3 days aged Striped beakfish

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 13. 09. 2024

Komentáře • 123

  • @tyoromarusuisan7286
    @tyoromarusuisan7286 Před 5 lety +15

    毎度作業が綺麗過ぎる。ただただスピーディーにちゃっちゃと裁くよりスローに見えるけど丁寧なのが伝わるこの動画は引き込まれますね~参考になります。

  • @宥閎程
    @宥閎程 Před rokem +1

    在東京魚市場買刀應該是跟到菜市仔買菜刀差不多

  • @Stylebydreadnote
    @Stylebydreadnote Před 5 lety +2

    独特な風味っていうかサザエやら磯の貝やウニの香りが移ってるんじゃないかな?
    あの香りが好きなんだよねー

  • @aitomantakoyaki9079
    @aitomantakoyaki9079 Před 5 lety +3

    美味しさが伝わってきます😍😍

  • @brittanykarlek4973
    @brittanykarlek4973 Před 5 lety +17

    One day I’ll be able to understand what you’re saying. Until then I’ll just keep enjoying your videos without knowing what you’re going on about. 💕 Looks yummy. 👍🤤

    • @user-yh9ro4ef9s
      @user-yh9ro4ef9s Před 5 lety +3

      white Xmas No.
      He is not saying.

    • @isorokudono
      @isorokudono Před 5 lety

      @white Xmas You have no videos on your page, no playlists, you've hidden your about me. So I'd say you're a cowardly shill whose not brave enough speak for themselves. Just as an aside, how did you find this video without watching any?!

    • @user-ji2rz8wp4l
      @user-ji2rz8wp4l Před 5 lety +1

      He says this is really fat meet and maybe soup made from this bone is so good.
      Of course Sashimi is so yummy😋

  • @user-cs8ue1jv6d
    @user-cs8ue1jv6d Před 5 lety +4

    くーねるさんこんにちは😃
    綺麗なお刺身ですね😋🍴
    次回も楽しみにしてます❗

  • @モッコリ90゚
    @モッコリ90゚ Před 5 lety

    実に充実しとる!
    素晴らしい!
    天晴れじゃ!

  • @akazao1026
    @akazao1026 Před 5 lety

    一個一個の仕事が丁寧✨

  • @ROCK-SHORE-Z
    @ROCK-SHORE-Z Před 5 lety

    仕事が丁寧。なんか見ててビール飲みたくなってきたw

  • @takakoarima9420
    @takakoarima9420 Před 5 lety +6

    狙いを定めてひと付き👀🐟 綺麗に捌くね~感心します!💦😍

  • @user-tw6ui5gs6q
    @user-tw6ui5gs6q Před 5 lety +6

    一切れの半分でいいから食べたいなー

  • @a77va65
    @a77va65 Před 5 lety +23

    身を傷つけず銛で首を狙うプロ

  • @爆釣夜釣りジジイ
    @爆釣夜釣りジジイ Před 5 lety +3

    なんて美味そうなんだ

  • @user-qs2lj8zr8q
    @user-qs2lj8zr8q Před 5 lety +3

    まじでうまそーー〜〜!

  • @たまおくん
    @たまおくん Před 5 lety

    ベーコンみたいなアブラの量!
    美味そう〜

  • @user-ms4sq2yo9v
    @user-ms4sq2yo9v Před 5 lety

    相変わらず切れ味抜群な包丁♪

  • @sakikubota1899
    @sakikubota1899 Před 5 lety

    くーねるさん、この個体が脂がのってるって事でしょうか?(偶然?)
    それとも、寒くなって今の時期なら、脂ののっている個体が多いって事ですか?
    宜しくです。

  • @user-qb2zl5hk5e
    @user-qb2zl5hk5e Před 5 lety

    魚の味の解説が心地よいと思います。オキフエダイという魚が、非常においしいらしいので、機会があったら是非レポートしていただきたいと思います。

  • @dreamwalker6863
    @dreamwalker6863 Před 5 lety

    it looks tasty

  • @永遠のジャグラー

    くーねるさん‼️
    石鯛はほんま旨いですよね👍
    また動画楽しみにしてますよ🎵

  • @yonazero9502
    @yonazero9502 Před 5 lety +46

    「あぶら」って言った回数82回

  • @cesaralmeida4621
    @cesaralmeida4621 Před 5 lety

    おいしい mais cadê a cervejaおいしい? Seria bom com uma cerveja artesanal 🍺乾杯🇧🇷x🇯🇵🎣🐟🐟🐟🐟🤣🤣

