Chicken legs fast to cook, juicy and delicious meat
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- PIATTO DEL GIORNO
ROTOLINI DI POLLO
Ingredienti:
2 cosce di pollo
Aglio
Rosmarino macinato
Grani di pepe
Olio
Preparazione:
1. Disossare le cosce
2. Mettere tutti gli aromi e lasciarla marinare 1 ora in frigo
3. Arrotolare le cosce e chiuderle nella carta forno
4. Cuocere al vapore i rotoli per 25 minuti
5. Lasciare raffreddare la carne e tagliarla a fette
#pollo #ricettefacilieveloci #ricettesecondi
DISH OF THE DAY
CHICKEN WHEELS
Ingredients:
2 chicken legs
Garlic
Ground rosemary
Peppercorns
Oil
Preparation:
1. Bone the thighs
2. Put all the aromas and let it marinate 1 hour in the fridge
3. Roll the thighs and close them in the baking paper
4. Steam the rolls for 25 minutes
5. Allow the meat to cool and cut into slices
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Grazie per tutti i consigli ma non creiamo allarmismi, continuate tranquillamente a lavare le carni bianche rispettando le comuni norme igieniche
Il Rifugio P
In my country we stuff chicken rolls with: 1) fried carrot&onion, 2) champions, 3) dry prunes.
Non dare questi consigli perchè sono totalmente sbagliati.
In realtà è un passaggio inutile e anche rischioso, come chi lava le uova!
Se uno è abituato a lavare le carni bianche sono scelte sue, ma non è necessario! Tutto qui!
Quinze minutinhos no forno ficaria show com temperatura de 220 °` mesmo assim sua nota é 99,8
Appena cucinato. Il tuo pollo . Una vera favola buonissimo tenero succoso e saporito. Grazie mille per la deliziosa recetta
Ciao , bravissima , non ci avevo mai pensato a usare le forbici❗🤪🤣
Muchas gracias por tus videos estoy aprendiendo mucho👌 son realmente excelentes me gusta como lo haces tan facil y económico, un abrazo😘
Very good home recipes, what year is this ?
Please help a sister out,tell me what that was you just put on that chicken. YOU ROCK!! FO SHO!! Best cookn show on CZcams!!!!!!
Gracias por tus recetas me encantan son geniales.
Yine her zamanki gibi 😴 😴 👍 👌 💟 👏 👏 harikasınız nefiiiissssssss bir lezzet yaptınız 😴 😴 yemede yanında yat derler aynen öyle oldu teşekkürler 😴👏👏💟👏👏👋
Che buone...😋😋le proverò sicuramente grazie x questi bei video facili da fare 🌹
Grazie Rita, piatto semplice ma sicuramente buonissimo 😘🥀🙏😍
recetas muy fáciles de hacer.... muchas gracias
Gracias! Saludos desde Buenos Aires!!! Cocino tus recetas riquísimas!
Ciao ,io le preparo cosi però le metto nella pentola a pressione cosi con carta forno e all incirca 1 tazzina d acqua ,impegano circa 10 minuti 🤗🤗🤗
Ma non bruciano??
Gracias, se ven ricos y muy sencillo de preparar.
I can believe you wash chicken like dishes. Just put water and a little white vinegar in a bowl, put the chicken pieces and let them sit for few minutes. Remove the chicken pieces and pat dry with disposable paper towel, before seasoning. Discard the water carefully to avoid contamination of the kitchen. Our health is very important.
Voilà qqchose de nouveaux très bonne recette 👍
Con una doraditas antes de partir tiene que verse espectacular.
