Antep Usulü Mangalda Patlıcan Kebabı Tarifi / Patlıcan Kebabı Mangalda /Yemek Tarifleri
Vložit
- čas přidán 19. 08. 2020
- Herkese merhaba, bugün sizlerle Antep mutfağının eşsiz patlıcan kebabı tarifini yapacağız.Kuzu eti ve patlıcanın nefis buluşması da diyebilecceğimiz patlıcan kebabı haftasonlarının vazgeçilmez bir yemek çeşitidir. Güney yörelerimizin tümünde oldukça sık yapılan patlıcan kebabı namı diğer balcan kebabı lezzetiyle damaklarınızda unutamayacağınız bir tatd bırakacak. Yapımı oldukça pratik ana yemek olduğu kadar hem kıymalı yemekler hem de patlıcanlı yemekler grubuna girmekte. Özellikle de mangalda yapılmış olanı lezzetine lezzet katmakta. Antep yemeklerinin ve kebaplarının lezzetini bilmeyen yoktur işte bu kebap tarifleri arasında patlıcanlı kebabın yeri başkadır. Mangalda yavaş yavaş pişerken dayanılması güç kokular etrafa yayılır. Yemesi de bir o kadar keyiflidir, lavaşın içine patlıcanların içleri ayrılarak yayılır ve içine köftesi dağıtılır isterseniz közlenmiş biber közlenmiş sarımsak ve domates de eklenerek tüketilir inanın vazgeçemeyeceğiniz bir mangalda kebab tarifi olacak. Şimdi dilerseniz bu eşsiz kebap tarifimize geçelim deneyen herkese şimdiden afiyet olsun
Antep Usulü Patlıcan Kebabı Malzemeleri
Su bardağı ölçüm 200 ml,
çay bardağı ölçüm 115ml,
Antep Patlıcan Kebabı Tarifi,
Patlıcan Kebap için malzemeler,
1 kg kuzu kıyma,
1 kilo patlıcan (Kemer)
Tuz
Karabiber
Domates,
Köy biberi veya çarliston,
Water brand measurement 200 ml,
tea cup measurement 115ml,
Turkish kebab
Ingredients for Eggplant Kebab,
1 kg lamb mince,
1 kg eggplant (Kemer)
Salt
Black pepper
Tomato,
Village pepper or charleston,
DİĞER ANTEP YEMEKLERİ TARİFLERİME DE BAKMAK İSTERSENİZ MAVİ YAZIYA TIKLAMANIZ YETERLİ
czcams.com/users/playlist?list...
KANALIMA ABONE OLMAYI UNUTMAYIN
czcams.com/channels/Dyx.html...
Ayrıca Beni diğer sosyal medya hesaplarımdan da takip edebilirsiniz,
www.eliminlezzeti.com/
/ cemila_gungor
/ cemilagngr
/ scemilagungor
/ cemilegngr15
/ cemilagungor
#mangaltarifleri,
#patlicankebabi,
#yemektarifleri,
Antep patlıcan kebabı tarifi,
patlıcan kebabı nası yapılır,
patlıcan kebabının kıyması nasıl yapılır,
Antep usulü patlıcan kebabı nasıl yapılır,
mangalda patlıcanlı kebap tarifi,
mangalda patlıcan kebabı nasıl yapılır,
Ustasından patlıcan kebabı,
patlıcan kebap ızgara,
kebap tarifleri,
kebap tarifi mangalda,
kebap çeşitleri,
patlıcan yemeği,
patlıcanlı kebap,
pratik ana yemek tarifleri,
kebap tarifleri,
antep patlıcan kebabı,
patlıcanlı yemek tarifleri,
antep usulu patlican kebabi tarifi,
tatlı tarifleri,
patlıcan kebabı nefis yemek tarifleri,
patlıcan kebap tarifi,
kıymalı patlıcan yemeği,
nefis yemek tarifleri patlıcan kebabı,
patlıcan oturtma,
patlicanli yemekler,
ana yemek tarifleri,
kiymali patlican yemekleri tarifleri,
patlican musakka firinda,
patlican oturtma firinda,
yemekler,
patlıcan kebabı antep usulü,
patlican kebabi tarifi firinda,
sulu yemek tarifleri,
