Cách Làm NEM CHUA Ăn Liền Không Dùng Thịt Sống Hay Phẩm Màu - Cured Fermented Pork Recipe
Vložit
- čas přidán 20. 01. 2020
- Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm Nem Chua bằng thịt Ham, không dùng thịt sống hay phẩm màu ... Làm ra ăn liền rất ngon, màu lại đẹp mắt ...
Nem có vị chua nhẹ, ngọt ngọt, giòn giòn, cắn vào một miếng trúng tiêu hạt, ớt và rau răm ... chao ôi nó thơm ngon nhức nhối luôn hihi Ngày Tết làm món Nem Chua cho gia đình và bạn bè cùng thưởng thức thì còn gì bằng phải không các bạn! ...
Công thức Nem Chua của cô Phuong Tran chia sẻ, mình chỉ thay đổi một chút xíu để nhìn bắt mắt hơn chút hihi ... Cảm ơn cô chia sẻ món ngon ngày Tết với các bạn gần xa, để tất cả mọi người có thể cùng nhau thưởng thức chung vui cùng người thân thương nè!!!
Nguyên liệu làm NEM CHUA
3 pounds ham
1 pound bì heo
150gr đường
500ml nước
500ml dấm táo
3 muỗng canh nước mắm
3 muỗng canh đường
1 muỗng canh thịt trái gấc
2tsp tiêu
Ớt, tỏi, rau răm
Ủng hộ kênh KT qua Paypal:
KTFoodandTravel@gmail.com
Ủng hộ kênh KT bằng cách dưới đây:
/ checkout
Klook Tour: affiliate.klook.com/jump?adid...
Mua Vé Máy Bay hay Đặt Khách Sạn Online: www.Expedia.com
Đặt Khách Sạn Online: agoda.com
Subscribe/ Đăng ký kênh xem video mới: bit.ly/2IN8fOZ
Kênh Tiếng Anh của mình: bit.ly/2XVJUK2
Website in ra công thức: bit.ly/2WqFuuv
Facebook: bit.ly/2J3FwEK
Instagram: / ktfoodadventure
Email: KTFoodandTravel@gmail.com
Amazon Affiliate Links
Môi Son Loại Son Lì- Tony Moly Liptint: amzn.to/2HZNRb3
Trang Điểm Nhanh Gọn 10 Phút: • Hướng Dẫn Trang Điểm N...
Passport Cover: amzn.to/34h4wiB
Instant Pot: amzn.to/34g34Nr
Chảo Lớn Xào Mì 13.4 inch: amzn.to/2Iujpaa
Chảo Chống Dính Đá Hoa Cương (Granitestone Pan) 11 inch:
amzn.to/369mHJB
Chảo Nhỏ: amzn.to/2BmVPIh & amzn.to/2Neg7ew
Xửng Hấp Xôi- Stainless Steel Steamer 30cm amzn.to/2lQPZKc
Cây quét Da Cá(Silicon Baking Brush Set): amzn.to/2UU29h1
Xửng Hấp Xôi- Stainless Steel Steamer 30cm amzn.to/2lQPZKc
Cái Cân Đo Lường Đơn Vị Gr & Lb: amzn.to/3089D7P
Quả Cầu Đựng Gia Vị Nấu Phở: amzn.to/36UEFzz
Túi Vải Túi Lọc: amzn.to/2qEvym5
Trân Châu (Boba): amzn.to/2DL7h1z
Bột Khoai Môn(Taro Milk Tea) amzn.to/2Y1jMh1
Khuôn Làm Bánh Canh: amzn.to/2HrG6ee
Máy Đánh Kitchen Aid:
amzn.to/2D3saoM
amzn.to/2Tvikph
---------------------------------------------------------------------------
Tất cả công thức nấu ăn của mình: bit.ly/2L7JGxY
Tất cả công thức được ưa chuộng: bit.ly/2XcA86h
Tất cả công thức nồi ấp suất Instant Pot: bit.ly/2HImra1
Tất cả công thức món ăn chay: bit.ly/2KdkBzA
Tất cả công thức nước uống và món ngọt: bit.ly/2YTnrxO
Tất cả những nơi mình đi ăn: bit.ly/2GRvjcV
----------------------------------------------------------------------------
Nếu các bạn thích video này, nhớ Subscribe, Like & Share với gia đình và bạn bè nhé!