Gracias por compartir su enseñanza se ve delicioso
Thank you very much. Delicious idea for legs
Non mi ha convinto... 🤔🤔🤔 cmq brava la signora che lo ha preparato
In realtà è buonissimo lo dovresti provare
@@IlRifugioPerfetto va bene accetto il suo consiglio 🌹🌹🌹
Io metterei il vino oppure succo di limone al posto dell'olio e li cuocere al forno comunque ottima ricetta grazie
ma quanto grasso ci metti? già ha la pelle, puoi marinarlo nel vino e resta morbido uguale
Devono essere favolose! Da fare assolutamente ^_^
Così non l'ho mai fatto! Proverò senz'altro!!!! Grazie!!!
Grazie è un nuovo modo di cucinare deve essere molto gustoso
joo
Ciao cara anch'io mi aggiungo alla altre che chiedono se si può fare in forno. Grazie anche x questa ricetta 🤗
Non l'ho mai fatto così al forno, si può provare bagnando la carta da forno a 180 per 20/30 minuti
@@IlRifugioPerfetto grazie mille 😘
Das ist eine cool Idee werde ich ausprobieren.Habe Hühnerkeulen zuhause..Danke
Buongiorno gentile Rita, felice mattina, un'ideona per i miei golosi, la preparazione può andare anche in forno?
Non l'ho mai fatto così al forno, si può provare bagnando la carta da forno a 180 per 20/30 minuti
@@IlRifugioPerfetto Grazie Rita, veramente gentile, proverò le due versioni. Mi chiamo Laura, felice giornata.
Ha ragione Annette, come chiunque per mestiere abbia l' attestato da alimentarista, che va rinnovato per chi cucina ogni 2 anni: è sbagliato lavare sia il pollo che le uova; se per caso fossero contaminati si diffonde la contaminazione, non si elimina.
Bravo shum mir te lumshin duart por nje verejtje mos e kap mishin asnje here pa dorashka me fal
Che bella ricetta 👍👍👍 ci proverò 👋🍀
Super pomysł
Ciao! Buona domenica!👍👏👏👏
Nunca a via oído de esta receta, pero se mira rica
Rita, complimenti x il lato B 👍
Gracie Rita. Complementi. Bravo Bella.
Tolle Idee, danke.
Bonita Rita 😘
Ciao Rita, ottima ricetta! 👏🏻👏🏻👏🏻💪🏻💋
ma senza niente dentro??..solo la pelle..che chissà come si ritrova..visto che sarà praticamente lessa!!..mah..ho troppi dubbi..😞
Anch'io
Forse mettendoli nel forno, non si si lessano ed assumono un aspetto più croccante? Non sono molto pratica e ho fatto questa domanda....
In effetti questa ricetta mi lascia perplesso
cood luak 😋👍
video chiaro e bello. Pollo dietetico ed economico..... complimenti....
Cmq ...grazie per il video ...sono sicuramente buonissime ....
WOW !!!
Buena pinta riquisima comida
Itu masaknya di kukus?
So wish I could read the comments.
I love this technique but don't care for soft chicken skin. Could I substitute boneless and skinless chicken thighs? Appreciate your opinion.
Oh my God, I just realized I made two comments but it looks like I was asking myself a question.....still a great recipe.
Sarà buono? A me sembra bollito....
Ciao a tutti siamo un nuovo canale, se vi va date un'occhiata e commentate magari con ricette che vorreste vedere e noi le faremo per voi. 😊♥️
Ciao rita! Sempre ricette semplici veloci e gustose. Il pollo però NON SI LAVA MAI! Rischi di contaminare la cucina con la salmonella che viene eliminata con la cottura. Un bacio.
Il tuo discorso non ha molto senso. Quindi immagino che a casa tua non mangi né pesce né uova perché rischi la salmonella? Esiste la candeggina e il disinfettante battericida, sai?
Perché deve inserirlo nel video? La gente non è in grado di capirlo da sola? Mamma che ignoranza in Italia. Scusami Rita per la polemica, ma proprio non ce la faccio.
Elena Tomelleri .... certo che li mangio... semplicemente non li lavo perché è inutile. I batteri si eliminano con la cottura.
