कच्चे आम की खट्टी-मीठी लौंजी बनाने का आसान तरीका|आम लौंजी की चटनी|Aam laungi sweet and sour chatni.

कच्चे आम की खट्टी-मीठी लौंजी बनाने का आसान तरीका|आम लौंजी की चटनी|Aam laungi sweet and sour chatni.
INGREDIENTS FOR THIS RECIPE:
कच्चे आम की लौंजी
कच्चा आम (कौरी) - ५-६ (५०० ग्राम)
खाद्य तेल - २ चम्मच
राई (सरसों) - १/२ छोटा चम्मच
जीरा - १ छोटा चम्मच
कलोंजी - १ /२ छोटा चम्मच
मेथी दाना - १ छोटा चम्मच
हींग - १/४ छोटा चम्मच
नमक - १/२ छोटा चम्मच
लाल मिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच
गुड - १ कप + १/२ कप
काला नमक - १/४ छोटा चम्मच
गरम मसाला - १/२ छोटा चम्मच
Ingredients List-
500 gm Kacche aam
2 tbsp oil
1/2 tsp cumin seeds
1 tsp + 1/2 tsp Fennel Seeds
1/2 tsp Mustard seeds
1/2 tsp Fenugreek seeds
1/2 tsp Nigella Seeds
1/4 tsp Asafoetida
1/2 tsp Turmeric powder
1 tsp Red chilli powder
1/2 tsp salt
1/2 tsp Garam Masala
1/4 tsp Black salt
250 +150 gm Jaggery(1 Cup+1/2 cup)
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😋😋😋

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Mouthwatering 🤤❤️

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