Kwiaty czarnego bzu - SKARBY NATURY & dr Artur Zagajewski
Vložit
- čas přidán 10. 06. 2021
- Czarny bez... „zwiastun szczęścia” :)
Jak myślę wiosna - to przed oczami pojawia mi się kwitnący czarny bez, którego kwiaty są białe. Właśnie w maju, kiedy te krzewy zaczynają kwitnąć, wszystko zaczyna pachnieć magicznie, prawdziwą wiosną, bo zapachu kwitnącego bzu nie da się porównać z żadnym innych zapachem. Bez to czasem krzew, a czasem małe drzewo, które potrafi wyrosnąć do wysokości 3 metrów praktycznie wszędzie. W naszym kraju tej cennej rośliny mamy pod dostatkiem i często wydaje mi się, że nie potrafimy z niej właściwie korzystać, a szkoda, bo naprawdę warto.
W dawnych czasach, w Wielkiej Brytanii za ścięcie tej rośliny groziła kara śmierci. Mówi się, że kwitnący czarny bez to zwiastun szczęścia - ja bym dodała, że również zdrowia.
Ten krzew jest niezwykły, bo każdą jego część możemy wykorzystać leczniczo na przeróżne sposoby: korę, korzeń, liście, owoce i kwiaty. I tak jak owoce, które są ciemne, a właściwie czarne zbieramy jesienią, tak maj to jest ten właściwy czas aby zbierać białe kwiaty. Z kwiatów tych możemy przygotować pyszny syrop, który później przyda nam się przez cały rok, zarówno do naparów jak i do domowej lemoniady.
Ulubiony napój mojego synka Franka szczególnie latem to właśnie domowa lemoniada z dodatkiem syropu z kwiatów bzu, świeżej mięty i limonki. Syrop ten jest nieoceniony nie tylko z powodu walorów smakowych, ale przede wszystkim naturalnie wzmacnia nasz układ odpornościowy. Czarny bez wspiera nasze zdrowie. Wzmacnia układ oddechowy, idealnie sprawdza się kiedy mamy katar, kaszel, podwyższoną temperaturę.
Medycyna ludowa mówiła, że czarny bez jest dobry na sto chorób. Nie da się ukryć, że warto mieć go blisko, a najlepiej samemu go przyrządzić, co wcale nie jest takie trudne, bo wystarczy zebrać około 70 koszyczków tych niezwykłych kwiatów, usunąć łodygi, ogonki, dokładnie umyć i zalać wrzątkiem, po czym odstawić do wystygnięcia. Napar przestudzony chowamy do lodówki na 24 H. Następnego dnia nasz syrop przecedzamy i dodajemy do niego 1 kg cukru/na litr wody i wszystko razem zagotowujemy.
Moja ukochana babcia Stefania zawsze radziła aby jeśli będzie zbierać się na górze piana w trakcie gotowania to należy ją zdejmować, usuwać. Kiedy tak płynny skarb natury będzie już gotowy rozlewamy go do przygotowanych wcześniej, sterylnych naczyń i pasteryzujemy przez 15-20 minut. Co ważne - taki syrop możemy podawać zarówno dzieciom, kobietom w stanie błogosławionym, jak i mamom karmiącym, tym bardziej w trakcie przeziębienia czy grypy, albo wzmacniająco - na nasz układ odpornościowy.
Coraz częściej też syropy z kwiatów bzu można dostać w naszych sklepach, aptekach, chociaż wydaje mi się, że zdecydowanie najlepsze są te przyrządzone samemu, naturalnie w domu. Wielokrotnie kiedy podaję gościom napary, np. żurawinowo-malinowy z dodatkiem syropu z kwiatów bzu, pytają zadziwieni skąd ten niezwykły zapach i smak.
