Spaghetti mit Fleischbällchen Rezept, die ultimative Resteverwertung
Vložit
- čas přidán 1. 04. 2023
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Für mich ist Spaghetti mit Fleischbällchen die ultimative Resteverwertung. Hier findest du ein Basisrezept auf das du aufbauen kannst, um deine perfekten Fleischbällchen zu kochen!
Fleischbällchenrezept für 6 Portionen:
1kg Fleisch (Rind/Schwein gemischt oder Rind, Kalb, Italian Sausage wie im Video beschrieben)
10 EL Semmelbrösel
300 ml Milch
eine große oder zwei kleine Zwiebeln
3-6 Knoblauchzehen (wie es euch schmeckt)
1-2 EL Butter oder Öl
2 mittlere Eier (je mehr Eier, desto kompakter werden die Fleischbällchen 4 mittlere Eier sind für mich das Maximum)
50-100g Parmesan, gerieben
ca. 3/4 - 1 EL Salz
Pfeffer
optional:
1 TL Backpulver für die Bindung
eine handvoll frische Kräuter wie Petersilie
auch optional, die Italian Sausage Gewürze:
2g Fenchelsamen
1g getrockneter Rosmarin oder 3g frischen, gehackten
0,7g gemahlene Koriandersamen
1-2 TL Paprikapulver
1 Messerspitze Muskatnuss, gerieben
Erste Tomatensoße ca. 3 Portionen:
1 Bund Suppengemüse (250-300g, oder nur 2-3 Karotten)
1-2 EL Tomatenmark
800g Tomaten (gewürfelt aus der Dose oder passiert)
1 Zwiebel
2-6 Zehen Knoblauch (wie es euch schmeckt)
Salz
Pfeffer
Öl
Wasser, Brühe oder Wein (Wenn keine Kinder mitessen!)
eure Lieblingskräuter aus Italien z.B. Basilikum oder Lorbeer (Ich persönlich mag Oregano nicht so gerne, weils dann ein bisschen nach Pizza schmeckt.)
Low-Effort-Tomatensoße ca. 3 Portionen:
1-2 EL Tomatenmark
800g Tomaten (gewürfelt aus der Dose oder passiert)
2 Zehen Knoblauch
Salz
Pfeffer
Öl
Wasser, Brühe oder Wein (Wenn keine Kinder mitessen!)
eure Lieblingskräuter aus Italien z.B. Basilikum oder Lorbeer (Ich persönlich mag Oregano nicht so gerne, weils dann ein bisschen nach Pizza schmeckt.)
frische Pasta für 3-4 Portionen:
300g Mehl (am besten Tipo 00)
3 mittlere Eier
Danke an Schann für die Korrektur.
#spaghetti #fleischbällchen #keinstresskochen
***
Introsong:
/ retrogradation
Go to his Soundcloud and give him some credit!❤some credit!❤ - Zábava
Dieser Kanal ist wegen der Multi-Begabung des Erstellers so genial! Kameraführung, Humor, Ideen, Grafik, Rezepte, Erklärungen, alles einfach nur gut.
Absolut richtig, er sollte einen LIVE TV Kanal haben.
Da kann unser Kanal nicht mithalten :o
Hail Hydra...äh Hypnoseschildkröte 😂😂😂
Medial ist der Kamerad sehr kompetent, in Sachen „Lass deine Griffel von heissen Sachen weg“ eher a bisserl deppert 😉
In der Schule haben sie immer gesagt: "Aus dem wird nix." Jetzt mach ich CZcams und sie hatten recht...
Deine Koch-Videos sind für mich die besten auf CZcams, du versuchst nicht jedem zu gefallen, sondern bist einfach herrlich unpassend, und hast die "Balls", genau so zu sein wie du möchtest.
Mach weiter so, und behalte deine Art und vorallem deinen dialekt bei.😉👌✌️
Was für einen Dialekt ? - wir Alpenvölker Bayern/Österreich/Schweiz (abgekürzt BÖS) sprechen keinen Dialekt **sic**
Dann bleiben ja nur die Südtiroler übrig und die Welt ist eine Scheibe......
@@christianhofmann7223
Wenn Du eine Landsmannschaft (Bayern) mit zwei Nationalitäten (A/CH) mischst und dann noch zwei wichtige Volksgruppen (Tiroler/Romanen) unter den Tisch fallen läßt, sieht das nicht gut aus, oder. 😉
KsK stellt ein Video ins Netz. DANKE. Jetzt können die Feiertage ruhig kommen. Schöne Ostern
Der beste Kochkanal auf YT - du bist ein spitzen Entertainer (und Koch)!
