UNE SEMAINE DANS MON ASSIETTE saison 3 ** SAMEDI ** Pizza sucrée et gnocchis de patate douce
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2020
- Eeeeet c'est reparti pour une semaine complète de vidéos! Je partage chaque jour pendant une semaine mes repas, les calories et le budget de mes journées 💵
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🎥 Montage : Clément Lutrand
/ @clementlutrand3107
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Musique: www.epidemicsound.com
🌟 Retrouvez les précédentes semaines dans mon assiette :
Saison 1 :
• Courses HEALTHY & GOUR...
Saison 2 :
• UNE SEMAINE DANS MON A...
Pizza en épi à la pâte à tartiner maison (pour 8 parts) :
300g farine T80
1/4 cup (60ml) eau tiède (20-30 degrés)
2,5g levure + 1 CC sirop d’érable
1 bonne pincée de sel
1 CS xylitol (ou 2 CS erythritol ou sucre de coco)
1/2 cup environ d’eau ++
1 CS huile de coco fondue (ou olive)
200g de pâte à tartiner maison ou bio
Gnocchis de patate douce (pour 3 parts) :
400g chair de patate douce cuite au four (en papillote)
80g fleur de maïs
80g farine de lupin
90 farine de blé T80
20g levure maltée
1 bonne pincée de sel (1/2 CC)
Poivre
1/2 CC Thym
Romarin
Petit tip, pour la pâte à pizza, n'hésite pas à mettre un peu plus d'eau, ça aidera la pâte à pousser d'avantage et à être plus souple!
J'adore ta chaine! trop hâte pour demain! 🔔😍
Merci 😍
Je pense aussi au vu de l’allure de la levure , elle n’était pas encore assez activée ?
Ta couleur de cheveux te donne très bonne mine.. tu es toujours de bonnes volontés et tu me régale.. merci amie..
J’ai déjà laissé le like la vidéo est sûrement très sympa 🥰
Une super vidéo, qui donne envie de cuisiner et de tout tester !! J'adore ce que tu fais, ça fait plaisir de te voir toujours souriante. Merciii !
Merci pour tes vidéos pleines d'idées, de saveurs et de bonne humeur.
Je viens d'arriver sur votre chaîne CZcams et ce que vous nous partagez et même enseigner motive la jeune étudiante que je suis à relever ce défis de me donner à moi et à ce qui m'entoure le meilleur comme vous le faites et c'est super. Je me rend compte que cette alimentation en fin de compte elle est à la porter de tous mais aussi physique (bien loin de votre niveau impressionnant) et mentale.
Merci encore et je vous souhaite que le meilleur.
Encore de délicieuses recettes à tester !! merci
La pizza en épis une super idée 👌🤩 je savais pas qu'on pouvais faire sa avec une pâte a pizza . Sa ressemble a un pain brioché😋
Je viens de refaire ces gnocchis, ils sont tellement bons 😍
"C'est intelligent les enfants. Bon ma p'tite soeur c'est enfiler une perle dans le nez" 😂. Mon fils de 9 ans adore cuisiner depuis tous petit. Contrairement à moi il n'est pas vegan (même ci il mange pas souvent de la viande) et il adore parfois essayer de cuisiner avec moi ou sans moi tes recettes et de les goûter. Merci pour tes recettes qui nous régales bien.
Ces gnocchis! Je vais les tester avec mes loulous! Merci encore out ce partage 😍
Les gnocchis me tentent beaucoup ! J’en ai déjà fais l’hiver dernier mais cette version a l’air encore meilleure ☺️
envie de gnocchis maintenant. je ne connaissais pas l'astuce de mettre du sucre avec la levure pour l'activer plus rapidement. et encore une fois: tu nous fais baver et languir avec ta pate a tartiner!
Hello! J'adore cette série, je l'attend tous les ans ! 🥰
Je ne sais pas si c'est encore d'actualité, mais puisque tu as tellement de courgette tu pourrais faire un brownie ou gateau aux courgette pour le vegilitious 😋
C DEJA SAMEDI JE ME REGALE MERCI AMANDINE DE NOUS REGALER TU ES FORMIDABLE CONTNUE
Hummm j'adore les gnocchis de patate douce une belle occasion d'en refaire 😋
superbe video :) tu a choqué mon fils avec la pizza au chocolat mais moi je vais la tester le weekend prochain lol
Je suis tellement d'accord avec toi "cuisiner avec des enfants!" C'est la base. Mon fils de 9 ans cuisine avec moi depuis tout petit et il adore ! Il mange de tout et adore faire des petits plats et des pâtisseries surtout ! Il est conscient de ce qu'il mange la plupart du temps. Je ne diabolise pas les aliments mais je lui explique que les céréales par exemple ne lui apporte rien et qu'il vaut mieux faire des tartines ect....il adore tes recettes en tout cas surtout les snickers au dattes mdr 😂
coucou la recette de la pâte a tartiner je sais pas si tu la donné merci tes recettes sont géniale merci encore 😉
Mmmh des gnocchis ça fait un moment que j'ai envie d'en faire 😍 Par contre je n'ai pas de farine de lupin, avec celle de pois chiche ça pourrait fonctionner ?
