Ein Joghurt bleibt im Dorf

Von der Kuh bis auf den Tisch in wenigen hundert Metern. Ein Joghurt der Bergkäserei Savognin wird nicht gross in der Gegend herumgekarrt. Aus lokalen Rohstoffen entsteht es vor Ort und wird auch dort konsumiert. Von Einheimischen, aber auch von Gästen in den Hotels und Restaurants. Um der steigenden Nachfrage gerecht werden zu können, hat sich die Käsereigenossenschaft kürzlich mit Unterstützung der Schweizer Berghilfe eine Joghurt-Verpackungsmaschine angeschafft.
Die Schweizer Berghilfe ist eine gemeinnützige, politisch und konfessionell unabhängige Stiftung mit Sitz in Adliswil im Kanton Zürich.
#berghilfe #unterstützung #joghurt #käserei
www.berghilfe.ch
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[@bernhardheggli6442]

Schöns Video und gut aufgezeichnet,bewegend.Regionale Produkte födern ist wichtig.Meistens stimmt die Qualität dafür lohnt es sich etwas mehr zubezahlen.Auffallend in letzter Zeit ist das sich mehr und mehr Bauernfamilien zum Stadtmarkt wagen um Ihre Produkte zu präsentieren und verkaufen.Deshalb ein 👍hoch u.a.für Savognin.Artikel vernommen im Berghilfemagazin "Handwerk" Deshalb unterstütze ich auch die Schweizer Berghilfe.!

[@marcofurrer7746]

Härzigs Video!