¿Cómo se hacen las tablas de corte para cocina? /cutting boards/Madera de Tzalam

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  • čas přidán 26. 02. 2022
  • proceso de fabricación para tablas de picar en madera de Tzalam
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Komentáře • 109

  • @raulorlandocarrascocarrera5830

    MARAVILLOSO TRABAJO MARSTRO, MIS MÁS SINCERAS FELICITACIONES POR ÉSE TRABAJO SALUDOS DESDE CHILE ME ENCATO ÉSE TRABAJO ABRAZOS GRACIAS POR COMPARTIR

  • @arturobarroncamargo859

    Woooo. Amigo excelente. Saludos desde. TECÁMAC

  • @edgarochoa4146
    @edgarochoa4146 Před rokem +4

    Gracias por la información, completa y directa; así lo hace quien verdaderamente sabe y quiere enseñar. Felicitaciones

  • @gertimex
    @gertimex Před 6 měsíci +1

    Hola, gracias por compartir todo esta información que valiosa por tu experiencia, Me gustaría si puedes compartir las medidas más comunes de las tablas que construyes Gracias desde Puerto Montt - Chile

  • @porfiriovalencia1768
    @porfiriovalencia1768 Před rokem +1

    Excelente explicación y enseñanza, muchas gracias por compartir tanto conocimiento,saludos

  • @cesardaconceicao567
    @cesardaconceicao567 Před rokem +1

    Te quedaron muy bien.
    Que buen laburito te mandaste.
    Un abrazo desde Argentina.

  • @adolfopadilla6561
    @adolfopadilla6561 Před rokem +1

    Felicitaciones por tan lindo trabajo. ...excelente trabajo

  • @franciscojavierloredoriver6713

    Muy bonito video y enseñanza, felicitaciones.

  • @hectorcruz8719
    @hectorcruz8719 Před rokem +1

    Gracias por la explicación muy completa y excelente resultado.

  • @carpintrucho
    @carpintrucho Před rokem +1

    Muy buen trabajo, i por sobre todo bien explicado

  • @JaimeGarcia-xg3zr
    @JaimeGarcia-xg3zr Před rokem +1

    Bien explicado el que sabe sabe gracias por la clase

  • @eduardalvarez2943
    @eduardalvarez2943 Před 2 měsíci +1

    Hola muy bien maestraso sigue sacando contenido de utensilios de cocina que nos pueda ser útil porfavor.
    Y si puedes realizar un video del pprque de las maderas que utilzas porfavor 🎉

  • @gustavoval128
    @gustavoval128 Před 18 dny +1

    Excelente trabajo!! Que tipo de meaderas que utilizaste?
    Gracias por compartir!!

  • @isaiasrubio7676
    @isaiasrubio7676 Před 11 měsíci +1

    Muy bonito amigo

  • @AlejandroGallardo-kj6jl
    @AlejandroGallardo-kj6jl Před 3 měsíci +2

    En donde se consigue ese pegamento, el aceite y la cera?

  • @ricardoromeromercado7747
    @ricardoromeromercado7747 Před 8 měsíci +1

    EXCELENTE.. EXCELENTE.. felicitaciones 👏 desde Argentina.

  • @Elpelon177
    @Elpelon177 Před měsícem

    Hola mí amigo, de que parte de México es usted, talvez le compré unas 3 tablas

  • @Franveza
    @Franveza Před měsícem +1

    Excelente tu trabajo.
    Te pregunto:
    Este trabajo como negocio, es bueno? Tiene salida? O sea, se podría uno dedicar a hacer estas hermosas tablas y tener la facilidad de comercializarlas, teniendo en cuenta que haya rentabilidad?
    Disculpa la pregunta. Te agradezco tu respuesta.

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před měsícem +2

      Cualquier emprendimiento es complicado depende de muchos factores para que la producción y venta de este tipi de productos sean un éxito, en mi experiencia personal funcionan mejor como un pasatiempo que como negocio, saludos 🤗

  • @jorgehenrygurumendigonzale5155

    Belleza

  • @enriquefelixrios1623
    @enriquefelixrios1623 Před rokem

    Estimado amigo, muy bonito, constructivo y claro tu video, felicidades. Me podrias pasar los tipos de maderas y donde se consiguen para tipo de tablas?? Saludos.

