Una pregunta el pay inflo y desinflo mucho....osea si queda de buena vista ??.....yo seguia otra receta y si quedan como burbujas y al desinflar se ven como crateres o grietas😢...opte por ya solo vender decorados con fruta y chantilly, por ese motivo. Gracias por adelantado gracias por responderme ☺!!!!
"No sean chillones" Cada quién haga lo que pueda y cómo quiera hacerlo. La receta y la idea es maravillosa. Usen su ingenio y adelante. Muchas gracias por la receta. Bendiciones!
Yo hago este pie y queda delicioso y es muy fácil de hacer. Ya refrigerado le pongo a uno dulce de leche, nuez y chocolate para que sea versión “turtle” y el otro lo dejo sencillo para los que no son tan dulceros.
No. No te confundas, no es pay, los pays llevan costra. y la base son frutas, azucar y especias. Este es cheescake como lo dicen claramente porque el ingrediente principal es queso y puede o no llevar frutas.
@@momisros4590 discúlpame por contestar cuando a mí no lo me preguntaste, pero yo creo que es exactamente la misma cantidad de gramaje. Cada paquete de marías contiene 170 gramos
@@momisros4590 no,a tí. Solo debes hacer su preparado dividiendo las cantidades,si solo quieres la mitad de lo que ella preparo, pones la mitad de todo.... No sé si me explico🤭🤭🤭 Espero te quede espectacular!!!!💖💖💖💕💕💕
Yo ajusto el precio de venta de acuerdo a costo de ingredientes. Y siempre vendo todo. Es muy rico y la gente lo paga. Gracias por compartir Ale Saludos ❣️
Hola Lulú Utilizo 2 moldes de cristal (transparentes) cómo el de Ale. Saco 8 rebanadas de cada pay. Quedan de muy buen tamaño y grosor. Acabo de ajustar el costo por el nuevo $ del huevo y la doy en 25.00 Saludos
Tan barato no sale,acá donde vivo el queso crema sale el más económico 35 pesos y la leche condensada igua,con decirte que un pay entero lo dan en 180 pesos horneado y frio 150.Todo está muy caro,leche clavel 15 pesos,paquete de galletas 16 pesos,mantequilla 14,huevos 5 c/u.
Sí, lo mismo pensé Yo creo que los precios están mal, lechera $ 35 Leche clavel $19 Queso crema $35 Galletas $36 por 2 paquetes Huevo $20 Gas $15 Total $160 Aún así creo que hay ganancia. 16 rebanadas por $18 Son $288 Se ganan $128 A veces se les hace caro pero pueden ser a $17 y ganas $111 yo creo que es una buena ganancia como el % 40, eso es muy bueno.
@@aracelimartinez2920 claramente dice que con esa receta te alcanza para dos porciones, dices que comprando todo eso te gastas 160 ahora divide eso entre 2 y obvio si quieres economizar más, no le vas a meter productos de marca
@@Karely-Ruizoficial así es si lo haces con productos de marca sale más caro y no saben igual, preferentemente hay que utilizar marcas originales y aseguras que el cliente quedé satisfecho y te vuelva a comprar. y a la lista faltó agregar el plato para la venta, y darle una buena presentación.
Y como siempre nadie considera el costo del tiempo invertido, o sea mano de obra. No hay que regalar el trabajo, en México no se le da valor porque siempre comparan con lo maquilado.
Buena receta, aunque creo que deberían hacer un ajuste de costos y precio de venta, ya que una rebanada de pay de queso, dependiendo de dónde se viva, puede costar entre $30-$60. ¿Están incluyendo el costo del gas, de los platos o envases donde los vendes, las cucharitas o tenedores, las servilletas…? En el costo de un producto se incluye hasta el gasto de la gasolina cuando sales a comprar y el gasto de los utensilios que usas, digo, si lo estás haciendo como negocio y no solo para “ganar algo”.