kıymalı yemek tarifleri,
patlıcanlı kebap nasıl yapılır,
kıyma ile yapılan yemekler,
Paylaşımınız için çok teşekkürler , ellerinize emeğinize sağlık
Rica ederim çok teşekkürler
Of of offf. Patlıcan kebabına bayılırım. İştahla izliyorum. Şimdiden ellerine sağlık ablacım
Çok Teşekkürler Evet harika bir kebaptır patlıcan kebabı
Muhteşem bir tarif elinize emeğinize sağlık
Çok teşekkürler Kebap tarifimi izlediğiniz için de ayrıca teşekkürler
Harika görünüyor 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ellerinize sağlık
Çok Teşekkürler Serap Hanım Mangalda patlıcan kebabı tarifimi izlediğiniz için çok teşekkürler
Ellerine emeğine sağlık harika görünüyor afiyet olsun 👍👍🙏🙏
Çok teşekkürler sagolun
Ellerine sağlık canım herzamanki gibi harikasın ,tüm yemek tariflerin gibi patlıcan kebabı tarifinde efsan e tıplıeAntep ve urfada yediğimiz kebaplar gibi inanılmaz lezzetli
Canıım sen de iyi ki varsın biliyorum kebaplara bayılırsın ama en sevdiğin patlıcan kebabı afiyet olsun
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor 🧿
Teşekkür ederim Patlıcan kebabı tarifimi izlediğiniz için
Abla kebap tarifin harika oldu bu haftasonu kesin yapiyorum ellllllerine sagliiiik harikasin
Çooook teşekkürler afiyet olsun şimdiden eminim çok güzel olacaktır patlıcanlı kabap
Ellerinize sağlık
Çok teşekkürler 😊😊
Maşallah ablam çok güzel enişteme de selamlar
Elinize saglik, eşinize de özel mangal bilgileri için teşekkür ediyorum
Çok teşekkürler sagolun
Kırk bir kere maşallah sevgili Cemile hanıma patlıcan kebabınız efsane oldu mangalda süper olağanüstü güzel oldu afiyet olsun RABBİM evinize bereketler ihsan etsin sağlıkla huzurla yaşamanız dileğiyle ailenizle bir ömür boyu mutluluklar diliyorum. 🥰❤️🙏😍🧿🧿🧿🧿🧿
Güzel dilekleriniz için çok teşekkür ederim Suzan hanımcım,patlıcan kebabı tarifimi izlediğiniz içinde ayrıca teşekkürler😊😊
Elinize sağlık. Az önce başka tarifleri de inceledim, özellikle pişirme ve sonrasında üzerini örterek bekletme konusundaki püf noktalarınız videonuzu diğerlerinden ayırmış. Ellerinize ve emeğinize sağlık. Yurt dışındayım, arkadan gelen ezan sesi ve inek seslerine ayrıca bayıldım 😊 memleket hasretimize iyi geldi 👍
Çok teşekkürler Demet hanim yemek tariflerinde detaylara onem vermek gerek detaylara dikkat etmeyince yemwgin tadi kivami tutmaz, benim gibi aiz de dikkat ediyorsunuz anladigim kadariyla her ne kadar simdilerde hizlica yapilan tarifler istese de izleyenler ben tum detaylarini ve puf noktalarini vermeye calisiyorum. Videom Size guzel dusunculer cagristirdigi icin de ayrica cok mutlu oldum tekrar tesekkur ederim patlican kebabi tarifimi izlediginiz icin ve yorumunuz icin saglikla kalin 🙏
Elinize sağlık:biz antepte eti patlıcanın üzerine koyuyoruz tepsideki gibi. Öyle daha iyi oluyor:ayrıca orjinal halini bozmadığınız için teşekkür ediyorum: bide kebaplık patlıcanla daha iyi oluyor.
Sağolun çok teşekkürler ♥♥ güzel yorumunuz için ayrıca sevgiler♥
Rica ederim Benden de size sevgiler.