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před rokem

      Hola, es una madera llamada Tzalam (oscura) y la clara se llama Haya, se consiguen pueden conseguir con las madereras de tu localidad.

  • @margaritamargarita7416
    @margaritamargarita7416 Před rokem +1

    Espectacular explicación ...aceite de linasa se puede usar? Podrás explicar como hiciste la base para pasar el router?
    Muchas gracias

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před rokem

      Se recomienda usar aceite mineral, y cera de abeja de grado alimenticio, la guía consta de 4 ángulos de madera de 15mm posicionados a un margen de 25mm alrededor para formar un margen, el router tiene que pasar de poco en poco para no quemar la madera, unos 4mm por pasada. SALUDOS 🤗

  • @carlosjosediaz1515
    @carlosjosediaz1515 Před 7 měsíci +1

    Capoooo

  • @njuanhimendemmmnobtecmiran1787
    @njuanhimendemmmnobtecmiran1787 Před 2 měsíci +1

    Hola gracias por el video puedes dar las medidas de las tablas y el volumen o grosor gracias es la primera vez que veo tu video

  • @crel8821
    @crel8821 Před rokem +1

    En hora buena antes que nada saludos desde playa del carmen quintana roo.
    Me podrías decir que lijas utilizaste por favor Gracias.

  • @martin80407
    @martin80407 Před 2 lety +1

    Te quedaron de 10 las tablas, una pregunta de que medida usaste la fresa para hacer el canal? Saludos desde argentina

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před 2 lety +2

      Es una punta redonda de media pulgada y vástago de 1/4 de la marca Freud, saludos 🤗

  • @armagedonamadeus3797
    @armagedonamadeus3797 Před 2 lety +1

    Buenos días ,bien bien y aporte de conocimiento,que ancho es el idóneo para cada varilla de la tabla de picar?mil gracias

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před 2 lety

      Puedes usar tiras de 2cm de grosor, es una buena medida

  • @solobodegasindustria4362
    @solobodegasindustria4362 Před 8 měsíci +1

    Que buen trabajo, quisiera comprar tablas, vivo en Colombia, podemos comunicarnos?

  • @vskshop2453
    @vskshop2453 Před 5 měsíci +1

    osea con toda esa maquinaria, cualquier cosa

  • @josedejesuschavez9448
    @josedejesuschavez9448 Před rokem +1

    excelente trabajo y como se llama la madera que usaste para hacer la tabla mas obscura que aparece en el video

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před rokem +1

      Hola, es madera de Tzalam pero la orientación de la veta de la madera está acomodada diferente, a ese tipo de corte se le conoce como "corte a testa" o end grain y es la parte porosa de cualquier pieza de madera, un saludo gracias por comentar 😉

  • @edwarscastellanos6407
    @edwarscastellanos6407 Před rokem +1

    Te quedaron muy bien, que sierra de mesa tienes?

  • @w.a.t.chproject7371
    @w.a.t.chproject7371 Před 11 měsíci +1

    Buenas! Tengo una duda, asumo que ese tipo de tableros deben tener ciertos cuidados; por ejemplo evitar el contacto prolongado con el agua. Asimismo ponerlo a secar en forma vertical etc. Saludos!

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před 11 měsíci

      Siii, se recomienda dejar secar en vertical y aplicar de vez en cuando aceite mineral y cera de abeja para prolongar su vida útil, saludos 🤗

  • @saulsandoval7185
    @saulsandoval7185 Před 2 lety +1

    Tenias que presentar como se lijan

  • @samuelvazquez9602
    @samuelvazquez9602 Před rokem +2

    Gracias por el aporte, de que grueso son las tablas?

  • @RobertoCarlosItzmoyotl-mj7tg
    @RobertoCarlosItzmoyotl-mj7tg Před 11 měsíci

    Donde venden esas tablas

  • @miguelrodriguezneri797

    ... bien...

