スーパーの塩鮭をただ焼くだけの人全員観てください。これが料理研究家の食べ方です。【ねぎまみれ塩鮭】

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  • čas přidán 28. 07. 2024
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    ★今回のレシピはこちら↓
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    【塩鮭のねぎまみれ】
    甘塩鮭...2切れ(240g)
    長ネギ...60g
    薄力粉...適量
    サラダ油...大さじ1
    塩...小さじ1/3
    味の素...4振り
    黒コショウ...適量
    ごま油...小さじ2
    レモン...適量
    甘塩鮭2切れ240gに薄力粉をふって油大さじ1で焼き、長ネギ60g、塩小匙1/3、味の素4振り、黒胡椒、ごま油小匙2を混ぜたものをかけ、レモンで完成
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Komentáře • 292

  • @junkosan154cm
    @junkosan154cm Před 5 měsíci +95

    「おうちで作ってもらって文句言う人いないでしょ〜!」
    ママもっと言って😭
    生活感あふれる台所好き。

  • @tenten-fp3uu
    @tenten-fp3uu Před 5 měsíci +34

    わいら、毎日投稿なくても、りゅうじが元気でいてくれる方が嬉いんよ。おいしいお酒どまりでやってられる範囲でたのんます😢

  • @kr6016
    @kr6016 Před 5 měsíci +61

    前の動画で言ってるからそれ見て、みたいなことなく細かく毎回必要なことをその動画内で繰り返し説明してくれるのがとても親切でありがたいと思っています。

  • @mintgreen9418
    @mintgreen9418 Před 5 měsíci +48

    塩シャケを焼くだけだと手抜き感があるけど、こういうアレンジがあればきっとみんな喜ぶと思います。 いつもありがとうございます

  • @user-uh8gf7ij2b
    @user-uh8gf7ij2b Před 5 měsíci +47

    常に新規ユーザー、料理初心者ことを考えてくれてありがとうございます!❤😂🎉

  • @arkk1231
    @arkk1231 Před 5 měsíci +14

    ちょっとした動画に見えるけど、すごく手が込んでる。簡単に出来る知恵が満載。そこがりゅうじ君のスゴイところだな。

  • @user-vf9fd5bh2j
    @user-vf9fd5bh2j Před 5 měsíci +40

    「ママがんばったの」ってのがめっちゃ嬉しかった😂

  • @kyouthan9335
    @kyouthan9335 Před 5 měsíci +14

    何にも置いてないキッチンでなく、使いやすい見本の様なキッチンがとても参考になります🎉

  • @user-ko2ii4ms9w
    @user-ko2ii4ms9w Před 5 měsíci +94

    毎日見てるけど、今回みたいにふと長ネギのみじん切りの仕方を丁寧に説明してくれるから、毎日聞いていて得したなぁと思います😂

  • @user-bz7oo3xn6w
    @user-bz7oo3xn6w Před 5 měsíci +87

    リュウジママに「子供たち」って呼ばれてちょっとうれしい🙋💓笑 いつも楽しくてタメになる動画ありがとうございます🎉

  • @R-jq2pu
    @R-jq2pu Před 5 měsíci +15

    好き嫌いの多い息子に恐る恐る作ったら..大絶賛でした!
    食べれるメニューが増えて助かってます!

  • @user-qv7et9mk7i
    @user-qv7et9mk7i Před 5 měsíci +20

    ママ、鮭焼く時、素手なの素敵😊

  • @user-pt2tv4ic1x
    @user-pt2tv4ic1x Před 4 měsíci +6

    ぜーんぶ観てますがママのが一番すきです。ぜひ作りますね😊

  • @matsucco
    @matsucco Před 5 měsíci +82

    当たり前に毎日投稿見てますけど、制作する側からしたら精神的にも肉体的にも大変ですよね😨
    本当に感謝しかないです!!
    生鮭高いので安価で手に入りやすい塩鮭レシピ助かります!忘れた頃のネギのみじん切りの復習もありがたいです!