Prawdą jest, że czarny bez jest absolutnie wyjątkowy i tej wyjątkowości dostarcza nawet herbacie z czystka. Napar z czystka jest wyjątkowo przydatny w czasie kataru, tym bardziej u dzieci, ale dzieci nie zawsze lubią jego smak. Tu z pomocą może przyjść właśnie syrop z kwiatów bzu, który ten smak potrafi odczarować, a nawet pozytywnie zaczarować. Temu skarbowi natury podobnie jak czystkowi poświęciłam osobne rozdziały w pierwszej części książki „Naturalnie” do których to rozdziałów dołączyłam przepisy na takie napary, z wykorzystaniem syropów z kwiatów i owoców czarnego bzu. Natomiast obok serwuję przepis na wspomnianą wcześniej, wyjątkowo smaczną lemoniadę.
Czarny bez ma naukowe potwierdzenie swojego dobrego wpływu na nasze zdrowie. Zawiera związki polifenolowe, flawonoidy, które działają przeciwzapalnie, bakterio- i wirusobójczo. Mają też działanie napotne, moczopędne, dzięki czemu organizm może pozbyć się szkodliwych metabolitów. Dlatego tym bardziej takimi lemoniadami, czy herbatkami pachnącymi kwiatami czarnego bzu możemy się delektować całą rodziną.
„Naturalnie”, przez cały rok. :)
Wasza Aga.
@Naturalnieodkuchni
YT: / @agnieszkacegielska784
FB: / agnieszkacegielska
IG: agnieszkace... - Jak na to + styl
Wejście na ten kanał z udziałem p.Zagajewskiego to jak wejście do opery po kulturę najwyższych lotów.Jesteście Państwo cudowni i niepowtarzalni.❤
Pan Artur wiedza wszechstronną, a głos można słuchać i sluchać ukojenie dla ciała i duszy. Uspokaja i wycisza
Jak miło się ogląda szczęśliwych, pogodnych ludzi.
Pan Artur jest wspaniały; co za barwa głosu, ton...niezwykła umiejętność przekazywania wiedzy. Klasa.
Pan Artur o przyrodzie opowiada jak piękna baśń🥰
Człowiek z pasją, klasą, można słuchać godzinami.
Oryginał w dobrym znaczeniu tego słowa.
Uwielbiam Pana profesora. Ogromną wiedza i ten głos, GŁOS i ta dykcja. Słucham go i jestem szczęśliwa i jestem jak z plasteliny,.. Brak mi słów. Pan Artur to nasze, polskie dobro narodowe. Pozdrawiam serdecznie💖💖🍀🍀🍀🍀🍀🦋🦋
Jak miło się słucha.Pan profesor ma taką dykcję że nie jeden radiowiec by ,,pozazdrościł".Dzięki pani Agnieszko za cenne wiadomości.Pozdrawiam☺
dr Artur klasa sama w sobie ;)
@@ajacoszek6356 q
Cudowny wykład .Prosimy o więcej ! Cudowny głos Pana Artura łagodzi moje złości i wlewa miód do mojego serca.
Pan Artur to cudowny człowiek delikatny i i subtelny to chodzący kwiat uwielbiam słuchać j Jego cennych wiadomości🌻🌻
mogła bym słuchać Pana Artura bez końca,balsam na mą dusze
No i jest wreszcie pan Artur czarodziej pozytywnej energii 🤗
Jesteście cudowni pan Artur cudowny głos uwielbiam go słuchać 🥰
Przecudny Duet,dziękuję i pozdrawiam Państwa serdecznie❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Bez-cenna !!!
Dzisiaj skarby bzu czarnego
Jest więc On i obok Ona
On uroczo wciąż Zagaja
Ona w niego zapatrzona
Doktor zatopiony w kwiatach
Aż mnie naszła na bez chętka
A wtóruje mu zabawnie....
