Dáváš spropitné? Kolik? (A proč ne? 😳 )
Vložit
- čas přidán 2. 08. 2022
- Tentokrát jsme se byli v ulicích ptát na váš názor na dýška. Dáváte dýška? Kolik? Stalo se vám, že jste spropitné nedali? To vše a mnohem víc v naší nové anketě!
Moderovala: Kateř
/ kater_mahar. .
Kamera, Colorgrading: Mateo
/ mateos_tazky
Střih/postprodukce: Matyáš
/ matyas.antala
Sleduj nás na webu: refresher.cz/
Sleduj nás na Instagramu: / refreshercz
Sleduj nás na Facebooku: / refresher.cz
REFRESHER - Hlas moderní generace
#refreshercz #dýška #spropitné - Zábava
Pracoval jsem v gastronomii 20 let. Na výletních lodích, USA, Irsku a samozřejmě i v Česku. Dýška z profesionální deformace dávám, ale je to špatně. Zaměstnavatelé očekávají, že personál má ze spropitného příjem a o to méně je ochoten, za tuto opravdu těžkou práci zaplatit. Nadávejte spropitné číšníci nejsou žebráci, ale zaměstnanci jako který kolik jiný a v otázce mzdy je nutné aby se zaměstnavatelé probrali.
Standardně 10 - 20 %, pokud jsem spokojená nebo pokud aspoň vidím nějakou snahu. Fakt mě ale štve, když někam přijdu a tam je nepříjemná obsluha, v tom případě je mi to sice líto, ale dýško nedávám.
Naposled se mi stalo, že jsem dýško nedala v restauraci, kde byla servírka od začátku nepříjemná, absolutně neměla přehled o tom, co bylo na jídelním lístku, třikrát se přišla zeptat, co jsme si vlastně vybrali (a pokaždé naprosto vražedným tónem) a při placení se ani neobtěžovala zeptat, jestli bylo všechno v pohodě. (fakt, že jídlo bylo spíš vlažné, pomíjím). Kdo tohle ocení jakýmkoli tringeltem, je sám proti sobě.
Neměl by raději zaměstnavatel pořádně zaplatit svoje zaměstnance? Než očekávat, že zákazník zaplatí jídlo plus jeho zaměstnance :D
True
Tak logicky kdyby víc platil zaměstnancům, tak bude muset být produkt dražší, aby to utáhl, takže byste na tom celkem zaplatili stejně. Takhle je do toho přidán aspoň prvek zásluhovosti a motivace pro obsluhu.
Souhlasím taky jsem to chtěl takto napsat
@@pavelnovotny4546 Proč to mám řešit já? To co si kdo zaslouží ať si rozhodnout sami. Ať si dají takovou cenu abych já tohle nemusel řešit.
Dělala jsem skoro 20 let v gastru, takže vím jaký jsou platy. Dýško dávám téměř vždy. To už musí být jó někdo hodně nepříjemnej a nebo hnusný jídlo, abych nedala.
Ty platy jsou směšný i u jiných profesích a ty taky nedotujeme dýškem, protože se zaměstnavatelům nechce platit.
Nedavam dysko ani pokud je obsluha zlata. To ze mi prinese talir a piti ktere jsem si zaplatil je snad jeji pracovni povinnost. Navic sly ceny v restaracich nahoru.
@@mattleblanc4022 tak třeba já jakoukoli službu spropitným odměním.
@@Dzus1k zajímalo by mne zda dáváte třeba v kadeřnictví či jiných službách? Já mám prostě zažito, že jakoukoliv službu odměním spropitným, abych dala najevo, že jsem byla spokojená.
@@Dzus1k Takový máme nejradši😄 radši si vařit doma
Dýška bych zrušil, mají to mít 100 % pokryté mzdou. Jedinej, kdo na tom vydělává, je majitel, který to nemusí danit. Obsluha se pak nebude muset doprošovat a "žebrat", případná nízká dýška nebudou vyvolávat nepříjemnosti a kažení nálady na obou stranách, obsluha by měla mít jistotu mzdy a né minimálku a další 2/3 variabilní. Jako zákazník odmítám platit víc, než kolik je cena toho, co si kupuji. Automatická přirážka v USA už je úplnej nesmysl a já bych řekl až krádež, když na ceníku si koupím jídlo za 299,- a jdu se najíst s tím, že mám 300, aby mi to krásně vyšlo a né aby po mě pak chtěli víc. Dýška jsou totální nesmysl, kvůli nim nechodím do restaurací, radši si to koupím v supermarketu bez dýšek a uvařím doma. Celkově mě sere v gastru to natahování lidí v ceníku tím, že zvlášť udávají ceny přílohy (která je často extrémně předražená oproti klasické nabídce jídla) atd.