Canım Cemile hanımcığım merhaba patlıcan kebabınız muhteşem oldu ellerinize yüreğinize sağlık Muğla Dalamandan sıcacık sevgiler selamlar. 🤗🥰😍❤️🍆🍅🌶️🍆🥗🍲🧂🍽️☕😇👌👏👏👏👏
Çok teşekkür ederim Suzan hanımcım,Dalamana kocaman sevgiler😊😊❤
@ çok teşekkür ederim hayırlı cumalar diliyorum sevgilerimi sunuyorum RABBİM seni ve değerli aileni korusun. 🥰❤️🙏💞🤍💞🤍💞🤍💞🤍💌
Amin inşaallah sizlerede Hayırlı Cumalar Suzan hanımcım😊
Sevgili Cemile hanımcığım patlıcan kebabının yanında misler gibi pirinç pilavı ve cacık çok iyi gider patlıcanın her çeşit yemeğini çok seviyorum ben oğlumla ilgili bir anımı anlatayım size, Cemile hanımcığım oğlumu dünyaya getireceğim 14 Temmuz 2001 yılında o sabahı kahvaltıda annem patlıcan közledi kahvaltıya bize güzel bir kahvaltı yaptık ve Mudanya Devlet hastanesine ben 2001 yılında doğuma gittim orada hastanede öğlende patlıcan yemeği çıktı yedim 4.30 da ikindi vakti oğlumu dünyaya getirdim ve oğlumu 7 yaşında sünnet ettirdik hastanede ve o günüde tesadüf patlıcan yemeği çıktı hastanede ve oğlum şu an 19 yaşına girdi oğluma espiri yapıyorum oğlum senin düğününde mutlaka patlıcan yemeği özel olarak sana yaptıracağım düğün yemeği diyorum ve oğlum çok gülüyor bu esprilerime. 🥰❤️🙏💞💞💞💞💞💞🍆🌶️🍅🍆💌💘🤍
Nede güzel anlatmışsınız Suzan hanımcım ,Rabbim sağlıklı uzun ömürler versin evladınıza inşaallah o günleride görürsünüz hayırlısı ile 😊😊❤
Ne kadar güzel anlatıyorsunuz hayran kaldım size elinizde yakisiyor merak ettim siz anteplimisiniz
Çok teşekkürler, yoo değilim ama antep mutfağını ve yemeklerini çok seviyorum😊😊😊
terletmeyi yaparken 10 dakika üstü açık mı bekletmeli yoksa kapatmak gerekiyprsa tamamen kapalı mı bekleymeliyiz. tşk.ler
Ellerinize sağlık 🌸😉Kalıcı komşunuz oldum ✅kanalıma bekliyorum😉Hediyelerimi bıraktım ✅🛎🎁👍🏻BEN Gaziantep’liğim Gaziantep 27 ♥️
Mangalda Patlıcan kebabı tarifimi izlediğiniz için teşekkürler
🔥🔥👏👏
♥♥
Ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor 👌 ziyarete geldim sonuna kadar izledim hediyelerimi bıraktım 👍🎁🔔 sizide ziyaretimize bekleriz 🌹
Çok teşekkürler sagolun patlıcan kebabi tarifimi izlediginiz icin de ayrica tesekkur ederim
guzel yaptınız son olarak terletme dedıgınız seyi de yapsaydınız keske
Terletme kısmı da mevcut videoda Ekrem bey atlamışsınız sanırım
Urfa usulü canım
Makineden geçen kıyma ona gore olur zirhlanmadan olmaz
kesinlikle patlıcan kebabı zırh etten çok daha güzel olur ama imkan meselesi
selamlar kadir güngör sizin sesinize beziyor ilk defa izliyom
Merhaba evet eşim olur kendisi
Hasan bey siz buralarda tam da tarifine gelmişsiniz maşaallah, eşim söyleyince çok şaşırdım :)
Antep usulu diye bir usul yok patlican kebabi ya siste yada tepside baska bir usulu yoktur almanyadan birecikli
Keşke bir antepli amca yapsaydı işin ehlinden izlerdik
Kimyonsuz olmaz o o kıyma
Kimyon katilmaz Nurten hanim
@ benim kayınvalidem Allah rahmet eylesin bunu yapardı sürekli olmaz böyle bir lezzet kimyon koyardı yiyen onun yaptığı koftelerder bahsediyorlardi ama ben onun gibi tuttuaramiyorum en son tencereye patlicanla köfteleri yokar içine margarin bulastirirdi kendisi köfte konusunda üstüne tanımam sinopluydu
bırde ruzgarın sesı olmasa harıka vıdeo
:()
Patlıcanın tamamını kestiginizi gösteren videoyu seyretmek zaman ve internet harcar.Patlican kalınlığını bir defa anlatsanız anlardık.Patlucanlarin hepsi sise dizilmez bir patlıcan bi köfte saplanarak yapılır.
Biraz araştırsanız.
Çok küçük kestin patlıcanları