Gracias. Lo mas sencillo. Y fue a mano. Me ayudaron mi hijo y mi nieto. Con poca azucar. Delicioso. Guardare tu receta para un rico pastel. Saludos y Bendiciones. 🙏😇💐💐💞💞💞💞🙋🏻🙋🏻😁
@@elizabethlagos8808 lo acabo de hacer y me salió de buen sabor. La diferencia con la crema chantilly es que en uno lleva huevo y azúcar y la chantilly es de crema de leche y azúcar. Ambas son ricas.
Bueno a mi me quedó bien espeso, pero fácil de untar al pastel. En mi caso hice torta 3 leches . Ya lo puse a refrigerar hasta mañana que lo comeremos.
Hola, es el mejor video de youtube en lo que refiere a merengue italiano, resiste muy bien en la refrigeradora y fuera de ella, no le salen gotas de azúcar y lo mejor es que tu explicación no considera termómetro, ni nada de esas cosas. LA MEJOR RECETA QUE EXISTE ES LA TUYA! MUCHAS GRACIAS!
Hola, cuánto tiempo dura en la nevera? Quiero dejar la torta desde hoy para usarla mañana en la noche, porque no tengo tiempo mañana. Será que dura 24 hrs en nevera sin que se baje el merengue?
3/4 de azucar 4 clara poner a baño de maria por unos 3 o 4 minutos despue retirar del fuego y vatir a velocidad alta despue k ya este a punto de nieve echar el jugo de un limon y una cucharadita de vainilla
Gracias gracias lo hice y me quedo excelente delicioso de un gran apuro me saco hoy solo merengue suizo con su receta haré ya q el italiano no me sale bien muchas bendiciones y un millon de gracias 👏❤
señora me quedo espectacular su receta vale oro y super corta no un vídeo tan fasdiodo de ver jejeje me encantó lo hice y me salió pruebenlo de verdad recomendado
Espectacular me quedó y es primera vez que hago ,tengo 76 años y nada de pasteles o queques, ahora lo usé para galletas Navideñas , merengue de colores. Ñam ñam delicioso y galketas, enseñaste muy claramente. Felices fechas 25 y 31 fin de 2.023 año gracias linda.desde El Monte R.M Chile 🇨🇱🇨🇱👏👏👏👏
Hola Muchas gracias por tu receta soy nueva en tus videos hice tu receta de merengue y me quedó espectacular Muchas gracias ahora sí podré decorar mi pastel gracias y mucha suerte en tus próximos videos❤
Muchísimas gracias 😚 estoy maravillada pensé que no lo iba a lograr me quedo súper y es la primera vez me acabas de salvar y te ganastes una suscriptora más
Inicie a las 10:30 pm teniendo en mente que si no me salía pues los materiales usados son muy pocos y no importaba pero es que no hay truco! Esta deliciosa, facilísima, queda preciosa bien brillante y bien espesa y firme. Solamente la hice para probar y más adelante quizás decorar algún pastel pero mientras se queda en el refrigerador toda la noche y mañana veremos qué tal ha quedado para unos hotcakes y que no se desperdicie pero ANÍMENSE que yo que no sé nada de cocina me ha quedado espectacular. Eso si bastante dulce para mi gusto los 3/4 de taza y eso que yo como mucho dulce pero quizás me he pasado y no me he dado cuenta. La próxima vez le voy a reducir pero de verdad que eres bellísima por mostrar este merengue tan tan tan fácil
Excelente receta, yo la hice con batidora de mano y aunque fue cansado si logre hacer que se levantara, hasta hice de colores rosa y amarillo con sobresitos de zuko (cool aids o saborizante en polvo para agua de sabores)
Me quedo deliciosa! L recomiendo al 100! Me callo como anillo al dedo puesto que soy alérgica a los lácteos y no puedo hacer xq dese cream ni buttercream ni chantillí y esta es una opción muy deliciosa ! Gracias!
Muchas graciassss!!!! Necesitaba hacer este merengue de emergencia para unos tres leches y encontré tu video y me resolvió de maravilla del primer intento!!!
@@vanessagutierrezsolares7178 entiendo que si! Puedes colocarle el colorante que desees (preferiblemente colorante en gel) mientras bates el huevo con la azúcar
No soy muy experta en repostería la vdd casi no hago panes ni pasteles si los se hacer pero no decoro ... este betún esta espectacular muchas gracias me gusto y es muy practico..
