Только что поставил по вашему рецепту, спасибо вам,перцовку постоянно делаю по вашему рецепту, в этом году боярышник сделал, все без ума, даже не сомневаюсь что и хреновуха будет огонь👍
Брянский Винокур- это тот человек, который вдохновил меня на винокурение. Он своими интересными рецептами, толковым и пошаговым алгоритмом действий подарил мне ещё одно хобби- творить напитки.Благодарю его за это. Теперь вот у меня на очереди- ХРЕНОВУХА!!!
Мне понравились у вас рецепты в которых не только один ингридиент.. А целый букет.. И главное что все прекрасно сочитается.. Жена к примеру без ума от клюквы.. Никодаб не подумал что ее можно с можевельником... Нужно!)
Просто супер!!! Во время дегустации чуть слюной не поперхнулся, страсть как захотелось домой, я на данный момент в командировке и приготовить хреновуху по вашему рецепту. Спасибо за видео!!!!!!
На 1 литр 40° сортировки 50 грамм очищенного скобленого порезанного кубиками хрена,цедра 1 лимона(жёлтая часть без белой), 1 гвоздику, 3 душистых перца размятых, 1 столовую ложку мёда. В тёмное место на 2 недели (подвал, погреб).
@@MrLeshchinsky Так любой Ютубер живет только за счет рекламы. Посмотрев видео вы тем самым благодарите создателя. Он ведь трудился показывая видео. А если вам нужен рецепт то ищите на сайтах. Всем добра.
Вы лучший,по вашему рецепту делаем перцовку,и буду делать хреновуху.Все очень доступно,спасибо за рецепты.Очень хочу от вас услышать рецепт медовухи,только не вареного меда, а натурального
А у меня такой рецепт: на 2 л спирта 300-400 гр хрена, 4-5 ст. ложки меда, 50 гр имбиря, 4-5 гвоздик, 4-5 душистого перца, 4-5 черного перца горошком, 1 мелкий стручок красного перца. Хрен и имбирь брусочками 0,5 см, кладем все, заливаем, настаиваем 10-12 дней в темном месте, встряхиваем каждый день. Фильтрую через сито мелкое. Разбавлять по вкусу перед употреблением) но ваш рецепт однозначно лайк, попробую!
А мне очень понравилась экономка, в которой регулируется угол наклона лезвия и, соответственно, толщина среза. Вообще в восторге от неё, цедру снимает идеально, тонко, длинными полосками. И быстро.
Здраствуйте, очень уважаю вас и ваше творчество, и именно поэтому прошу покажите, как сделать зубровку, ведь этот достойный напиток ещё и стеланный вашими руками, это познавательно, как минимум. Ну конечно если вы её делаете. Спасибо вам!!!
Те кто ставит дизлайки или жаба давит или не хрена не понимают в винокурении. Я сам давно занимаюсь винокурением и для меня этот ролик познавательный. Аснова есть а дальше фантазия!!!
Спасибо!!…рецепт Супер…..сначала угостил знакомы..все были в восторге!!!!….хотя сам не пробовал..))) Сегодня пришел с работы с соплями и чихом..(((….выпил пару рюмок своего сэма….и тишина… Вспомнил что есть у меня пару бутылочек вашего рецепта..)))… Выпил три рюмочки…..оп сопли и чих пропал…..продолжаем лечится!!! Спасибо 😉…..
Огромное Вам спасибо, рецепт супер, вся родня и друже присоединяется. После бани, как говаривал Суворов "портки продай а сто грам выпий". Ваш рецепт после бани, произвёл взрыв эмоций. Спасибо Вам.
Здравствуйте Брянский Винокур, к сожалению не знаю вашего имени. Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики и советую друзьям, Ваш труд стал основой моего нового хобби, к сожалению пока не совсем все получается.
Готово, до грамма соблюл . 3 литра на своем хрене и алтайском мёде под вакс правда. Как продегустирую, скажу. Благодарю за исключительно профессиональные ролики , которые смотреть - наслаждение
Спасибо за рецепт. Расскажите почему выдержка именно 2 недели? ( Это опытно- практическим путем выявлено?) Ооочень часто встречаю сроки настаивания 4 суток.
