Les incroyables vignerons du bout du monde
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- čas přidán 1. 10. 2023
- Planter des vignes sur la cordillère des Andes, bâtir un empire sur la côte californienne ou construire sa vie dans le bush australien... C'est le quotidien des personnages de ce film. Ils sont vignerons.
Mais dans leurs terroirs d’origine, en Bourgogne, le long du Rhône ou dans le Bordelais, ils n'ont pas trouvé assez de place pour leur ambition. Alors ils sont partis tenter l'aventure, très loin de chez eux. Sur les deux rives du Pacifique, cette nouvelle frontière du vin, de l’Australie jusqu’aux deux Amériques.
Emmanuelle Bekker, œnologue toulonnaise, a été embauchée par de grands propriétaires australiens, pour leur construire une énorme usine de vinification : « c’était un rêve de construire une usine pareille, avec des sommes d’argent énormes... Jamais je n’aurais eu cette opportunité en France »
Michel Chapoutier et Pierre Seillan avaient eux déjà fait leurs preuves dans leurs vignes, en France : mais ils voulaient plus d’espace, plus de possibilités. Le rhodanien, légende du vin sur la montagne de l’Hermitage, a investi dans la région de Melbourne, en Australie : une belle réussite, même s’il a un peu de mal a supporter les kangourous trop friands de ses raisins : il les préfère « en chaussures, ou au barbecue »… Pierre le Gersois est resté un artiste et un poète méticuleux, qui recense dans de grands bocaux tous les sols de ses parcelles Californiennes, ces « messages de la terre », dit-il pour assembler des vins que s’arrachent les grandes fortunes américaines.
Louis-Antoine Luyt est arrivé les mains dans les poches au Chili, avec une idée en tête : faire du vin à l’ancienne, comme le faisaient les vignerons de sa région d’adoption. Il a tout connu, de la galère à la méfiance, des vignes en jachère à un tremblement de terre meurtrier, mais il est heureux, au pied de ses Andes... « Certains disent qu’on est fous, mais c’est tant mieux ! »
Ils sont tous un peu fous, mais leur passion ne les empêche pas d’avoir les pieds solidement sur terre. Sur leur terre du Nouveau Monde…
Un film d'Anthony Dufour. Une coproduction Hikari Films / TF1 reportage.
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