Przeurocza ,, asystentka ''
Magia się roztacza wkoło
Kto nie słucha wiele traci
Jak zabawnie o bzie prawią
Urokliwe dwie postaci
Ależ cudna rymowanka, brawo 🙂
@@asiasaniewska6624 ,,Dzięki Asia za uznanie.Wszystko dla was piękne Panie,,
Nic dodać, nic ująć. Cudna rymowanka trafiona w sedno 👍💕
Matko jak pienie ! Brawo !
Wspaniale Państwo opowiadanie o czarnym bzie
To prawda można słuchać pana godzinami jeżeli lubi się przyrodę ❤
Wspaniale! Gratuluję państwu przeogromnej wiedzy, a pan Artur - czarodziej! Mogę Go słuchać i słuchać. Dziękuję za poranną ucztę... 🌿🍀🌿🍀
Serdecznosci Moc przesyłaMY i się Naturalnie polecaMY🍀
Pana glos Panie Arturze jest kojąco cudowny
Dziękuję również Pozdrawiam Super jutro też zbierać i przetwarzać 🌹🌹🌹
Podpisuje sie pod tym wpisem :) Pozdrawiam Pana Artura I Pania Agnieszke z NYC.
Dziękuję za cenne wskazówki.Pan przemiły i pani też .😃🌿☘️🌱🌞
Już od lat robię sok z kwiatów czarnego bzu , wspaniały na przeziębienie , pozdrawiam serdecznie.
dasz przepis plisss
@@goldi7624 A oto mój przepis na sok z kwiatów czarnego bzu : 30 kwiatków , 60g.kwasku cytrynowego , 3 sztuki cytryny - pokroić w plastry , 2 kg cukru .W/w składniki wymieszać i pozostawić na 24 godziny . Po tym czasie wszystko zalać 1,5 l przegotowaną , ciepłą wodą , dobrze wymieszać , przecedzić przez drobne sitko i rozlać do butelek . Rozlany sok zagotować ok.10 minut . Wspaniały sok , polecam .
Bez czarny jest moja ulubiona roslina , mam duzo krzakow , robie syropy , nalewki z kwiatow , syropy z owocow .Jest to magiczna roslina ,ktora chroni domostwa przed wszelkim zlem. Pozdrawiam
To bardzo ciekawe zjawisko,że nasi bliscy ponad 100 lat temu wiedzieli czym nas leczyć. Tetaz pastylka na wszystko.
Pan Artur jest najlepszy 👍♥️ opowiada wspaniale 🙂
Dwa cudowne głosy w jednym odcinku😍Kocham was słuchać😍, kocham was oglądać😍
@@madagaskar3849 jakie to ma znaczne?
Dla mnie to człowiek o wspaniałym głosie i dużej wiedzy😉Nie interesuje mnie czy LGBT i co tam prywatnie robi😉
Kocham Was, cudowni Ludzie💜❤️💚dziękuję z całego Serca ❤️
Odcinki z Panem Arturem mają dla mnie przede wszystkim walory ASMR... :). Pozdrawiam.
Dziękuję za wzmianki o naszych słowiańskich korzeniach.
Czuję się jak młoda zakochana dziewczyna ,mam 🦋 w brzuchu,gdy Was słucham
Szacunek mieć takiego męża to płynący miód
Dzisiaj trochę znalazłam czasu i postanowiłam złapać witaminę D3 i zalatywał mi taki fajny zapach, zastanawiałam się co to za zapach,a to właśnie czarny bez,suuuuuuper zapach🤗
Jak jest sobotni poranek to zawsze czekam na nowy film na Pani kanale.Ten film jak zwykle bardzo interesujący.Pan doktor Zagajewski to super fachowiec opowiadający o roślinach.Ostatnio kupiłam Pani książkę Naturalnie w kuchni i korzystam z zamieszczonych tam przepisów. Pozdrawiam słonecznie z Krakowa.
