bạn giải thích ko đúng, ko phải vì từ gạo nên nước đục, mà đục hay trong là do cách chế biến. ko đun thì nước đục, còn đun thì nó qua ti-ô chưng cất nên chỉ có nước lên bã ở lại nên trong và độ cồn cũng gia tăng . bạn cho ít men quá nên bã còn quá nhiều, 1 tháng mà bã còn cả mớ :)))) vs cả của bạn là làm cơm rượu và nước cơm rượu chứ chưa ra đc rượu gạo HQ! tui góp ý thật tình cho mà hiểu, nghe hay ko tuỳ bạn :)))
bạn hiểu đơn giản là rượu nếp ăn cả cái. còn rượu gạo HQ ngta phải cho thêm nước vào để nó nhanh mủn hết cả bã (màu trắng trong rượu chính là bã của cơm sau khi ủ). công thức như sau - gạo nếp vo sạch, hấp chín - nghiền nem (thường gấp đôi vs làm rượu nếp) sau đó trộn vs nước bằng 1/3 lượng cơm - cho vào hũ, trộn đều - đậy nắp kín, chỗ mát từ 25~27 độ, tránh ánh nắng trực tiếp. - sau 1 tuần lấy ra lọc (bã lúc đó nó rữa hết rồi, còn tí xíu) - đóng chai để 3 hôm sau là uống đc
bạn này làm ko đúng, quá ít men, nó đếch ăn đc hết bã, nên chắc chắn chả đc mấy đâu bạn :)))) ngta phải trộn men vs nước nữa, kể cả nấu rượu ở VN cũng vẫn phải trộn thêm nước vào, chứ ko có mà bán nhà, ủ cả năm cũng chả hết đc bã =)))
Cho vô túi vải lọc thì sẽ ngon hơn , tinh khiết hơn đó bạn .
C có nói đó.... 5kg nếp, 1kg từ 3v men đến 6v men 😊
Chị chỉ cách em nấu với em hay ur chị ạ nhưng chưa biết nấu rượu ngon như này
Tuyệt vời cám ơn bạn nhé
bạn giải thích ko đúng, ko phải vì từ gạo nên nước đục, mà đục hay trong là do cách chế biến. ko đun thì nước đục, còn đun thì nó qua ti-ô chưng cất nên chỉ có nước lên bã ở lại nên trong và độ cồn cũng gia tăng .
bạn cho ít men quá nên bã còn quá nhiều, 1 tháng mà bã còn cả mớ :)))) vs cả của bạn là làm cơm rượu và nước cơm rượu chứ chưa ra đc rượu gạo HQ! tui góp ý thật tình cho mà hiểu, nghe hay ko tuỳ bạn :)))
Đúng rồi em. Hợp lý làm 1 ly koi
Rượu này để được bao lâu vậy chị
Công thức như thế nào vậy bạn? 1kg gạo với 6 viên, 6 viên tương đương bn gr men? Men này là men gì? Bạn dùng loại gì vậy ạ?
Men này là men gì vậy chị, có phải men làm cơm rượu không chị
Cam ơn ah chia sẽ
Chị ơi, mùi vị có chua ko,hay chỉ ngọt thôi ạ?
Rượu nếp mình ăn luôn cả cái , còn rượu gao mình do đi a ?
bạn hiểu đơn giản là rượu nếp ăn cả cái. còn rượu gạo HQ ngta phải cho thêm nước vào để nó nhanh mủn hết cả bã (màu trắng trong rượu chính là bã của cơm sau khi ủ).
công thức như sau
- gạo nếp vo sạch, hấp chín
- nghiền nem (thường gấp đôi vs làm rượu nếp) sau đó trộn vs nước bằng 1/3 lượng cơm
- cho vào hũ, trộn đều
- đậy nắp kín, chỗ mát từ 25~27 độ, tránh ánh nắng trực tiếp.
- sau 1 tuần lấy ra lọc (bã lúc đó nó rữa hết rồi, còn tí xíu)
- đóng chai để 3 hôm sau là uống đc
Thành phẩm mình thu được mấy lít rượu vậy thưa bạn dạ xin cảm ơn bạn nhiều
bạn này làm ko đúng, quá ít men, nó đếch ăn đc hết bã, nên chắc chắn chả đc mấy đâu bạn :)))) ngta phải trộn men vs nước nữa, kể cả nấu rượu ở VN cũng vẫn phải trộn thêm nước vào, chứ ko có mà bán nhà, ủ cả năm cũng chả hết đc bã =)))
Quá ok
Đã đăng lên thì hướng dẫn cho người ta lắm theo sao phải giấu nghề
おはようございます🌞いつも、ありがとうございます😊👍👏💕
Ko ghi chú ra chị ơi,,,,❤❤❤😂😂😂😂😂nhìn chảy rãi❤❤😂😂😂
Vậy là k cần để thêm đường phải không ạ
❤❤❤❤Giống lên men đế vn
Xin Chào .........................................
Mình dùng men gì vậy ạ
men ngọt làm rượu nếp ý bạn. nếu bạn thích có thể mua của HQ, mùi nó sẽ dịu hơn mùi của VN chút xíu
Men mua đâu vậy bạn
Rượu chứ không phải gụ giọng nói nghe biết là guộng quá !
Ruộng là sao bn, miền tây tui hay nc chân chất dị đó
🤤🤤🤤🤤
Đem trưng cất là trong veo❤❤❤
trưng cất cũng ko ra rượu của VN đâu bạn :)))) cái này là cơm rượu, ko phải rượu nấu
Ngọng mà không biết mình ngọng