“Gerçek” Falafel Nasıl Yapılır? ✅ Yanına Zeytin Salatası, Tahin Sosu ve Lavaş Yapımını da Anlattık!
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- Ben Bunu Yerim'in yeni bölümünde, Orta Doğu mutfağının en özel lezzetleriyle nefis bir sofra kuruyor, orijinal falafel tarifini ev yapımı lavaş, tahin sosu ve zeytin salatası tarifi ile bir araya getiriyoruz. "Et yemeden doyamıyorum" diyenlerin bile akşam yemeği menüsü olacak kadar lezzetli, "Bugün ne pişirsem?" diye düşündüğünüz günlerde değerlendirebileceğiniz kadar farklı bu yemek tariflerini hazırlamak da tahmin ettiğinizden kolay üstelik! Sözün kısası, Şef Ferhat Bora'nın bu orijinal falafel ve zeytin salatası tarifini mutlaka denemelisiniz! ;)
GERÇEK FALAFEL TARİFİ:
100 gram kuru bakla
100 gram nohut
1 demet maydanoz
1/2 adet soğan
1/2 adet kırmızı acı biber
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karbonat
Kızartmak için:
1/2 su bardağı sıvı yağ
TAHİN SOSU:
1 su bardağı yoğurt
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1/2 adet limon suyu
5 yemek kaşığı tahin
ZEYTİN SALATASI:
100 gram yeşil zeytin (iri)
100 gram ceviz içi
1/2 adet soğan
1/2 su bardağı nar tanesi
1/2 adet kırmızı acı biber
1 demet maydanoz
1/2 adet limonun suyu
4 yemek kaşığı nar ekşisi
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
LAVAŞ:
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı tam buğday unu
2 su bardağı un
Yazılı olarak tarifin tüm detayları için: yemek.com/tari...
Yemek.com'un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: bit.ly/1MH0ZfU
Şu 3 günlük dünyada "Bir daha mı geleceğiz dünyaya?" diyenler, ağzının tadını bilenler! Instagram hesabımızı takip edin: bit.ly/2v1Tm1k
Sitemizi ziyaret edin: www.yemek.com
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
Instagram: / yemekcom
Facebook: / yemekcomm
Twitter: / yemekcom
Mutfak sponsorumuz Vestel'in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
Vestel Buzdolabı: bit.ly/2AkM7o1
Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: bit.ly/2BAtD39
Vestel Ankastre Ocak: bit.ly/2jwAcLK
Vestel Ankastre Fırın: bit.ly/2Dqnjuo
Vestel Su Pınarı: bit.ly/2zAgfdR
DAHA ÇOK VİDEO
Çat Kapı
• Çat Kapı
Ben Bunu Yerim!
• Ferhat Şef'in Tüm Tari...
Yasemin'le Tam Kıvamında!
• Playlist
Anne vs. Şef
• Anne vs. Şef
İştah açan, ilham veren, ağız sulandıran... Sadece yemek tarifleri değil... Güldürürken yediren...
Yemek.com, sevgilisini mutlu etmek için İtalyan mutfağını öğrenenin de, işi gücü bırakıp güneyde şarap üretmeyi, en olmadı Cihangir'de pilavcı açmayı hayal edenin de, övünerek anlatabildiği tek mutfak becerisi menemen olanın da, yurt dışına her çıkışında yemek yiyeceği yerlere göre otelini seçenin de, o gün yediği dev bir sufle için bütün hafta boyunca yediklerine dikkat etme zorunluluğu hissedenin de, yemeğin tadına bakmadan tuz atanın da, Instagram'a fotoğraf atabilmek için yemeğini soğutmayı göze alanın da sitesi.
Sadece karnını doyurmak isteyenler için değil, bir hazzın peşinde koşanlar için.
#yemekcom
![[Subtitled] How to Make The Best "Creamy" Beef Stroganoff of Your Life](/img/n.gif)
Bugün yaptım çok beğendim tarif tam ayarında
Ben de tarifi birebir uyguladım ve hepsi kızartırken dağıldı. 🙃🙃🙃
100 er gram için ölçü olarak ne kullandınız?