Perfekt! Schon hat der Sonntag wieder Struktur.
Hätte jetzt nicht gedacht dich hier zu finden
Ich auch nicht. Der Jörn ist überall unterwegs 👍🏼
Mach Dir keinen Stress, aber meinetwegen kannst Du gern öfter Videos machen 😅.
Ich schau die Videos tatsächlich nur sekundär zum Nachkochen. Das hier ist erstklassiges Entertainment, das zum Selberkochen inspiriert und gleichzeitig dem Laien die Angst nimmt.
Weltklasse (übrigens auch ein Weltklasse-Kochbuch, steht auch schon hier)
Der Dialekt, der Humor und kochen kann er auch noch. Ich liebe diesen Kanal! DER RUHM GEHÖRT DER HYPNOSEKRÖTE!
Das ist kein Dialekt ! Als der liebe Gott die Sprachen verteilt hat bekamen alle was sie wollten. Seit daher sprechen die Franzosen französisch und die Spanier spanisch. Am Schluß waren alle Sprachen verteilt, nur ein armer Steirer war noch übrig, der traurig war weil für ihn keine Sprache mehr übrig war. Da meinte Gott zu ihm: Sei nicht traurig, dann sprichst Du eben so wie ich 🥰
Bei dem Outtake musste ich echt Tränen lachen.
Einer der besten Koch-Kanäle auf ganz CZcams es stimmt einfach alles. Rezepte, Humor und Dialekt on point👌🏻
immer, wenn ich Hunger bekomme und nicht weis was kochen, kommt Hilfe aus der Steiermark, DANKE!
Die Videos sind immer ein Genuss !
Der Ruhm gebührt der Hypnosekröte 🙏
Endlich ein neues Video von meinem Lieblingskochkanal auf CZcams 😊.
Beste Unterhaltung und lecker Essen.
Was will man mehr ?!
Meine Balls waren ganz hart während ich mir das Video angeschaut hab... das nächste mal mach ich mehr Semmelbröseln rein ;D
Geniales Video! Danke für die Unterhaltung!
Ich muss in zwei Stunden am Bahnhof sein und hab meine Sachen noch nicht gepackt ich sollte mich beeil.. oh neues ksk Video nice
Ich liebe dich Mann, "Heisse Pfannen sind heiß". genauso wie der Klassiker "Heißes Öl ist heiß".
Das sind Lebensweisheiten die man erst richtig versteht wenn man sie gefühlt hat.
Da fahre ich strunz voll um 5 uhr morgens Richtung bettchen und kann genüsslich ein ksk video schauen...mein leben ist schon ein Hauptgewinn
Da Schluss mit dem Lacher is einfach herrlich xD
Geiles Rezept!
Die einzige Frage, die ich immer nach Ksk-Videos habe lautet: WANN KOMMT DAS NÄCHSTE??!! 😂😂😂
Wie immer ein Vergnügen anzusehen.
Sowohl das gute Rezept, als auch die phänomenale Unterhaltung. 😅👍
Hätte ich eines deiner Videos mal vor drei Wochen angesehen^^ Da habe ich mich schee am Griff meiner zuvor im Ofen gestandenen Pfanne verbrannt 🥲
....immer wieder gut, mit viel Humor, Ironie einfach perfekt ❤! Ilove it 😊
Der Sonntag Abend ist gerettet! Danke KSK
Ich verbrenne mir jedes fucking mal, wenn ich meine Edelstahlpfanne in den Ofen packe, die Flossen, weil ich dumm bin und nach 2 Sekunden vergesse, dass die Griffe heiß sind. Danke, dass du gezeigt hast, dass ich nicht der einzige Volltrottel bin, dem das passiert! Liebe geht raus, natürlich auch für deinen Content sonst!
Danke für das neue Video❤ und mit dem Kitchenaid Aufsatz gehts echt sehr einfach. Mach meine Nudeln auch immer damit
Perfekt zur nachmittagszeit, jetzt kriege ich Hunger. Vielen Dank für deine Videos.
