Delicious cookies with nut filling. Meringue cookie recipe.

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 15. 05. 2024
  • Delicious filled cookies! Will surprise both adults and children! Quick, simple and very easy to prepare. Unusual filling. For tea.
    Subscribe to the channel and click on the bell so you don't miss a new video!
    For ~20 pieces (~520g):
    Dough:
    - 100g butter
    - 80g sour cream
    - 1 yolk
    - 30g sugar
    ~240g flour
    - 0.5 tsp baking powder
    Filling:
    - 1 egg white
    - 40g sugar
    - 100g walnuts
    - a pinch of salt
    - 1 tsp vanilla sugar
    Bake in a well-heated oven at 180C for ~ 20 minutes. Baking time depends on the features of your oven.

Komentáře • 429

  • @natalyamcdonald2495
    @natalyamcdonald2495 Před 2 měsíci +51

    Умничка Наташа Азербайджанская шекербура у тебя отлично получилась да это очень вкусная ,ароматная выпечка.Спасибо ! ❤😋🥰👍👍

    • @Jannah2473
      @Jannah2473 Před 2 měsíci +4

      Это не шекербура. Чуть похожа вот и все

    • @lalayeritsyan7218
      @lalayeritsyan7218 Před měsícem

      🐷🐷🐷

  • @olgaanisimova9113
    @olgaanisimova9113 Před měsícem +8

    Наташа спасибо за простые и вкусные рецепты. Процветания вашего канала!

  • @user-rx5dv8ol4p
    @user-rx5dv8ol4p Před 2 měsíci +42

    "Слюнки потекли!" Спасибо! Благослови, Господь Бог, Ваши руки! ❤

  • @user-se2qr7ze1o
    @user-se2qr7ze1o Před měsícem +3

    Очень красивое и сытное печенье. Украшение стола.

  • @user-rl1tq9rt3d
    @user-rl1tq9rt3d Před 2 měsíci +24

    Умничка, затейница😊! Очень люблю твои рецепты, милая Наташа.

  • @marasilviamartinsmara123
    @marasilviamartinsmara123 Před 2 měsíci +14

    Bom dia. Aqui no Brasil, chamamos de pastel. É uma delícia. Hummmm.... Abraços daqui de Minas Gerais- Brasil. E por favor, peço oração, pelos meus irmãos do Sul, que sofre com as enchentes, obgda.

  • @user-vp2qy7gu4n
    @user-vp2qy7gu4n Před měsícem +3

    САЛАМ ИЗ УЗБЕКИСТАНА.Я ПОПРОВАЛА ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛАСЬ СПАСИБО.ЕЩЁ ПОДЕЛИТЕСЬ С НАМИ РЕЦЕПТЫ❤

  • @user-pn1gg9dz9v
    @user-pn1gg9dz9v Před 2 měsíci +31

    Красивый, доступно, не спеша, хочется сразу замесить и в духовку, благодарю за ваше старание и умение не только подать, а самое главное - научить!

  • @elenasashchenko3727
    @elenasashchenko3727 Před 2 měsíci +25

    Какая необычная начинка! Спасибо, Наталья!❤

  • @sangeetarasmairashoi5168

    Beautiful testy yammi recipe ❤❤❤

  • @rainar4i51
    @rainar4i51 Před 2 měsíci +13

    Мы в семье их называли ракушки)). Только орехи мы нарубленые делали, покрупнее. Вкусняшки такие. Класс!

  • @user-pu9rp9yh2g
    @user-pu9rp9yh2g Před 2 měsíci +8

    Спасибо за рецепт❤Нам из Баку это вдвойне приятно,здоровья вам и успехов каналу!❤

  • @user-bd8pj1th5l
    @user-bd8pj1th5l Před 2 měsíci +12

    Интересная начинка, обязательно попробую. Это что то наших сочень с творогом, только у вас начинка с орехом и белком, здорово!

  • @AliyevaEllada-qq5fj
    @AliyevaEllada-qq5fj Před 2 měsíci +11

    Spasibo za resept. Eto poxoj naşa Azerbaydjanskoye nasionalnoqo sladost " şəkərbura" .

