Comment préparer un homard

Bonjour chers amis(es).
Aujourd'hui, on apprend comment préparer un Homard de a à z. Dans cette vidéo, je vais vous apprendre à hypnotiser un homard. Je vous apprends ma méthode de cuisson favorite, le décorticage, une recette de guédille (lobster roll), comment monter une assiette et une salade d'accompagnement.

[@francoisgagnon5393]

Vraiment bravo Christine pour l originalité et tout le plaisir que nous avons en regardant ta façon de faire cette cuisine raffinée ....Vraiment cette assiette est digne du guide Michelin ; continue on te suis avec intérêt.

[@cuisinefacileavecchristine]

Un grand merci ! Quel joie de voir que mon travail est appréciée !!

[@jeanmazerin8370]

Un making of très instructif 😉

[@cuisinefacileavecchristine]

Un grand merci !