インドの値段が高い屋台めしベスト3
Vložit
- čas přidán 31. 07. 2020
- インドの屋台飯の中から値段が高かった料理を厳選。
ベスト3にまとめました!
マスクケース
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モリンガの販売開始しました!
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カーンさんのインスタグラム
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サービスアパート(インドにお泊まりの際ご利用ください)
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インドあるある
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不思議なグッズを作ってみました。
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インドで働きたい!という方がいたらご連絡ください。
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動画一覧
matome.naver.jp/odai/21511201...
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インドの屋台の様子を動画にして伝えるチャンネルです。
日本とは違う食文化や独特な料理を字幕付きで楽しんでいただけると嬉しいです。
たまにインド以外の国へも訪れます。
#インド #屋台 #料理 #作り方
5:04「思い出が星のようですね。僕のキッチンも毎回こんな感じになりますね」
センスの塊すぎ
勝手に若い人かと思ってたけど、めちゃめちゃ良い感じの(良い意味で)おじサマできゅんとした
この人があのかわいい字幕を入れてるのか、、、、、、
こんな渋いおじ様だったのか…🥺
調理してるおじさん、材料見やすいようにこちらに傾けてくれたり優しい
調理シーンでただ腕組んで見ている人達がたくさんいるというのがまたシュール。
ラッパーのミュージックビデオの賑やかしと、料理人を料理人ぶって眺める素人は同じくらいいた方が面白い
このチャンネルマジで面白いし見た後絶対近所のインド料理屋行ってしまう
乙嫁物語に出てくるチャーハンみたいで本当にこんな感じで作れることに感動…
カーンさんのヤギ一匹ビリヤニは、王宮料理みたいな豪華なものじゃないのかな。すごい手間と高級食材ですよね
宮廷料理というより、イスラム圏では、ラマダンの祭りや結婚式で皆で一緒に食べるハレの日の料理ですよね。
日本だと何だろう? 海鮮たっぷりのちらし寿司とか?
-
ビリヤニとは少し違うのですが、ウィーン8区にある、アフリカ難民が経営するレストランで、ヤギ肉の大きな塊をソースで煮込み、パンだねのようなものを添えた名物料理を食べたことがあります。
こちらも多分、ハレの日の料理。
日本だと相当お買い得なすごい手のかかった料理
ごはん作るのが億劫な時に見ると不思議に作る気になれるこのチャンネル笑
いつも見ています。コロナ早く終わると良いですね。
2位の思い出の米の量が尋常じゃなくて笑った
あの量であの値段は安い... 食べてみたい
あと解説の話し方が聞いてて落ち着く
今回の解説も裏話や情報などたくさんで楽しかった😊👌
どのお店の料理も美味しそう😋
初めて見ます。大ファン‼️
調理風景に驚かされ、たまに出てくるインド犬に癒され、字幕のセンスにほっこり、
なんと言っても解説が耳に心地いいし(Tシャツが「俺のじゃない」って)。
何故か生きるパワーを感じエネルギーをいただきました。
コロナが落ち着いたら旅に出よう。
2個めのやつ、盛る時ラーメン屋のミニチャーハンくらいこぼれてて草
一度でいいから屋台のご飯たべたい。
日本の店舗にはない開放感のある素敵なセブンイレブンですね
焼き鳥こんなでかいのはないですよねw
インドもコロナウィルスで今大変辛い思いしてる時‼️
1日も早く日常が戻る事を願っています。
ありがとうございます!!!!
思い出が星のよう。文脈によってはロマンチック。
一般的な【思い出】だと確かにロマンチック
この動画の【思い出】は、、、、、、うん、、、
調理師をしているのですが、毎回いろんな意味で勉強になります笑
だ、大丈夫なのかそれはw
思い出、万能ふきん、万能水は参考にしない方が良いかと…。
調理師の勉強→全て不安になる→インドる→全ての不安が消え去る→調理師の勉…
の無限ループですか?
インドるw
黒いティンカーベル探してしまう
私も調理師ですが、このチャンネルで調味料に思い出が必要なことを知りました。
私ヤギ肉すっごい好きで、ママがビリヤニ作ってくれるんですけど、これはすごいです!! 丸々一個はヤバイ😆😆 食べて見たい!!!!!!!!