Muchisimas gracias En esta cuarentena me anime a hacer un pastelito tenia muchas dudas acerca de todo en especial del betun pero me quedo hermoso, sabe muy bien y esta cremosito Muchas gracias por su receta 100% funcional y genial
Holaa!! Hoy fue mi cumple y al estar en cuarentena hicimos todo el pastel nosotros. Nos encantó el merengue, me recordó a los pasteles de cuando era niña, recomiendo 1000% hacer todo, da un sentimiento de satisfacción muy padre!!! Slaudos desde México
Muchas gracias por tu receta, ayer lo hice tal cómo lo explicaste, me quedo delicioso! A mi familia le encantó! Es el betún que deseaba aprender a hacer, no me gustan los betunes de Chantilly, son muy empalagosos, pero éste betún es una delicia! Muchas gracias por compartir tu receta! Bendiciones 🙏
@@gloriacordova1084 siii, para eso lo hice, y si quedó muy bien! No queda muy duro, es depende de que tanto lo batas, eso sí, te llevará un buen ratito estar ahí con la batidora para que suba el merengue
@@gloriacordova1084 uno mediano sii, porque era un pan de buen tamaño el que usé y hasta me habia quedado un poquito de merengue, lo equivalente a un vaso chico
Me salio espectacular y con el toque de limón y vainilla impecable sabor. Recomiendo usarlo antes de que enfríe... después no es facil manipularlo ni que quede lisa la superficie.
Como no tengo medidor... cosa q si o si tengo q comprar jjjjjjee Lo pese al azucar en 110 gr y me salio muy bien y lo bati 10minutos.... estoy contenta. Le hice la torta Para mi bebe de 1 año 😍😎😍❤🎂❤👏
Yo la hice y me quedó espectacular. No podía creeelo, lo llevé x toda la casa presumiendo que tu receta si me había funcionado. Gracias!
Enserio espero que me funcione solo la hice con clara de huevo y azúcar y luego de un tiempo se derritió ..espero tbn a mí me sirva 🙏🙏
Cuanto es 3/4 de azucar en gramos.?
Jjajajaja y que te dijieron?
@@kilmaryromero4314 ahora que ya te queda no queremos los cup cake simples ajajaja
@@granluna8990 jsjsjs
Excelente reseta amiga es la reseta más fácil y bonito que queda y con pocos materiales de verdad gracias
Gracias. Lo mas sencillo. Y fue a mano. Me ayudaron mi hijo y mi nieto. Con poca azucar. Delicioso. Guardare tu receta para un rico pastel. Saludos y Bendiciones. 🙏😇💐💐💞💞💞💞🙋🏻🙋🏻😁
Lo hice y me quedó perfecto, decore un pastel y al día siguiente mantenía su consistencia impecable, firme, no se baja. Estoy encantada con la receta.
Y el sabor ? Que tan diferente te es a la crema chantilly
@@elizabethlagos8808 lo acabo de hacer y me salió de buen sabor. La diferencia con la crema chantilly es que en uno lleva huevo y azúcar y la chantilly es de crema de leche y azúcar. Ambas son ricas.
@@pilarllerena7857 pero se pone tieso el merengue? Osea duro o queda blando todo el rato
Bueno a mi me quedó bien espeso, pero fácil de untar al pastel. En mi caso hice torta 3 leches . Ya lo puse a refrigerar hasta mañana que lo comeremos.
Es diferente al chantilly. No se endureció, mantuvo buena consistencia, incluso días después.
Inventamos hacerla y de verdad que quedó excelente. Bastante cremosa y compacta
hola, sin conocimientos solo segui tus indicaciones y logre un merengue suizo increible, super agradecido a vos,
Excelente!! por fin encontré esta sencilla receta, las demás tienen muchos ingredientes
es la primera vez que hago un merengue y me quedó super,muchas gracias,bendiciones
muy recomendable me salió perfecto gracias por la información bendiciones
Hola, es el mejor video de youtube en lo que refiere a merengue italiano, resiste muy bien en la refrigeradora y fuera de ella, no le salen gotas de azúcar y lo mejor es que tu explicación no considera termómetro, ni nada de esas cosas. LA MEJOR RECETA QUE EXISTE ES LA TUYA! MUCHAS GRACIAS!
Exacto!
Hola, cuánto tiempo dura en la nevera? Quiero dejar la torta desde hoy para usarla mañana en la noche, porque no tengo tiempo mañana. Será que dura 24 hrs en nevera sin que se baje el merengue?
Merengue suizo
Qué rico gracias por compartir!👍😋
Excelente! Me funcionó perfectamente, esta es mi segunda vez. La primera, lo hice con otro video y no me quedó… esta es éxito garantizado… gracias!
