💚마늘장기보관법 이 방법은 아무도 모릅니다 보이면 많이 사오셔서 이렇게 하세요🍀이렇게 해 드시면 여름이 건강하고 행복합니다
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- čas přidán 9. 07. 2024
- 💚마늘장기보관법 이 방법은 아무도 모릅니다 보이면 많이 사오셔서 이렇게 하세요🍀이렇게 해 드시면 여름이 건강하고 행복합니다
[재료]
깐마늘 350g
생수 1/2컵
통깨 1큰술
양조간장 1큰술
조청 1작은술
올리브오일 1큰술
1작은술 = 5ml
1큰술 = 15ml
1컵 = 200ml
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이 방법이 정말 오래갑니다
저는 마늘 구입하면 양파망보다 구멍이 훨씬 큰 해산물 넣었던 망에 넣거나 아니면 소쿠리에 담아 바람이 잘 통하는 선반에 보관하다가 김장 전 10월~11월 경에 마늘을 다시 점검해서 상한 것, 마른 것 있으면 쪽 내서 가려내고 그렇지 않은 것은 통째로 밀폐용기에 키친타월 대신 신문지를 깔고 마늘 넣고 신문지 깔고 습기가 많이 차므로 방습제 실리카겔 모아 두었던 것 몇 개씩 넣어 주고를 반복해서 채운 후 김치냉장고에 보관합니다. 작년 10월에 널어 두었던 거 아직까지 말짱하고요. 습기가 있어서 물에 담가두지 않고도 껍질이 쉽게 잘 벗겨집니다.혹시 살짝 얼어있더라도 마늘 알까지는 얼지 않더라고요. 저는 마늘 많이 먹으면서도 찧어서 냉동보관하는 것 싫어해서 해마다 이렇게 보관하면서 그때 그때 찧어서 사용합니다.
남자지만 저의 보관법을 말씀드리자면, 그냥 다 까서 분쇄기에 넣고 분쇄 후 냉동실에 넣습니다. 어차피 으깬마늘을 많이 쓰지 않나요?? 으깬 마늘을 각얼음 판에 넣고 얼린 뒤 필요시마다 꺼내 씁니다. 제 어머니가 그리 하셨었죠. 이게 최고~~~~
선생님 마늘 보관법 정말 꿀팁입니다 선생님께서 말씀하신대로 해봐야겠네요 그리고 마늘조림도 맛있겠네요 영상 잘봤습니다 다음에도 좋은 영상 부탁드립니다
소주 뿌리지 않고 신문지을 넣어서 마늘 보관 해도 좋더라구요 선생님 마늘 래시피 따라서 한번 해볼께요^^
맛나요리님 오늘 도 감사합니다 😊건강하시고 요 좋은 시간 보내 세요 좋은정보 💯👌
좋은영상 감사합니다 마늘을 베란다에 보관하면 안돼요?냉장고가 적어서요
마늘을까서 그렇게하면 안되나요?🎉🎉🎉😊
❤꿀팀 안고 갑니다 좋아요❤
좋은정보 감사합니다
마늘보관법잘배워습니다
소주가 아버지들 위로주만 될줄 알았는데 아주 다양하게
마늘 보관법 잘 배워 갑니다 이방법 모를때 다 찧어 냉동 보관 했는데 배운거 바로 실천해 보겠습니다
저도 꼭오늘부터따라해보겠습니다~감사요
저는 보관법 몰라서 갈아서 냉동보관해서 먹었는데 한번해 보겠습니다 감사드립니다
마늘보관법 및 마늘조림 잘 배웠습니다 ❤❤❤
마늘 유용한정보 감사하며 쌤 레시피처럼 만들어서 먹어야겠어요
아!~ 선생님 감사합니다 잘 배웠습니다~❤
좋은정보감사함니다😂😂😂
좋은 ❣️ 정보 감사합니다 최고 👍 입니다 해봐야 겠네요 좋아요 ❣️