粤点粤菜粤精彩,和老师傅的传统粤菜之夜,消失的传统粤菜金华玉树鸡,广州永利饭店,粤语中字幕2024-4-10

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 9. 04. 2024
  • 粤点粤菜粤精彩,和老师傅的传统粤菜之夜,消失的传统粤菜金华玉树鸡,广州永利饭店,粤语中字幕2024-4-10

Komentáře • 49

  • @lisajohnson5116
    @lisajohnson5116 Před měsícem

    Amy🌹 您好。 看了您的视频很久啦。 我们真的喜欢您介绍的广东菜。谢谢🙂🙂🙂

  • @user-zv4xp7sw1u
    @user-zv4xp7sw1u Před 3 měsíci +2

    金華玉樹雞,是六七十年代流行於香港壽筵婚宴的酒席單上,是當時極為普遍的名貴菜式之一 👍 👏 🥃

  • @juneleong303
    @juneleong303 Před 3 měsíci +3

    金華玉樹雞,係我年輕時多數出在飲宴的餐桌上,真係久違了!

  • @qinglin3677
    @qinglin3677 Před 3 měsíci +3

    谢谢分享👍😋🙏

  • @kenchan415
    @kenchan415 Před 3 měsíci +3

    ❤❤❤🎉🎉🎉🎉正正

  • @tommyso2191
    @tommyso2191 Před 3 měsíci +2

    安利哥嘅大宝號。❤❤❤

  • @tony116411
    @tony116411 Před 3 měsíci +6

    金華玉樹雞,現在香港也少見,料唔係名貴,而係手工多,雞,菰,火膼,切到同一大细,考師父刀工。調味反而不太難,依加勿都要快,食完趕收錢,手工菜臨近绝跡。

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 Před 3 měsíci +3

    *早晨。❤️*

  • @alanzoalanzo2616
    @alanzoalanzo2616 Před 3 měsíci +4

    有沒有見到鍾意搞笑的安利哥啊?!😂😂😂😂😂😂

  • @phyllismok6033
    @phyllismok6033 Před 3 měsíci +2

    Thanks for sharing

  • @zhuohuahuang598
    @zhuohuahuang598 Před 3 měsíci +1

    👍下次返广州一定会去永利棒场

  • @dennyli3908
    @dennyli3908 Před 3 měsíci +2

    💐❤️👍

  • @user-el4pt4vq5s
    @user-el4pt4vq5s Před 3 měsíci

    好似好好食!厲害!👍👍👍

  • @user-xq2rv6yj1g
    @user-xq2rv6yj1g Před 3 měsíci +3

    靚女。金華玉樹雞是廣州酒家當年的招牌菜,用的是文昌雞。

  • @edwinsmith1113
    @edwinsmith1113 Před měsícem

    睇落都觉嘛嘛哋

  • @jimng7736
    @jimng7736 Před 3 měsíci +1

    金華玉樹雞在八零年代在多倫多都經常見到,而家好似都冇乜酒樓整啦😊

    • @annieu30
      @annieu30 Před 3 měsíci +1

      在香港也少見 !

  • @kwoklunsoo4631
    @kwoklunsoo4631 Před měsícem

    攪錯了,濕炒牛河跟豉汁炒牛河粉係2樣野

  • @yupinglau2312
    @yupinglau2312 Před měsícem

    AMy姐,請問有無聽過7,80年代好流行的兩食菜,生魚片連湯

  • @ekmantangutube
    @ekmantangutube Před 3 měsíci

    如果你們+安利哥一起介紹傳統粵菜那就事半功倍嘞!

  • @heyouxiang1067
    @heyouxiang1067 Před 3 měsíci +2

    你认识老坑岩晒你,天天周围试食

  • @user-mm2bz5pf9y
    @user-mm2bz5pf9y Před 3 měsíci

    原來係哩個粉腸,周圍去彈人家D出品,Amy你算客氣,無彈佢D出品,你有品👍

  • @user-kc8kv3bu6n
    @user-kc8kv3bu6n Před 3 měsíci

    金華玉樹係香港7080年代好普遍
    但現在D酒樓都冇了😔

  • @kevinfang1279
    @kevinfang1279 Před 3 měsíci +2

    真系安利哥间永利饭店喔,不如你地录一集crossover啦。好过睇品城记😂

  • @hokchan9098
    @hokchan9098 Před 3 měsíci

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @annieu30
    @annieu30 Před 3 měsíci

    金華玉樹雞用金華火腿,雞肉有皮放最上面!所以叫金華⋯⋯!

  • @michaelyoung1000
    @michaelyoung1000 Před 3 měsíci

    安利哥的餐厅

  • @tsunyee1992
    @tsunyee1992 Před 3 měsíci +9

    AMY你老公去那里未見提及过

  • @DJ-pe9bc
    @DJ-pe9bc Před 3 měsíci

    語無倫次!😢😂

  • @mryan4689
    @mryan4689 Před 3 měsíci

    濕炒牛河,唔係菜遠牛河嗎?所以依家想食濕炒要講清楚豉椒還是菜遠。

  • @tonypakyk5470
    @tonypakyk5470 Před 3 měsíci

    Johnny walker 威士忌红牌是最低的,高一级是黑牌,要飲是藍牌,高很多级

  • @DJ-pe9bc
    @DJ-pe9bc Před 3 měsíci

  • @wyee2323
    @wyee2323 Před 3 měsíci

    Yuri

  • @user-hd8cm6uh5k
    @user-hd8cm6uh5k Před 3 měsíci

    安利哥!呀姨好煩!?食乜都吾知😮

  • @qingking7476
    @qingking7476 Před 3 měsíci

    是的我也知道你的老公是不是带小三吗

  • @MnMLiuo
    @MnMLiuo Před 3 měsíci +2

    金华玉树鸡、百花鸡并无消失,只是因为繁琐而少人做而已,口福鸡就真系越来越少人识囖!

    • @luyichen5628
      @luyichen5628 Před 3 měsíci

      以前在广州十三行路利口福海鲜饭店,吃顺德菜,口福鸡系佢首创,当时系广州八大招牌鸡,用瓦掌制作,是否正确?

  • @kwongwingcheng838
    @kwongwingcheng838 Před 3 měsíci

    广洲人真識食,豬潤這樣切厚程度始好食,香港食店大部份切割太薄,賣相太差,材料都唔名貴,何需刻簿食客。😡

  • @DJ-pe9bc
    @DJ-pe9bc Před 3 měsíci

    語無倫次!咁嘅粵菜失鳩禮全世界!😢😅😂講咗唔識講!食又唔識食!

  • @chrism7906
    @chrism7906 Před 3 měsíci

    你应该捉埋安利上镜嘛,我都系佢粉丝,返广州我一定去踩场

  • @kenli9760
    @kenli9760 Před 3 měsíci

    八寶鸭唔合格,個現太大。

  • @bigbig337
    @bigbig337 Před 3 měsíci

    味道怎么样?出品卖相及摆盘不如大排档。

  • @jeff95271
    @jeff95271 Před 3 měsíci

    卑我地睇下佢地嚒功夫

  • @kenwong2307
    @kenwong2307 Před 3 měsíci

    安利哥冇出來拜會你😂

  • @simonchenchen
    @simonchenchen Před 3 měsíci

    竟然去到安利哥地盘,可以的