Винокур,попробуй в следующих видосах фокус наводить в ручную.В режиме видео CANON на автомате не так эффективен.А в остальном молодчина,смотрю с удовольствием.Сам начинающий винокур.
Спасибо за рецепт! Настоял на смеси абрикосового и сахарного дистиллята. Отличный напиток получился. Запах приятный. Закусывать совершенно не хочется-самодостаточный продукт, но аппетит-да, возбуждает.Настоял на пробу трехлитровку, участвовавшие в оценке дегустаторы буквально вырвали с меня обещание без них хреновуху не потреблять. Хотелось бы теперь попробовать настойку на солоде с чесноком, но проблема с солодом, в нашем городке не продают, через интернет либо в большом объеме, либо рупь перевоз. Я так понимаю, что на сухом хлебном квасе совсем не то получится?
Хочу дать совет тем, у кого нет подвала. Банку можно поставить на нужное место (чтобы потом сливать через силиконовую трубочку, не двигая банку), завернув в черный мешок для мусора и затянув/завязав его сверху. Свет не проникает, и хреновуха выходит прозрачной.
Праздничная хреновуха:5л сортировки 45об.200г.хрена,80г.имбиря(свежий),5г.укроп(семена),10шт.гвоздика,3г.душ.перца,3г.перец гор.(черный),луковая шелуха 1кружка,5 стол.ложек меда или фруктозы.Настаиваем 10 дней в темном месте.Можно использовать водку.
Ти облизав ложку від меду і далі цією ж ложкою знову набираєш мід,розводиш у воді і додаєш всі ці свої мікроби і бактерії зі своєї ротової порожнини до 5-ти літрової бутлі і до банки з медом. Смачного ???????
Давненько, года два уже, так не смеялся ! С одной стороны грубовато у Сергея, с другой стороны, каков подкол - таков и ответ. Одни с благодарностью внимают, другим : глякося, ложку положил не на блюдце, а на стол - учтём. Такие есть у всех, но у одних их больше, у других меньше.
Общался как то в Киеве с одним метром по хреновушке-он делал ее на водке "Кристалл". И видов ее было у него не менее 10! Он ее по практически всем ресторанам Киева поставлял. А на Леси Украинки, в ресторане "Шинок" они как раз все и были представлены - там, на выходе тебе предлагают в качестве бонуса выпить хреновушки и ставят перед тобой весь ряд из 10 рюмок! Я же еще имбирь добавляю в нее и он как бы слегка обжигает в послевкусии.
С специалистом всегда очень интересно пообщаться. Жаль сейчас это наверное проблематично. Можно попробовать искать его в инете. Просить что бы знанием поделился.
Добрый день, можете уточнить как Вы делаете сортировку, что добавляете(помимо спирта и воды), сколько выдерживаете перед использованием? У меня практически всегда остаётся сильный запах спирта, и не знаю как с этим бороться. За ранее спасибо!
душевный красивый рассказ. Спасибо продолжайте.
Спасибо Вам огромное за Ваш канал! Очень круто! Всё понятно, доходчиво, грамотно и с душой!
Самый лучший канал про производство алкогольных напитков, огромное спасибо автору за его труды!!!
Можно на балкон поставить на эти две недели? Тяжко в квартирі найти другое прохолодне место
@@wojtekinzinieryjny4111 очень долго не досмотрел
Много говорилось о росте хрена и где и как его вырастить. Много лишнего говорится, очень утомляет
Противная музыка
Приятно смотреть и слушать!!! Грамотный без лишних слов мужик....красава))) побольше бы таких видосов!!
Замечательный рецепт👍
Спасибо за рецепт! Получилось, просто, классно!!!
Спасибо за рецепт! Делал по вашим рецептам не один напиток! Всегда вкусно!
что ни видео то просто загляденье...смотрю от начала до окончания....спасибо...)))
