কাতারের সুস্বাদু ইফতার আয়োজন | ঐতিহ্যবাহী নানা খাবারের পসরা হোটেল-রেঁস্তোরায় 5May.21| Qatar Ifter
Vložit
- čas přidán 4. 05. 2021
- সিয়াম সাধনার মাস পবিত্র রমজানুল মোবারক চলছে। রোজার মূল প্রতিপাদ্যই নিজেকে সংযমে রাখা। তাই সারাদিন রোজা রেখে ও ইবাদত করে একজন রোজাদারের কাছে ইফতারের সময়টাই প্রধান আকর্ষণের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়। কমবেশি সবাই চায় ইফতারটাকে বর্ণাঢ্য সাজে সাজাতে। দেশ ভেদে ইফতারের আছে নিজস্ব কৃষ্টি ও সংস্কৃতি। আজ মধ্যপ্রাচের দেশ কাতারের সুস্বাদু সব ইফতার আয়োজনের বিস্তারিত জানাচ্ছেন সাজিয়া ইসলাম।
মধ্যপ্রাচ্যের অন্যতম ধনী এবং জনবহুল দেশ কাতার। পারস্য উপসাগরের উপকূল ঘেঁষে অবস্থিত দেশটির চোখ জুড়ানো সমুদ্র-সৈকত, বৈচিত্র্যময় খাবার, আতিথিয়তা আর শিল্পোন্নত শহরগুলো মুগ্ধ করবে যে কাউকে।
কাতারের সাধারণ জীবনযাপনও অনেকাংশেই রাজকীয় ঘরানার। তাই ইফতার আয়োজনকে আরো বেশি রাজকীয় আর সমৃদ্ধ করতে ভালোবাসে কাতারবাসী। এখানে খেজুর, খোরমা, শুকনো ফল, সালাদ, দুধ এবং শরবত দিয়ে ইফতার শুরুর চল দেখা যায়।
ভারী খাবারের মধ্যে প্রথমেই নাম আসে হারিসের নাম, যা মধ্যপ্রাচ্যের অন্যান্য দেশগুলোতেও ব্যাপক জনপ্রিয়। এছাড়া, মাজবুজ থালি, খাবসা, শর্মা, লুকাইমাত, খাসির গোশত ও সবজি দিয়ে তৈরি খবুজ ওরগাক, বালালিত পাস্তা খুব প্রসিদ্ধ।
পুরো রমজানজুড়েই ঐতিহ্যবাহী নানা খাবারের পসরা বসে হোটেল-রেঁস্তোরায়। বড় শহরগুলোর হোটেলে জম্পেশ আড্ডার সাথে চলে রসনা বিলাশ। কাতারে ইফতার আয়োজনের একটা বড় অংশ জুড়েই থাকে গোশতের পদ। যার মধ্যে বিভিন্ন ধরনের কাবাব, টিক্কা, দোলমা, কারি ও মালশুকা রোল দারুণ প্রসিদ্ধ।
এছাড়া আলুর কোফতা ইম্বাতিন, ডিমের কারি তাজিন এবং শুকনো রুটি, গোসত ও আলু দিয়ে তৈরি বোরেক, এখানকার জনপদের ভীষণ পছন্দের খাবার। সাথে বিভিন্ন মাছের পদ ও সি ফুড তো আছেই।
পানীয়ের মধ্যে বিল্টু শরবত, লাবাং, বিভিন্ন ফলের জুস এবং দুধ অধিক প্রচলিত। এছাড়া চা বা কফির কাপে চুমুক না দিলে ইফতারে যেন পূর্ণতা আসে না।
শেষ পাতে থাকে, মিষ্টান্নের সমাহার। যার মধ্যে মাধরুবা পুডিং, কানাফি, পেস্ট্রি, বাকলাভা, উম আলী, কুনাফা এবং মাহালাবিয়া পুডিং অন্যতম। যদিও চলমান মহামারির কারণে দেশটিতে অর্থনৈতিক মন্দা দেখা দিয়েছে তবুও একসঙ্গে ইফতার করার প্রথাটি প্রাণোচ্ছলভাবেই পালন করেন কাতারের অধিবাসীরা।
On Aired on NEWS24 on 5th May, 2021
Come Join Us for More News & Information Visit our Official site: www.news24bd.tv/
=======================================================
Our other CZcams channels :
NEWS24 @ / news24tv
Watch News 24 Sports & Entertainment @ / @news24television90
Watch News 24 Sangbad @ / @dailynews24x7daily
=======================================================
Also find us on Social Media;
G+ News24: plus.google.com/1013328656846...
Facebook Page: / news24bd.tv
Twitter Official: / news24bd_tv
=======================================================
COPYRIGHT DISCLAIMER:
Some contents are used for educational purpose under fair use. Copyright Disclaimer under Section 107 of the Copyright Act 1976, allowance is made for "fair use" for purposes such as criticism, comment, news reporting, teaching, scholarship, and research. Fair use is a use permitted by copyright statute that might otherwise be infringing. Non-profit, educational or personal use tips the balance in favor of fair use.
=======================================================
News24 Official Address:
NEWS24
371/A
Bashundhara Road
Block - D
Bashundhara Residential Area
Dhaka - 1229
=======================================================
Note: If you wish to share this video, please make sure you embed the link and share the original source. Please avoid other methods of copying or duplicating the video, and help us support anti-piracy measures in any way you can. Thank you - NEWS24 Team
=======================================================
© Copyright NEWS24 2021
For any Copyright clam or information please email us with details:
youtube@news24bd.tv
আল হামদুলিল্লাহ। কাতারে আল্লাহ ভাল রেখেছেন রমজান মাসে আল হামদুলিল্লাহ আবারো। ♥️
কাতার প্রবাসিরা কি দিয়ে ইফতার করে, কিভাবে রোজার মাস কাটে কিভাবে ঈদের দিন কাটে, এসব নিয়ে পারলে একটা নিউজ করুন।
ভাল লাগছে
আমিন
আমিও একজন কাতারি
আপনি বাংলাদেশের কোন জেলার কাতারি
প্রতিদিন বিভিন্ন দেশে ইফতার আয়োজনের রিপোর্টটা দেখি।
আলহামদুলিল্লাহ ভালো কিন্তু
আমাদের দেশের ইফতার কি সামনে বছর দেখাবেন😇
মাস আল্লাহ
Kuwait ar iftar
From Qatar tanks
Mashallaha
💓💓
- প্রতিশোধ নয়.!🙂❤️
- হ্মমা করাই ইসলামের আদর্শ.!❤️
- হযরত মোহাম্মদ (সাঃ)💙🥰৷
এগুলো নিউজ করে লাভ কি!! কাতারে প্রবাসীদের কত কষ্ট তা বলা দায়!!
এগুলো আরবি ও বিদেশিদের জন্য
এগুলা ধনীতে খাবার,মিডক্লাশে কি খায় দেখতো চায়
এগুলা না দেখিয়ে প্রবাসীরা কিভাবে রোজা রাখে কি দিয়ে ইফতার করে কত কষ্ট করে থাকে কত কষ্ট করে কাজ করে বাংলাদেশ রেমিটেন্স পাঠায় না খেয়ে সেই রেমিটেন্স দিয়ে বাংলাদেশের অর্থনীতি ভালো থাকে সেগুলা বাংলাদেশের মানুষকে একটু দেখান
ইভ্যালি কি আবার চালু করা হয়ে গেছে?