3/4 de azucar
4 clara poner a baño de maria por unos 3 o 4 minutos despue retirar del fuego y vatir a velocidad alta despue k ya este a punto de nieve echar el jugo de un limon y una cucharadita de vainilla
cuanto tiempo estuvo en el fuego
@@bartolomegarcia1732 dice por unos 3 ó 4 minutos, lo escribió claro
Oigan que no mame el del video como batidora
Yo no tengo
@@liajoselinbautistabonilla4594 a mano xd
Muchas gracias soy principiante y me quedo rico siguiendo tu receta, me siento feliz gracias gracias
Gracias gracias lo hice y me quedo excelente delicioso de un gran apuro me saco hoy solo merengue suizo con su receta haré ya q el italiano no me sale bien muchas bendiciones y un millon de gracias 👏❤
Fantástico, vamos a ver come me queda, muy fácil , me gusta esta receta mucho
Muchas gracias por la receta. Me quedó espectacular!
Muchas gracias,,! Me quedó delicioso y no tuve que hacer almibar .gracias,gracias,gracias,!!!
Lo máximo me salió espectacular y está riquísimo
Las palmas!!! Maravilla de receta, mil gracias por compartirla ❤️😇🙏🏻
Mil gracias por dar los ingredientes en cuántas claras de huevo y tazas y no en gramos, es una super ayuda! Muy bien explicado!🤗🌷
QUEDÓ ESTUPENDO ÉSE MERENGUE !!!!
FELICIDADES !!!!
Wow me encantó, lo voy hacer ahora mismo para un carrot cake que tengo en el horno!! Gracias!!!
Se ve muy fácil 🤩😍 intentaré hacerlo🥳💘
Me sirve para mi hijo que no puede consumir lacteos y sus derivados. Ya le hice los cupcakes, ahora la crema 😊
El pastel de coco con piña me fascina....... Lo esperaré con ansias!!!!
Muchísimas gracias lo hice para postre de tres leche me quedo perfecto no se corría ni nada me encanto muchas gracias 😘😘
un buen merengue ahora falta el pan para armar el pastel y quedará riquísimos como todo lo que preparas amiguita Dios te bendiga
+Elva Portilla Nava muchas gracias amiguita
Gracias !!!!!, dios en todo CZcams no te lo pueden a ver explicado mas fácil, gracias !
Gracias, la mejor receta del merengue fácil y deliciosa 😋
Gracias por la receta. El betún me quedo muy rico siguiendo tu video.
Me encanto la receta del merengue duizo.se ve super fácil.🙅. T Canada.
señora me quedo espectacular su receta vale oro y super corta no un vídeo tan fasdiodo de ver jejeje me encantó lo hice y me salió pruebenlo de verdad recomendado
Ya tengo mi biscichuelo listo solo me faltaba el merengue y lo haré ahora mismo, muchas gracias 🎂
Gracias❤
Por fin encuentro alguien q explique bien esta receta muy agradecida un abrazo desde españa
una receta de in buen pastel con su relleno y usar este merengue gracias amiga te doy 1000 likes
+rosa chavez muchas gracias amiguita
@@LACOCINAYSUSABOR hola cuanto de asucar para 10 claras lo necesito para cubrir una torta
Espectacular me quedó y es primera vez que hago ,tengo 76 años y nada de pasteles o queques, ahora lo usé para galletas Navideñas , merengue de colores. Ñam ñam delicioso y galketas, enseñaste muy claramente. Felices fechas 25 y 31 fin de 2.023 año gracias linda.desde El Monte R.M Chile 🇨🇱🇨🇱👏👏👏👏
Gracias por el tutorial me salió muy rico 😁😁😄
🎉🎉🎉 muchas gracias x tu recta lo ise i nos facino quedó super delicioso no lo podría creer que si me quedo 🥰🥰
Muchas gracias, fácil, práctico, económico y delicioso
Hola Muchas gracias por tu receta soy nueva en tus videos hice tu receta de merengue y me quedó espectacular Muchas gracias ahora sí podré decorar mi pastel gracias y mucha suerte en tus próximos videos❤
Super buena la receta, la pusimos como crema en el café y parecía un café más sano para los que no toleramos la crema y lactosa
Muchas gracias por la receta me encantó me salvó 😁👋🥰
Muchas gracias por compartir la receta !
Muchísimas gracias 😚 estoy maravillada pensé que no lo iba a lograr me quedo súper y es la primera vez me acabas de salvar y te ganastes una suscriptora más
Llevo 4 años haciendo esta receta y la verdad es el favorito de mi familia.❤
Gracias por tu receta me funcionó estoy 😋 feliz de mucha que hecho... me ha encantado tu receta un millón de bendiciones.🤗
y las claras se baten caliente? se puede dejar enfriar antes?