Только что поставил по вашему рецепту, спасибо вам,перцовку постоянно делаю по вашему рецепту, в этом году боярышник сделал, все без ума, даже не сомневаюсь что и хреновуха будет огонь👍
Сделал , спасибо за рецепт ! Отличная вещь получилась .
Обязательно сделаю хреновуху по Вашему рецепту. Спасибо.
классные рецепты. Спасибо вам за ваши труды.
Брянский Винокур- это тот человек, который вдохновил меня на винокурение. Он своими интересными рецептами, толковым и пошаговым алгоритмом действий подарил мне ещё одно хобби- творить напитки.Благодарю его за это. Теперь вот у меня на очереди- ХРЕНОВУХА!!!
и запой!!
Винокур заканчивай курить виноград -есть интиресней , табак там.
Мне понравились у вас рецепты в которых не только один ингридиент.. А целый букет.. И главное что все прекрасно сочитается.. Жена к примеру без ума от клюквы.. Никодаб не подумал что ее можно с можевельником... Нужно!)
Просто супер!!! Во время дегустации чуть слюной не поперхнулся, страсть как захотелось домой, я на данный момент в командировке и приготовить хреновуху по вашему рецепту. Спасибо за видео!!!!!!
Спасибо за рецепт пошел делать. Как всегда с меня лайк.
Спасибо за рецепт ✌️. Сделала по вашему рецепту, пробую - просто супер, очень вкусно 🎉🎉🎉👍👍👍
Ххбжжжджжзжззжжх
обязательно сделаю такую вкусняху!спасибо автору
Делайте, это один из напитков, которые я делаю постоянно.
На 1 литр 40° сортировки 50 грамм очищенного скобленого порезанного кубиками хрена,цедра 1 лимона(жёлтая часть без белой), 1 гвоздику, 3 душистых перца размятых, 1 столовую ложку мёда. В тёмное место на 2 недели (подвал, погреб).
1 лимон на литр по моему очень много
@@guseved3190 перед тем как написать, внимательно читать надо
1 лимон (цедру) он кладет на 5л
Мед на водке не всем подходит
Чем мед может не подойти(навредить) другим?
Спасибо , вы молодец ！Очень доходчиво и понятно！ Буду пробовать！
Спасибо ,очень понравилось
Несколько лет делаю хреновуху по вашему рецепту. Шедевр.
Хрен очень полезное растение для здоровья, спасибо за Ваш труд
Благодарю вас за з оригеальный рецепт хорошо объясните приятно было слушать надеюсь что пить будет ещё приятней 🌹🌹🌹
Хреновуха получилась у меня огонь!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!
Спасибо, коллега, очередной раз преподнес шедевр!
Вам за доброе слово спасибо.
Сделал 3л, получилась СУПЕР, даже жене понравилась! Спасибо, теперь сделаю побольше!
💥Спасибо, коллега! Доходчиво всё объяснил, без лишней воды в уши. На выходных обязательно заморочусь и другим посоветую! 👍
Без лишней воды.????!!!!!
Спасибо за рецепт! На днях обязательно поставлю на 3 литра...
Твоё здоровье!!! Спасибо !!!
Красавчик всё чётко!!! Смотрю с удовольствием так держать!!!
Спасибо за хороший рецепт и отличное видео!
👍 Спасибо. Будем пробовать!
Думаю не пожалеете.
Готовить вообще не умею, а вот с самогонкой нормально получается. Клевое видео! Тоже аналогично
пробую сотворить.
Добра Вам. Фильтрую настойки на меду при помощи хирургичесих масок, долго, заиливается, но чисто!
Спасибо за рецепты!!!!
Обязательно попробую рецепт Ваш☝️👍😁
Подписка однозначно и спасибо за рецепт
Рецепт понравился, буду пробовать готовить! Прям завтра))
Кросава! Я тоже как выдается время все по максимуму!!!!👍
Спасибо! Аппетитно ) бум пробовать.
Пробуйте конечно.
Бутыль, прелесть👍
Под видео не хватает рецепта...
да. глупо тратить 20 минут на то, что можно прочитать в полуторах строчках.