Jak miło, dużo zdrówka dla Pani, serdeczności moc
Agnieszko, jest Pani Darem Natury w najlepszym tego słowa znaczeniu. Dziękuję za przepiękny początek dnia:) Pozdrawiam z Sandomierza
DziękujeMY🍀🙏
Intrygująca i czarująca postać Pana doktora 🥰
Kocham Pana profesora , Agniesia piekna i naturalna jak zawsze
Też uwielbiam wasze programy radują serce pan doktor cudowny człowiek szkoda że te audycje są tak rzadko
Uwielbiam Panstwa
Witam i dziękuję za piękny przekaz o cennej roślinie, jaką jest Bez czarny. Jego kwiaty przetworzyłam na nalewkę,syropek i wysuszyłam, a zajadam smażone w cieście naleśnikowym. Pozdrawiam Was pięknie i życzę miłego Weekendu. 🥰👱♀️👦❤👍
Cieszę się, że odkryłam Pani kanał. Jestem zachwycona i już zostaję z Wami.Jutro jak tylko przestanie padać deszcz pędzę zrywać koszyczki czarnego bzu. Dziękuję serdecznie i pozdrawiam prowadzących.
Ja też mam na działce i wykorzystuję co roku te skarby natury, jednak staram się zawsze zerwać kwiaty przed deszczem lub silnym wiatrem, by nie stracić tego cennego pyłku. Pozdrawiam
Pozdrowienia dla prowadzacych i ogladajacych 😘😘😍
Co za serdeczny i pełen miłości film! Dziękuję!
Uwielbiam Państwa słuchać i oglądać🥰 Mój kwiat bzu już suszy się na herbatkę a jutro będę zbierać na pyszny syrop🐞🍀🌾🌻
Super kanał a jeszcze z udziałem pana Artura to poezja opowieści Pozdrawiam serdecznie🌴
Natura to cudo dla nas pozdrawiam serdecznie ❤️❤️❤️
Jestem tu pierwszy raz, urzekliscie mnie swoim ciepłem, uśmiechem i miłością, cudownie 💞
No posłuchać ale trzeba też zrobić. Wybrałam ten przepis na syrop. Muszę też opowiedzieć jak pierwszy raz smażyłam baldachy kwiatów bzu czarnego w cieście naleśnikowym i były pyszne ale nie wiedziałam że nie można dużo ich zjeść bo przecież bez działa napotnie.
Po zjedzeniu kilku placków bardzo się pociłam , pot spływał po mojej twarzy i nie wiedziałam co się dzieje . Dopiero później domyśliłam się ,że to było działanie tegoż bzu. Od tamtej pory jeszcze nie smażyłam .może w tym roku spróbuję. Zjem tyko dwa baldachy. Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam ❤️
Dzień dobry kochani 😊 od dziecka kocham kwiaty czarnego bzu, zawsze mam zrobiony syrop z tej rośliny 😄 Dziękuję pięknie za wspaniałą atmosferę w tymże odcinku,razem jesteście prze sympatyczni 👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Suszę lub robię syrop z czarnego bzu, świetnie się sprawdza na przeziębienie,grypę, bóle gardła itp
Dzisiaj właśnie zerwałam kwiaty czarnego bzu nad rzeką, ususzę i będę parzyć herbatki zimą.
Akurat tu w 🇨🇦 zakwitl Czarny bez!🤗🤗 Juz ide zewrwac (nie z galeziami ,bo szkoda krzewu) pachnacych kwiatow Czarngo Bzu ,zaszuszyc na Zime! ❤🙏 Poszukam dokladnego przepisu na syrop, na napoj dla Wnukow ,tak jakbym bardzo chciala azeby brali do Szkoly taki wspanialy napoj 🙂😊 Zapewne polubia,jak z miodem 🍯,cytryna,🍋❤🤗🤗 Dziekuje ,za motywacje i oczywiscie przekaz .❤💕
Jest Pan Artur, brawo .😘
Dziękuję 🥰
Dziękuję bardzo za tę czarującą Państwa współ- opowieść. U mnie Czarny Bez sam się zasadził.. Najpierw byłam ciekawa co to to mi wyrosło. Nie jestem skłonna do wyrywania roślin. No chwasty, które też okazują się czasem cennymi ziołami, niestety muszę usuwać. W zeszłym roku odkryłam, że to właśnie Czarny bez się zasadził i to w bardzo niedogodnym miejscu. I do tej pory nie skorzystałam z jego dobrodziejstw. No ale dzięki Państwa sugestiom już wiem! I nawet powącham, bo nawet nie wiedziałam, że pachnie. Dziękuję jeszcze raz.