Miluju porovnávání česka s amerikou :D
Jakej ma smysl davat dyska? Ja kdyz pracuju jak kun taky nedostanu prachy navíc. Je jenom jejich problem ze si tu praci vybrali a už do predu vedí jaky budou mít plat a když chtejí víc penez at si reknou sefovi nebo jdou delat praci kde jsou penize. Ja nepracuju proto abych daval prachy navic nekomu kdo mi donese jidlo ke stolu nebo namarkuje zboži.
Pak jsem zvědav kdo ti jídlo donese 😂😂😂😂
Amerika ať se jde zahrabat.
V Japonsku se zásadně dýška nedávají, obsluha ví jaký plat dostane, neexistuje nevraživost kvůli špatnému dýšku. Tohle je cesta a klidně ať si to o těch 10% zdraží.
Pokud jsem spokojen vždy nechávám minimálně 20% sám v tom dělám a vím že pak je člověk i rád že druhá strana si toho váží toho profesionálního servisu.
Přes léto dělám v gastru a vím, že přestože kolikrát jsou lidé spokojeni, se servisem i jídlem, nedají tip. V tu chvíli vás to zamrzí, protože do toho dáváte snahu, kterou ten zákazník pak celkem popře. Neříkám, že každý si může dovolit dát 10-20% třeba z 1000, ale aspoň něco by člověk dát měl, pokud je od zákazníka splněna představa, co očekával. Sám dávám tips, pokud se mi na místě líbilo a je jedno, jestli platím hotově nebo kartou, ta možnost je vždy :)
10 - 20 %? Tak to je raketa. "Americké" dýška fakt nedávám. Většinou tak okolo 5% a u nižších částek (do 100,-) zaokrouhluji.
Tips davam vzdycky, vetsinou zaokrouhlim. Beru to spis jako mile gesto k obsluze, vynucovani tipu neakceptuji. Argumenty typu - v gastru se s tim pocita mi prijdpu liche. V cene jidla/piti je i obsluha, obdobne jako najem mista a jeho vytapeni, ktere take zvlast nepriplacim.
"Myslím si, že se lidi snaží víc na obou stranách". Nesouhlasím, to může říct jen člověk, co neviděl, jak se snaží obsluha v Americe. Je to nesrovnatelné...
Well, negeneralizoval bych..
Taky je blbost že by to v Americe bylo započtené, možná sem tam někde. To už je ale častější třeba v Itálii.
Podle mého by mělo být dýško podle kvality, ne ceny. Když mam platit 1000 kč a vše bylo skvěly, tak není problém dát 200-300. Nebo když kadeřník chce 300 a vidím, že si dal záležet, tak dostal do kapsy 200 navíc🤷♂️😁. Pravidlo 10% vůbec nedává smysl.
souhlasim s lidmi kteří odpověděli na to: tipy závisí na službě!
Dyško dám tehdy, když je obsluha příjemná a jsem spokojená. Pokud se ke mně někdo bude chovat arogantně, nic si nezaslouží...
Dysko nedavam, protoze jsem vetsinou velmi nespokojena a ve službách si přijdu, ze ty zaměstnance obtezuju .. takže dávám pouze me sikovne nehtarce, 50-100 Kč😊
úplně mě vytáčí ty řeči jak mají malou výplatu a proto máme dávat dýška. Já dávám, symbolicky a když jsem spokojenej tak jsem ochoten přidat, ale je to něco navíc, dobrovolně, výraz spokojenosti, že se ke mě někdo chová slušně, pozorně a produkt je taky v pořádku. Ale automatika to není!!!!! od toho máte šéfa, kterej vás má platit :)
Kateř je bohyně. amen
Je moc krásná
Ja davam dysko vzdycky, i kdyz je neprijemna obsluha a aspon dobre varej. Davam 50 - 100 pri utrate tak 400.
I kdyz chodim nekam pravidelne tak davam dysko. Nedavam tam, kde neberou dysko na kartu.
Kolega se mi kvuli tomu smeje, ze davam prej hodne a rika mi Mr. Dysko 🤣
To určitě budu dávat dysko když chtějí za pivo 60kc a víc
Nosítka si nic nezaslouží :D
0:26 erem movie gang
dávam 5-20kč, neuznávam túto "tipping culture"
@@petrmares8607 Tak číšníci nejsou jediné zaměstnání, které pracuje s lidmi a kde se člověk musí krotit a stále se tvářit vesele a dýška nedostávají. V Americe jsou dýška většinou to jediný, co obsluha za svoji práci dostane, ale v ČR mají číšníci normálně výplaty, pokud se nepletu. Nežiji v Americe a proto necítím potřebu pokaždé dávat dýško, když vím, že ten člověk dostane normálně zaplaceno.