OK
-male
Il pollo nn si lava mai????? I batteri si eliminano con la cottura???? Ma che razza di ragionamento fai? Ma informati,,,, io non avrei il coraggio di mangiare a casa tua.... per carità, ti parla una che lavora nella sanità
Mergeau și câteva legume lângă ,foarte ingenioasă metda
Ciao Rita buona domenica 😉 buono il pollo così..una domanda ho visto che non lo sali? Come mai ? Grazie
Il sale durante la cottura fa perdere i liquidi, in questo caso è talmente saporita che non ha bisogno di sale
@@IlRifugioPerfetto mi dispiace contraddirti ma non è proprio cosi ..senza sale e venuto proprio scipito non cè nessun condimento che lo insaporisca un Po' ...
Scusami Rita, ma il pollo NON si lava
Cinesi, coreani, giapponesi lavano sempre la carne. Serve per pulirla e intenerirla.
Perche??
@@Martinsg8611
Solo la cottura completa elimina i batteri, mentre l’acqua, con cui spesso si sciacqua il pollo crudo prima di cucinarlo, può diventare, attraverso gli schizzi, un veicolo per la diffusione dei batteri, come il Campylobacter, su mani, stoviglie, alimenti e altri utensili circostanti.
Le mani si lavano dopo aver fatto quel lavoro, bisogna solamente avere delle accortezze in più, tutto qui,guanti usa e getta poi si disinfetta con candeggina. Il pollo è sporchissimo di suo la contaminazione la rischieresti in ogni caso, anche appoggiando la forchetta che usi per girarlo mentre sta cuocendo.
@@Eleneofthesun non è questione di lavare le mani, comunque lo farai dopo averlo maneggiato, lavare il pollo fa AUMENTARE il rischio di batteri
Si può fare anche al forno xk non la pentola ha pressione e no quella al vapore
Troppo olio
IL pollo non si lava, errore madornale
Brava grazie
Une belle recette I aime
Buono
Un altra che ti chiede se invece che a vapore si possono cuocere in forno se si a quanti gradi per quanto tempo grazie 😘
Non l'ho mai fatto così al forno, si può provare bagnando la carta da forno a 180 per 20/30 minuti
@@IlRifugioPerfetto Grazie mille 😘
Si lo faccio io sempre al forno
.nn serve bagnare la carta forno adagia i cosci aperti sopra con il condimento descritto è cuoci a 180° x una mezz' ora circa girandola almeno una volta...poi dipende dal forno..prova sono buonissime anche cosi
Carissima signora io le cosce le riempio con la frittata e salsiccia u pezzettino di uno e dell' altro un po' di burro arrotolo con carta da forno e cuocio in forno
@@concettapalangio4089 grazie Concetta..credo siano spettacolari anche cosi le farò sicuramente il forno sempre a 180 credo?
Invece del vapore si può usare il forno?
Non l'ho mai fatto così al forno, si può provare bagnando la carta da forno a 180 per 20/30 minuti
Grazie mille proverò, cmq anche io ho sempre lavato il pollo,e dopo lavo e disinfetto 👍🙋
Perfekt👍🏼
Si po fare in forno grazie
Non l'ho mai fatto così al forno, si può provare bagnando la carta da forno a 180 per 20/30 minuti
Grazie cara ci provo
Io le faccio sempre in forno stesso condimento ma le lascio aperte e solo con la carta forno sotto,180°circa una mezz'ora sono buonissimi anche Così!
J'adore que tout le monde a comtois que l'ustensil indidpensable en cuisine ce sont les ciseaux.
Scusami, ognuno ha la sua ricetta, i tuoi video mi piacciono sempre tanto, non è una critica ma un consiglio... il pollo proprio non si lava
Ops....lo faccio sempre anche io ma è qualche giorno che sento dire che non va lavato....come mai????