Chân thành cảm ơn và chúc các bạn thành công
Music: www.bensound.com
Music: www.fesliyanstudios.com
Cheer!
KT Food Stories
#KTFoodStories
#NemChua
#MonNgonNgayTet
#MonAnNgayTet
#Tet
#CuredFermentedPork
#HomNayAnGi
#MonNgonMoiNgay - Jak na to + styl
Cô chỉ muốn góp ý kiến: Thay vì con dùng apple cider vineger thì dùng giấm đỏ mùi nem ngon hơn giấm táo, hai nửa là trái gấc rất khó mua cho nên khi dùng giấm đỏ thì không cần phải dùng gấc, nó ra màu nem cũng đẹp lắm, cô dùng giấm đỏ hiệu Pompeian (red wine vinegar).
Cảm ơn cô đã chia sẻ 😘
Tip hay quá cô ơi, con cảm ơn cô
❤❤...nhìn làm nem chua ngon tuyệt vời luôn...❤❤
Nhìn hấp dẫn quá Thks bạn rất nhiều
Vua đẹp vừa hấp dẫn. Cảm ơn
❤️❤️❤️
Cảm.on chị dạy rất tận tình va nhỉu món ngon ❤❤
Chi cam on Rebecca ❤️❤️❤️
Thank you for being so precise with the measurements. Will try it for my family. Great work!
Thank you for your support! ❤️❤️❤️
Cảm ơn chị chia sẻ.nhìn hấp dẫn quá
❤️❤️❤️
Thanh Long đỏ cũng được. Rể mà tiện đẹp nửa
Dễ làm ,thanks !
Khéo tay qúa, cảm
on chị🙏🙏🙏💕💕💕
❤️❤️❤️
Cảm ơn chị chia sẻ công thức này 😘😘😘😘
❤️❤️❤️
cách làm của KT vừa đơn giản lại vừa ngon. Cám ơn bạn nhiều.
hhihi ❤️❤️❤️
Ngon qua KT lam nhiều món hấp dẫn vô cùng cam on KT da chia se
Cảm ơn Pam 🥰🥰🥰
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách nem Chua ngon. Mình thích món này lắm bao giờ làm bằng thịt chín ăn sẻ mạnh miệng hơn
Cam on ban nhieu lam ne ❤️❤️❤️
Em giỏi quá, chị rất xem video của em, cảm ơn em đã chia sẻ rất nhiều món ngon 😋
Món này mình thích nè .Thanks KT chia sẻ
Cam on Mimi hihi ❤️❤️❤️
KT ơi! Hấp dẫn quá!
Thích món này từ lâu nhưng vì sợ cái bột làm nem chua. Bây đã có công thức này, mình sẽ thử.
Thanks KT chia sẽ
hihi cam on Thuy ne ❤️❤️❤️
Nhìn ngon quá, tôi sẽ làm theo công thức của bạn , cảm ơn nhiều nhe!!! 👋👋❤❤
Cam on Triet ❤️❤️❤️
KT, rat thich coi nhung video cua KT
Thank you for this recipe! Will have to try it!
❤️❤️❤️
Cảm ơn bạn đã chia sẻ tận tình 👍
Thanks ❤ mình sẽ thử làm 😍
Em rat thich xem c nau an. Chi nau an ngon, noi chuyen de thuong nua. Thank you c 😌
Thành thật cảm ơn bạn nhiều , nhìn thấy thật là ngon , tôi sẽ làm thử coi sao .
❤️❤️❤️
Hôm nay tôi làm và đã rất thành công
Nem ngon , chua , , an toàn , dai
Gia đình khen rất nhiều
Cám ơn bạn
Chúc bạn luôn vui khoẻ
Cam on ban nhieu lam ❤️❤️❤️
Mình đả làm thành công rồi ngon quá
Cám ơn bạn nha
hihihi cam on ban ne 🥰🥰🥰
hấp dẫn quá. Cảm ơn K T .