@@kaderduran8568 nohutu haşlıyorsanız dağılır haşlamadan deneyin
@@anb0098 mutfak tartisi
@@kaderduran8568 uuuuuuuuuuuuuuuuu
İzlediğim en iyi yemek yapma videosuydu
Bu nasıl motive edici bir yorumdur 🤘🏼😉💥
Neydi o öyle ya. Siz lavasin arasına yerleştirirken farkettim yutkunuyorum. Elinize sağlık
bu nasıl da keyifli bir anlatım..Refika favorimdir. Acaba birlikte bir kaç tarif verseniz , yıkılırız hepimiz ..:m.koloğlu
şef alanına daha hakim refikadan
Hepsi harikaydı ama zeytin salatasına ayrıca bayıldım, çok özel, gurme bir tattır eminim, deneyeceğim 🙂 devamını bekleyeceğim iştahla 😋
Anlatımınıza bayıldım,nasılda keyifle açık açık ....harikasınız bir erkeğe bu kadar mı yakışır yemek yapmak,ellerine emeğine sağlık güzel oğlum,Teşekkürlerrrr
Felafeli tarife göre yaptım. Kızartırken dağıldı. İkinci postada yumrta ve biraz un ekledim daha iyi oldu 👍 sos ve ekmekler de çok güzel oldu. Elinize sağlık
Adam öyle bir anlatıyor ki hunharca yemek yapasım geliyor.
Gece gece izledim canım çekti ya 😁 Çok güzel çok beğendim 👍🏻keşke birden çok beğenme hakkımız olsa 😇
🙏🏼💞
Videoyu yüzümde gülümsemeyle bitirdim. Elinize sağlık. Sizin tariflerinizi çok kullanıyorum ve oğlum da bayılıyor. Süpersiniz. 👌👏👏👏
Bugün denedim süperdi. Kralsin Ferhat Şef tariflerin hep tutuyor ♥️
kaç kere yaptık her seferinde çok güzel oldu😍 bakla bulamadığım için 200 gr nohutla yapıyorum öyle de çok güzel. Özellikle zeytin salatası inanılmaz oluyor!!
Ellerinize sağlık! İyi günlerde keyifle tekrar tekrar uygulamanız dileğiyle 😍
200gr suda bekletilmiş nohutmu yoksa ıslatmadan 200gr kuru halimi acaba yanlış bişey yapmak istemiyorumda 🙈
Zeytin salatası ve felafele bayıldım. Ellerinize sağlık.
Esim ortadogulu ben de oralardan yakinlarimdan gelen videolari ve gidince de kendim ortadogu yemeklerini cekip atiyorum bazen de evdeki ortadogulu calisanimizin yaptigi yemekleri atiyorum siz gercekten ürdunde irakta katarda yemek sovlarini izledigim ahcilardan daha guzel sunum yaptiniz bayildimmmmmmmmm elinize saglik
Orta Doğu yemek kültürüne hakim olarak yaptığınız bu yorumunuz bizim için çok değerli, güzel sözleriniz için çok teşekkür ederiz! 💞🤗
Az önce başka bir kanalda rast gele tarif gördüm fakat bunda karar verdim müthiş 😆😊😌
Ellerinize sağlık Çok güzel yaptınız. Yiyenlere şifa olsun
bu nasıl keyif alarak yemek yapmaktır ya muazzör
Çok teşekkürler Zeynep Hanım 🤗
denedik enfes oldu, kofteleri disi citir harika, sos mukemmel, zeytin salatasini maydonoz kalmadi yerine nane ve domatesle yaptik cok basariliydi. cok tesekkur ederiz
Şefim yine döktürüyor
Çok teşekkürler 😊hepsi sizin için 😉
Yemek, sunum, anlatma tarzi hepsi mükemmel
Insan o kadar mi guzel anlatir Videoyu izlerken agzim sulandi resmen
ben bunu yapar yerimmmm😋😋
Süpersiniz emeğinize sağlık 👍🏻Hem kısa video hemde çok anlaşılır👏🏻
czcams.com/video/PPSt6J2MUE0/video.html
Salataya aşık oldum ❣
Fatmanur Karagöz bende sümeyyecim
Hiç yemedim,şimdi yapıp yeme zamanı😂❤🎉😅😊
Hüngür hüngür ağlıyorum,en kısa zamanda bende gulucem !😉🙂😁
🌷انني احب كثيرا الفلافل🌷
Ferhat şefim yemek yapmayı sizin sayenizde öğrendim size ve ekibinize çok teşekkür ediyorum , eşimde size teşekkür ediyor güzel tarifler için , sevgiler , saygılar .
Falafeli daha önce haşlanmış nohuttan yapmıştım, neden güzel olmadığını tarifinizi denedikten sonra anladım. Çok güzel oldu, teşekkürler.
Rica ederim 🙂 sizin de ellerinize sağlık 👏🏼🌹
Aynısını yaptım efsaneydi 😍😍😍😍
Kesinlikle deneyeceğim çok lezzetli görünüyor 🤤😋🤤❤
yarın ilk işim malzemeleri almak ÇOK GÜZEL ANLATIM ELİNİZE SAĞLIK
Denedim, mukemmelllllll, her kes bayiiiiiiildiiiiiiiii, tum ailem adina tesekkurler 🙏🙏🙏❤
Ellerinize sağlık!