Cudownie! Co roku zbieram, suszę, robię syropki. Właśnie wczoraj zebrane zbiory suszą się :) i pachną cudnie :)
Pozdrawiam serdecznościowo
@Instaurare Omnia in Christo chyba Ci się pomyliły tematy, ten dotyczy czarnego bzu, zadałam sobie trud i policzyłam - 20 x wkleiłaś to samo, jaki jest Twój cel?
Ale pięknie się Was słucha😀😀
Naprawdę milo sie państwa slucha ,dziękuję
Witam Pana Artura,brakowało mi pana opowiesci
Dziekuje milego dnia zycze.
Pani Agnieszko,mam Pani książki i uwielbiam Pani kanał.❤️❤️❤️Super informacje.Proszę trzymać tak dalej.😀
Uwielbiam tego gentlemana :)
Witam serdecznie, Panią Agnieszkę i Pana Artura, miód na serce to mało powiedziane, jesteście państwo CUDOWNI,balsam dla duszy,wiedzą ogromną, cieszycie oczy, duszę i ciało 😘😘♥️♥️
Pięknie!
Odkryłam zupełnie niedawno Pani kanał. Ależ radośnie Pani i Pani Goście przedstawiają świat roślin.
I to jest piękne🙂❤🌹🍀🌼
PolecaMY się Naturalnie🌞🌞🌞
Swietne gatki , poezje ,... i informacje . A przepis? Ja,zazwyczaj susze czarny bez ,a rzadko udaje mnie sie zerwac owoce z odpowiednio czystego miejsca - Ecologicznego bo nie z Miasta, za duzo jest tam olowiu (dzika roza tez)Wlasnie ptaki 🐦🐤🐤mnie wyprzedzaly.U moich Rodzicow w ogrodzie rosl czarny-dziki bez ,oraz za plotem u sasiadow,wspaniale ,duze wysokie krzewy,z ktorych moja Swp. Siosta Helena zrywala the kiscie czarnego bzu ,na Zime na kaszel,przeziebienie,wzmocnienie irganizmu . Ja zainteresowalm sie w 2000 r wlasnie ,zrobilam Mamie soki i dzemy z czarngo bzu,na nadcisnienie,...( Mama,miala wysokie cisnienie ,po smierci Heli) Czarny bez zrobil kariere w calym powiecie! ❤ w Polsce 🤗🤗 Dzieki temu ze Mama rozglosila o wlasciwosciach czarnego bzu.Ja ,mieszkam 🇨🇦 w Toronto, i zakupoje ekorganiczy sok czarngo bezu 270 mil $4. A w Polsce naprawde wiele rosnie tego wspanialego krzewu,...Zalecam, i tez radze, uzywajcie tego ( lekarstwa) na te czasy,virua- Covid-19 ect,Virusy sa,byly i beda,Ale to co Bog, stworzyl w Naturze- przyrodzie i nam dal -( z Biblij wziete slowa)jest lekiem na wszelkie choroby ,sa ziolami ktore Bog nam dal.❤Pozdrawiam .