  • @notten5235
    @notten5235 Před 2 měsíci +18

    🇦🇿🇦🇿🇦🇿 я готовлю нашу "шякярбура" именно из такого теста

  • @user-ke3ln7ev8o
    @user-ke3ln7ev8o Před 2 měsíci +5

    Наташенька, я всегда в восхищении от вашей выпечки!!!! Вы просто молодец!!! Золотые руки у вас! На выходные дни будет чем побаловать своих детей... 👍👍👍

  • @selenara8705
    @selenara8705 Před měsícem +4

    В Советском Союзе сколько народов и столько же кухен было.Огромное количество разнообразий.Вкуснотищь мерино-немерено было.Так что все в памяти у людей❤❤❤

  • @andrew_VA
    @andrew_VA Před 2 měsíci +11

    Спасибо.Шакербура вкуснее с лесными орехами, перемолотыми на мясорубке.

  • @user-cg3oy8rr7v
    @user-cg3oy8rr7v Před 2 měsíci +12

    Наташа,большое спасибо за очередной рецептик, все Ваши рецепты супер!!!обязательно попробую испечь по Вашему рецепту это печенье, добра и мира❤❤❤❤❤

  • @user-sf3ki6wk3m
    @user-sf3ki6wk3m Před 24 dny +2

    Ммм я очень люблю ореховое печенье ❤❤❤

  • @user-hy5rp7nt2q
    @user-hy5rp7nt2q Před 2 měsíci +26

    Наташенька, спасибо огромное❤ Какая красота, а что вкусно - не сомневаюсь👍👍👍🌹🌹🌹

    • @gularamiran2667
      @gularamiran2667 Před měsícem

      В азербайджанской кухне все очень вкусно

  • @user-vb7xo3po3y
    @user-vb7xo3po3y Před 2 měsíci +11

    Мне очень нравится как она готовит.. 🌹🌹🌹🌹🌹

  • @_TomaLut
    @_TomaLut Před 2 měsíci +5

    Дякую,Наташенька,завжди в захваті від ваших смаколиків!

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Před 2 měsíci +10

    Выглядит, очень аппетитно!👍

  • @katherinaseleworstowa9061
    @katherinaseleworstowa9061 Před měsícem +3

    Ням, ням. Вкусное наверное😋👍❤

  • @MehribanDadasova-uo9gr
    @MehribanDadasova-uo9gr Před 2 měsíci +28

    Спасибо, хороший рецепт! Похож на нашу Азербайджанскую шекербуру.

  • @annastein3079
    @annastein3079 Před 2 měsíci +7

    Vielen Dank für Ihre Arbeit, liebe Grüße aus Deutschland.
    Das schmeckt bestimmt gut.

  • @user-uz2eo8if7i
    @user-uz2eo8if7i Před měsícem +2

    Молодец. Ручки правильно выросли❤

  • @user-fx7ic1tw6d
    @user-fx7ic1tw6d Před 2 měsíci +7

    Наташа🌷Молодец
    Спасибо за классный рецепт, начинка действительно удивила🔥
    Булатный лайк мой👍

  • @user-uc8zf5fe5s
    @user-uc8zf5fe5s Před 2 měsíci +12

    Очередное волшебство❤

  • @Alena-Alena-82
    @Alena-Alena-82 Před 2 měsíci +3

    Спасибо,Наташенька!Кудесница Вы наша!🥰😍👏👌

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i Před 2 měsíci +3

    Все ваши рецепты замечательные. .Спасибо за вкусную выпечку.

  • @user-oe4lf3uv3m
    @user-oe4lf3uv3m Před 2 měsíci +3

    Наташа,как хочется готовить по вашим рецептам.
    Спасибо большое за вашу вкусную,чудесную выпечку❤❤❤

  • @user-yy6jl2ue7g
    @user-yy6jl2ue7g Před 2 měsíci +3

    Супер! Молодец ! Красиво, аккуратно и конечно вкусно. Будем печь. Спасибо.