@@MrLeshchinsky Так любой Ютубер живет только за счет рекламы. Посмотрев видео вы тем самым благодарите создателя. Он ведь трудился показывая видео. А если вам нужен рецепт то ищите на сайтах. Всем добра.
Спасибо,все ясно и верю вкусно.
Спасибо Вам.
Под видео желательно указывать рецепт с количеством ингредиентов, так как из видео трудно уловить, если только смотря видео записывать в блокнот.
Для этого имеется функция - сохранить ...
Согласен с Дмитрием - приходится пересматривать многие видео по несколько раз
МЕД - столовая или чайная была ложка?
@@user-sz8ut9lq9i столовая
Аж слюнки побежали !👍
Это просто супер напиток получается. Поставил второй раз 6 литров, думаю мало наверное будет)))
Разным мёдом.!!! 😁✌️Хороший напиток 👍👍👍
Практикую хреновуху, очень нравится.
Рад приветствовать, каждое очередное видео шедевр, огромный лайк, без коментариев, всё уже написали, с огромным уважением, Валерий Пенза
Зачем столько пустых разговоров и о хрене и по поводу меда. Рекламу надо делать на рынке.
Спасибо за рецепт.
Все получилось на 5
Дигустировали с друзьями всем зашла.
Хреновуха получилась бомба.. Такой букет ароматов.. Спасибо
Рыбал
Супер обязательно попробую,наливку уже поставил
Делайте. Не пожалеете однозначно.
Вы лучший,по вашему рецепту делаем перцовку,и буду делать хреновуху.Все очень доступно,спасибо за рецепты.Очень хочу от вас услышать рецепт медовухи,только не вареного меда, а натурального
не очень люблю такую. тяжелая она на мой вкус
3 года делаю по вашему рецепту. Супер!!! Друзья тоже постоянно спрашивают, буду ли делать в этом году... Обязательно буду!!!
Друзьям можно и без хреноухи, на халяву уксус сладкий.
Подскажите, вы так же процеживаете спустя 2недели или дольше держите? Спасибо! :)
Спасибо за рецепт. Делаю уже второй раз. Класс. Только пять литров это мало в этот раз зделал десять.
Спасибо за рец буду делать автору респект
В очередной раз все достойно!!!
Классный рецепт. Делаю почти так же , но на основе светлого 50- ти градусного рома с добавлением имбиря.
Здравствуйте! сколько имбиря класть на 1л напитка ?
@@Ingolfr82 в два раза меньше, чем хрена. Если хрена 40г на литр, то имбиря - 20.
Естественно не сухого, нужен корень имбиря.
О, об имбире я не подумал, интересно, спасибо. )
Уточните для особо одарённых хрен и имбирь или только имбирь
А у меня такой рецепт: на 2 л спирта 300-400 гр хрена, 4-5 ст. ложки меда, 50 гр имбиря, 4-5 гвоздик, 4-5 душистого перца, 4-5 черного перца горошком, 1 мелкий стручок красного перца. Хрен и имбирь брусочками 0,5 см, кладем все, заливаем, настаиваем 10-12 дней в темном месте, встряхиваем каждый день. Фильтрую через сито мелкое. Разбавлять по вкусу перед употреблением) но ваш рецепт однозначно лайк, попробую!
Ну а я приготовлю следующий раз по Вашему рецепту
Igor Balla вы чистым спиртом ингредиенты заливаете?
Подскажите если нет самогона или спирта обычная водка подойдёт?
@@leonidsevercev Подойдет, просто каждый использует то что есть в доступе.
В пересчёте на 40-45С у вас 1 ст л мёда без горки на 1 л продукта. Классические пропорции смягчения и улучшения текстуры настоек.
А мне очень понравилась экономка, в которой регулируется угол наклона лезвия и, соответственно, толщина среза. Вообще в восторге от неё, цедру снимает идеально, тонко, длинными полосками. И быстро.
Пробую. Делаю. Спасибо
Надо попробовать. Делал по рецепту Алкофана, понравилось.
