Zöldbabos sertésragu leves

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 03. 2021
  • HOZZÁVALÓK:
    1 kg sertés hús
    1 kg zöldbab
    30 dkg sárgarépa (2 db)
    7 dkg petrezselyemgyökér ( 1 db)
    10 dkg karalábé ( 1 kisebb db)
    másfél fej hagyma
    másfél evőkanál zsír, vagy ennek megfelelő olaj
    3-4 gerezd fokhagyma
    2-3 db babérlevél
    1 evőkanál pirospaprika

    bors
    őrölt kömény
    1 csokor kapor
    ízlés szerint citromlé
    kb.4,5 l vizet öntöttem rá
    Habaráshoz:
    375 gr-os dl tejföl
    2 evőkanál liszt
    JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!

Komentáře • 80

  • @bobeerosne1163
    @bobeerosne1163 Před 3 lety +8

    Módosítottam a hosszú hétvégére elképzelt menüt, a leves biztosan ez lesz. Nagyon szeretem a receptjeidet, sokat elkészítettem már.

  • @SaJtka
    @SaJtka Před 2 lety +9

    Kedves Zsuzsa!
    Már számtalan vidódat meg néztem és sokat el is készítettem. Nem vallom magam profi szakácsnak, de éppen tudom, hogy hogy kell vizet forralni! :) Édesanyám (sajnos) a sok munka mellett nem nagyon ért rá tanítgatni. Nagymamám meg soha nem volt egy szakács mester, így tényleg csak az alapokat hoztam magammal. Tőled nem messze élek, Debrecen mellett, párom pedig ízig-vérig szabolcsi, ezért számomra a Te videóid tökéletesek, hiszen Nyíregyháza kicsit mindkét megyéből merít :) Sajnos idén tavasszal elkaptam a korona vírust, ami miatt szaglási és ízlési zavarban szenvedek. Konkrétan nem tudok megenni semmit ami hús és zöldség, mert elviselhetetlen romlott, poshadt ízük van :( Ez erősen kihat a főzésemre is. Szegény emberem már azt mondta, hogy inkább ne is erőltessem! Csak hogy Ő ács, szüksége van az energiára... Tegnap említette, hogy szívesen enne egy jó kis ragus zöldbab levest. Ezért ma szóról szóra meg csináltam a Te elmondásod alapján. Mit ne mondjak, hosszú hónapok óta most először begyűrt 2 ibrikkel és mellé 5 szelet kenyeret... :D Vacsira is lement egy tányér 2 szelet kenyérrel. Mindezt azért írom le ilyen hosszan Neked, hogy lásd, a receptjeid valóban sokat segítenek, sokat lehet tanulni belőlük. Akár tud valaki főzni, akár nem. És nagyon finomak is, mert ha van válogatós ember a földön, akkor az enyém az! :)) Egy szónak is száz a vége... Nagyon, nagyon szépen köszönöm, hogy vagy!!!

  • @robertmatula944
    @robertmatula944 Před 3 lety +14

    Gyerekként a zöldbablevest valamiért nem voltam hajlandó megenni. Bátyám kedvence volt mint minden, amit én utáltam. Anya kipróbálta, hátha így megeszem..hát, az egyik kedvencem lett. Egyébként majdnem pont úgy tetszik főzni mint anya, aki 250 km-re él tőlem. Ő ugyanilyen ízesen beszél, nem variálja-divatozza túl a dolgokat és ami a kajába kell, azt becsülettel beleteszi, a konyhában pedig egy odaszáradt vízfolt sincs sehol. Kicsit olyan ha nézem a videókat, mintha otthon lennék. Apropó..túrógombócot is tetszik majd csinálni? :)

  • @edithilies6498
    @edithilies6498 Před 3 lety +1

    Ezutan csak igy fogom kesziteni a zoldbab levest!mindenkinek nagyon izlett! koszonom szepen!minden jot!,,🤗🤗🤗

  • @beatrixbarna9518
    @beatrixbarna9518 Před 3 lety +1

    Aki jó levest tud készíteni, az mindent jól főz - tartja a mondás! Szabolcsi nagymamám habart paszuly leveseinek íze még mindig kellemes ízélményt jelent. Ilyen lehet Szazsukám a te ragulevesed is! Köszönjük!