Solo el queso philadelphia está en 39 pesos, condensada 24,evaporada, 21,la mantequilla 28 cada barrita 😅 y así parte de los ingredientes es diciembre 15/2022😒
Si también me di cuenta de eso, aparte el gas y la mano de obra, yo intenté una vez venderlos pero solo le sacas la inversión, se tendrían que comprar los ingredientes de mayoreo
Igual me parece caro esos $45 dólares, pero también depende de cada país, si es en USA entonces es comprensible pero aquí en Ecuador ese precio es demasiado
Yo lo hago sin lechera ni leche condensada, y me quedaban muy buenos eso si le agrego 2 barras de queso crema no es tan caro cuenta como 30 pesos, e igual salen para 2 pero yo los doy 25
Muy rico muy sencillo yo también me quedé con la duda, Cobraste tú tiempo de trabajo? el gas? tiempo y transporte p/ comprar los ingredientes? y si sales a venderlos es más tiempo más esfuerzo. Todo esto se debe calcular p/ calcular a cuanto se vende y sacar realmente ganancia neta. Es mandatario ponerle un precio al tiempo de trabajo y. a su vez, añadirle los demás.
Así me gustan las recetas fácil, rápido y buenas
Lo hice igualito y quedo deliciosooo, gracias!!!
Una pregunta: usaste mantequilla con o sin sal?
@@tamairacalderon3695 mantequilla sin sal 😉
@@helencruzie2273 Gracias
Una pregunta el pay inflo y desinflo mucho....osea si queda de buena vista ??.....yo seguia otra receta y si quedan como burbujas y al desinflar se ven como crateres o grietas😢...opte por ya solo vender decorados con fruta y chantilly, por ese motivo.
Gracias por adelantado gracias por responderme ☺!!!!
@@valeriaguerrerohidrogo1869😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
"No sean chillones" Cada quién haga lo que pueda y cómo quiera hacerlo. La receta y la idea es maravillosa. Usen su ingenio y adelante. Muchas gracias por la receta. Bendiciones!
👏🏼👍🏼
Chillonas 🥺
No es ser chillonas ,el costo del pay no se ajusta en nada al precio que pone en el video es mentira..👎
Donde compraste el molde blanco por
Faltó cobrar el gas así que como sugerencia a 20 pesos la rebanada, se vé muy rico muchas gracias.
Sicierto. El gasto del gas es alto, los huevos carísimos y el queso pff.
No creo que salga buena ganancia o tendrás que darlo mucho más caro.
@@vaznatt sin contar también el gasto en el agua para lavar tus recipientes, gasto en luz y gasto en recipientes.
Si esos $54 solo fueron de materia prima que compró, faltan: Gas, electricidad, agua y mano de obra.
Y el domo, la cuchara, la servilleta, el agua y aunque no lo 😅 crean faltó el detergente. Por qué hay que limpiar 😅
Yo no compro rebanadas yo lo compro entero pay de piña o de manzana me encantan cuestan150 en heb
Yo hago este pie y queda delicioso y es muy fácil de hacer. Ya refrigerado le pongo a uno dulce de leche, nuez y chocolate para que sea versión “turtle” y el otro lo dejo sencillo para los que no son tan dulceros.
No. No te confundas, no es pay, los pays llevan costra. y la base son frutas, azucar y especias.
Este es cheescake como lo dicen claramente porque el ingrediente principal es queso y puede o no llevar frutas.
Muy rico, me encantó la receta. Muchas gracias por compartir
Ale, tú y tú hermana unas chingonas 😍😍 las admiro mil ❤❤ abrazos siempre con afecto
Muchas gracias por la receta, el precio de venta se deben ajustar al lugar donde vives
Muy buena receta, yo lo hago con galletas d animalito, tambn se puede hacer así, y los ingredientes uso los mismos
Hola, cuánto utilizas de galletas de animalito para 90 gr. De mantequilla??
@@momisros4590 discúlpame por contestar cuando a mí no lo me preguntaste, pero yo creo que es exactamente la misma cantidad de gramaje.
Cada paquete de marías contiene 170 gramos
@@erikaarmas6318 excelente! Te agradezco mucho tu atención ☺️ saludos
@@momisros4590 no,a tí.
Solo debes hacer su preparado dividiendo las cantidades,si solo quieres la mitad de lo que ella preparo, pones la mitad de todo.... No sé si me explico🤭🤭🤭
Espero te quede espectacular!!!!💖💖💖💕💕💕
@@erikaarmas6318 si lo haré!! De verdad muchísimas gracias.
Que rico gracias por la receta ya los tengo vendidos para mí de mi que delicia gracias mi emprendedora😊😊😊
Súper!!! Muy delicioso 😋
Gracias por la receta ❤
Si tan solo en la inversión más o menos es de $150 pesos en mi localidad.🥺
Vende los en 25 o 30 pesos 😊
El pay y el flan ya son un lujo 😅
Dónde yo vivo, el puro queso crema me sale en 54 pasos!!
