いつもみてます。
現社長(今の店主)は若くてしっかりされた方です。親父さんも天国でしっかりと見守っておられると思います。他所からはもちろん、地元の人からも本当に愛されてる店です。いい店を取材されたと思います。
私、新潟ですが出張でほとんど福島県で過ごしてます。行ってみてわかるよ。福島県の良さ!人は良い人ばかりだし、食べ物もラーメン以外にも馬刺しや安達太良の濃厚ミルクアイスとか最高だよ!
じとじとラーメン、すごい旨そう!で、昨日東京から行って食べてきました。想像以上に旨かった!
華やかさがないんだけど、それが最高に良いと思う。
丁寧な作りで、長く通える良いお店。
行ってみたくなった。
やる気のある若い人が全力で働ける職場を提供するのは素晴らしいですね
清潔で真面目なお仕事これからもご繁盛させて行くことを願っております。
素敵なお店ですね、福島に行く際には是非寄らせていただこうと思います。
人の温もりをかんじるような動画でした。
これからも楽しみにしています。
この番組見て今まで本気で行きたいと思ったお店さんは
数件ありますが、その中で今の所ダントツでこちらのお店さんのラーメンが食べたい!
朝から食べれるのは良いですね
雰囲気が良くて
食べに行きたいって思わせる店です
10年位前に一度伺いましたが、あまりの美味しさに感動したのを覚えています。
隣県ですが、また食べに行きたいと思います。
初めて拝見しました、店主さんもとても良い印象でしたが狭い厨房の中や外からのカメラワーク編集も含め1つの作品として素晴らしいと思いました。さっきラーメン食べたばかりなのに唆られる映像でした。これからも拝見させていただきます。頑張ってください。
喜多方ラーメンはみんな割りとシンプルな味なんだけどそれゆえにどこもかなり丁寧に作るんだよな。それと飯豊の水。だこら蕎麦もうまい。
喜多方のラーメン文化もいいものだと思う。
数年前に喜多方在住の友人に連れて行ってもらった。そんなお店がこうやって紹介されていると嬉しい😄
チェーンの坂内食堂しか食べたことないですが、店舗への愛情とラーメンへの真摯な姿勢が分かり食べたくなりました。
店主が気さくで、本当に人当たりの良い方に見えました。こういう店に行きたい!!
昔からよく食べてました。
場所は向かい側で今より狭いところでしたが、いつも活気がよくて食べてるこっちも楽しく食べた記憶があります。
今でも喜多方に帰ったら朝ラーは絶対一平と決まっています!!
早く帰りたい…。
一平よく通わせてもらってます!
夜勤明けの朝ラーはほんとに最高です❤
気持ちの揃った働きぶりが見ていて心地よくて何回も見ます。
「おはよう日本」の時間にこの客数は凄いですね。本当に旨そうだ!
是非とも食べに行きたいです。
黙飯さんの選択は素晴らしいですよ。
寒い冬窓側の席で朝陽を浴びながらすする此処のラーメンは至極美味しい❗️まさに絶品である❗️
美味しいのがみてわかる。大量の食材がはけて行くのが気持ちいい😍
一平のじとじとも、ラーメンも、チャシューも
大ファン。
数ある喜多方ラーメンの安定の一杯。
だげっちょも、やっぱり冬の寒い時期の喜多方ラーメンはからだに染みるんだよなぁ〜
今年の冬、お邪魔しまーす✨
これは朝から食べたくなるラーメン。
いや、昼食?、夕食?、むしろ「朝食に」喰いたいラーメン。
桧原湖にワカサギ釣り行った帰りはいつも一平に行ってます。
栃木だから帰り道が遠くなりますが、食べに行きたくなる味です。
一平さん!
近所だから時々食べに行ってます。
親父さんのことがあったけど、元気に頑張って下さい!
