Высокая кухня. Газовая горелка, посуда и аксессуары для Эльбруса.
Vložit
- čas přidán 18. 07. 2016
- Сегодня мы поговорим о кухне на Эльбрусе. То в чем готовить, то на чем готовить. Кружка. ложка, миска.
Как остаться сытым в самых непростых ситуациях. Посмотреть предложения и решения из ролика можно на нашем сайте goo.gl/lh6MTN - Sport
Получил истинное удовольствие от просмотра :))
Снимайте еще!
все не плохо даже про кружку ! но почему про термос или флягу на восхождение не слова?
Смешно, прикольно, полезно!)
вопросы к тем кто берет в горы интегриров. систему типа джетбоил: как регулировать мощность пламени для разных видов готовки? как использовать котелок на костре когда находишься в зоне леса, перед выходом на восхождение или после него?
Никак. В них не готовят обычно. Только кипятят и кипятком заливают то, что приготовиться должно
я извиняюсь, титан легкий и прочный-это понятно, но позвольте, вы посудой орехи колоть собрались или пещеру снежную копать? а легкий? так и аллюминий легкий, только он дешевый в отличие от дорогущего титана!
😍😍❤❤
7:33 - у "драгоценного" металла титана есть один существенный минус - очень низкая теплопроводность, благодаря чему посуда из него может прогорать даже быстрее, чем алюминиевая в отсутствие теплоотвода. Типичный пример - вы набрали кастрюльку снега на растапливание, поставили её на горелку. Снег у дна в центральной части растопился, но вода при этом не стекла на дно, а впиталась в вышележащие слои за счёт капиллярного эффекта. Над дном получается полость, заполненная воздухом, теплоотвод внутрь кастрюли здесь пропадает, а к бокам его нет изначально из-за низкой теплопроводности металла. В итоге дно перегревается и прогорает. Буквально за пять минут. Ни со стальной, ни даже с алюминиевой посудой у вас такого не случится - это особенность именно титана, которую нужно знать и избегать для того, чтобы не остаться вообще без возможности приготовления еды на весь поход.
И да, кто бы что ни говорил про алюминий, что мол с посуды он может попадать в организм, но ни одного туриста, отравившегося алюминием, в мировой медицине не зарегистрировано до сих пор, хотя алюминиевая посуда используется уже более 100 лет. Поменьше слушайте бездоказательных страшилок всяких и думайте головой.
про аллюмий это все бред, кот придумали маркетологи чтобы брали дорогущие кастрюли вместо дешевого аллюминия! (я сейчас не про походы а про готовку в целом) а народ то у нас любит байки распространять не думая своей головой) что касается меня: в 2007 году купила армеский котелок за 129 руб(тогда цены были более чем адекватные на любую снарягу, в.т.ч. и хороших брендов) и хоху с ним по сей день. от сажи его периодически чищу и ок. рекомендую!
@@annvoskresenskaya1456, для выбора домашней посуды другие критерии, нежели для походной. Лично я для своей кухни остановился на следующем порядке приоритетов: 1 - нержавейка, 2 - чугун, 3 - pyrex. Если брать алюминий, то для дома - исключительно толстостенный. Титан на кухне - только как материал для столовых приборов, не более. Потому что домашняя посуда покупается прежде всего с расчётом на долгие годы эксплуатации, для чего она должна быть прочной и хорошо держать форму. Вес для неё уже не так критичен. С походной посудой всё по-другому: главный критерий - именно вес, ну а по прочности - чтобы хватило до конца экспедиции.
P.S. Кстати, палочки (если вы привыкли есть вторые блюда палочками, а не вилкой) и для дома и для походов рекомендую именно титановые. Стоят прилично, но лучшего материала для них не найти: деревянные рано или поздно разбухают, пластиковые - скользкие, а из любых других металлов кроме титана получаются тяжёлыми и неприятными на ощупь.
@@user-pd7cq666 я и для похода и для дома использую аллюминий. никаких проблем с ним не возникало)
Вскипячивать😂👍
почему буржуи автоклавы не делают?
ролик длится 12 минут а ведь можно было бы ответить видео меньше минуты на вопрос: какую горелку взять для Эльбруса" все сводится к пояснению что газ-ненадежно и скорее всего работать не будет остаются бензо и мультитопливные горелки и далее рассказать о + и- каждой из них
Надо в такие моменты (про готовку в палатке) напоминать людям, почему нельзя.
Так вот, если готовите в палатке, то не забудьте открыть окошко и доступ свежего воздуха, а то вырубитесь)
если на бензине-может быть, на газу если готовить то нет смысла открывать окно без необходимости
@@annvoskresenskaya1456 при контакте пламени с холодным котелком газ недогорает частично. Образуется угарный газ. Без вентиляции можно угореть. При использовании систем кипячения вероятность угорания увеличивается в десятки раз
@@user-yl6ht3si7f понятно, спасибо за информацию, буду это всегда учитывать, если обзаведусь такой.
Магазин не отапливается,приходится согреваться ;)))
Прикольно расказывает, но такое чувство, вродь угашенный постоянно)
Ну нельзя же быть угашенным постоянно, во всех роликах. Однако результат налицо.... :)
Ценники, точно для Эльбруса.И это при низком курсе доллара,охринеть.
Россия производитель титана №1 в мире, но никто не производит у нас титановую посуду... Парадокс.
ACNikolayev все делают nzrus.ru/
"съедаете часть аллюминия"? да вам фантастические фильмы самое то придумывать а не продавцом в магазине работать!)))))
Бля, поржал от души. Человек вообще понимает о чем говорит...
Он вроде пьяненький))) мог бы показать в руках образцы про которые идет речь, а не шататься в кадре...пьянь..
Однако...) Водку мы пьем для запаха - дури своей хватает. А, вообще, Александр не пьет. Совсем.
@@TramontanaRU ну тогда сорри, показалось значит)) но вещички для обзора лучше было вынуть из ветрины продемонстрироаать, информативнее было бы) а так ничего, нормас))
@@frolovi4 да, обычно так и делаем) но что-то пошло не так=)