😧pues donde vive?? Vale como 30 pesos donde vivo yo
Yucatan esta en 39 y 45 pesos el queso
Vivo en Guadalajara, y en eso anda el queso 🧀… y contando…
54 pero salieron dos gasto 108 pesos
Acá en ESTADO DE WASHINGTON,SUBIÓ A 3.00 dólares,
Lo hice y me quedo muy bien lo horne 1hora con 20 minutos a 170g
Gracias por compartir tus videos Alejandra , muy sabrosos
acá en Tijuana he visto una sola rebanada en 45 pesos y no se ve tan rico. muchas gracias por la receta.
Alaaaa
Me encantó tu receta, gracias por tus tips. Excelente, se ve muy rica.
Se ve muy rico, pero, donde compran los ingredientes tan baratos? Para que cada pay salga en 54 pesos
Wow exelente pregunta 🙋♀️ yo esos los doy en $45 dolares cada uno no menos me gusta cobrar mi tiempo
Si el queso crema cuesta casi 40
En bodega Aurrerá de la marca Aurrerá o great value
Nestlé 28
Clavel 23
Huevos 1o
Marías 12
Mantequilla..14v/u ..28 ..
Queso crema 36 ..
Vainilla y gas ..
@@zamitiz11nmms son como 800 pesos mexicanos
Buenas tardes, señorita me encantó su pay se ve delicioso. Me gustó mucho. ❤
Hola, se ve hummmm.. gracias por la receta paso a paso bien explicado
Gracias por compartir sus excelentes recetas!!!! Bendiciones
No es cierro no sale barato..mínimo la rebanada seeia darla mas o menos en 40 pesos para que saqies la inversión más la mano de obra y el gas
@@lilanagarcia3272escribe bien
Yo ajusto el precio de venta de acuerdo a costo de ingredientes.
Y siempre vendo todo.
Es muy rico y la gente lo paga.
Gracias por compartir Ale
Saludos ❣️
Isabel Gonzales y cómo aprendiste me encantaría que digiera??
@@balbitrejo3582
Aprendí siguiendo los tips y sugerencias de Ale y dando a conocer mi producto a más personas.
@@isabelgonzalez2987 gracias por la respuesta
Hola ! Disculpa a cómo das cada rebanada aproximadamente y los moldes de cuántos cm o tamaño ocupas??
Muchas gracias
Hola Lulú
Utilizo 2 moldes de cristal (transparentes) cómo el de Ale.
Saco 8 rebanadas de cada pay.
Quedan de muy buen tamaño y grosor.
Acabo de ajustar el costo por el nuevo $ del huevo y la doy en 25.00
Saludos
Me quedo deli súper deli, gracias por compartir la receta, además rinde bastante
Excelente tu explicación!!!!!😍
GRACIAS POR LA RECETA. EXITOS Y QUE VENDA MAS.
Yo lo.hice y queso riquisimp bendiciones
Muy amable por su receta.
Gracias
Yo pago lo q sea , está rico.🙌🇵🇦
Jaja yo también yo no me fijo en el precio
Ummm Ummm debe estar delicioso.
Aunque la mezcla es la misma del flan, debe estar delicioso. Voy a hacerlo. Que buena receta . Dios la vendida!!!!!
Ni en dónde yo vivo (Saltillo) encuentras cosas tan baratas. Todo está muy caro. Pero igual gracias por la receta
Ve a la tiendas como aurrera o 3b o esas muy baratas, di compras en mayoreo en ese tipo de tiendas sale mas barato
Yo cambio el queso crema por requeson y tambien queda deli
Se ve delicioso .se me hizo agua la boca .
This cheesecake looks delicious 😊
Esta receta la hago también, sabe delicioso 🤤
Se ve delicioso xfavor nos pones la receta gracias bendiciones
Muchas gracias saludos desde Uruguay MONTEVIDEO 💙
Yo le pongo limon y queda super
Tan barato no sale,acá donde vivo el queso crema sale el más económico 35 pesos y la leche condensada igua,con decirte que un pay entero lo dan en 180 pesos horneado y frio 150.Todo está muy caro,leche clavel 15 pesos,paquete de galletas 16 pesos,mantequilla 14,huevos 5 c/u.