Короче, не пробовал, но ставлю лайк. Рецепт годный как законченный и как с дополнением по своему вкусу. Виртуально еже попробовал 😊, завтра ставлю!!!
Здраствуйте, очень уважаю вас и ваше творчество, и именно поэтому прошу покажите, как сделать зубровку, ведь этот достойный напиток ещё и стеланный вашими руками, это познавательно, как минимум.
Ну конечно если вы её делаете. Спасибо вам!!!
Класс!
Хреновуха вещь!тоже делал и очень всем нравится
Спасибо большое
Те кто ставит дизлайки или жаба давит или не хрена не понимают в винокурении. Я сам давно занимаюсь винокурением и для меня этот ролик познавательный. Аснова есть а дальше фантазия!!!
При помощи белой глины получается чисто,делаю хреновуху тоже только без лимона,попробую в этот рецепт,лайк
Я бентонитом только вина осветляю, настойки лень.
Класс!!!
Спасибо.
Лайк. Спасибо за труды. И есть маленькая просьба в описание пишите пожалуйста рецепты.
Спасибо!!…рецепт Супер…..сначала угостил знакомы..все были в восторге!!!!….хотя сам не пробовал..)))
Сегодня пришел с работы с соплями и чихом..(((….выпил пару рюмок своего сэма….и тишина…
Вспомнил что есть у меня пару бутылочек вашего рецепта..)))…
Выпил три рюмочки…..оп сопли и чих пропал…..продолжаем лечится!!!
Спасибо 😉…..
Молодец👍
Огромное Вам спасибо, рецепт супер, вся родня и друже присоединяется. После бани, как говаривал Суворов
"портки продай а сто грам выпий". Ваш рецепт после бани, произвёл взрыв эмоций. Спасибо Вам.
на здоровье
ДУБОВАЯ ЩЕПА НЕ ПОМЕШАЕТ?
отличный рецепту. угощали недавно мутная как молоко.
Всем привет, вот моё повторение напитка с небольшими дополнениями, не судите строго!))
czcams.com/video/r4ZgPivigkc/video.html
Рецепт достойный...
Расказ классный, особенно когда речь шла о меде и Вашем друге пасечнике!
точно подмечено
Всем привет!
Можно попробовать добавить маленький стручок острого перца, немного Имбиря, дольку чеснока. Всё ингредиенты из одной серии специй.
Сделал по вашему рецепту кедровку и перцовку , ВЕЩЬ ! Спасибо ! Теперь попробую хреновуху.
Рад что понравилось
В народе говорят, что хрен копают только в те месяцы, в названии которых есть буква "Р". Спасибо за новое видео!
Вам спасибо. Ну в янваРе и февРале, да и пожалуй в маРте с нашим климатом копать получится только с помощью кирки. Но народ то Русский непобедим.
В Сибире ещё отбойный молоток нужен будет...
хрен копают после первого мороза. В это время он самый ядреный.
Привет...Скоро будем пить за 1000 подписчика....)))Мои поздравления ..))))
Спасибо огромное. Сам в а..е как такое огромное количество народа подписалось.
Здравствуйте Брянский Винокур, к сожалению не знаю вашего имени. Всегда с удовольствием смотрю ваши ролики и советую друзьям, Ваш труд стал основой моего нового хобби, к сожалению пока не совсем все получается.
смотрите 4:20. И не благодарите
Готово, до грамма соблюл . 3 литра на своем хрене и алтайском мёде под вакс правда. Как продегустирую, скажу. Благодарю за исключительно профессиональные ролики , которые смотреть - наслаждение
Ну, что там - как дегустация?
@@user-nu4wt2ck4w шикарно, остренько
Спасибо за рецепт. Расскажите почему выдержка именно 2 недели? ( Это опытно- практическим путем выявлено?) Ооочень часто встречаю сроки настаивания 4 суток.
Молодец
Цвет это кайф
Винокур,попробуй в следующих видосах фокус наводить в ручную.В режиме видео CANON на автомате не так эффективен.А в остальном молодчина,смотрю с удовольствием.Сам начинающий винокур.