  • @dorasuto1427
    @dorasuto1427 Před 3 lety +1

    Kedves Zsazsu
    Kb egy éve találtam rád, nagyon szeretem ahogy főzöl, sok finomságot elkészítettem már, ez a finom leveske most készül.
    Jó egészséget kívánok. Örülök ,hogy vagy nekünk. 😘

  • @ginarita736
    @ginarita736 Před 3 lety +1

    Szia kedves zsazsu ⚘
    Kösziszepen ezt a finom zöldbab ragu levest.
    Mar sok mindent elkeszitettem amit te föztel. .
    Legyen egy szep napot. 💕⚘
    Sok puszit küldök Linzböl 🇦🇹

  • @mariaborsi639
    @mariaborsi639 Před 3 lety +1

    Nagyon szeretjük ezt most igy is kiprobálom nagyon guszta. Hosszúhétvégére nekünk nagyon jó lesz papával. Nagyon örülök a főztjeidnek mert nagyon jóizüek. Puszi. Kellemes hétvéget nektek is.😍😘❤

  • @rapsodie69
    @rapsodie69 Před 3 lety +1

    A KEDVENCEMET NÉZTEM MOST, Zsuzsám!
    Nyelve nagyokat!
    Puszillak!

  • @katiszalai8971
    @katiszalai8971 Před 3 lety +5

    Nagyon szeretem a főzéseidet

  • @georgeharskuti3133
    @georgeharskuti3133 Před 2 lety +1

    Szazsuka aranyos😀
    Nagyon szépen köszönjük, ez (is) kitűnő volt, nagyon szépen magyarázod, szeretem hallgatni, legyen egészségben gazdag Boldog Újéved!

  • @katalinbalint5959
    @katalinbalint5959 Před 3 lety +1

    Szuper ez a leves!! Köszönöm 🤩

  • @Csili86
    @Csili86 Před rokem

    Köszi a videót, gyors és érthető 👏
    Engem a "csinosra vágott" zöldségekkel különösen megfogtál 🤗 💕

  • @juliannamarton8450
    @juliannamarton8450 Před 2 lety

    Kedves Zsazsu!Nagyon szeretjuk, ahogy fozol,minden finom!

  • @silviabors
    @silviabors Před 3 lety +2

    Meg egy finom leves recept es ez pedig lesz az en kovetkezo hazi feladatom. Egyszeru es nagyszeru.🥰❤️

  • @katalinporlai5438
    @katalinporlai5438 Před 3 lety +2

    Én szoktam ilyet főzni csak répák nélkül, és azt palóc gulyásnak ismerem. Lehet, hogy hétvégi terveimen változtatok, és ez lesz a leves. Imádom a videóidat!

  • @tamasfleger9870
    @tamasfleger9870 Před 6 měsíci

    Megcsináltuk, finom lett,köszi.

  • @katalinbugyi3992
    @katalinbugyi3992 Před 3 lety

    Szuper leves ügyes vagy ! Szereti a családom az ilyen levest!-:)Szuper!

  • @mariabajka5104
    @mariabajka5104 Před 3 lety +1

    Köszönöm szépen a finom leveskét még van holnapra az ebéd

  • @gezamilaskics5748
    @gezamilaskics5748 Před rokem

    Szép napot kívánok önnek! Nagyon szeretem ahogy főz gratulálok

  • @mihalyvigyikan6166
    @mihalyvigyikan6166 Před 3 lety +4

    Hú kedves szazsu először is bár meg késve Boldog Nőnapot kívánnék Hát megint olyat főzött ami a
    kedvencem. Nem ér ám kínozni a nézőit ezekkel a képekkel , pénteken meg főzettem, + slambuc cal
    azt ha meg kő halni hát legalább nem éhhőn ....én is mindenkit

  • @tamasjoelle6568
    @tamasjoelle6568 Před 8 měsíci

    Kószönjük Zsizsi. Ez fantasztikus.

  • @juliannakiss1625
    @juliannakiss1625 Před 3 lety +1

    Biztos finom, kifogom próbálni! Köszönöm a videót!

  • @bgszabolcs
    @bgszabolcs Před 2 měsíci

    Ezt elkeszitem, tuti!!! Koszi az otletet😻

  • @omaraf-ne8267
    @omaraf-ne8267 Před 3 lety

    Köszi a receptet, nagyon guszta! Mi már csak ketten vagyunk az urammal, szóval fele mennyiségű összetevőkből fogom elkészíteni. A bors és a kömény nálunk tiltólistás, de gondolom enélkül is nagyin finom lesz.