Cómo es que con lo caliente desace el azúcar y la claras no se cosen😮
Se be muy rico muchísimas grasia 😍😍😘😘💪👌
Estoy emocionada no podía creer q me iva a quedar bien, muchas gracias 😘
Me salio muy pero muy rico y tambin quedo..................espetacular
Exelente su explicación lo pondre en practica....muchas gracias
Exquisito, el limón y la vainilla le dieron un sabor a la crema exquisito al paladar
Muchísimas gracias por compartir hoyyed mi cumple y lo haré. Se ve super sencillo.
Ami me encanto tu receta es excelente y muy expetacular mente amo la receta yo la boy aser me esta quedando muy bien gracias por tus recetas
👍👍😍🤗excelente al fin encontré un merengue o nata para decorar mi pastel de tres leches para mi cumpleaños . Te felicito por tu receta
Pues Felicidades🥳
Espero Pases un cumpleaños Perfecto👌🏻
Perfecto
Gracias me encantó ♥️
Lo acabé de hacer y me quedó espectacular. 😁
Quedó delicioso 👌👌👌👌👌👌👌👌
Gracias... Lo acabo de hacer y quedó espectacular...
Hola amiga...quiero hacerlo... la medida en gramos de azucar cuanto seria??'
Inicie a las 10:30 pm teniendo en mente que si no me salía pues los materiales usados son muy pocos y no importaba pero es que no hay truco! Esta deliciosa, facilísima, queda preciosa bien brillante y bien espesa y firme. Solamente la hice para probar y más adelante quizás decorar algún pastel pero mientras se queda en el refrigerador toda la noche y mañana veremos qué tal ha quedado para unos hotcakes y que no se desperdicie pero ANÍMENSE que yo que no sé nada de cocina me ha quedado espectacular. Eso si bastante dulce para mi gusto los 3/4 de taza y eso que yo como mucho dulce pero quizás me he pasado y no me he dado cuenta. La próxima vez le voy a reducir pero de verdad que eres bellísima por mostrar este merengue tan tan tan fácil
El azúcar es el doble de las claras queda de diez
Me encantó la receta, muchas felicitaciones 👏
María Patricia Molano megusta mucho
Buenísimo lo hice y me quedo divino
Excelente receta, yo la hice con batidora de mano y aunque fue cansado si logre hacer que se levantara, hasta hice de colores rosa y amarillo con sobresitos de zuko (cool aids o saborizante en polvo para agua de sabores)
mi mama tambien hizo con batidora de mano😄👍
En que momento le pauso el zuko?
Lo hice y me quedo perfecto gracias
Sinple y sensillo hermoso gracias por la receta
Gracias por la receta ,lo andaba buscando y eres breve y precisa!
Gracias!! Gracias!! Gracias!! Gracias!! De verdad me salió espectacular
No lo creo😂😂😂
@@adrir3004 crèelo . ya la hice y ni mandafa a hacer . me salio riquisima y la hice a mano. Con el globo nada mas.
Me quedo deliciosa! L recomiendo al 100! Me callo como anillo al dedo puesto que soy alérgica a los lácteos y no puedo hacer xq dese cream ni buttercream ni chantillí y esta es una opción muy deliciosa ! Gracias!
Lo hice y me quedo espectacular GRACIAS Y BENDICIONES desde Montevideo IUruguay
Se ve muy rico ese merengue
Muchas graciassss!!!! Necesitaba hacer este merengue de emergencia para unos tres leches y encontré tu video y me resolvió de maravilla del primer intento!!!
Hola buen dia. A ese merengue puedo colocarle colorante??? Pq quiero decorar la torta de color rojo! Gracias te agradezco
@@vanessagutierrezsolares7178 entiendo que si! Puedes colocarle el colorante que desees (preferiblemente colorante en gel) mientras bates el huevo con la azúcar
Increíble!!!!!!!! Gracias!!!!!!! Estoy feliz preparando mi pastel de cumpleaños con tu receta
Ouuu
No soy muy experta en repostería la vdd casi no hago panes ni pasteles si los se hacer pero no decoro ... este betún esta espectacular muchas gracias me gusto y es muy practico..
Wow la mejor receta,muchísimas gracias,me funcionó perfecto.
Me pasas los ingredientes exactos gracias
¡¡Súper receta!! Lo acabo de hacer y esta delicioso. Muchas gracias 🙏
3/4 de taza es 150 gramos?
muchas gracias la receta es muy deliciosa y facil de hacer!!!!!