  • @user-ep7sh2vq2e
    @user-ep7sh2vq2e Před 2 měsíci +2

    СПАСИБО ВАМ НАТАША, ЗА РЕЦЕПТ, НЕ ОЧЕНЬ СЛОЖНО И ВКУСНО. 👍👍👍

  • @lidabodz8953
    @lidabodz8953 Před měsícem +3

    Умничка наташа.здоровья и удачи во всем

  • @nataliapinchuk4084
    @nataliapinchuk4084 Před 2 měsíci +75

    У этой девушки, всё рецепты вкусные!!

    • @Виталий_Р
      @Виталий_Р Před 2 měsíci +9

      Однозначно! Только по её рецептам и печём!❤

    • @iradaxalilova4720
      @iradaxalilova4720 Před měsícem

      Это азербайджанская сладость. Только не шекербура а бадамбура

    • @gularamiran2667
      @gularamiran2667 Před měsícem

      ​@@iradaxalilova4720Ирада ханум наши и шекербура и бадамбура очень вкусные

    • @vika-.
      @vika-. Před měsícem

      По-видимому она сама любит печенье, как и я.😊

  • @user-zd3cj5dk9z
    @user-zd3cj5dk9z Před 2 měsíci +5

    Большой привет из России, Наташа, спасибо за рецепт я 80 г делала с творогом , это вкусно очень, тает во рту , я не сомневаюсь, что твой рецептик очень вкусный , ты всегда нам преподносишь быстрый и вкусный рецептуру 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @petualangansiabah
    @petualangansiabah Před měsícem +2

    Mantap kuenya salam dari petualangan si abah

  • @user-jw5vr1ge4y
    @user-jw5vr1ge4y Před 2 měsíci +2

    يا ما شاء شاء تبارك الله سبحان الله العظيم وبحمده سلمت يداك شيف هاتاوا القمر الغالية مرحبا مساء الخير والصحة والعافية اللهم آمين آمين العالمين اللهم صل على محمد وآل محمد

  • @user-sw3wg1vu2r
    @user-sw3wg1vu2r Před 2 měsíci +7

    Наташенька, большое спасибо за рецепт❤👍как всегда всё вкусно, доступно и красиво❤👍 Наташа, успехов тебе больших и процветания твоему каналу, три месяца назад подписалась к тебе и ещё ни разу не пожалела!!! Умничка!!! ❤❤❤🌷💐🌷💐🌷Я из России. Очень рада, что ты появилась в нашей жизни😊
    😊😊

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 Před 2 měsíci

      Вы даже сердечко не заработали, своим "сладким" комментом. Его "не заметили".

  • @user-rh5fj2fd6o
    @user-rh5fj2fd6o Před 2 měsíci +2

    Понравился рецепт , надо сделать! Получает как вареник, классно!!!!

  • @user-mx6lv6es3d
    @user-mx6lv6es3d Před 2 měsíci +3

    Я ела такое печенье, очень вкусно!!! Благодарю за рецепт!!!!

  • @user-so6ch9mf4k
    @user-so6ch9mf4k Před 2 měsíci +3

    Наташенька спасибо, твои рецепты все, супер!

  • @user-ix3ed4gv5e
    @user-ix3ed4gv5e Před 2 měsíci +1

    Наташенька, Ваши шедевры вне конкуренции ! Но, покажите вкусняшки из ржаной цельнозерновой муки. Очень хочется из нее вкусняшек! Спасибо и успехов! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @elmirapantera
    @elmirapantera Před 2 měsíci +61

    Сижу смотрю и думаю что то мне это напоминает,не печеньки 😂... Щякярбура 😂 вкусняшка весны и праздника. Сверху еще узоры делаем щипчиками для теста. Азербайджан. ❤

    • @user-wh6vz2ud7f
      @user-wh6vz2ud7f Před 2 měsíci +2

      А как делаете рисунок сверху? Очень красиво!

    • @evaave7864
      @evaave7864 Před 2 měsíci +1

      @@user-wh6vz2ud7f есть специальные щипчики , они называются макгаш, вот ими и делается рисунок в основном в виде колосков , но можно фантазировать сколько угодно и щипчиками налипать имена членов семьи деток, даже розу ... Интересное занятие в кругу семьи подготовка к празднику и совместное приготовление этих довольно непростых сладостей!

