forminha comprar.
Boa tarde! Estava procurando um canal que me explicasse exatamente isso é me simpatizei com o seu. Olha tenho uma lanchonete é gostaria de vender o gourmet de 22 gramas. Qual numeração de forminhas vc me indica? Aguardo sua resposta que Jesus abençoe você é toda sua família. Muito grata desde já.
A forminha número 4 é um tamanho ideal para brigadeiros até 30 gramas. Existem várias marcas de forminhas, então talvez o tamanho entre elas varie um pouco, mas as de número 4 são mais indicadas para esse tamanho de brigadeiro.
@@DicasdaRosangela oi, e forminhas em pétalas qual tamanho para doces de 20g e 15g
Oi boa noite.como faço brigadeiro da cor azul?
Me de uma dica porfavor.
Brigadeiro de cor azul é feito com a gelatina sabor tutti frutti. Tem de várias marcas.
Gratidão
Amei 😘❤️
Amei o vídeo💖
Poderia explicar como saber o tamanho das formas pétalas? Tipo as forminhas 6 usa na pétala tal etc
Em geral usa- se a de base 3 cm para brigadeiros pequenos, mas tem as de 3,5 cm e 4 cm também.
Oii qual tamanho do tapetinhos pra usar na forminha N 6 e na n7?
Quantas gramas o docinho pra forcinha nr 5?
Olá, gostaria de saber qual o peso ideal para os brigadeiros de festa?
10 á 15 gramas é o ideal.
@@eduardapaixao4558 obrigada
16 a 17 gramas
Boa tarde, estou iniciando e re achei...primeiro parabéns pelo vídeo, segundo seja sincera vale a pena, pois as coisas estão tão caras né? Por favor me reponda. Desde de já muito obrigado! Sucesso !🙏🏼
Sucesso no seu negócio.
E homens não trabalham tbm não é..
Sou homen e trabalho com encomenda de tortas e doces salgados .
Que beleza! Sim tem homens que trabalham sim. Conheço vários que trabalham com isso.
Boa tarde, para brigadeiro de 15g qual a forminha você me indica por favor?
A número 6.
Parabéns, ótima explicação.
Caso tenha encomenda do cento de doce gourmet uso a fôrma número 4?Tira essa dúvida por favor.
Geralmente assim, são usadas as forminhas número 5, que são as mais usadas para festas. a número 4, é mais usada para venda de brigadeiro individual.
@@DicasdaRosangela obrigada 🤗.Isso que imaginei,pq a 4 ficaria grande para o valor do cento.
A forminha n°4 posso vender brigadeiro gourmet por 2$??
E posso vender em caixinhas cm 6 unidades??
Oi, tudo bem? Então, para vender brigadeiro a R$2, vai depender do sabor do brigadeiro e da região em que você mora, pois os preços dos ingredientes usados para fazer o brigadeiro pode variar. Mas normalmente, um brigadeiro a R$2 é mais básico, como o gourmet de chocolate ou de coco por exemplo. Mas você pode aprender como precificar seus brigadeiros pra ter ótimos lucros, descobrir mais sabores e sempre ter encomendas aqui 👉 bit.ly/rosiebrigadeiro
Adorei o vídeo! Estava com essas dúvidas rsrs
Outra coisa. Você tem alguma dica para que a forminha não fique "abrindo" depois de um tempo?
Notei que as forminhas começam a abrir, principalmente se os docinhos ficam um tempo na geladeira... Tem alguma forma de evitar isso?
Quando guardo os brigadeiros na geladeira, eu não coloco com as forminhas. Coloco eles nas forminhas no momento de levar à mesa. Outra dica é colocar um docinho em duas forminhas, assim as forminhas ficam mais firmes também. Eu faço isso quando atendo encomenda.
@@DicasdaRosangela muito obrigada!
:)
Obrigada pelas dicas 😘
Oi, Rosangela... e tapetinho para estas forminhas? Como eu compro eles? Qual tamanho do tapetinho x tamanho da forminha?
Patricia Rezende eu compro o tapetinho dizendo o numero da forminha que vou usar. Espero ter ajudado 😃👍
E aquelas formas de pétala, tem tamanhos? Ti em dúvida nessas
Descobriu se tem? Preciso com urgência
Não, não tem
Para surpresa de uva para festa que tamanho a forminha?
Use o tamanho número 5.
Qual a marca das suas forminhas ??? Me responde por favor
Regina ou Mago.
A forminha numero 6 são para doces de 15g e as de numero 5 para doces de 20g?
Sim, é o ideal.
Não entendi nada só falou o tamanho das formas não falou quantas gramas usá-la nelas..
A forma diminui e o número aumenta? No vídeo a 4 é maior que a 5.
Isso mesmo! Quanto maior for o número, menor é o tamanho da forminha.
O número 5 é maior q a número 6??? Ou entedir errado.
Sim a 6 é a menor
pra fazer queijadinha qual o tamanho
Em geral, é a número 0 que é também usada pra fazer cupcake. É a maior forminha.
Comprei uma forminha n3° quanto vc acha que vale um brigadeiro dessa forminha??
Medo de fazer muito caro e o pessoal não querer comprar
Vai depender da região que você mora, pois os preços variam pra cada região. Eu vendia brigadeiro tradicional nesse tamanho de forminha a dois reais. Mas o brigadeiro tradicional é o feito só com cacau a 50%, não usava chocolate em barra. Tinha boa saída.
@@DicasdaRosangela comecei a vender hoje por 2 reais mas estava pensando em aumentar o preço para 2,50 pois até o pessoal que comprou falou que está barato
Eu estava achando que o brigadeiro iria ter que ser imenso para o tamanho da forminha mas achei o tamanho ótimo quando fui fazer
quantas gramas posso fazer na de tamanho 03
Tamanho 3 é ideal para brigadeiros entre 50 e 60 gramas
Aquele plástico tem numeração?
As forminhas individuais de plástico, servem para brigadeiros de até 30 gr. Usa- se forminhas números 4 ou 5.
@@DicasdaRosangela acho que ela está se referindo ao tapetinho
Essa forma n: 04 da pra vender por 2 reais????
Eu vendo trufas aí eu tenho uma encomenda que uma cliente me pediu pra colocar nessas forminhas eu queria saber qual o n° da forminha pra colocar uma trufa de 30 gramas ???? Alguém me ajuda por favor desde já agradeço ❤️
Tem aquelas forminhas 4 pétalas que são normalmente usadas para trufas.
A n° 3 é maior que a n° 4?
Sim
Em forminhas quanto maior o número, menor é o tamanho da forma. Note que a número 6 é a menor das forminhas.
@@DicasdaRosangela muito obrigada por sua explicação, Deus te abençoe
25 gramas qual é a forminhas? Comprei a 5. Obrigada.
N° 4
Vc pode usar na 5 sim, a 4 é para brigadeiro de 30 gramas, o que pode dar impressão de brigadeiro pequeno.
Não apareceu o card com o docinho
Vou verificar. Obrigada.
Forminha numero 6 cabe um brigadeiro comfeitado de 3g é isso?bjs
De dez a 15 gramas.
@@DicasdaRosangela Oi, me tira uma dúvida, no vídeo vc diz q a forminha 6 cabe brigadeiro de 3gr de massa, é isso mesmo? Então o confeito pesa mais q a massa? Me dá uma luz por favor
Falou mt da forminhas, mas não falou do peso dos docinhos p cada forma. 🤷🏻♀️
No vídeo está falando sim.
Achei prolixa,uma explicação muito cansativa
NÃO assiste. Pare de ser chata. Aprenda a ser grata. Pessoa cansativa.