ンとアンドレアアイリ vero io non lo lavo mai è risaputo, nemmeno i fusi o o petti di pollo
Paola Femiamo ,perché si toglie un qualcosa che non va bene ,nello specifico non so dirti cosa ma no si lava proprio e nemmeno i fusi di pollo o i petti
perchè lavandolo si rischia di diffondere in cucina un batterio il campylobacter.
La campilobatteriosi, questo il nome della malattia infettiva, si manifesta con diarrea, dolori addominali, vomito, febbre emal di testa ad alcuni giorni di distanza dal consumo degli alimenti contaminati. In genere i sintomi scompaiono nell’arco di una settimana e le complicazioni gravi riguardano una minoranza delle persone colpite, spesso bambini, anziani e soggetti con sistema immunitario compromesso. Vi possono essere conseguenze a lungo termine, vere e proprie sequele croniche come artrite reattiva, infiammazioni a carico di fegato e reni e la sindrome di Guillain-Barré, una malattia del sistema nervoso.
Grazie innanzitutto per il consiglio, io personalmente penso che in cucina sia impossibile non diffondere batteri, ma con le giuste regole igieniche (ho fatto tanti video sull'argomento 😀) possiamo stare tranquilli, la maggior parte dei batteri viene eliminata con la normale pulizia con acqua e sapone, in caso di sistema immunitario basso si può utilizzare qualche precauzione in più, come utilizzare un disinfettante a fine pulizia☺
Rapide et bon MERCI
Привет из Украины! Супер!!!
Io tolgo la pelle ,ottime grazie
La pinza di legno dove l’hai scovata? Grazie
La trovi da Tiger!
Ciao Rita, capiti proprio a fagiolo
Giusto oggi devo cucinare le cosce di pollo
Grazie mille Rita😋😂🙈
Certo che si lava il pollo perché no bella ricetta per te .
Génial, félicitations !
Però 1 ora e 25 minuti non mi sembra proprio veloce!!!! 😂
...e per mangiare pollo lesso, poi : \
È quello che volevo scrivere anch'io... non mi ripeto. 😂😂😂
Scusa ... la fai marinare con aglio pepe e la polvere é sale?
Ricette che possono cucinare i bambini
Beh sono ricette semplici per tutti i giorni, non è che tutti i giorni si cuoce come durante le festività
Is i done look like its not cooked enought
Complimenti
CZcams in Perfektion, gerne auch wieder! Gruß aus Germany / Pfalz
Marios Channel Leck mit die klötten
EL POLLO NOOOOOOO SE LAVA! NOON LAVARE EL POLLO!!!!!!!!!!
No, nunca deberías servir piel de pollo empapada, podrías haber terminado eso debajo de la parrilla o en una sartén seca que sin duda lo mejoraría y no creo que necesitara todo ese aceite de oliva.
🌸
Ugh, soggy chicken skin, nothing worse!!!!
Where is english text
Супер!!!
Mamá sorry pero el pollo no se lava
Comunque si è sempre detto che il pollo non va lavato ,,,,
così tanto ammattimento..per due cosce di pollo con dentro l aglio intero!!..e senza rosolatura..no no meglio arrosto!!
Cavolo ...un litro di olio ....mi sembra esagerato
Qdi
eviterei solo l aglio intero e quelle coccole di non so cosa..per il resto ok 👍
Faltou colocar sal.
Anch'io pulizco il pollo ma con aqua, aceto e sale.
Si dintre odata vad ca totul e tradus pe Romaneste.
👍
🤗
Il pollo non si lavaaaaaa
Ужас полный,да ещё режут рулет на тарелке? Полный отстой и перец можно было бы измельчить!
Cig kaldi o tavuk 25 dakikada pismez buharda suyun icinde bile daha uzun pisiriyoruz
👏👏
essa pele cozida ao vapor me deu um pouco de nojo , acho que no forno ficaria melhor
Albanian?
Na skórze są jeszcze piórka.🤭
Te lumshin duart
Mi dispiace dirlo ma certe ricette sono stupide