    • @prairie5963
      @prairie5963 Před 2 měsíci

      ​@@user-wh6vz2ud7fспециальными щипцами наккаш

  • @user-zc8xb3mi3k
    @user-zc8xb3mi3k Před 2 měsíci +26

    Азербайджанская кухня❤

    • @lalayeritsyan7218
      @lalayeritsyan7218 Před měsícem

      🐷🐷🐷

    • @user-zc8xb3mi3k
      @user-zc8xb3mi3k Před měsícem

      @@lalayeritsyan7218 зачем нам здесь ваше фото?

    • @andreyFATI
      @andreyFATI Před 13 dny

      ​@@lalayeritsyan7218ты свою фотографию выставила ну оооочень пративная.😅😅😅😅

  • @GalnaKalina
    @GalnaKalina Před 2 měsíci +2

    ❤🎉❤ спасибо большое за рецепт печенья ❤🎉❤

  • @izhakfoigel6881
    @izhakfoigel6881 Před 2 měsíci +2

    Спасибо за РЕЦЕПТ ОБЯЗАТЕЛЬНО СДЕЛАЮ.

  • @user-iw7fu3sh2q
    @user-iw7fu3sh2q Před 2 měsíci +2

    Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер❤❤❤

  • @nrmingurbanova6722
    @nrmingurbanova6722 Před 16 dny +1

    СУПЕР.ПРИЯТНОГО ОПЕТИТА.👍👍🤲🤲♥️🙏🏻🙏🏻

  • @user-gr6nx5ry1o
    @user-gr6nx5ry1o Před 2 měsíci +6

    спасибо, Королева печенья! пекли мы такие в 80-90х , вот не люблю орехи никакие, всегда готовлю такое печенье лишь на белке👍в.начинке.Форму придавали всякую разную)Привет из Украины!

  • @anushrvonbiloliddin4471
    @anushrvonbiloliddin4471 Před 2 měsíci +1

    Спасибо большое за вкусняшки. 🤗👍💐🌺🌹🌷🌹🌷🌹

  • @user-al2ss5vt9j
    @user-al2ss5vt9j Před 2 měsíci +3

    Я такие с творогом,курагой и изюмом делаю. Тоже вкусно

  • @user-bf3yo6rw1s
    @user-bf3yo6rw1s Před 2 měsíci +2

    Спасибо, Наталья, за рецепт, за толковое объяснение и очень приятный голос🌹

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 Před 14 dny

    Yummy.... delicious, thanks 🙏🙏🙏 watching from Iran ❤

  • @user-lr3sq1wr1c
    @user-lr3sq1wr1c Před 2 měsíci +2

    Браво наиаша ❤🎉❤

  • @yuliazavarzina2
    @yuliazavarzina2 Před 2 měsíci +2

    Спасибо большое за рецепт! Не сомневаюсь - это очень вкусно!

  • @Mari77333
    @Mari77333 Před 2 měsíci +27

    Азербайжанская шекербура только без узора

  • @user-si5te2zu9p
    @user-si5te2zu9p Před 2 měsíci +4

    Наташа, у вас всё как всегда очень красиво и вкусненько, а особенно главное, что не сложно😊ингредиенты простые, супер🎉❤

  • @user-fb6js9ip9o
    @user-fb6js9ip9o Před 2 měsíci +4

    Крутяк!!👍🔥 Спасибо!!

  • @zhanarupu2845
    @zhanarupu2845 Před měsícem +11

    У всех народов есть одни и те-же сладости но называются по разному

    • @gularamiran2667
      @gularamiran2667 Před měsícem +1

      Эта сладость---наша Шекербура

  • @user-qh5dy7kl3p
    @user-qh5dy7kl3p Před 2 měsíci +3

    Спасибо за рецепт как всегда просто красиво обязательно попробую испечь

  • @marialena293
    @marialena293 Před 2 měsíci +2

    Спасибо, обязательно приготовлю ❤❤

  • @user-oy4hs2vh1y
    @user-oy4hs2vh1y Před 2 měsíci +2

    Спасибо за рецепт! Почти всё сделала по вашему рецепту, только вместо грецких орехов добавила чуть обжаренные измельчённые семечки. Получается тоже очень вкусно. Ещё раз спасибо.