  • @usausa2256
    @usausa2256 Před 5 měsíci +10

    食材を丁寧に扱うのほんと尊敬します。

  • @fumiep808
    @fumiep808 Před 5 měsíci +14

    美味しそうなレシピと、ちょっとしたコツを丁寧に教えてくれて有り難う。

  • @user-yu4dz9zq9k
    @user-yu4dz9zq9k Před 5 měsíci +1

    長ネギみじん切りのやり方、良い勉強になりました。感謝しかないです🎵🎶常夜鍋、美味しかったですよ😋🍲🥢また、いろいろな料理、作ってみます❗️

  • @h.4626
    @h.4626 Před 5 měsíci +8

    生鮭じゃなくてお買い得な塩鮭なのが本当に助かります。
    家族ウケもバッチリでした。リュウジさん、いつもありがとう〜!

  • @sendo324
    @sendo324 Před 5 měsíci +10

    肉が食べられないので、魚レシピうれしいです!!塩鮭もなぜか敬遠して買ったことがなかったので、ぜひやってみます。

  • @user-gj2ri8dj3f
    @user-gj2ri8dj3f Před 5 měsíci +8

    長ネギってあんまり好きじゃないけど、これ作ったら鮭よりネギだれを食べまくってる自分がいました笑
    レモン多めにかけたらさっぱりしてすごーくおいしかったです❤ママのおかげで作れる料理が増えて嬉しいです😊

  • @hm6690
    @hm6690 Před 5 měsíci +3

    今まで頑張ってやっていたものが、みっこ先生のおかげで癒しの時間に変わりました。ありがとう

  • @user-oj4nk7hd7h
    @user-oj4nk7hd7h Před 5 měsíci +4

    これなら面倒くさい私も出来そうな気になりました。また見て作ったつもりなって満足しちゃうかも!

  • @user-hm2vb6ci5w
    @user-hm2vb6ci5w Před 5 měsíci +24

    この動画見ながら夜中の大量の茶碗洗えました。明日これ作ろうっと!
    リュウジさん癒されます😂

  • @user-ij4eo1kv6b
    @user-ij4eo1kv6b Před 5 měsíci +113

    なんでこんなにもママに見えるんだろう割烹着なだけで

    • @_ou6545
      @_ou6545 Před 4 měsíci +6

      それはママだから

  • @Japan-md2sg
    @Japan-md2sg Před 5 měsíci +14

    ネギまみれ鮭さっぱりしてて美味しそうです。レモンの切り方や鮭の皮を良く焼かないと生臭いなどの情報がとても勉強になります。

  • @test-zy1dw
    @test-zy1dw Před 5 měsíci +17

    毎回繰り返し教えてくれるので自然と覚えられてありがたいです😊

  • @user-cf3ew1xy1g
    @user-cf3ew1xy1g Před 5 měsíci +26

    魚料理が苦手で遠ざけてきました。りゅうじさんのレシピはどれも美味しくて信頼してるので、魚のレシピ嬉しいです!しかも売ってるシャケの違いの知識も無知からするととても助かります泣
    挑戦する機会をくださりありがとうございます!

  • @user-rf2rv8hm3l
    @user-rf2rv8hm3l Před 5 měsíci +2

    塩鮭をネギだれ食べる、ちょっとおしゃれ😮
    豆知識も豊富で助けられています🙏

  • @teru4581
    @teru4581 Před 5 měsíci +6

    毎回,リスペクトさせて頂いています。
    りゅうじママ最高😊
    割烹着姿も味があって,クセになります😂

  • @martha7167
    @martha7167 Před 5 měsíci +34

    ほんと、お休みの時、特に三連休のときのレシピ助かります。ママのお料理も好きだけど、
    役立つおもしろい話も好き。甘塩さけは安いので助かる、明日作ります。

  • @user-zh9jj6xp5z
    @user-zh9jj6xp5z Před 5 měsíci +11

    生活感に安心する☺️

  • @user-rd8me6pv5i
    @user-rd8me6pv5i Před 5 měsíci +1

    Большое спасибо за чудесный рецепт.👍👍素晴らしいレシピをありがとうございました。👍👍

  • @sanasozyu3087
    @sanasozyu3087 Před měsícem

    どの料理番組より面白いと思います。✨魚のレパートリーが増えて嬉しいです!

  • @user-rc4lc5vc4g
    @user-rc4lc5vc4g Před 5 měsíci +3

    鮭と鯖は家でもよく食べるので、レシピうれしいです!