  • @user-gw4bp9oe1b
    @user-gw4bp9oe1b Před 5 lety

    凄く美味しそうですね、熟成したほうが美味しいみたいですね

  • @user-em8mz3ky8n
    @user-em8mz3ky8n Před 5 lety

    あー、めちゃくちゃ美味そうだわ。なんか最近鯛とか市場に行っても見んのやけど… 食べたい。

  • @shirota_cub
    @shirota_cub Před 5 lety +5

    「こっちはもうッ スゥーッゴイッ…

    もうッスゥーッゴイ …!! 」
    最強の食レポである

  • @haetyanneru
    @haetyanneru Před 5 lety +2

    美味そう‼️

  • @JennyLe1791
    @JennyLe1791 Před 5 lety

    是非日本に行って会いたいんです。

  • @neee3619
    @neee3619 Před 5 lety +1

    背中の部分は香りの強い山葵と相性が良さそうですね。

  • @サッチモ-h5h
    @サッチモ-h5h Před 5 lety +2

    うまない訳がない‼️

  • @powerischikara
    @powerischikara Před 5 lety

    食べてみたい

  • @tomuchikoshi5140
    @tomuchikoshi5140 Před 5 lety +1

    待ってましたー!

  • @user-fd1md8cj9t
    @user-fd1md8cj9t Před 5 lety

    トロイシダイ気になってたんです。うまそーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

  • @kouhigu6491
    @kouhigu6491 Před 5 lety

    すごい!

  • @akimarika
    @akimarika Před 5 lety +1

    うまそ〜!

  • @GG-nc6kw
    @GG-nc6kw Před 5 lety +10

    おすそわけされたい人生だったよ。

  • @sya_niknikinikki
    @sya_niknikinikki Před 5 lety

    あーもうサムネから美味しい😋

  • @user-mo6ew7hz1d
    @user-mo6ew7hz1d Před 5 lety

    美味しそうやなー

  • @user-mr3xf2nb7c
    @user-mr3xf2nb7c Před 5 lety +2

    骨で出汁をとったお料理楽しみですね。柿酢を使った寿司飯にタイの鼈甲漬け合うかな。

  • @user-di8dp8xf3p
    @user-di8dp8xf3p Před 4 lety

    日本で一番美味い イシダイや 間違いない

  • @user-mj3kp2dw3d
    @user-mj3kp2dw3d Před 5 lety

    立ち食い刺身いいな
    座るよりうまそうだ

  • @nobu.prius51
    @nobu.prius51 Před 5 lety +36

    くーねる君❗️先日は美味しいイシダイをありがとうございました🎵とか言いたい(/´△`\)

  • @岩本博子-i3d
    @岩本博子-i3d Před 5 lety +5

    こんな美味しいお魚を食べていたらスーパーで売っているお刺身は食べられませんね。羨ましいです!!

  • @712hayashi2
    @712hayashi2 Před 5 lety +1

    お疲れ様でした!
    相変わらずの包丁さばきに…m(__)m
    食レポは……飾らない言い方がgood!ですね~✌

  • @ああ-m7w5g
    @ああ-m7w5g Před 5 lety +2

    毎回動画のクォリティー上がってて凄い!

  • @8712000
    @8712000 Před 5 lety +1

    くー!
    この時期はまだ見れん、後で!
    あ、早く見たい!

  • @まるちゃん-h7d
    @まるちゃん-h7d Před 5 lety

    もしかして風邪気味ですか?

  • @sss8417
    @sss8417 Před 5 lety

    近くに引っ越すから友達になってくれ!

  • @はたこ-q5v
    @はたこ-q5v Před 5 lety +1

    じゅ〜わぁ〜(迫真)

  • @user-kb3yv5bp7l
    @user-kb3yv5bp7l Před 5 lety

    捌きが寿司職人みたい

  • @そうめん-w7q
    @そうめん-w7q Před 5 lety

    ずっと楽しみにしてたやつキタ━━ヽ(´ω`)ノ゙━━!!