  • @camilahasanova546
    @camilahasanova546 Před měsícem +7

    Это наша национальная Азербайджанская выпечка шакарбура ,только без узора,узоры ставится из специальных щипцов которые поодаются только в Азербайджане.

  • @user-jy1kf1oq5v
    @user-jy1kf1oq5v Před 2 měsíci +1

    Спасибо, вкусное. Всех благ.

  • @user-bu3uk7nn3o
    @user-bu3uk7nn3o Před 2 měsíci +2

    Наташа, вы очень милая! Желаю вам успехов, спасибо за рецепт❤

  • @danieladumitrache1351
    @danieladumitrache1351 Před 2 měsíci +2

    Arata super,bravo !!!❤

  • @annajelinkova4299
    @annajelinkova4299 Před 2 měsíci +2

    Děkuji za recepty! ❤

  • @user-um7sq2bq2o
    @user-um7sq2bq2o Před 2 měsíci +4

    Отлично! Спасибо!

  • @OlgaSem-ji9bb
    @OlgaSem-ji9bb Před 2 měsíci +3

    Спасибо, это очень вкусно 👍🌹🌹🌹

  • @user-uu4pj5bg2y
    @user-uu4pj5bg2y Před 2 měsíci +2

    Уверена, что очень вкусно!

  • @user-se3ng1yi3n
    @user-se3ng1yi3n Před 2 měsíci +4

    Спасибо большое,рецепт очень понравился!!!❤😊

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza8195 Před 2 měsíci +2

    Que rico 😋 me encantó la receta!! muchas gracias 👍

  • @user-wj1ie2dj4x
    @user-wj1ie2dj4x Před měsícem +3

    Благодарю🎉🎉🎉

  • @user-zi3pl2mp7j
    @user-zi3pl2mp7j Před 2 měsíci +2

    Спасибо за рецепт 👍🌷

  • @noorskitchenconnection
    @noorskitchenconnection Před 2 měsíci +2

    Sôoo tempting really appreciate your efforts great job well done 👍👍👍👍✅✅

  • @user-yy6tu8pn7q
    @user-yy6tu8pn7q Před 2 měsíci +3

    Умничка! Спасибо.

  • @user-xm1nd2ru7h
    @user-xm1nd2ru7h Před 2 měsíci +3

    تسلم ايدك ياعسل

  • @taxitaxi594
    @taxitaxi594 Před 2 měsíci +3

    Top merci bcp pour la traduction 👍

  • @user-rw4sm4ts5z
    @user-rw4sm4ts5z Před 2 měsíci +2

    Умнеца супер молодец 🙋‍♀️🥰🥰🥰🙏🙏🙏👍👍👍❤️💗💖🌺🌹🌼🌻💐

  • @maraluciaduclosduclos7496
    @maraluciaduclosduclos7496 Před 2 měsíci +2

    Adorei este doce maravilhoso e já estou preparando aqui
    Saudações de Brasil

  • @user-im7gc5sn4l
    @user-im7gc5sn4l Před 2 měsíci +2

    Умница👍❤️🌞

  • @user-rt6qq5lk2g
    @user-rt6qq5lk2g Před 2 měsíci +6

    Шекербура😊

  • @hulyasahin3210
    @hulyasahin3210 Před 2 měsíci +2

    Elinize sağlık afiyet olsun 🇹🇷 Türkiyeden selamlar ❤❤

  • @user-ul4vx8if2u
    @user-ul4vx8if2u Před 2 měsíci +1

    Спасибо от души.❤

  • @ayahsadam9817
    @ayahsadam9817 Před 2 měsíci +1

    Nice testy so yummy 👍

  • @sevinchacyeva5525
    @sevinchacyeva5525 Před 2 měsíci +14

    Наша Азербайджанская шякярбура готовится с начинкой без яичного белка , только очищенный , слегко поджаренный и очишенный от кожуры , мелко измелчённый фундук , сахар и по вкусу молотый кардамон . 5:20

    • @user-yy6jl2ue7g
      @user-yy6jl2ue7g Před 2 měsíci +1

      Значит это не ваша, а наша выпечка по другому рецепту.