  • @EvaK7
    @EvaK7 Před 5 měsíci

    Már többször elkészítettem, ma is. Köszönöm a videót 🌼

  • @mihalykodak343
    @mihalykodak343 Před 2 lety

    Kedves Szazsu. Tudod,hogy imádlak. 🥰
    Hisz rajongok a stílusodért. De! Ez vajban!!!!!!!!! Én is szeretem, igazi ZÖLD babbal. Tisztelettel.❤
    Misi(volt Szabolcsi lakos)

  • @judittoth1142
    @judittoth1142 Před 3 lety +1

    Guszta nagyon imádom

  • @mariaborsi639
    @mariaborsi639 Před 2 lety

    Kedves Zsazsu. Ezt a levest elkészitettem borsóval is és isteni finom lett. Most felváltva készitem mert nagykedvenc lett mióta a párom cukroslett több zöldségetkell készitenem. Bizony ez nagyonfinom. Szia Marka.

  • @rozsazahorszky637
    @rozsazahorszky637 Před 3 lety +1

    Kedves Zsuzsa! Egyszer elkészítettem már ezt a levest és nagyon finom lett. Most újra megnéztem a videót, mert a hétvégén ezt a leves főzöm meg újra. Nagyon szeretem a videóidat, kiváló szakácsnő vagy. Finomak és ízletesek a receptek, amiket megosztasz. Többet elkészítettem már.

    • @rozsazahorszky637
      @rozsazahorszky637 Před 3 lety

      @@szazsu1943 Igen, örülök, hogy Rád találtam a youtube-on.Több receptedet is megfőztem már és mindegyik étel finom volt. Nincsenek túl gondolva az ételek, de az arányok és a hozzávalók tökéletes végeredményt adnak. Puszi Neked.

  • @jutkagaudi3382
    @jutkagaudi3382 Před 3 lety

    Nagyon finom én is szoktam készíteni köszönöm a jó ötleteid

  • @MrGyula66
    @MrGyula66 Před 3 lety +1

    Imádom

  • @martasztahura934
    @martasztahura934 Před 3 lety +2

    Nagyon guszta,en is kb igy csinalom,..picit hasonlit a paloc gulyashoz nagyon jol nez ki,!

  • @magdolnakarpati3325
    @magdolnakarpati3325 Před 3 lety +2

    Ezt Is megkell csinálnom!nem tehetek róla, hogy minden étel készítés tetszik tőled!😊😊

  • @mariahorvath9954
    @mariahorvath9954 Před 3 lety

    Koszonom szepen nagyon jol nez ki.Ki fogom probalni .

  • @Rodicaaa1
    @Rodicaaa1 Před 2 lety

    Nagyon tecik a hogy fözöl és megpróbáltatm és nagyon
    finom mindent !

  • @xxthatpookieeditsxx
    @xxthatpookieeditsxx Před 3 lety +1

    Nincs szo arra hogy ez a leves milyen gyonyoru. Biztos nagyon finom ez is. Kivancsi vagyok hogy Szazsu hol tanulta ezt.

  • @rodicapop6021
    @rodicapop6021 Před rokem

  • @istvanhavasi6836
    @istvanhavasi6836 Před 3 lety

    brutális!!!!!

  • @erzsebetfuksz1563
    @erzsebetfuksz1563 Před 3 lety

    Kérhetnek egy ciganypecsenyet? Ahany oldal, mind maskepp van... Pacoljam e elozo nap, s mivel.. Köszönöm szépen 💝

  • @gabriellahamor96
    @gabriellahamor96 Před 3 lety +1

    Ez a raguleves is finom es laktato,ugyes vagy,hmm jo etvagyat hozza az egesz csaladnak!

  • @katalinkomaromy2038
    @katalinkomaromy2038 Před 3 lety

    jól néz ki

  • @gabriellaszabo7123
    @gabriellaszabo7123 Před 3 lety

    Tejföl helyettesíthető tejszínne?

  • @gyorgynevadkerti5188
    @gyorgynevadkerti5188 Před 3 lety

    Szia Szazsu!
    Azt nem értem, hogy miert kell majdnem minden ételne babérlevelt

  • @AnaAna-qb7yy
    @AnaAna-qb7yy Před 3 lety +2

    Jaj,te Zsazsu,minden naguin finom de mitt csinalunk a koleszterolal?:)))))
    Puszilak from Spain

  • @Helen_2783
    @Helen_2783 Před 2 lety

    Halló nagyon szeretem ahogyan főzöl de most kihagynám a húst akkor is jó lesz? Köszönet ha válaszol 😘

  • @martakiss3160
    @martakiss3160 Před 11 měsíci +1

    Most csináltam hétvégén,csak én tettem bele krumplit is nem rontotta el😊

  • @nyalka1
    @nyalka1 Před 2 lety

    Szia Zsuzsa!Kérdésem az lenne,ezt a levest csirkeaprólékkal is meg lehet csinálni?Istenien néz ki ,és az íze is biztos tökéletes !