黙れ肉団子
@@user-kh5ks3mn3t どうした?ストレスたまってるんか?
@@user-kh5ks3mn3t なんだてめぇ
これ美味しそうですよね(*´﹃`*)
夜中に見てしまったことを後悔してます。゚(゚^ω^゚)゚。
@@user-kh5ks3mn3t 言ってることは最低やけど、このコメ見た時爆笑してしまった
言葉の表現の仕方が大好きです💕
いつもどんな味なのかなと…拝見してます☺️
野菜は皮に近い部分、肉(魚も)は骨に近い部分が旨いっていうのは定説ですね
24:56 まだ早かったw
普段スーパーとかで小さく切ってある肉しか買わないし、ごはん食べる時も適当にいただきまーすとしか言ってないけどこういうのを見ると命を頂くことのありがたみを感じますね。トリコぐらい感謝せんとな…
初めまして、お会いできて嬉しいです。
いつも楽しく拝見しております。
もう、オノマトペが最高です。
らー、が大好きです。
本当にセンスが良い。
晩ごはん時の最高の癒やし動画。
豪快な調味料の入れ方ほんますこ
痩せられました?
日本じゃ、カロリー足りないですよね。
バターをインド並に使ったら、
かなり高額になっちゃいますからね。
インドの乳製品の安さが羨ましいですね。
乳製品は地獄ですよね日本...
野良の牛から採取してるとか、、、
@@ethandrake659 笑笑、何言っているんですかこれ。インド人はそういうことしないんです。でも、面白いコメント。。笑wwwwww
別にインド料理とか興味があるわけじゃ無いけど何故か癖になるんだよなーこの人の動画
不思議
ほんとに美味しそうですね。静かで聴きやすい語り口がありがたいです。
ありがとうございます😊。
今日はイケメン祭りかと思ったら山羊一頭の衝撃💥
カーンさん、凄いわぁ😃
あのビリヤニ回は大好きでしたが、ツボさんのコメントで更に理解が深まりました!
知れば知るほど深みにハマる国、インド……!
すごく楽しめました!
いつもありがとうございます❗️
シニカルでブラックユーモアが楽しいし、しゃべり方が上品。好き!
いつ見ても見てるだけで楽しいです
ここのチャンネルのおかげで塩マサラを覚えて自作して日常で使うようになりました。組み合わせは無限大のマサラ、クセになりますね。
味付けはどれを入れようかその場の思いつきに見えるw
凄い作るスピード早いですよね😳😳
どれも美味しそうです😋
裏話や情報などたくさんで楽しかったです
丸ごとのヤギを調理するカーンさんカッコええ
いつも寝る前に見てます。見ないと寝れなーい!
めちゃくちゃ面白かったです
今日ヤバさんの動画好きんだけど、
多分食べれない
でも見るのは好き
最後のビリヤニは圧巻でした
屋台でやるような工程じゃないですよね凄いです
管理栄養士の勉強してきたけどこの動画見てるとカロリーのことを考えるの諦めてしまう😂
わたくしも管理栄養士ですが、このチャンネルを視聴する際にはカロリーのことを考えるのを一切やめてますよ( ´ ▽ ` )ノ
わたしは調理師ですが、ひたすらカロリー気にしてない自分がいましたw
知るのが恐いw
啓蒙高い方々が考えるのをやめた...