❤️❤️❤️
cám ơn chị
Thank you KT, ngon qua
❤️❤️❤️
Thú vị lắm, tôi xem nhiều cách làm nem chua bằng ham, nhưng thích cách của bạn hơn vì sử dụng màu bằng thịt gấc, không phải phẩm màu, gấc nhà tôi có trồng. Vậy là ngon, khéo, đẹp, an toàn. Cảm ơn bạn nhiều.
Cam on ban ❤️❤️❤️
Ngon quá KT ơi , cám ơn bạn nhiều
❤️❤️❤️
Xin cám ơn cô đã cho công thức món nem tự nhiên không có màu
🥰🥰🥰
wow, nhìn ngon quá, cám ơn bạn. bữa nào mình cũng làm thử
❤️❤️❤️
Video này hay nhất là PHẢI CÓ NƯỚC MẮM, nếu không thì lạt phèo lại chua không ra gì cả. Thêm nước mắm vô ngon tuyệt vời.
trời ơi thiệt là sáng tạo quá chị ơi, mê quá ah
❤️❤️❤️
Rat thich nem nhung so thit song .Bay gio thi an tu tin luon ,cam on KT food nhieu.
hihi ❤️❤️❤️
Cam on chi nhieu. Em se lam mon nay moi duoc. Nem la mon em thich nhat Nhung rat si thit song Nen khong dam an.
ihihi cam on Helen
Mình share để dành cám ơn KT nhiều nhen ♥️
Cam on nha
Cảm ơn bạn rất hay
❤️❤️❤️
Cám ơn chị ngày mai, mình sẽ đi Costco và thí nghiệm món này 😋🤞😋🍀
hihihi ❤️❤️❤️
nem chua ngon quá,
❤️❤️❤️
Ngon KT! Đói bụng.
❤️❤️❤️
Ngon qua KT !
🥰🥰🥰
Cám ơn KT nhiều tôi xem nhiều Video của KT rất thích cách Cô chia sẻ nấu ăn, tôi it khi comment bất cứ video nào. Lần nữa cám ơn cô nhiêu.
Da. KT cam on nhieu lam' a.!
Hap Dan ngon qua thanks
❤️❤️❤️ Rat don gian, ban lam thu xem nhe ❤️❤️❤️
Wow nhìn ngon qua,mình sẽ làm thử mà nem này để được bao lâu vậy KT?
Lam Cach Nay De Dan, ma Nhin Ngon va that’s Hap Dan ❤️💐🙏
Cam on ban ne ❤️❤️❤️
KT lam ngon qua , ko ra nuoc . Csm on nhieu
❤️❤️❤️
Hay quá , đang làm đây chị ơi , mai mình mới ăn được , và sẽ chia sẻ với chị . I am so excited 😆 will update with you chį 🌹🤞🤞
hihi cam on em ne, chi cho ket qua cua em 💓💓💓
Thay thèm quá chị
Cảm ơn em 🥰🥰🥰
Hấp dan qua
❤️❤️❤️
Hé llo em GAI Yeu nhe CAM on em gai da chia se clip mon NIEM Chua nhe .nhin ngon qua em oi .
Da em cam on chi ❤️❤️❤️
hi chị, rất vui được làm quen với chị nha
Nhin ngon qua😛😛
❤️❤️❤️
Cám ơn KT dù muộn màng , vì Chị mới xem. 😃
hihi da. chi. ❤️❤️❤️
Ngon thiet do Chi ah
hihi chi cam on em ❤️❤️❤️
Cam on chi nhieu
❤️❤️❤️
Em mới vừa làm nem kiểu này hôm qua luôn,ăn vụ y chang nem cổ truyền
hihi an ngon em hen, nha chi an sach se va chi tang cho ban chi nua, nhat dinh se lam tiep nua ne hihi ❤️❤️❤️
Merci madame
You are really good cook and really good teacher I like the way you Sharing step-by-step people . People easy to understand “ thanks for sharing good tipS 👍👍👍👍👍😜❤️
Thank you so much Kenny ❤️❤️❤️
Tết này mình sẽ theo ct của bạn để làm nem chua cho gđ .Thay vì làm nem thịt sống như mọi năm .Cảm ơn bạn thật nhiều !
hihi cam on Minh ne
KT có bí quyết gì giữ cho tỏi ko bị lên màu xanh khi ngâm giấm hoặc bỏ lên nem ko chỉ mình với, thks KT.