@@ceecee1653 ehm prosím kolik je ti let? Normálně zaplaceno člověk dostane všude jinde. Ale tam kde dostávaš dýžka vetšinou dostaneš o takových 25% z platu méně než třeba kuchař co na dýžka "nemá" nárok takže. Takže pokud příště budeš spokojená se servisem ideálně i s jídlem tak si uvědom že pokud si šla do restaurace kde máš útratu 500 tak by byla slušnost aspoň kolem té 50kč temu číšníkovi nechat. Je to něco co tě nezabije a je to poděkování za super servis, který například není všude....
Doufám jen že ti není 14 a nepsal jsem to tady k ničemu😅😂
@@petrmares8607 běž zkusit pracovat kamkoliv do fabriky a nebo na recepci, kde se musí kolikrát snažit mnohem víc a dostaneš stejný plat jako číšník a oni navíc bez dýšek. Jsi pomatený a myslím že 14 let je tobě a nebo si nikdy jinde nepracoval, než jako číšník. Poznámka o kuchaři, zkusil jsi dělat někdy kuchaře? Takový kuchař, musí vynaložit minimálně 3x násobné úsilí, co dělá číšník a je naprosto v pořádku, že má vyšší plat, navíc na něm závisí téměř celá spokojenost hosta, to on by měl dostávat dýška.
@@petrmares8607 A nemyslíš si že tenhle dneska už zaběhnutý normalizační systém je jen výmysl gastro podnikatelů, aby mohli krátit daně ?
@@theodorebagwell8048 Hej kamo ať už je to tak nebo naopak je temu číšníkovi asi jedno ale z čeho on hlavně žije sou ty dýžka. A je to tak v podstatě všude jen někde sou už zahrnutý v ceně...
Na co dýška? Však mají svůj plat. 1:24 jo jestli to máte takhle, tak nejspise blbe zamestnani :D
Si obednej jídlo a prines sám 😂😂
Dávám dýška max.5% a to pokaždé i když nejsem naprosti občas spokojen s jídle ani obsluhou. Jde o to, že číšník neví kolik vydělávám, nebo může se stát, že jsem občas bez práce a potřebuji šetřit. Než se handrkovat o spropitné je lepší zvýšit ceny. Netuším kolik z vás tady ví, že běžně měsíčně si číšník vydělá na spropitným klidně min. 10000. Což jsou velké peníze! O tom si může nechat čověk s např. s minimálnou mzdou a podobnou jen zdát, že mu někdo dá k výdělku ještě tolik navíc.
Ano, těch 10 tisíc má, ale taky má minimální mzdu. Ta je teď kolem 14 tisíc čistýho. A tuto práci dělá právě jen kvůli těm dýškům.
@@monika3556 tak to je slušný plat celkově. V Ostravě to dělník nemá.
@@simmonsdrums9422 jasný, ale i v Praze musí někdo obsluhovat a když máš 14 000 čistýho v Praze tak to fakt neni příjemnej život, a to řikám jako člověk co nesnáší dýška
@@monika3556 však ano, což k min. mzdě dělá něco přes 24000 čistého. O tom si může nechat třeba v Ostravě velmi mnoho lidí nechat jen zdát.
hoggy zabil
My davame az moc, v prahe v restike sa za dvoch uz pod 1000kc ani neda najest takze vzdy nechame okolo 200kc co mi pride celkom dost ked viem ze su ine povolania ktore nemaju ani 100kc na hodku po zdaneni a realne sa obsluha stara 10min o vas z hodiny. A dost mi aj vadi ze naozaj neviem napriklad ked je dobre jedlo ale obsluha nic moc ci sa ten tip dostane do kuchyne. Stalo sa nam to napr vcera na olympii na kampe kde jedlo skvele obsluha 0 nechali sme 200kc ktore by sme chceli dat do kuchyne a nie na bar.
Důležité se zeptat jak to mají s dýžkem a případně výslovně říci že to je do kuchyně
Nechejte si zavolat kuchaře a dejte přímo jemu.
Není žádná povinnost dávat spropitné. Je to čistě na každém člověku a vyzvídat jestli to spropitné dává a pokud ne, udělat z něj pomalu gaunera, je už hodně přehnaný. Navíc v některých zemích je spropitné zakázané nebo považované za urážku, ne za povinnost. To už opravdu nevíte co točit?
většinou mezi 15 - 20 %