素人目で見ても恐ろしい量に具材ですねw
🐄さん、毎日が命日ですね…😅
管理栄養士さんは、学校とかスポーツ選手とかダイエットの人のためになるお仕事
えらいえらい
いつも 話し方が癒される 声のトーンとか凄くいいです。
ありがとうございます😊
途中途中、インド犬を挟んでくるところ好感
昔、インド旅行に行った時を思い出しました😆💕
ありがとう
2番目のファイヤーのお兄さんはいつ見てもダイナミックで凄いですよね
また見てみたいものです
カーンズフレイバーいつか行きたい。
40人前なんだから高いのは当たり前だけど、それを屋台で作ってるのが凄いですよね。
しかも屋台だから、豪快ですし。
いつも素晴らしい動画をありがとうございます 楽しんでます
ツッコミが面白いです😂いつか私もインド行ってみたいな〜〜
和室からお届けしてるギャップがいい
パクチー=ベトナム
チーズ=イタリア
だったのが、このチャンネルのせいで
パクチー=インド
チーズ=インド
になりつつある笑
追加で
バター=インド
追加で
万能ふきん=インドー
追加で
妖精=インド
追加で
犬=インド
インドの懐かしい映像ありがとうございます。
18:45好きw 適当さがわかりますw
ビリヤニの動画はいくつもあるけど、このヤギビリヤニは天竺逝くまでに一度食べてみたい
たまたま見つけたこのチャンネル!
思わず見入ってしまいました
あぶらの使用量が
なんかもう清々しい!
家で使っている分量は
ここの1滴にもならなくて笑
このチャンネルの顔出し解説好きなので、もっと続けてください!f
ナレーションが最高にいい感じ
楽しいですね
追いバター😂
美味しそうすぎます😻🥰
9:43 ここで「ふふっw」ってなった
ちょいちょいブッコんでくるの好き
ヤギ1匹丸々使うのが凄いです😊すごく楽しめました💕
1000円であんな美味そうなカレー食えるの嬉しすぎ
この動画一時けっこうみてました!初めて、お目にかかりました!思っていたより!紳士の方で、ビックリしました
ヤバイ奴なんだけど見てて腹減るよな。
高いつっても日本のカレー屋よりも安い。
interestingな配信ありがとうございます。食文化は深いと感じます。
私は、自己流でチキンやダル、魚のカレーなど作るのが好きなので、
毎回楽しく拝見しております。
吹き出しの文字が絶品で面白い
最初に出たカレー以外は一人分というよりパーティー料理だから値段高めっていう感じですね
いくつかみてきたけど…ほんと器具捌きがみんな凄い
豪快すぎる揚げ物!!
可笑しくってお腹がよじれた😊
観覧客かと思ったらチャーハンにトッピングし始めた!従業員だったのね〜😂
一位のビリヤニの動画は大好きで定期的に見てます
コメンタリー()つきも好きです
超メガ盛りチャーハンのお兄さん元気にしてるかな…
カーンさんのビリヤニ豪快!
食べてみたい。
屋台動画視てると鬱っぽいのも治り、やる気元気食欲が出てきます
町も賑やかで自分自身も明るくなれそうです👍
インド行ったら野性動植物、野良牛野良犬みたりインドのカラスも見てみたいです
最後は屋台で食事かな☺️
水戸泉www味の素泉www
懐かしすぎる。
初めてコメントします。インドには何度も行ったことがあるけれどヤギの丸ごと料理、それもストリート系のお店の調理の一部始終は初めて見ました。主さんとお店の人との日頃の信頼関係もあるんでしょうね。
優しく丁寧な解説(口調も)良いです。これからも楽しく拝見させて頂きます。^ ^
2位のチャーハンが、作り方は雑で乱暴なんだけど
火力も強くて美味そうだから困る
乱暴さで言ったら中華の厨房は怒りのアフガン
インドに行きたくはないけれど、こういう屋台メシ食べてみたいです〜実に美味しそう!
面白すぎて…天才かと‼️
お声はドキュメンタリーのアナウンサーで
料理中の色々が
もう芸術的に面白くて
くせになります。
ストリートフードから。
いいですね、インド。一番行って食べてみたい国。
治安や衛生環境にびびっているくせに、ずっと憧れな国です。
一回行ってこい!運がよけりゃ生きて帰れるから!
もう数年前から拝見してるけどお顔を観たのは初めてだわ。
とても素敵な動画でいつも見入ってますカレー食べたいな
思わずおもむろにチャーハンメガ盛り作って食ってしまいました。
インドのセブンイレブンはリスペクトを感じます🤤
「…撮ったけど、出しませんでした…。」
撮ったんかいw 子ヤギを絞めるところからが料理っていうのは、リアル。
既に加工された肉だと、命を頂く有り難みとか薄れるから、食育としては必要かもしれませんね。😗
ヤギ1匹丸々使うのが凄いです・・お値段もすごいです・・・・・
鍋を覆う炎🔥おじさんのお腹軽くあぶられてるW
ヤギのビリヤニ、本当に手間ですねぇ!