Thanks
Nhìn ngon ah chị, em sẽ làm! Love you 😘
❤️❤️❤️
Hay quá đó nha. Chưa bao giờ biết cách này . Sẽ làm theo cách này trẻ con ăn mà chúng không sợ thịt sống .
Cám ơn chị nhiều nha.
Cảm ơn bạn 🥰🥰🥰
5 j I'll o@@KTFoodStories
Hi KT. Mình đang định làm nem thịt ham , may quá vừa thấy công thức sẽ làm liền. Sẽ cho KT hay kết quả vì mình rất thích ăn nem
hihi cam on Kim ne ❤️❤️❤️
Tuyệt! hy vọng mình sẽ làm được cảm ơn
hihi chuc ban lam thanh cong ne ❤️❤️❤️ Theo doi y chang cong thuc se thanh cong do ban ❤️❤️❤️
bạn ơi , bì heo sau khi trụng nước sôi có xả lại. nước lạnh kg bạn? cám ơn nhìu nhé
Omg I loveeeee these!!
❤️❤️❤️ Thank you ❤️❤️❤️
KT gioi & xinh deo qua' a ❤❤
love you KT you rock!!!
❤️❤️❤️
Bạn ơi bạn làm thử bánh bèo bằng bánh phồng tôm ,mình cũng ngâm nước rồi hấp lên đó bạn
chi noi chuyen dze thuong lam... :)
❤️❤️❤️
NGHE THUAT NAU AN CUA KT RAT LA THONG MINH.🎆
❤️❤️❤️
Tết này tha hồ mà làm đồ ăn tết ..cám ơn em gái 👍💐❤️
hihi da em cam on chi Daisy ❤️❤️❤️
Món này là món ruột của em ,em mới đi Costco mua về làm đang ngâm Ham khi nào xong em sẽ cho chị biết kết quả,cảm ơn chị nhiều.
Thanks for sharing chi. I definitely will want to try to make this.
Thanks Helen ❤️❤️❤️
Day la mon "dai ca" em cham do chi .cam on chi nha rat de lam de tim nguyen lieu nua❤❤❤
hihihi chi cam on em gai ne 💝💝💝
Thích quá K ui ... kh ghiền món món này lắm luôn !
hihi Khai thu lam xem nhe, an bao dam ghien ne ❤️❤️❤️
Làm chứ , lúc khai mới qua Mỹ làm trong hảng dụng cụ y tế có bạn cho ăn nem làm từ ham , tuyệt vời héng . Và món ngon thất truyền khi Cô nghỉ làm .. Bây giờ K hướng dẩn món nem không từ thịt sống , nên phải làm thôi .
@@thituong9385 hihi vay khi nao Khai lam xin chia se ket qua voi KT nhe ❤️❤️❤️ KT cung moi an xong mieng' cuoi' cung` hoi` sang' hihi ❤️❤️❤️ Chac phai lam tiep day ❤️❤️❤️
KT Food Stories Ăn xong miếng cuối cùng rồi, vậy phần tui đâu ?
@@thituong9385 🥰🥰🥰
Those look delicious! Enjoy your day! ❤️
❤️❤️❤️
Cách làm nem bằng thịt ham đơn giản và trình bày mỹ thuật. Cảm ơn bạn KT đã chia sẻ nhé. Mến chúc gia đình bạn một năm mới Canh Tý bình an, vạn phúc :)
Cam on ban ne ❤️❤️❤️
Chao chi I just did the way you just share really good love ❤️ it Thankyou but my question is can I storage in a freezer ? If I can’t finishing it ?