Yo lo realize y quedo supeeeeer hermosooooo y ricooooo buena receta muchas graciaaaaas
Ese merengue queda delicioso,mi primera vez haciendo merengue y gracias a ti sabe deliciosoo
Tu adai as k
Muchisimas gracias
En esta cuarentena me anime a hacer un pastelito tenia muchas dudas acerca de todo en especial del betun pero me quedo hermoso, sabe muy bien y esta cremosito
Muchas gracias por su receta 100% funcional y genial
Hola hola, tengo una duda queda firme el betún ?
@@nancyibarra4185 Hola, a mi si me quedo firme, es cierto que tarda poquito en quedar pero si queda
Se puede hacer con batidora de mano?
@@julietagonzalez2260 Hola si, yo lo hice con una batidora de mano 🤓
@@samdaydreamer5874 disculpa a qué velocidad le pusiste en la batidora de mano? 😊
Gracias por enseñarnos hacer merengue me quedo espectacular
Que bueno por Dios!! 👌👌👌
Yo hice este merengue muchas gracias!!
Muy buena pinta!! Por cierto tienes una cocina muy bonita !! 😄😄
+Cookinando muchas gracias
Ola cuántas horas me dura en una mesa de dulces
Espetacular me encanto
Excelente receta gracias hermosa
Me salió excelente muchas gracias! 💓
Holaa!! Hoy fue mi cumple y al estar en cuarentena hicimos todo el pastel nosotros. Nos encantó el merengue, me recordó a los pasteles de cuando era niña, recomiendo 1000% hacer todo, da un sentimiento de satisfacción muy padre!!! Slaudos desde México
Disculpa pero no estaríamos comiendo claras de huevo crudas o sí se alcanzan a cocinar?
Disculpe y que tan estable es? Ya en el pastel cuánto dura sin que se baje?
También me interesa esa respuesta. Cuanto tiempo dura en el pastel que no se baje
@@Givingthings a mi me duro dos dias en la refri no se
Muy buena receta, lo hice par decorar mis cupcakes y quedaron deliciosos, gracias.
+fani martinez de nada amiga
Gracias eres muy clara y precisa para explicar☺️
Muchas gracias por tu receta, ayer lo hice tal cómo lo explicaste, me quedo delicioso! A mi familia le encantó! Es el betún que deseaba aprender a hacer, no me gustan los betunes de Chantilly, son muy empalagosos, pero éste betún es una delicia! Muchas gracias por compartir tu receta! Bendiciones 🙏
Lo ocupaste para decorar un pastel ? Pregunto por que yo quiero hacerlo para eso si no queda muy duro ?
@@gloriacordova1084 siii, para eso lo hice, y si quedó muy bien! No queda muy duro, es depende de que tanto lo batas, eso sí, te llevará un buen ratito estar ahí con la batidora para que suba el merengue
@@estibaliscastillejos gracias por contestarme , cubrirá un pastel mediano ?
@@gloriacordova1084 uno mediano sii, porque era un pan de buen tamaño el que usé y hasta me habia quedado un poquito de merengue, lo equivalente a un vaso chico
Me salio espectacular y con el toque de limón y vainilla impecable sabor. Recomiendo usarlo antes de que enfríe... después no es facil manipularlo ni que quede lisa la superficie.
Se le podrá poner colorante???
Cuánto tiempo se bate?
@@daysiballena3695 si, yo le he puesto colorante
M gustaría saber si se puede batir con batidora de mano
@@daianavega6388 no tiene como un tiempo en sí, es hasta que quede tipo nieve y con los piquitos
Buena receta la hare para ponerle a un biscocho gracias muy buena...😋
Una maravillosa receta, gracias!
me encantan tus recetas y la forma en k lo explicas, saludos desde el puerto de Veracruz,
+Leticia Quiroz muchas gracias
Como no tengo medidor... cosa q si o si tengo q comprar jjjjjjee
Lo pese al azucar en 110 gr y me salio muy bien y lo bati 10minutos.... estoy contenta. Le hice la torta Para mi bebe de 1 año 😍😎😍❤🎂❤👏
Yo hice la receta con miedo y gracias a dios salió espectacular gracias por compartir la receta
Muchas gracias por el vídeo.
Bastante fácil.
Me salio riquiiiiiiiisimooo
Me quedo mas que perfecto!!! Muchas gracias!!!
Pregunta, se pone duro cuando se seca? Gracias!
Me gustó no sabía cómo se asia fantastico
Fantástico muchas gracias. Nunca habia podido hacerlo y lo hice y quedo bello❤
Si sale!!!! 😍