ソースを塗り込んで、茹でて、またソースを塗り込んで、揚げて、ソースを三度塗り込んで、米のフィリングを詰めて、米に埋めて…
ハレの日のご馳走といったメニュー。
全部は真似出来ませんが、鶏モモ肉辺りで作ってみます。
火属性アニキ結構ランキング入ってて笑う
最高の動画をありがとうございます
インドかぁー。良いなぁ
最初のめっちゃ美味しそう笑
ビリヤニ、ロシアのコーカサス地方の名物料理として出てきたような気がするのですが、インドでも食べられているのですね。
インド料理として有名なようですが、もともとは中央アジアの遊牧民族の料理ということかな?
一昨年夏にアゼルバイジャンで開催された国際シンポジウムでは、毎日昼と夜はレストランに招待されて一緒に食事。地元の名物料理が日替わりで提供されました。
あれがビリヤニだったのかどうか分かりませんが、羊かヤギの肉を炊き込んだ炊き込みご飯もありました。
中央アジアの料理はトルコ料理と似ているから、もしかしたらドイツのトルコ料理店でも食べられるのかな? 似たようなヤギ肉、羊肉の炊き込みご飯はありますよね。
インド料理店では、あまり見かけないような気がするのですが。
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なるほど、パエリア、マツタケご飯と並んで世界三大炊き込みご飯と言われるだけのことはありますね。
でも、原理的には、香辛料のスープでコメを炊き、香辛料たっぷりのカレーソースを湯通しし、唐揚げしたヤギ肉(羊肉でも?)に塗り込め、カレーソースやコメと一緒に蒸すだけですね。
インド料理に使う香辛料はドイツでも手に入るし、もちろん、カシューナッツやレーズンも。
ヤギ肉は冬場のジビエの季節にしか手に入りませんが、羊肉なら比較的簡単に手に入ります。
作ろうと思えば作れないことはなさそうですね。
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子ヤギ1匹を使い、40人前で約3万円。一人当たり750円ですが、インドの物価や貨幣価値を考えると、1人前7000円相当。
なるほど、2~3人前のチキンカレーが1000円、インドの物価や貨幣価値を考えると1万円近くというのと比べても、倍くらいの値段にはなりますね。
確かに、イスラム圏ではラマダンなどのお祭りや結婚式などの際にヤギや羊などを屠って作る特別な日の料理だというのも頷けます。
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子ヤギを屠るところから始めるというのは少しショッキングかもしれませんが、ドイツでも、ウサギなら、頭もついた1匹の状態でスーパーでも売っています。
一度などは、子豚半匹分(但し頭や尾を除く胴体と足の部分のみ)パックが売られていたこともあります。但し、軽くぶつ切りにしてありましたけれど。
お腹に詰め物をするというのは、七面鳥やガチョウ料理の定番ですが、子ヤギでもできるのですね。
子ヤギでは少し量が多すぎて一人では食べきれませんが、ウサギでなら試してみられるかな?
俺のじゃないTシャツ欲しい...
遅ばせながら昨日こちらのチャンネルを知り登録させてもらいました✨すごく刺激的な動画です!出会えてよかったです!何本か拝見しましたが、インドの屋台では周りで見守ってる方が多いですね😂!いつか行ってみたいです✨
とてつもない面白さです。
爆裂に美味しそうですっ!!
てっきりセブンのカレーを屋台持ち込みで作る動画かと思いました
やっぱり行きたい!
いや~豪快ですね!さすがプロ。雑にテキトーにやっているようで、きっちりおいしい味付けが出来ちゃうんですよね。トマトの皿を山羊の上に置いちゃうところで吹きましたよ。
1店舗目の店員さんがハリーポッターのバーノン伯父さんに見える😳
いろんな国に美味しい食べ物があるんだと改めておもいますね。😊
いやあ行ってみたい
お腹減ります〜😋