すごく美味しそう!食べたいなぁ~🍀
喜多方ラーメンは朝から食えるラーメンだからあっさりしてて美味いです。呑んだ後も。朝から晩まで食べれます。
なんか心が落ち着く素敵な方だなぁと思ってたら、峯田と喋り方が似てるんだ。
それはそうと、素敵なラーメンに素敵なご主人。是非一度伺ってみたいですね✨
Your English subtitles and editing are getting better and better, good stuff man
綺麗なスープ‼️
絶対美味いわ👍
うまそー。好感しかない。
ここと松食堂は本当に美味い
全人類が行くべき(地元民より
@@middlewing2935 ですよね!ちょっとしょっぱめのスープが好きな人には堪らないと思います。あとは食堂なまえとかもいいですね
@@user-ps4mb9sd3g 自分は朝ラーばっかなんで、一平と菊水と玄をローテーションしてますね。
昔はまことやあべや坂内も入れてましたが、今はこの三店舗+昼に松食堂とはせ川を足してる感じです。
菊水は味噌が人気ですけど、私はあそこのドノーマルなラーメンとぶしラーメンが好きなんですよね。
ダシの取り方が異様に上手だと思います。
今朝、じとじと、食べてきた。旨かったー ライスも旨かったー
福島県人です❗️マジでうまそう🤣食べたい‼️チャーシュー麺マジで食べたい‼️やっぱり喜多方ラーメンですよね👍
メニューにはありませんが、『じとじと』と『辛味噌』を合わせた『じと辛』が大好きでした。
喜多方に住んでいた頃は本当に狂ったように通っていたなぁ。まさか親父さんが亡くなっていたなんて。。。
これからも美味しいラーメンをよろしくお願いします。
まだ一平が向かいにあった小さいお店から家族とよく通っておりました。父が故社長と友人でラーメン食べに行く度に「おう!らっしゃい!」とあの声が未だに耳に覚えております。実は煮干しが苦手なのですが唯一ここのラーメン及びスープまで完食出来るいいお店です!
今は他県に居るのですが、また家族と福島に帰省した際には行かせていただきます✨
喜多方ラーメンは来夢でしか食べたことないけど、本場喜多方に来てラーメン食べたい!
因みに白河ラーメンはよく食べに行きます!
すごい美味しそう
一度行ってみたい
じとじとラーメン食べてみたい‼️
絶対美味しいはず😊
喜多方ラーメンも多種多様だけど背脂使ってて一番美味しいとこはここかな
というかスープがそもそも美味しいんだけどそこに背脂がマッチする凄さよ 喜多方ラーメンにだぜ?
これからも頻繁に通います(地元民
先月行きました!喜多方ラーメンにはあまりない、じとじとラーメン美味しかった😋
Thank you for showing this restaurant.
店主さんいい感じだぁ。
お店に行ってみたい
喜多方ラーメンは飽きずに何杯でも行けますね。
この店は最初、旦那と奥さんが会津若松で始めたお店。
会津若松も美味しいお店がたくさんある。
仙台にも一平あります!
とても美味しいです!
じとじと最高です👍✨
本店のも食べてみたい✨
昨今、冷凍背脂を使うお店が多い中、リアル背脂チャッチャですね。低温抽出の豚骨清湯、背脂、口溶けの良さそうな薄めのバラチャーシュー、ブタの三重奏ですね。「じとじとラーメン」参りました!「ブラック」も非常に気になる一品です!ありがとうございます!
これはたまらんです!
旨そう、正統派の喜多方ラーメンって感じ
仙台の分店も美味しいけど、
ここも美味しいですね!
また行きます!
昨年初めて行きました!チョー美味しかった。
まだ行ったことなかったです、、。この動画を見て行きたくなりました!!!
小学生の頃、毎年夏休み1ヶ月は母の故郷喜多方で過ごしていました😆
俺のラーメン好きのルーツ笑笑
まこと食堂から出前とってたのを思い出しました!
もう何年も行ってないから、行きたくなりました✨
皆さん、仕事が丁寧だなー
白ネギ使っていると、ああ東日本のラーメンだな、と思って安心する
個人的には うめ八さんが好きですが
一平さんは家族みんな大好きですね👍
概要が素晴らしい
本場の喜多方ラーメン行ってみたいっすねぇ!😆
喜多方行きたくなった‼︎
店主に傲り高ぶったところが微塵も無く、厨房にいい緊張感がある。
無駄な動きがなく作り方もいたって丁寧。
美味しそうで食べたくなる(*^_^*)
喜多方ラーメンはチェーン展開の坂内でしか食べた事ありませんがチャーシューの美味しさは群を抜いています❗一平は会津若松市の知り合いが絶賛してました、喜多方のラーメン巡りしてみたいな😅若い店主さんこれからも頑張って👊😆🎵
撮影も見やすい🙌
超旨そう
One day I will visit Japan!