Lyna Luu , i always freeze them for months, still tastes very good
KT oi! Mon ruoc! 😂👍
Hihi 🥰🥰🥰
Làm dấm thường đc ko c
Nhìn ngon quá chị ơi. Ngày mai em sẽ bắt đầu làm món này 😁🥰
❤️❤️❤️
Lam coach nay an bao dam suc khoe hon la thit song , cam on KT Foods
❤️❤️❤️
Sao kg thấy ai chỉ cách hấp thịt heo len rồi làm có dược kg Minh nghĩ hấp thịt nạc thì sẽ ngon hơn vi là thịt tươi sống mua vé làm sẽ dam bao hon
Chị ơi,
Ngâm thịt ham trong dung dịch dấm, đường…. Mình phải để trong tủ lạnh 24h hay là để ở ngoài nhiệt độ bình thường (room temperature)? Cám ơn chị,
Bi Trung nuoc soi dem ra co rua nuoc Lanh lai kh chi
Các bạn ơi, mình vừa làm nem xong, công thức rất vừa khẩu vị. Mình không dùng màu đỏ, mình dung paprika và màu rất đẹp giống y như nem bò vậy đó các bạn ạ.
Cam on Nhan chia se ket qua ne! Nghe ma KT vui ghe hihi
Love your videos! You make me want to cook. Thank you once again for another great video!
Thank you so much for your support Jen ❤️❤️❤️
Cam on chi rat nhieu,khi nao co dip xin chi huong dan cach lam nem nuong.
Minh co chia se Nem Nuong roi do Huong ❤️❤️❤️: czcams.com/video/rkqDkkUmcxI/video.html
Cám on chị chia sẽ cho em hỏi mình có can bo bọt nem hay bot ngọt khong chị
Khong co bo bot ngot hay bot nem em nhe, em thich thi co the cho vao ne
Chi KT oi em lam mon nay roi an ngon lam nhung khong biet tai sao khi em xao lai bi nhao khong duoc kho giong nhu cua chi vay?
wow ... cách này có lẽ em sẽ ăn nem chua được tại ko dùng thịt sống :) ngon quá KT ơi ;)
Chị cảm ơn Alina 🥰🥰🥰
Hello KT ham nay loai man hay la loai reduced salt vay? Look yummy thanks for sharing.
Hi Ling, loai ham nay la loan man binh thuong thoi do Ling ❤️❤️❤️
Cảm ơn KT vì cách lam này không quá phức tạp mình mới dám thử nè!
KT cho m hỏi nếu sau khi làm xong và quấn ni lông thì để được bao lâu trong tủ lạnh ngăn lạnh vậy?!
Minh de thu 1 tuan an van ngon ❤️❤️❤️
Nhìn thì thấy hấp dẫn thật 👍nhưng có được ngon như nem thịt sống khong KT?😉
Da ngon ngang ngua theo khau vi cua KT hihi ❤️❤️❤️
Cám ơn KT nhiều đã chia sẽ ,mình rất thích ăn bánh cuốn 👍
Chị ơi, em có thể dùng pure cane sugar để nấu ăn được không chị.em cám ơn chị đã chia sẽ
Duoc em nhe!
Chi KT oi , chi huong dan lam bi an com tam di chi. Em cam on chi.
Chi se co gang lam nhanh nhat co the ne, chi cung ghien an Bi ` lam hihi ❤️❤️❤️
Wow cach nay hay qua va thay ngon qua chi. Chi oi hom nao chi chia se cach lam nem nuong with natural ingredients ma khong dung bit bot nem mua ngoai tiem nha chi yeu. Nam moi chuc chi va gd an khang thinh vuong, tan tai, tan loc..Cam on chi nhieu..love you
Chi co chia se Nem Nuong o day ne em: czcams.com/video/rkqDkkUmcxI/video.html
Chị ơi!!! Món này là món ruột của em đó!! Ngon quá chị ơi!!! Cảm ơn chị sẽ nhe. Em lúc nào cũng rất muốn biết làm món này. 😁🤤🤤🤤
hihi chi cam on em ne ❤️❤️❤️ Em co dip lam thu xem, se thich lam do ❤️❤️❤️