Ich liebe deine Videos. Sie sind immer so lustig und gut durchdacht. Du und deine Videos haben mir gezeigt, dass Kochen einfach sein kann und Spaß macht. Durch dich habe ich überhaupt erst richtig angefangen zu kochen. Also an dieser Stelle einmal ein Danke.
tolles Video immer noch einer meiner Liebsten Kanäle auf YT und der Einspieler gegen ende des Videos freut mich wie viel Spaß du haben musst bei erstellen deiner Videos ^^
Einfach genial. Da habe ich direkt eine Idee was ich diese Woche noch zum Mittag mache. Danke 👌👍
Du bist einfach ein Biest in der Küche😊, geil, schmackhaft und die richtige message 😁
Perfekte Feierabendunterhaltung bei Fertignudeln mit selbstgemachter Käsesoße und 1/4 selbstgemachten Schokopuddingkuchen mit Streußeln. Es war mir ein Fest, optisch wie geschmacklich!
Bei Pudding ein kleiner Tipp
Des Puddingpulver kannst du durch normale Stärke ersetzen, is nämlich genau des gleiche nur viel billiger!😉
Ich stelle mir speisestärke mit Milch aber jetzt net soo geil vor 🙈
@@unfamiliarkiwi1602 ??? PUdding ist und war schon immer bein Bindemittel (Stärke) + Flüssigkeit (Milch, Sahne, Wasser) + Geschmacksträger.
Das Warten lohnt sich immer!
Wie immer sehr geile Details und viel Liebe
Einfach Spitze Humor, Content, Qualität !!
10/10
You made my day....einfach großartiges Kochentertainment. Allein die "Hypnosekröte" ist Welt😂. Vielen herzlichen Dank!
Endlich mal wieder ein Video von dir 🙏 ❤
Juhuuuu! Ein neues Video! Bester Kanal, bester Typ, beste Rezepte uuuund beste Sprüche! :)
Faktischer Video und vielen Dank für das geile Kochbuch
War mir wieder ein Fest, dieses Video! ❤❤❤
Danke für dein wie immer tolles Video 😃
Ich gebe als Anregung mal Fleischbällchen mit Minze zu probieren 😋
Lecker! Ich liebe deine "Balls"!
Endlich ist der Koch mit den dicksten Eiern wieder da! Gibt doch nichts schöneres als einen strammen Österreicher der auf CZcams seine Balls knetet.
No Homo.
Juhu du bist wieder da ❤
Endlich wieder ein Video 😍
Weltklasse, unbedingt bis zum Ende schauen
Als ich Titel gelesen und dazu sas Bild gesehen habe, habe ich direkt schon Hunger bekommen :) freu mich schon drauf das Video jetzt zu sehen und bald nach zu kochen
Das Video/Rezept war einfach nötig!
Nächste Woche gibts Fleischbällchen. 😏
Danke Meister. :D
Wow. Super Talent, Humor und Einsatz!
Sau stark moi wieder, a parr guade Anregungen für d nächsten Fleischpflanzerl.
So göttlich, das Rezept -habe mir die Schmorpfanne gleich bestellt, danke sehr
Wie schön, endlich wieder ein humorvolles neues Video von dir. Alle Methoden sind lecker, ich bin neuerdings bei fast jeder Soße mit einem Esslöffel Fischsoße dabei, diesen Tipp bekam ich von einem guten Freund. Diese Fischsoßen geben Salz und das gewisse Extra an die Gerichte, obwohl an der Flasche sollte man nicht riechen. Die mit dem Tintenfisch auf dem Etikett ist zu empfehlen und nicht so unverschämt teuer.
Herrlich, wie immer!
Der Ruhm gebührt allein dem kreativ sinnierenden Koch, der mir den Abend so herrlich versemmelt …
Einfach eine geniales Video und so ein leckeres Rezept. 👍
Dankeschön 🌞 🍀
Einfach genial 😂 die Hypnosekröte von Futurama. Bitte höre nie auf Videos zu machen... Das ist einfach jedes mal einfach nur genial
Wie immer ein mega Video ! Danke dafür !! XD
Wieder mal ein hervorragendes Video - besonders gut gefallen hat mi..... DER RUHM GEBÜHRT DER HYPNOSE KRÖTE!!!!
Juhuuu ein neues Video ❤
Ich liebe alles an deinen Videos, ausnahmslos alles!
Bester Mann immer Tip Top !
Gepriesen sei die Hypnosekröte und KSK. Danke für deine super lustigen und tollen Videos. Danke auch wieder für die lach Anfälle und die dadurch entstehenden Bauchschmerzen vom lachen :D
Hi, mein Freund! Wie immer, sehr gut! In ähnlicher Weise machen wir das auch! Besten Dank für dies tolle Video! Hat viel Spaß gemacht! 🤣 LG aus Hessen
Immer noch der geilste Koch Kanal!