これ絶対うまいヤツぅ♫🤤
地元のラーメン屋さんですね😊
一度だけ行った事がありますが、美味しかったです👍
めちゃうまそう。
ここ行ったことあります。
地元の人に「美味しい店」を聞いたら、ここだった。
さすが黙飯さん。そこいらのガイドブックとは目の付け所が違う。
喜多方ラーメンのスープが結局落ち着く😂
わーおいしそー
食べたーい
スープ、飲み干すヤツだわ〜🍜😋✨
旨そうです‼️
最近、錦糸町にある朝7時から営業している「喜多方食堂」さんに、背脂喜多方ラーメンを食べに行ってます😁
ここのお店にも是非食べに行ってみたいです❗
一平まだあるんだぁ…懐かしい✨コロナでお家帰れてないので…朝ラーって珍しいんですかね?
喜多方ラーメン🍜食べたいなぁ
ラーメン美味しいですよね🍜
あら、ご近所だわ。
ほんとに美味しいんだよねー。
喜多方でしか食べられないラーメンというか。
そして、妹さん!私の先輩です。笑
なんか嬉しくなってしまいますね〜。
the earlier one rise, the faster the day goes by
なんかのテレビ(多分ケンミンショー)で ここのじとじとラーメンを90歳くらいのおばあちゃんが食べてる映像あって ペロリと完食してた 背脂たっぷりだけどおばあちゃんでも食べれる 優しいラーメンなんだろうな〜
じとじとラ-メン食べたい
Thank you Fast food Tokyo ❤️❤️
絶対うまいやつやん!
喜多方ラーメンは味に飽きないから毎日でも食べれる そば、うどんに近いのかな?
福島は喜多方ラーメンの為だけに旅行行きたい
喜多方に行くと、まこと食堂と一平…毎回悩みます。初めて行ったのはこの店舗の前にやってた店舗…。生粋の背脂っ子(燕市)なので、アッサリ中華そばに背脂が合うのは知っていて、喜多方ラーメンに背脂入れて食べてみたい…の、夢を叶えてくれた一平さんは神✨なまら旨いです。燕人が言うから間違いなし👍✨✨w
山のようにあったチャーシューが開店20分で凄い減ってて凄いと思った
普通のラーメンにも沢山チャーシュー入ってるんだね
じとじとラーメンってどんなんやろ?背油多いのかな?
シンプルに見えるけど、どれも旨そう。
あー一平ね。店主は旧車好き。ハコスカで行ったら裏から出てきて旧車談義でしたわ。
I like how there is a secret menu item only a skilled customer, experienced in the ways of the world, is able to order :-)
チャーシュー麺もじとじとラーメンも旨そう!
店主さんも実直で良い方ですね。
チームワークも最高!!
食べに行きたいけど遠いな~(;_;)
じとじとラーメン最高です❗️喜多方離れても通ってます☆彡ライスも🍚米が美味しいです。大好きなお店です。喜多方来たら是非寄ってくなんしょ❗️
さっきからねぇ ヨダレが止まらないんですよ!!!
私は福島県南住みで
この地では白河ラーメン店が有数…
しかし、私あえてこの地に喜多方ラーメン店をいつか開きたい思いです。
国道289号線甲子トンネルが開通し
10年以上前から会津や喜多方の方が多くこの白河の地へ往来しているのを知って白河市や西郷村に「喜多方ラーメン店」があったら賑わうのではないかと?
私は喜多方ラーメンで一平さんが
一番大好きで喜多方ラーメンといえば「一平」さんが最初に出てきます。
必ず注文するのが「じとじとラーメン」です!
名前ほど-じとじと-せず朝から飲み干せる一杯です。
暖簾分けが可能なら
いつか修行したいです。
この季節、寒くなると持病が発して
一平さんの「じとじと」が恋しいです!
以前ケンミンショーの取材があってから急にお客さん増えましたよね。
その取材時に私もちょうど店内に居てインタビューされましたが、
放送時に全カットされてたのはズッコケました。
同じ福島でもワタシのいた通称「浜通り」では朝ラーの習慣は無いのですが、「会津」ではあるんですよね〜。
일하는 직원들의 호흡이 좋네요 :)
(腎不全でなければ)毎日食べたい。。。
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