  • @yataro_sarumaru
    @yataro_sarumaru Před 5 lety +1

    くーねるくん、僕も欲しいぞ

  • @はなくそ-u4j
    @はなくそ-u4j Před 5 lety

    お腹すいた…

  • @saho3168
    @saho3168 Před 5 lety +1

    何時にもまして、美味しい~って力説するくらいだから、そんな美味しい石鯛をいただける人は幸せですね♪

  • @user-ez3qj7dz8o
    @user-ez3qj7dz8o Před 5 lety

    魚の捌きかた教えてほしい

  • @user-rs5hg2cl4v
    @user-rs5hg2cl4v Před 5 lety

    やっぱり熟成させた方が旨いのかなぁ。。
    新鮮な方が旨そうと感じるんだけど。

  • @秋パール
    @秋パール Před 5 lety

    殺人的な旨さ!旨さで寿命が縮む!それでみんなに伝わるハズです(o ̄∇ ̄o)ww

  • @nofuyuki5357
    @nofuyuki5357 Před 5 lety

    おおお、お世話させて下さいぃ!ww

  • @user-dr8wc8gd7e
    @user-dr8wc8gd7e Před 5 lety +9

    待ってたぞくーねる

  • @syooowmatsu2271
    @syooowmatsu2271 Před 5 lety +1

    これじゃ、熟成の為の手当が全然分からん。

  • @seigoajigawa6032
    @seigoajigawa6032 Před 5 lety

    お店開きませんか。
    東京で十分勝負できると思います。

  • @user-gg4mz2un3t
    @user-gg4mz2un3t Před 5 lety +8

    皮は捨ててるのかな…⁇
    湯引きして小さく切って食べると美味しいですよ❗️

    • @msococ5745
      @msococ5745 Před 5 lety +3

      熟成した後だと皮は水分が抜けてカチカチになるのですがそれでも湯引いて美味しいんですかね?

    • @user-gg4mz2un3t
      @user-gg4mz2un3t Před 5 lety

      私が4日経って食べた時はカチカチにはなってなかったけど…⁇
      私はどうも無かったですよ。
      皮がカチカチになるのであれば身はどうなることやら…⁉️

    • @msococ5745
      @msococ5745 Před 5 lety +1

      黒川博史 身は普通に美味しかったですけど… 保存環境が違うんですかねー。
      カチカチってのは言い過ぎたかもしれません。が水分がほぼ完全に抜けてゴワゴワはしていました。。。
      当方はキッチンペーパー+ビニール袋で包んで冷蔵庫に、という感じでやってます。

    • @user-gg4mz2un3t
      @user-gg4mz2un3t Před 5 lety

      おんなじ保存ですね。
      私は5月〜6月のノッコミ(放卵してない)時期の石鯛で、結構丸々してる個体での料理です。皮目も脂がのってます。釣ったその日は内臓だけ食べ、4分の1ずつ焼酎のあてとして身と皮を食べてます。
      元々、石鯛の皮って硬いし厚みがクロとかの個体よりありますよね。皮目の下の脂も…。
      食べる人の主観でしょうか⁇

  • @user-xy2bd6qo2p
    @user-xy2bd6qo2p Před 5 lety

    いつもの くーねるさんの声じゃない 風邪気味ですか?

  • @ごんしょー
    @ごんしょー Před 5 lety

    寿司とかにしたら絶対高級なやつじゃーん

  • @竜二-w7p
    @竜二-w7p Před 5 lety +1

    何か知らんけどサムネブラジャーに見えた

  • @user-tw5mz8ki4c
    @user-tw5mz8ki4c Před 5 lety

    皮引き気持ちいい

  • @user-ic4xo9kn3d
    @user-ic4xo9kn3d Před 5 lety

    涎出る٩( ᐛ )و日本酒ですね!

  • @さゆ-n6u
    @さゆ-n6u Před 5 lety

    もっと広告つけても全然大丈夫ですよ!

  • @29肉-z5q
    @29肉-z5q Před 5 lety +2

    熟成するのっていいんだ?