  • @juanmanuelmartinez1465
    @juanmanuelmartinez1465 Před rokem +1

    Hola quedaron bien, que espesor usas para las tablas y el ancho x largo?

  • @percyabelperezfarfan4645

    Muy buen trabajo que medidas tiene la tabla

  • @israelcastro7349
    @israelcastro7349 Před 2 lety +1

    Como se llama la cera q usas y el material q le pones ? Saludos muchas gracias

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před 2 lety

      Hola, es aceite mineral y la cera es de la marca Odie's Oil, ambas son de grado alimenticio, saludos 🤗

  • @gallego1078
    @gallego1078 Před rokem +1

    Q hermosas tablas y las de eucalipto son buenas??

  • @MariachiNvGuadalajar
    @MariachiNvGuadalajar Před 8 měsíci +1

    Amigo Gracias por Su Video !
    Una Pregunta Que Madera Dijo que Uso ?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před 8 měsíci

      la madera oscura es tzalam y la clara es madera de haya

  • @pabloalbertomoralescorona5406

    Te quedaron muy bien, podría poner que aceite y cera usaste y dónde las compro.

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před 2 lety

      Aceite mineral de grado alimenticio y cera de abeja natural, ambos se pueden conseguir en Amazon o mercado libre, hay muchas opciones de precios, también a veces venden este tipo de productos en las maderas, dependiendo de dónde vivas, un saludo 👋

  • @eduardoherrera4660
    @eduardoherrera4660 Před rokem +1

    Muy bonitas tablas , las vendes en alguna página o tienda en internet?? Precio ??

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před rokem

      Puedes encontrar mi página en instagram como @aztilla.studio saludos 🤗

  • @manuvargas5475
    @manuvargas5475 Před 2 lety +1

    Que tipo de madera usaste
    Saludos,.

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před 2 lety

      hola, es Madera de Haya (tono claro) y madera de Tzalam ( tono oscuro) Saludos!!

  • @SacoHumberto
    @SacoHumberto Před rokem +1

    Gracias por tus consejos. Tengo una consulta, hice una tabla y la terminé con la cera de abeja. Luego del uso, en el lugar donde las carnes humedecieron la tabla se puso áspero. Quizás mucha cera? Gracias nuevamente.

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před rokem +2

      Es normal que con el uso y la exposición al agua las tablas de picar tiendan a ponerse un poco ásperas, esto es porque con la humedad se enchina la veta de la madera, además esto puede ser causado por los cortes del cuchillo, se recomienda dar mantenimiento cada semana con una mezcla de cera de abeja y aceite mineral, si es mucho el daño que notas, puedes lijar levemente con una lija #220 para agua, asentando lo áspero y reacondicionar con esta mezcla de aceite y cera. 🤗 saludos

    • @SacoHumberto
      @SacoHumberto Před rokem +1

      @@acherectuxz3404 gracias H, no es por cuchillo pues solo puse las carnes para tomarle foto, única vez. Debe ser como dices la veta de la madera, yo creí que con la cera ya no pasaba eso. Ahora, también me dicen que puede faltar lijado. Intentaré lijar más la madera. Muchas gracias.

  • @sebastianurbina6189
    @sebastianurbina6189 Před 2 lety +1

    La madera que usas es resistente al agua?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před 2 lety

      Si bien todas las maderas tienen cambios al exponerlas al agua, existen especies de madera dura que tienen mejor desempeño al mojarse y son menos propensas a la formación de moho, yo uso madera de Tzalam y haya (madera duras y tropicales) he tenido muy buenos resultados, no recomiendo usar maderas muy suaves como el banak o pino, claro también es recomendable darles tratamiento con cera y aceite para que duren más tiempo, saludos 🤗

  • @ahsmedabud1301
    @ahsmedabud1301 Před rokem +2

    Hola
    Una pregunta donde se consiguen esas tablas y como se piden ?
    Saludos

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před rokem +1

      Si vives en México las encuentras con el nombre de Tzalam y Haya, saludos 🤗

  • @gerardovargas3288
    @gerardovargas3288 Před rokem +1

    Con que puedo rellenar huecos en mis tablas para cocina?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před rokem