Und weil i sehr vergesslich bin, lach i bei jedem Schmäh, wenn i deine Videos wieder mal durchschau.^^
Wennst da jetz noch des Knoblauchöl vom Tim (Brot mit Ei) drüber flankst, is perfekt!
🤩🚀💘
Bester und witzigster Kochinfluencer!
Wie immer super geil und super lustig. 👍
Österreichischer Humor 👍
Super leiwand wieder ein Video von dir zu sehen danke ❤!!
Und dein Humor einfach real ich liebe ihn also deinen Humor 😉!
Grüße aus Wien
Geniales Video 😊
Ich liebe diese Videos
So geil 😊 bitte mehr Videos 😁
DANKE kSk! Legende! Gerade das Olav Topfset bestellt. Hoffe du bekommst %te. 😉
Ich liebe deine Videos ❤
Alleine der Unterhaltungswert ist schon genial.
Das Rezept ebenfalls.
Jetzt habe ich hunger und es ist Sonntag, also muss das Rezept bis morgen warten. :)
Super wie immer!
Ach habe ich deine Vids in letzter Zeit vermisst. Und ja, Bei mir gibts seit Jahren nur noch Spagetti mit Mini-Hackfleischbaaaaaaalls!
Ein Fest! Ein wahres Fest! ❤
Superguad, wie immer!
du bist Klasse und die Bällchen auch
Immer wieder verdammt unterhaltsam. :)
alle ehre der hypnotoad! ksk hats auch gut gemacht^^
Endlich wieder ein neues Video.
Juchu😊
Ah ein neues KSK video - all hail the master of cooking entertainment, instant like
Dicker du bist so durch. Ich Liebe es
Schon lange nicht mehr so etwas leckeres 😋 gesehen!
Moin du bist der BESTE
Alter, so geil! Endlich wieder ein Video vom meistgejagtesten Österreicher.^^
Super Humor wie immer, toll! Das Rezept ist auch sehr originalgetreu wiedergegeben: Knoblauch, Petersilie und Käse sind die wichtigen richtungsweisenden Zutaten. Den Stress mit dem Anbraten kann man sich sparen, nach 2 Stunden tennisballgroßer Meatballs in Tomatensauce entwickeln sie genug Aroma, und am nächsten Tag sind sie nochmal so lecker. Eins unserer Lieblingsgerichte, also danke für den Meme!
Ich fall vom Stuhl.
Sau stark und sieht mega lecker aus
9:39 Tarantino-Anspielung mit der Funky Fanfare❤🥰
Nice tolles Rezept hab auch schon dein Buch wird immer besser 😊
Ausgezeichnet. Werde gern nachkochen
Der gestörteste Kochkanal im www.👍😂 Hab heute morgen übrigens deine schnellen Pan Cakes gemacht. Mittlerweile Standard....Meine Tochter liebt sie!😋
Die Szene mit der Pfanne hat mich auch gekillt 😂 dazu noch Mystery Meat. Großartig!
Hab erst gestern Spaghetti mit Fleischbällchen gemacht, stabil!
Super, die Frage was wir noch spontan essen is damit erstmal geklärt😁
Jetzt gfrei ich mi aber umso mehr auf ein Video von dir wo ein Chili con Carne zum sehen ist😉
Und weil i grad beim Wünschen bin:
A Curry Wurst Rezept von dir stell i mir a Wahnsinnig guad vor😋
Und danke fürs Kochbuch natürlich MIT Autogrammkarte😁
Sieht mega lecker aus :D
Bester Kochkanal
Immer wieder eine Freude deine Videos anzusehen.
Der Ruhm gehört der Hypnokröte.
A man of culture!
Dein Kochbuch ist Weltklasse und auch wenn seit 4 Monaten kein neues Video gekommen ist freue ich mich unter deinen Kommentaren zu lesen das bald ein neues Video kommt.
Bist bestimmt viel beschäftigt mit the legend of Zelda Tears of the Kingdom zu zocken
Es kommt wieder was, keine Sorge :-)
Zelda ist natürlich ein Faktor 😄😄😄
Ein unterhaltsamer Kanal.
Den Aufwand kann ich nur vermuten. Die kulinarische Kompetenz ist dagegen offesichtlich. Besten Dank!
Ick liebe dir und deene Rezepte.
Junge ich liebe deine Videos von Anfang an 😂 Mach bitte immer weiter so ❤️ Lachen ist garantiert!
#hypnosekröte
Hey mach doch bitte wieder mehr Videos, du betreibst echt einen der besten Kanäle.