    • @evaave7864
      @evaave7864 Před 2 měsíci +2

      @@user-yy6jl2ue7g "ваша" это чья? Кто это" вы"? Так и это не так... Я о есть не ваше ... таких рецептов пруд пруди ... В чем ваша ядовитость что вы под каждым коммертом про эту страну и то что это напоминает на вид хоть и не совсем их национальную сладость?!

    • @lalayeritsyan7218
      @lalayeritsyan7218 Před měsícem

      🐷🐷🐷

    • @sevinchacyeva5525
      @sevinchacyeva5525 Před měsícem

      @@lalayeritsyan7218 твой автопортрет

    • @sevinchacyeva5525
      @sevinchacyeva5525 Před měsícem

      @@lalayeritsyan7218 твой автопортрет

  • @user-xq2fy1tt4h
    @user-xq2fy1tt4h Před měsícem +3

    А у нас в Ташкенте это печенье называется ракушки, в детстве нам мама пекла❤

  • @user-zl2qi3wf4n
    @user-zl2qi3wf4n Před 2 měsíci +49

    Bizim sekerbura 🇦🇿🇦🇿🇦🇿 Azerbaycan ❤

    • @Sssmh
      @Sssmh Před 2 měsíci

      Кто бы сомневался, 100 лет ,как существуйте, но все блюда и кондитерские изделия изобрели вы.

    • @user-fp7rh3zs6n
      @user-fp7rh3zs6n Před 2 měsíci

      Belə şəkərbura olur?gic gic yazmsyın

    • @user-zl2qi3wf4n
      @user-zl2qi3wf4n Před 2 měsíci

      Gic sensen avam

    • @Jannah2473
      @Jannah2473 Před 2 měsíci

      ​@@user-zl2qi3wf4nBu şəkərbura deyil ki, sadəcə biraz ona bənzədi oda çox yox

    • @user-zl2qi3wf4n
      @user-zl2qi3wf4n Před 2 měsíci +1

      Reseptlerimizi istifade edib menbeyini yazmayirlar

  • @ulkarkarimova8189
    @ulkarkarimova8189 Před 2 měsíci +3

    Супер❤👍👏

  • @anapasluostiene8617
    @anapasluostiene8617 Před 2 měsíci +2

    Spasibo za recept ❤❤❤❤❤❤

  • @user-xl9eh9sx6m
    @user-xl9eh9sx6m Před 2 měsíci +7

    Делаю такое печенье лет 25 уже,мы их называем устрицы,защипываю как вареники и при запекании они чуть приоткрываются). Сахар в тесто не добавляю,в начинку ложу изюм и безе,для сладости хватает,орехи не рублю,а крупные ложу, сверху ложу безе,и защипываю. Печенье очень вкусное,улетают на щитаные минуты👍

    • @user-gd8bo9kl4t
      @user-gd8bo9kl4t Před 2 měsíci +1

      Не ложу, а кладу.

    • @user-xl9eh9sx6m
      @user-xl9eh9sx6m Před 2 měsíci

      ​@@user-gd8bo9kl4tА добавляю ещё лучше звучит)

    • @user-ck2ox2wg1y
      @user-ck2ox2wg1y Před 2 měsíci

      ​@@user-gd8bo9kl4tУмная?Одно слово научилась писать.

    • @user-bc6bu9os2r
      @user-bc6bu9os2r Před 2 měsíci +2

      Не щитаные, а считанные.

    • @elenaparhomenko1643
      @elenaparhomenko1643 Před 2 měsíci +3

      Абы вкусно было😊😊😊

  • @lindahomsi5039
    @lindahomsi5039 Před 2 měsíci +2

    Vad gott tack för recept 😊

  • @user-in6ix1bh3c
    @user-in6ix1bh3c Před 2 měsíci +2

    Молодец !

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova Před 2 měsíci +3

    Классно❤❤

  • @user-pb2me5td7u
    @user-pb2me5td7u Před 2 měsíci +2

    Благодарю.

  • @MORE_vo_mne241
    @MORE_vo_mne241 Před 2 měsíci +2

    Класс !!!!❤

  • @user-hq8fh5io2w
    @user-hq8fh5io2w Před 2 měsíci +4

    Я делаю из такого теств с творогом