Ojej cudnie cudnie opowiadacie zrobię
Też mieszkam na Żuławach🙋 Właśnie dziś, idę ścinać kwiatki bzu 😀 Zdrówka i wytrwałości życzymy 😘💖
Mistrzostwo 👌
Witam właśnie zrobiłam sok z czarnego bzu. Pozdrawiam
Prawda w Olsztynie dopiero zaczyna kwitnąć
Wspaniali i mądrzy😍i fantastycznie uśmiechnieci💐
Dziękuję ❤️🕊️😘
Witam Serdecznie no proszę jaka skarbnica wiedzy MISTSZOSTWO ŚWIATA
Mam zrobione wczoraj 15 litrów syropu z kwiatow bzu czarnego. Będzie czym podzielić się z rodziną. Coś wspaniałego
Tak ja już mam syrop oraz wysuszony w suszarce do grzybów na herbatkę w zimowej porze. No i oczywiście naleweczka 😘
Taki miły program. Pozdrawiam.
Jesteście cudowni kochani , mam bez na działce mszyce zaczynają go oblepiać już suszę i robię syrop pięknego dnia 😘
Cudowni!
Urocza kobieta i a pan Artur......SWIETNY FILM! GRATULUJE
Wspaniale państwo prowadzą te odcinki.. Aż kwiaty wydają się piękniej wyglądać i pachnieć.. Ja dziś rano nad rzeką w Słupsku, zbierałem kwiaty czarnego bzu.. Będę robił wino.. Moje serdeczności za wspaniały program.
W naszym ogrodzie zawsze był i jest czarny bez . To piekny krzew i kiedy kwitnie a przy tym pięknie pachnie ajego owoce zuzywamy do konfitur a ptaki też mają co jeść 👍☘️🧐🕊️🥰❤🏵️🌞
wspaniały człowiek i bardzo oczytany ❤
Nie sądziłem że można tak mówić o syropie, który dodaję do czarnej herbaty :)
Pieprzno i szafranno moja mości Panno💚
Oj pieknie pieknie❤️, powialo latem i takim spokojem wewnetrznym 🌿🌾🧚♀️. Jestem naladowana energia na caly tydzien po dzisiejszym odcinku😇🥰
Uwielbiam Was słuchać i na Was patrzeć 😍👍
Sok z czarnego bzu obniża też cisnienie 1 łyzka na pół szklanki wody 3 razy dziennie.Ale ostrożnie.Zdrówka Barbara W.
Dobre są smażone w cieście naleśnikowym🥞
Genialni Jestescie
Aga...daj mi namiary na profesora...mogę go słuchać do bólu :) bajka :)
Dziękuje Panie Arturze, za tak cenne wiadomości. Zawsze myślalam, że tylko owoce są lecznicze . A jednak kwiat bzu czarnego również.
Symfonia słów ,dziękuję 😊❤
jesteście cudowni :)
Wlasnie mama robi sok☺ dzis kwiaty zrywaliśmy 🌞
Piekna koszula !
Piękne głosy!!
Witam i dziekuje za filmik i milo sp edzona audycje ma temat bzu czarnego,pozdrawiam serdecznie z Fano nad Adriatykiem 💗🌞🏊♂️⛵🏖🌹👍🏻👏tez jestem fanka ZIOL .
Bardzo ciekawe
Kwiaty czarnego bzu przypomina mi gwiezdziste niebo a wiec pozytywna energie
Cudowni❤
Cudowni 😍
Pyszny sok, dzisiaj zlalam go do buteleczk z nakrętkami, na gorąco.
A my zbieramy dojrzały i robimy dzem. Bardzo smaczny, wczesniej blendujemy, zeby nie bylo twardych ziaren.
Ja Śląsku już jest już zbierałam i robię go z cytryną podobno dobry na odporność moja mamusia piekła w cieście nalesnikowym ja też piekłam w cieście
Klasa😊
slucha sie was fantastycznie pytanko kiedy pani Agnieszko posluchamy na temat czeremchy naszej polskiej
Pięknie razem wyglądacie. Dobrana para by z Was była :D