Süper hepsi elinize sağlık 🌺
Boyle bir salata gormedim harika.
Çok iyi ya... Gece gece duygusal açlık yaşadım resmen 🙈👍👍👍
Harika görünüyor ellerinize emeğinize sağlık 💛
Çok güzelsiniz çok. Müzik te uyumlu sevdim
Akşam yemeğimi yedim doydum dedim ama izlerken acıktım 🤣nasıl bir anlatım ya bu👍👍👍👍
😂 Gerçekten her koşulda insanı acıktıran cinsten bir tarif 💞
Pırasa maydanoz, soğan, sarımsak ve yeşil biber ekleyin
Baharatlar kimyon tuz ve kişniş tohumu
Selamlar sana
Bizden de selamlar size 😀pırasayı ben de deneyeceğim siz de kırmızı biberi deneyin derim 👍🏼😉
@@chefferhatbora bizdende selamlar 👋kirmizi biber deneyecegiz
Uhhhh harika. Haftasonu hemen denim.
Mutlaka deneyin ve instagramdan bizimle paylaşmayı da unutmayın 👍🏼😉
Tane tane anlatmaniz cok guzel yemekle ask yasiyorsunuz adeta
Harika anlatım harika tarif. Ellerinize sağlık
Harikasın Ferhat!!! Arkadaşım. ☺️☺️ Artık glutensiz ve inek ürünü içermeyen tariflere mi geçilse tamamen. Ve rafine şekersiz, mısır içermeyen, gdo'lu soya içermeyen. Herkes bilinçleniyor artık. Sağlık her şeyden değerli. 🙏🏻 Çok öpüyorum. Sevgiler! 💛
Falafeli ilk sizin tarifinizle denicem inşallah.
Şimdiden ellerinize sağlık Çiğdem Hanım!
Şefim 10.numara 5yıldız eline emeğine sağlık çok güzel görünüyor sizin yaptığınız her şey güzel oluyor
Evet tam tarif sadece maydonozla beraber taze kişniş de olsa daha harida olurdu ben oyle yapıyorum
Şefim o domates ve turşuyu hic koymasaydınız keşke onun dışınds efsane bir tarif ve video
Nefis oldu cok tesekkur ederim tam tarif ,harikasiniz cok tesekkur ederim ,ellerinizden ellerime gecti ee sağlık ve afiyet oldu tekrar tesekkur ederimm
Sonunda orijinal bir falafel tarifi
Beyrut da bile boyle Falafel yemedim. Super oldu Thanks for this amazing video 👍
Afiyet bal şeker olsun 💞
Cidden çok güzel oldu yav.. En yakın müsait vakitte yapayım kesin.. Hemde hafif ve sağlıklı bir tarif..
Bi yapan olsa da yesek😂
Cok lezzetli görünüyo! Muhtesem 😍😍😍
Çok güzel ellerinize sağlık 👏
Hafta sonu kesinlikle yapıyoruz müthiş bir tarif Ben falafel içine bakla koymuyorum önceden şimdi baklayla da deneyeceğim
bu kaçıncı yapışım bilmiyorum 🥰 harika tariff
Ellerinize sağlık nefis görünüyor 👌 hele o salataya bayıldım inşallah denicem
muhteşem görünyor ellerinize sağlık
Acayip anlatıyorsunuz telefonumu yiyesim geldi😋 yarın eşimin doğum günü ve kesinlikle bu menüyü yapçam şahane bir sofra olcak 😍 cok severek izliyorum sizi 👍🏻👍🏻
Şimdiden ellerinize sağlık, bizleri bu yorumunuzla çok mutlu ettiniz. 😍Eşinize güzel bir yaş, sağlıklı bir ömür dileriz!
Ben böyle bir falafel menüsü görmedim. Yalnız hakka giriyorsunuz uyandirayim. :)
Cok guzel tarifleriniz var ve cook da havalisinız🤗💕
şu dürümü görüp ağzı sulanmayan bordo berelidir
Sesli güldüm 😂👍🏼
hahahahah
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Salata efsane oldu :') 5:10 Maydanoz sevmeyene sevdirir maydanozu 💞
Hepsi şahane oldu elinize sağlık ama zeytin salatası çok beğendim 👍
Beğendiğinize çok sevindik Nigar Hanım. Sevgiler 💞
Bu müthiş görünüyor yaaa
Süper tarifler denedim enfes oldu👏👏🙏
Ellerinize sağlık!
Ellerinize sağlık, ayrıntılı ve çok güzel anlatmışsınız.