  • @user-iw6sv2gd4l
    @user-iw6sv2gd4l Před 4 měsíci +2

    家族に大好評のレシピ。ネギまみれ肉とかにも応用できるし、神レシピ!

  • @user-bo1jb2nh3d
    @user-bo1jb2nh3d Před 3 měsíci

    ママの話し大好きです😊。ネギだれは、目から鱗だったわ。美味しそうだ

  • @user-uk9mb6zt8o
    @user-uk9mb6zt8o Před 5 měsíci +32

    おっくう(億劫)になる
    私も普通に使います😊

    • @isamich1535
      @isamich1535 Před 5 měsíci +19

      別に方言じゃないですよね・・・

  • @yokoon7936
    @yokoon7936 Před 5 měsíci +4

    やりました!😊
    呑兵衛にも呑まない家族にも好評でした。❤
    ありがとう!🎉

  • @user-jb8py7kr3r
    @user-jb8py7kr3r Před 5 měsíci +1

    ねぎ塩とんかつみたいでおいしそう😋
    冷凍室にあるので明日作ってみます

  • @user-bb9wb2sq9j
    @user-bb9wb2sq9j Před 5 měsíci +4

    ママのテクすごく勉強になる〜

  • @shiromaru369
    @shiromaru369 Před 5 měsíci +17

    あるスーパーの鮭がペラペラでフライパンで焼いて皮はヘリで焼けばいいんですね。塩鮭や甘鮭の事、臭みのこと、キッチンドランカーと言いながらちゃんと説明しててさすがです🙇

  • @user-fe2on4py3e
    @user-fe2on4py3e Před 5 měsíci +13

    シャケの種類も色々あるので買うときいつも悩みます。

  • @aiko15moon
    @aiko15moon Před 5 měsíci +4

    この動画を初めて見たのでネギの長ネギ今度みじん切りしてみます!!笑
    ママありがとうございます☺️

  • @user-jg6hw3wn7m
    @user-jg6hw3wn7m Před 3 měsíci +2

    感謝しかない😂ありがとうママ

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu Před 5 měsíci +17

    ママのグタグタ投稿も毎日投稿も感謝です。
    さらに魚レシピもありがとうございます。

  • @motipuninin
    @motipuninin Před 5 měsíci +3

    これ作った!難しくないのに美味しかったです!!

  • @user-po5co4cf6k
    @user-po5co4cf6k Před 5 měsíci +3

    ネギの辛味が苦手なんでネギも一緒に少し焼きましたが最高です

  • @FAN-bo8us
    @FAN-bo8us Před 4 měsíci +2

    このレシピを見て作りたくなり、鮭買ってきました♪

  • @user-nm5bj5jh4k
    @user-nm5bj5jh4k Před 5 měsíci +2

    これ絶対うまいやつ〜♪明日、鮭買ってきます♡

  • @user-bt5un8xz3m
    @user-bt5un8xz3m Před 5 měsíci +22

    おっくうは別に方言じゃないわよママ😂

  • @sugar-rookie9159
    @sugar-rookie9159 Před 5 měsíci +5

    お魚料理のレシピ嬉しいです。
    今度作ってみます!

  • @user-rb6yw7dj3m
    @user-rb6yw7dj3m Před 5 měsíci +2

    家族ウケめっちゃ良かった!
    ネギだれ美味しかった😍
    ありがとうママ😊

  • @user-io4lf7xy4w
    @user-io4lf7xy4w Před 5 měsíci +1

    良いですね…
    作れる 作ります。❤

  • @emi-px7zc
    @emi-px7zc Před 5 měsíci +4

    翠ジンソーダーのコップ❤
    なんか嬉しい☺️

  • @catiatakano5508
    @catiatakano5508 Před 5 měsíci +3

    私は皮を別にして、この鮭の皮をカリカリに揚げるのが好きです 😋

  • @AyaA484
    @AyaA484 Před 5 měsíci +8

    ネギのみじん切り技、いつも披露してくれていても「私には関係ないこと」と思っていました。でもせっかく詳細に説明してくれたから、今冷蔵庫にあるネギで試してみたいと思います。ありがとうマーマ。