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Před 2 lety +1

      Szia! Nyugodtan készítheted vele.

  • @krisztinarokop5338
    @krisztinarokop5338 Před 3 lety +1

    Én ezt LEGÉNYFOGÓLEVESNEK ismerem

  • @user-ej1ce7vu3k
    @user-ej1ce7vu3k Před 11 měsíci

    Kedves SZAZSU! Megkérdezném,hogy ha fél kiló zöldbabbal csinálom, (mirelit) akkor faraghatok a hozzávalókból és ha csirkeszárnnyal csinálom akkor is "pörköltösen" fogok hozzá? Köszönöm. Egyébként nagyon jól néz ki biztosan nagyon finom is.

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Před 11 měsíci

      Szia! Igen. A kevesebb babhoz,
      arányában kevesebb a többi hozzávaló is, amit használunk.Mindegy milyen húst használsz, a technológia ugyanaz. Igen, pörkölt alap, mert úgy ízletesebb lesz.

    • @user-ej1ce7vu3k
      @user-ej1ce7vu3k Před 11 měsíci

      Köszönöm a választ,

  • @janosmagyar8016
    @janosmagyar8016 Před 3 lety +8

    Ebéd előtt nézem hogy megdöglödjek az éhségtöl 😂

  • @mikloscsabadeak2064
    @mikloscsabadeak2064 Před 3 lety +1

    Isteni::)

  • @erzsebetfuksz1563
    @erzsebetfuksz1563 Před 3 lety

    Ez a palóc leves?

  • @lakatosannamari
    @lakatosannamari Před 3 lety

    Nyami

  • @zoltan-pereszteg57
    @zoltan-pereszteg57 Před 3 lety +2

    Energia tartalom: 58 kcal/100 g (hozzávetőleg!).
    Ha az elpárolgást pótlod vízzel, akkor a kalória PONTOS!

  • @akiegriecetesulahutbela1646

    én azért nem nézem SZAZSU ISTENNŐ SZAKÁCSNő videóit mert már így is el vagyok hízva mint a disznó.Puszi!

  • @gabriellaeles7069
    @gabriellaeles7069 Před rokem

    Palóc leves?

  • @apacsipi2364
    @apacsipi2364 Před 3 lety

    Zöldbab ami sárga:)

  • @marikavadonne5268
    @marikavadonne5268 Před 2 lety

    A receptet el kérhetem

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Před 2 lety +1

      HOZZÁVALÓK:
      1 kg sertés hús
      1 kg zöldbab
      30 dkg sárgarépa (2 db)
      7 dkg petrezselyemgyökér ( 1 db)
      10 dkg karalábé ( 1 kisebb db)
      másfél fej hagyma
      másfél evőkanál zsír, vagy ennek megfelelő olaj
      3-4 gerezd fokhagyma
      2-3 db babérlevél
      1 evőkanál pirospaprika

      bors
      őrölt kömény
      1 csokor kapor
      ízlés szerint citromlé
      kb.4,5 l vizet öntöttem rá
      Habaráshoz:
      375 gr-os dl tejföl
      2 evőkanál liszt

    • @marikavadonne5268
      @marikavadonne5268 Před 2 lety

      Nagyon szépen köszönöm el készítem Nagyon finom

    • @marikavadonne5268
      @marikavadonne5268 Před 2 lety

      Lehet egy kérdésem

    • @szazsu1943
      @szazsu1943  Před 2 lety

      @@marikavadonne5268 Kérdezzél. Ha tudok válaszolok.

    • @marikavadonne5268
      @marikavadonne5268 Před 2 lety

      @@szazsu1943 Nagyon szeretem a főzést nagy sok mindent el lestem tőled ezt Nagyon köszönöm. És további sok sikert. És nézem mikor vannak olyan receptek amit még nem próbáltam ki .Nagy nagy tisztelettel Marika

  • @agotakoronya4998
    @agotakoronya4998 Před 2 lety

    Remélem, nem számít az eredeti recept megsértésének, hogy a vége felé szaggatok bele egy tojásból készült vajgaluskát is. Ehhez nálunk mindenki ragaszkodik.

  • @gusztavneszabo9318
    @gusztavneszabo9318 Před 3 lety +3

    Kedves SZAZSU !
    Hogy finom-e az nem is lehet kérdés! Bár en nem így készítettem!
    köszönjük szépen, a párod munkáját is!
    Remek párost alkottok!
    ISTEN áldjon titeket.