Sinon, quand est-ce que Mr Front alias le critique culinaire fitness mettra la main à la pâte ? Heiiiiin
Euuh c'était juste une blague XD
@@TheMysterieuse73 je pense que c'était du second degré ....
Délicieuses recettes comme d'habitude,j'aime ta façon de simplifier notre vie en cuisine sans pour autant perdre la qualité nutritionnelle ! Je voulais savoir si tes book vegilicious sont en version papier et si oui, comment avoir les mises à jour ? Je suis plutôt papier que numérique (en cuisine) ... Merci pour ton aide !
Super tes vidéos j'adore et puis tu es toujours aussi belle mince et puis j'adore
Surkiiiiffe ! Sinon,pour les recettes sweat à base de patate douce, on peut justement la remplacer par une pomme de terre classique ?
Coucou tout tes plats me donne vraiment envie et j'en ai déjà essayé quelques un et je ne suis jamais déçu... Mais je suis curieuse qu'elle goût à la tahin j'aimerais tester mais j'ose pas acheter le gros pot 😅 merci d'avance 😋
Coucou amandine, je voulais savoir comment tu gérais tes apports en collagène et cholestérol via ton alimentation étant donné que ce sont éléments essentiels au fonctionnement du corps ? 🙂
Les haricots tu les cuits avant la friteuse ou tu les mets séchés comme ça ? :)
Coucou Amandine, juste un petit message pour te dire de faire attention à toi et à Doudy quand se sera l'ouverture de la chasse en Septembre. J'y ai pensé à la fin de la vidéo.
Voulais te demander où tu as acheté tes bol
Belles recettes, ça donne vraiment envie, je vais rester dans votre cuisine, je vous invite également dans ma cuisine originale, merci beaucoup 🙏🔔🌺
La farine de lupin, c'est pas souvent allergisant?
Les gnocchis on dirait de la pâte a modeler quand tu les forme lol😂. Peut- on la faire avec la patate douce blanche parsqu'on trouve guerre la orange et surtout c'est pas la même texture.
Il faudra probablement ajuster la quantité de farine et ça sera plus sucré mais je pense que oui ! D'ailleurs normalement c'est fait avec des patates normales ;)
Coucou là pâte à tartiner tu l'a prend où stp merci beaucoup bonne journée ensoleillée 😘
Elle la fait elle même 100%maison regarde la précedente video
Merci beaucoup bonne journée
Bonsoir comment ça va je voulais te demander où tu l'as acheté ta friteuse sans l'huile
C'est indiqué dans la barre d'info
Salut ! Je découvre ta chaîne et j adore. Je commence depuis peu une alimentation 100 pour 100 végétale 😊 peux tu me dire ce qu est la sauce "tarin" que tu mets à la fin sur ta prep à base de gnocchis stp ? 🙏 Merci bcp 👍
Le tahin ou tahini est de la purée de sésame. Je la prends complète en Biocoop, c'est un délice avec des légumes, des pâtes etc.
@@bebelle6912 merci beaucoup, je connais bien le tahini que j utilise aussi 😉 mais dans le contenant cela me semblait plus liquide que le tahini et j avais entendu tarin ou autre chose 😅
Regarde ma vidéo Placards tours 😉
14:50 tu n'as pas peur des perturbateurs endocriniens avec la spatule en plastique ?
Le pire ce sont les extrémismes en tout genre...
Tu envisages pas de te marier avec ton copain puis avoir une famille
C'est un peu intrusif comme question non ?
Bonjour ok mais tu m'as pas répondu à ma question pour la friteuse sans huile
@@florencevegan8504 normal je ne suis pas Amandine. si tu cherches une friteuse sans huile il y en a un petit peu partout oui, je sais que j'en ai vu une à action pour 50 € qui a l'air pas mal. Si tu en veux une avec des boutons régler pour certaines cuisson ben, il faudra y mettre un peu plus cher dans les 150 € sur Amazon
@@TheMysterieuse73 ok ben je regarderai