  • @user-sp7zn8qr9w
    @user-sp7zn8qr9w Před 5 měsíci +2

    鮭レシピ嬉しいです😄

  • @user-jb8xt3dg2b
    @user-jb8xt3dg2b Před 5 měsíci +5

    この動画見たらいつも料理始めたくなります。作りやすい料理サイコーです。

  • @user-ui4wm7ht6x
    @user-ui4wm7ht6x Před 5 měsíci +3

    塩鮭のメニューってワンパターンに成るから 有り難い👍

  • @user-iw6sv2gd4l
    @user-iw6sv2gd4l Před 4 měsíci +2

    料理美味すぎ

  • @user-hc1bt9ow9k
    @user-hc1bt9ow9k Před 5 měsíci +2

    『海腹川背』っていうのは初めて聞きました なるほど! 勉強になりました!😆

  • @user-dq5pp1xi9t
    @user-dq5pp1xi9t Před 5 měsíci +6

    長ネギのみじん切りは、りゅうじのバズレシピで教えてもらいました〜

  • @riiie4585
    @riiie4585 Před 5 měsíci +2

    4月から高校生になる子がいます。
    前日に作れてお弁当に入れられる簡単レシピとかほしいです!

  • @classicpinkdoll
    @classicpinkdoll Před 5 měsíci +2

    お魚レシピ嬉しい!

  • @Miyachan-fy5ek
    @Miyachan-fy5ek Před 3 měsíci

    美味しそうなネギだれですね。他にも応用出来そうですし、作ってみます。
    翠ソーダのグラス、ママとお揃いです。嬉しいな。😊

  • @hareyama5704
    @hareyama5704 Před 5 měsíci +3

    料理はもちろん、合間の豆知識トークも大好きで動画観させて頂いてます😆
    今日も、塩鮭の種類やコスト、フライパンでの焼き方などなど、大変ためになりました!
    今後も楽しみにしてます◎

  • @user-kv3fv3xs8b
    @user-kv3fv3xs8b Před 5 měsíci +1

    塩鮭料理うれしいー!

  • @user-xi1mu9ye2j
    @user-xi1mu9ye2j Před 5 měsíci +3

    動画では見えてないところ、私の気付かないところでたくさんの細かい配慮をされているんだろうな、と思ってるので安心して観ています。料理に対して愛情があるのをすごく感じるのでね。
    というかママ?なんかお疲れ気味ですか?笑

  • @user-yp4kf6po8h
    @user-yp4kf6po8h Před 5 měsíci +5

    いつも思うけど基本の所作と
    ホント料理好きなんだなって感じる😊

  • @user-rw3pi5pz4s
    @user-rw3pi5pz4s Před 4 měsíci +1

    億劫。
    美味しそう。ママありがとう。

  • @user-ui6yi3qf4z
    @user-ui6yi3qf4z Před 3 měsíci +3

    おっくう って方言なんだ!!生まれも育ちも東京だけど普通に使ってた…!!!

    • @user-ch2tw6pe6q
      @user-ch2tw6pe6q Před 3 měsíci +1

      億劫は方言ではありません。
      億劫がるという言い方が方言のようです。

  • @hbrains
    @hbrains Před 3 měsíci

    すばらしすぎ!うまーい!!

  • @shibon0903
    @shibon0903 Před 5 měsíci +4

    おっくう…方言じゃないと思います😊
    魚レシピありがたい❤

  • @user-kr1lf5wf7z
    @user-kr1lf5wf7z Před 5 měsíci +2

    もぅ笑いが止まりませんでした😂
    涙が出るほど笑った

  • @user-ml6dg4hi1o
    @user-ml6dg4hi1o Před 5 měsíci

    海腹川背、なるほど勉強になりました😂

  • @haruk4643
    @haruk4643 Před 5 měsíci +1

    りゅうじの居酒屋サイコーです🎉

  • @user-mr7uz1yo4d
    @user-mr7uz1yo4d Před 5 měsíci +16

    そうですよね~。
    毎日作るのを頑張っている人の気持ちをさりげなく楽しく言ってくれて、ちょっと笑ってしまいました😂

  • @user-vb6wm9mx5t
    @user-vb6wm9mx5t Před 5 měsíci +2

    乾杯っ!休肝日!!