  • @user-jr3mx6bi7d
    @user-jr3mx6bi7d Před 5 lety +10

    お世話してないけど私にもくださいー(๑¯∇¯๑)

  • @motorbikekindergarten6736

    👍

  • @user-ec3uj3vu8v
    @user-ec3uj3vu8v Před 5 lety

    石鯛って中々食べられないよなー

  • @user-vi4rd5ev4m
    @user-vi4rd5ev4m Před 5 lety

    イシダイってどう森でしか知らなかったけど、本当にしましま模様なんだ

  • @user-np3ls8wl2z
    @user-np3ls8wl2z Před 5 lety

    うぽつです

  • @akioono437
    @akioono437 Před 5 lety

    くーねる君、うーまーそー 今度、呼んでよ、、、!

  • @konana0924ify
    @konana0924ify Před 5 lety

    誰だ?獲れたてが新鮮で美味しいって嘘広めたいのは…

  • @risingXriden
    @risingXriden Před 5 lety

    海の黒毛和牛や〜

  • @tokidokifish
    @tokidokifish Před 5 lety

    イシダイの水分0%

  • @u76dtfxc
    @u76dtfxc Před 5 lety

    台所の照明をもうちょっと色温度の低い電球色っぽくして、もっと明るくしたらずっと良く映ると思う。。

  • @user-ut1ww7vo8r
    @user-ut1ww7vo8r Před 5 lety

    お隣さんになってほしい(´Д`)

  • @76namnam66
    @76namnam66 Před 5 lety

    石鯛は 時期を間違えると磯臭くて不味いですね。ところで包丁 ハサミなどメンテナンスは どうしてますか 画像見て見たいです。宜しくお願いします。

  • @user-xr8wf6js4g
    @user-xr8wf6js4g Před 5 lety

    使っているハサミはなんですか?

    • @saho3168
      @saho3168 Před 5 lety +1

      横から失礼します。藤原産業のSK11シリーズ☆SML-200のハサミだと思います。楽天、Yahooなどで購入可能です。1380円

  • @warasa7052
    @warasa7052 Před 5 lety

    ワンテンポ笑笑

  • @k2first57
    @k2first57 Před 5 lety +8

    いつも醤油付け過ぎだね

  • @chio595
    @chio595 Před 5 lety

    毎回料理編は箸の持ち方が気になる

  • @ぶろろろろ
    @ぶろろろろ Před 5 lety +3

    津本信者が湧きませんように...(-人-)

    • @もちお-l1l
      @もちお-l1l Před 5 lety

      けルビ どういうことですか?

    • @ぶろろろろ
      @ぶろろろろ Před 5 lety +1

      Nakamoto Kasura 1つか2つ前の動画で津本式や〜とかほざいてる輩が多すぎてウザかったので祈っておきました

  • @minemine672
    @minemine672 Před 5 lety

    くれ

  • @land80hus25
    @land80hus25 Před 5 lety +1

    醤油つけすぎ

    • @ronba1630
      @ronba1630 Před 5 lety +1

      りょーちゃん
      まぁ人それぞれで良いじゃない

  • @natto7106
    @natto7106 Před 4 lety

    頂きますぐらい言いましょうね😌

  • @titin2852
    @titin2852 Před 5 lety +1

    いち!

  • @小山拓也-l2u
    @小山拓也-l2u Před 5 lety

    くーねるさん♪v(・∀・*)フレンドになりたい♪💕🐟魚うましょー
    今年、3回目の干し柿を作りながら見ているよ♪(笑)菜園🌱女子

    • @小山拓也-l2u
      @小山拓也-l2u Před 5 lety

      くーねるさん♪コメントにd(⌒ー⌒)!ありがとう💕🌱今日は、小松菜と、ほうれん草の収穫🌱ごま和えに・・

  • @ちょりーす前田
    @ちょりーす前田 Před 5 lety +5

    うじうじ喋んな

    • @takakoarima9420
      @takakoarima9420 Před 5 lety +5

      @やまだだいず さん、、、、、そうです!落ち着いたしゃべり方、良いですね。👍🙇

    • @user-wx2or9pe8z
      @user-wx2or9pe8z Před 5 lety +3

      なら、来るな。

    • @ちょりーす前田
      @ちょりーす前田 Před 5 lety +3

      虹レイン そのとおり

    • @ちょりーす前田
      @ちょりーす前田 Před 5 lety

      やまだだいず うじうじ喋るのと、落ち着いた喋り方て区別もつかんのか?それとも日本語読めへんのか?

  • @user-ec3uj3vu8v
    @user-ec3uj3vu8v Před 5 lety

    石鯛って中々食べられないよなー