      Puedes hacerlo con Resina epóxica sólo corrobora que sea apta para contacto con alimentos, saludes 🤗

  • @janotenq3203
    @janotenq3203 Před 10 měsíci +1

    Perdón, cómo fijaste la madera para pasarle el Router ?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před 10 měsíci

      Holaaa, son perfiles de madera en L pueden hacerse con cualquier sobrante, tu determinas a que distancia quieres colocar la ranura en mi caso le di un margen de 2.5cm alrededor y las fijé a un mdf que tengo en la base de mi mesa de trabajo como tabla de sacrificio, es muy sencillo colocarlas solo basta con rodear la tabla que vamos a trabajar, si todas tus tablas son del mismo tamaño puedes usarla para repetir la operación las veces que necesites, si tus tablas son de diferentes tamaños solo basta con ajustarlas para cada mediada en especifico, espero haber sido de ayuda, saludos 🤗

  • @30chalino
    @30chalino Před 10 měsíci +1

    Se podria con madera de pino?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před 10 měsíci +1

      Sí se puede con madera de pino pero al ser más blanda tienden a durar menos, pero si es posible 👍

  • @SbCb0403
    @SbCb0403 Před 2 lety +1

    Hola como estas, que tipo de pegamento usaste??

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před 2 lety +1

      Se llama Titebond 3, se utiliza porque tiene excelente resistencia al agua, tiene buen tiempo de secado, lo que te da tiempo de preparar el prensado y es apto para el contacto con alimentos. Saludos 🤗

    • @SbCb0403
      @SbCb0403 Před 2 lety

      @@acherectuxz3404 excelente!!!!!!! Muy gracias, solo me faltaba ese dato. Te agradezco.

  • @joseluismurillo5212
    @joseluismurillo5212 Před 2 lety +1

    Debes de decir,cuál sería el probable precio enque las vendes no crees?

  • @OmarRodriguez-kn4sq
    @OmarRodriguez-kn4sq Před rokem +1

    Favor un # telefónico interesado tabla picar

  • @marcovaldez643
    @marcovaldez643 Před rokem +1

    Que tipo de madera está usando?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před rokem

      Madera de Tzalam y madera de Haya

    • @marcovaldez643
      @marcovaldez643 Před rokem +1

      Gracias por la información, excelente video. Estoy comenzando a aprender este tipo de carpintería. Fui vidriero 35 años

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před rokem

      Marco Valdez me da mucho gusto que mi video sea de gran ayuda, es muy bonito el oficio de la carpintería verás que nunca se deja de aprender cosas nuevas, saludos un abrazo 🤗

  • @joseangeltorresb.7846
    @joseangeltorresb.7846 Před 9 měsíci +1

    Que tipo de pegamento usas?

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před 9 měsíci

      Holaaa, la marca es Titebond 3 y se utiliza para proyectos en madera que estarán expuestos al agua y la humedad, tiene una fuerza increíble y también se puede usar para proyectos que tienen contacto con alimentos, el pegamento se puede conseguir por amazon, saludos!

  • @josepedromancilla6713
    @josepedromancilla6713 Před rokem +1

    Dónde se compra el aceite mineral😂

  • @germantaverna959
    @germantaverna959 Před rokem

    .

    • @juanbarquin6544
      @juanbarquin6544 Před rokem +1

      Espectacular trabajo, felicidades! Que medidas tienen y cual es su precio?

  • @oragomez5311
    @oragomez5311 Před rokem +5

    Gracias por compartir, lástima que tengas malos hábitos de operar máquinas de corte , con la ingletadora hiciste una acción muy mala , haciendo un corte sosteniendo la pieza con la mano izquierda y colocando la mano cruzada sobre la parte de la base derecha de la cierra , eso jamás se debe hacer , por más profesional que seas, entre más profesional es uno , se adoptan más precauciones

    • @acherectuxz3404
      @acherectuxz3404  Před rokem +2

      Muchas gracias, excelente observación, saludos 🤗

  • @cesarruiz4202
    @cesarruiz4202 Před 8 měsíci

    Y a cuanto se venden esas tablas.. Más menos? Para ver la ganancia? Gracias saludos