да и так и эдак пробую. камера нужна. они хорошие стоят п...ц, а фуфляндию купить руки не поднимаются
Делаем однозначно
Спасибо за рецепт! Настоял на смеси абрикосового и сахарного дистиллята. Отличный напиток получился. Запах приятный. Закусывать совершенно не хочется-самодостаточный продукт, но аппетит-да, возбуждает.Настоял на пробу трехлитровку, участвовавшие в оценке дегустаторы буквально вырвали с меня обещание без них хреновуху не потреблять. Хотелось бы теперь попробовать настойку на солоде с чесноком, но проблема с солодом, в нашем городке не продают, через интернет либо в большом объеме, либо рупь перевоз. Я так понимаю, что на сухом хлебном квасе совсем не то получится?
Да, нужен солод.
Хочу дать совет тем, у кого нет подвала. Банку можно поставить на нужное место (чтобы потом сливать через силиконовую трубочку, не двигая банку), завернув в черный мешок для мусора и затянув/завязав его сверху. Свет не проникает, и хреновуха выходит прозрачной.
Я вместо лимона имбирь свежий добавляю, а мед закладываю на пятые сутки после основных инкридиентов. В остальном все тоже.
Лимон в напитке не чувствуется абсолютно. Имбирь то же уйдет на задворки вкуса. Хрен очень ароматный просто.
Имбирь и цедра отлично в хреновухе уживаются вместе. Имбирь не "уйдет на задворки", если взять его с хреном 1/3 (15г на 1л).
Спасибо за рецепт. Сегодня снял с осадка и конечно провёл дегустацию. Напиток- БОМБА!!! Но чем закусывать, так и не понял)
Зелье одновременно и жгучее , и сладкое.🤔Может пивом😂!
Максим Рига Мясом конечно!
Закусывать только Камчатским крабом под красной икрой ) иначе нельзя )))))
Праздничная хреновуха:5л сортировки 45об.200г.хрена,80г.имбиря(свежий),5г.укроп(семена),10шт.гвоздика,3г.душ.перца,3г.перец гор.(черный),луковая шелуха 1кружка,5 стол.ложек меда или фруктозы.Настаиваем 10 дней в темном месте.Можно использовать водку.
Попробую в следующей хреновухе.
Ти облизав ложку від меду і далі цією ж ложкою знову набираєш мід,розводиш у воді і додаєш всі ці свої мікроби і бактерії зі своєї ротової порожнини до 5-ти літрової бутлі і до банки з медом. Смачного ???????
Давненько, года два уже, так не смеялся ! С одной стороны грубовато у Сергея, с другой стороны, каков подкол - таков и ответ. Одни с благодарностью внимают, другим : глякося, ложку положил не на блюдце, а на стол - учтём. Такие есть у всех, но у одних их больше, у других меньше.
Вот имбирь на любителя,я теперь без его делаю.
Евгений Бряков
Общался как то в Киеве с одним метром по хреновушке-он делал ее на водке "Кристалл". И видов ее было у него не менее 10! Он ее по практически всем ресторанам Киева поставлял. А на Леси Украинки, в ресторане "Шинок" они как раз все и были представлены - там, на выходе тебе предлагают в качестве бонуса выпить хреновушки и ставят перед тобой весь ряд из 10 рюмок!
Я же еще имбирь добавляю в нее и он как бы слегка обжигает в послевкусии.
С специалистом всегда очень интересно пообщаться. Жаль сейчас это наверное проблематично. Можно попробовать искать его в инете. Просить что бы знанием поделился.
@@user-oq1xv4sq9b Коллега, ю-туб, Рецепты Шинкаря..
добрый день . просветите что лучше дистиллятор или ректификационная колонна ? и какой аппарат вы по советуете из того изобилия предложений . спасибо .
А если применить бентонит для очистки от осадка?
Добрый день, можете уточнить как Вы делаете сортировку, что добавляете(помимо спирта и воды), сколько выдерживаете перед использованием? У меня практически всегда остаётся сильный запах спирта, и не знаю как с этим бороться. За ранее спасибо!
конечно нравится кому охота пить паленку