  • @user-ec3zz6zg3s
    @user-ec3zz6zg3s Před 5 měsíci +2

    ほぼのっけるだけ〜。家にあるストック材料で作れるのもありがたい。ママありがとう〜😊

  • @user-yd1dd6ke3q
    @user-yd1dd6ke3q Před 2 dny

    スマホの消毒法が大胆すぎる笑
    ネギのみじん切りのやり方とても勉強になりました!

  • @user-sw2km1fz5v
    @user-sw2km1fz5v Před 3 měsíci

    いつも楽しくて美味しい動画ありがとうございます!!
    レモンはお酒に入れるのかと思いました😂

  • @SatoDaidokoro
    @SatoDaidokoro Před 5 měsíci +1

    いいですねネギまみれ🤤

  • @user-sh2ty1mt2r
    @user-sh2ty1mt2r Před 5 měsíci +20

    料理になると、途端に真剣に丁寧になるのが最高です。

  • @ketama42
    @ketama42 Před 5 měsíci +4

    これは涎が止まらん上にビールも止まらん!

  • @user-ww4xe1tb1c
    @user-ww4xe1tb1c Před 5 měsíci

    今日 これ作る

  • @osamu.arakawa
    @osamu.arakawa Před 5 měsíci +4

    【海腹川背】ですが、私は「海の魚はお客様に向かって腹側で盛り付け、川の魚は背側で盛り付け」と教わりました。脂の乗りが良く美味しい方向をお客様に向けるということではないかなと推測します。

  • @tetsulotte
    @tetsulotte Před 5 měsíci +13

    ネギのみじん切りの切り方初めて知りました。一人暮らしなので自炊に参考にしてます。
    ポパイサラダ美味しかったです。
    おっちゃん、応援してます!

  • @lala9107
    @lala9107 Před 5 měsíci +2

    まさしくネギみじん切り初めて見ました🎵

  • @sumi.k5279
    @sumi.k5279 Před 5 měsíci +4

    私、鮭も鯖も、生鮭、生鯖が好きで🐟
    でも、今高いんですよね😭
    りゅうじさんの料理を見たら、
    甘塩鮭、食べたくなる😊
    甘塩鮭を買ってきまーす💕
    スマホに消毒液かけすぎで笑った😂

  • @user-vo1zp8ww7q
    @user-vo1zp8ww7q Před 4 měsíci +1

    コストコの鮭ある、週末作ろっと❤

  • @user-hr8fq5cg9n
    @user-hr8fq5cg9n Před 5 měsíci +2

    コレは美味しいの確定👍

  • @user-xs8mt3qn6v
    @user-xs8mt3qn6v Před 5 měsíci +1

    チャムスの除菌シートかわいい❤

  • @user-dw7eo3df5c
    @user-dw7eo3df5c Před 5 měsíci +5

    勉強になるなぁ。男で料理初心者でも出来そう…。ネギみじん切りできました。

    • @user-fs8ij3hf4u
      @user-fs8ij3hf4u Před 5 měsíci +1

      ✨👏✨👏✨👏✨👏✨
      料理、楽しいですよ

  • @a_tantan
    @a_tantan Před 5 měsíci +4

    魚焼きグリル洗うの面倒くさいけどフライパンで焼いたのはあんまり好きじゃなくて鮭敬遠してたけどこれは作ってみたい!
    美味しそう!

  • @user-pd3ck9ov7t
    @user-pd3ck9ov7t Před 5 měsíci +2

    断酒中なので、見るのちょっと辛いけど、リュウジファンだから見てます! 炭酸水飲みながら、参考にさせて頂いています♡

  • @showgolow
    @showgolow Před 5 měsíci +3

    いつも参考にしてます

  • @user-zy1yc5jd8m
    @user-zy1yc5jd8m Před 5 měsíci +1

    ママ初めまして〜!しっかり見たのは2回目くらいかな。ネギたれ良いですね♪

  • @user-dj6ul1ch6g
    @user-dj6ul1ch6g Před 5 měsíci +1

    タコスにハマってるので、「至高のカルニータス」待ってます

  • @user-em8ml2kx8g
    @user-em8ml2kx8g Před 5 měsíci +1

    今度 鮭があればトライしてみようかな
    ちなみに今日は「やみつきバズレシピ」の黄身おろしのせをやりました
    美味しかったです!

  • @user-hr2db5pc9c
    @user-hr2db5pc9c Před 5 měsíci +3

    参考になりました