Çok teşekkür ederiz, umarız iyi gğnlerde severek yaptığınız bir tarifimiz olur 💞🤗
valla siz lavaşın içine doldururken yutkunduğumu farkettim 😋🤗 harika ellerinize sağlık
Eline sağlık şefim.Gayet güzel
Elinize sağlık deneyeceğim
En kısa zamanda yapıcam çok lezzetli görünüyor
Şefim bu tarif enfes görünüyor, yeni izliyorum. Denemek için de sabırsızlanıyorum. Fakat tahinle hiç aram yok. Önereceğiniz farklı bir sos var mıdır? :)
Hemen deneyeceğim. Süper olmuş.
Şimdiden ellerinize sağlık!
sabahın dokuzunda ben neden izledim ki bunu :'( yumurta mumurta filan kesmeyecek beni şimdi kahvaltıda :'(
Tarifleriniz çok güzel. Ellerinize sağlık.
Çok teşekkürler Hülya Hanım, takip ettiğiniz için teşekkür ederiz 💞 Yeni videolarda görüşmek üzere 👋🏼
Süpersiniz. Ellerinize saglik
Bir felafel kalıbı, susama batırıp kızarttıktan sonra üzerine sumak ve kuru kişniş
serpiştirirseniz muhteşem olur.
Benden 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼 beğeni.Sadece falafali beğenmek diğerlerine haksızlık olurdu.Çünkü sosundan salatasına hepsi birer efsane görünüyor.Ben olsam bende yerdim👌🏼😋😞
Ellerinize sağlık nefis oldu
Süper elinize sağlık ❤️
İçim gitti şu an... Ellerinize sağlık
Ellerine sağlık 🙏
Tüm tariflerinin sepsi süper.
😍👍👏👏
Kolay gelsin ellerine emeğine sağlık çok güzel oldu afiyet olsun harika nefis oldu 👍🙋
Muhteşem nefisss🥰ellerinize sağlııkkk
Bugüne kadar çok tarifinizi izledim ama bu seferki tarifiniz gerçekten 👏 hak ediyor
Çok teşekkürler 💞🤗
Harika gözüküyor
Elinize sağlık şahane oldu.
Teşekkürler 🙏🙂🌹
Afiyet olsun ellerinize sağlık
Ferhat şefim bunun gibi daha vegan yanlısı yada kolayca vegan hale getirilebilen tarifler paylaşsanız ayrı bir güzel izlerim. Her tarifte "aaa bunu da yapamam evde" oluyor, birazcık üzmüyor değil :)
Ne güzel yediniz öyle afiyet olsun ellerinize sağlık
Çok teşeklürler Fahriye Hanım! Takip ettiğiniz için teşekkür ederiz 💞🤗
Merhabalar
Ben demin tariflerin hepsini yaptım.
Falafel için sadece nohut kullandım (bakla yoktu). Hepsi çok çok güzel oldu
Teşekkür ederim tarif için, dışarda yediğim falafelden daha güzel oldu hatta.
Sadece bir kaç tane falafel kızarınca dağıldı, nedenini bilmiyorum. Biraz fazla kaldı hatta buzdolabında.
Tek kelimeyle MUHTESEM👍😋
Harika oldu
Ne yaparsan harika oluyor bravo
Valla yaptıktan sonra bu muhteşem yemeği,o dürümü çok güzel yediniz, afiyet olsun, emeğinize sağlık..
Benim yerimde siz de olsaydınız başka bir yeme şekli bulamazdınız 👍🏼😀
@@chefferhatbora Aynen:)
@@chefferhatbora Vallahi çok doğru söylüyorsunuz. Bir video izliyorum hadi bir tane daha diyorum sonra diyorum artık kapamalıyım derken bir bakmışım 3-4 video izlemişim :)
Abi bu adamı izlerken resmen hipnoz oluyorum sayende hiç mutfağa girmeyen biri olarak mutfaktan çıkmaz oldum teşekkürler Ferhat şef
Tam da duymak istediğim sözler 🤘🏼 ellerinize sağlık 🤙🏼🙂
Hocam, muazzam bir tarif muazzam bir anlatış 👌🏼
şefim ya saçlarınız harika görünüyor...nasıl bir bakım uyguluyorsunuz......konuyla alakasız ama :)
Denedim aynen Suriye’de gediklerim gibi oldu efsanesiniz
Ellerinize sağlık 💞
Onu isirmak icin buyuk bir agiz gerek
Afiyet olsun
Ekmeğin içine sararken kokusu burnuma geldi. Salgından sonra ilk işim Arap restoranına gitmek
İstanbuldaysanız Taksimdeki Falafel Zone u tavsiye ederim.
@@serpiloya3945 teşekkür ederim 😊