Y falta el gas
Sí, lo mismo pensé
Yo creo que los precios están mal, lechera $ 35
Leche clavel $19
Queso crema $35
Galletas $36 por 2 paquetes
Huevo $20
Gas $15
Total $160
Aún así creo que hay ganancia.
16 rebanadas por $18
Son $288
Se ganan $128
A veces se les hace caro pero pueden ser a $17 y ganas $111 yo creo que es una buena ganancia como el % 40, eso es muy bueno.
@@aracelimartinez2920 claramente dice que con esa receta te alcanza para dos porciones, dices que comprando todo eso te gastas 160 ahora divide eso entre 2 y obvio si quieres economizar más, no le vas a meter productos de marca
@@Karely-Ruizoficial así es si lo haces con productos de marca sale más caro y no saben igual, preferentemente hay que utilizar marcas originales y aseguras que el cliente quedé satisfecho y te vuelva a comprar. y a la lista faltó agregar el plato para la venta, y darle una buena presentación.
Y como siempre nadie considera el costo del tiempo invertido, o sea mano de obra. No hay que regalar el trabajo, en México no se le da valor porque siempre comparan con lo maquilado.
Gracias Alejandra de Nava por compartir esta receta se ve delicioso el pay de queso 😋🤤
Mi receta favorita 😋, gracias.
Excelente, gracias por compartir se ve delicioso
Muchasss gracias por decir las cantidades💜
En Cdmx tampoco se consiguen los mencionados precios!!!
Gracias por la receta , Riquima 😋
Me encanto
Ale, dónde compró tu hermana el recipiente blanco del pay??? Me encantó!!
Gracias chef ❤️
Me enCanta❤ lo cencillo q lo ase
Yo hago esa receta desde hace 40años, aunque no lo crean, yo tenia una jugueria y los vendía ahí! Es delicioso!
Yo no lo creo
@@nestordelangel pues no lo creas yo se que si!!
Tengo deseo de hacer. Estaba por buscar receta. Gracias !!
Buena receta, aunque creo que deberían hacer un ajuste de costos y precio de venta, ya que una rebanada de pay de queso, dependiendo de dónde se viva, puede costar entre $30-$60. ¿Están incluyendo el costo del gas, de los platos o envases donde los vendes, las cucharitas o tenedores, las servilletas…? En el costo de un producto se incluye hasta el gasto de la gasolina cuando sales a comprar y el gasto de los utensilios que usas, digo, si lo estás haciendo como negocio y no solo para “ganar algo”.
Linda gracias 🙏🙏🎁
Gracias 🤗 🤗 🤗 lo haré hoy mismo. 😘
Gracias por la receta.
Huy!! Es la chica simpática
Riquísima y fácil!! ❤ se podrá hacer de otra forma sin horno?
Se ve muy rico 😋😋
Gracias
K rico aunke este a dieta la boy Acer 😅 bendiciones
Solo el queso philadelphia está en 39 pesos, condensada 24,evaporada, 21,la mantequilla 28 cada barrita 😅 y así parte de los ingredientes es diciembre 15/2022😒
Si también me di cuenta de eso, aparte el gas y la mano de obra, yo intenté una vez venderlos pero solo le sacas la inversión, se tendrían que comprar los ingredientes de mayoreo
@@mayralozano8950 yo lo hago para casa y uno q otro cliente q pague lo que vale la friega 😂
Pues yo los doy a $45.00 dolares cada uno y no tengo quejas me gusta cobrar mi tiempo y mi trabajo yo vivo en California USA 🇺🇸 y asta lo doy barato
Exactamente así lo hago, pero realmente la friega no es mucha, es el costo de las cosas
@@zamitiz11 super bien, felicidades 😀
Este pay me encanta 😜
Wow excellent 👏 👌 👍 😀
Espectacular 👏👏👏👏👏
Gracias por la receta ^^
Más el gas, qué también se gasta 😅 El pay 🥧queda exquisito! 🤤👌🏼
UMM que rico saludos
Wow pues los regalas amiga, esos yo los doy en $45.00 dólares cada uno no menos, me gusta cobrar mi tiempo y mi trabajo 😊bendiciones y suerte..
Así es hay que valorar nuestro trabajo. 👍🏻
en dónde los vendes así de caros?
45 dólares igual a 810 pesos a 18 pesos el dólar... es muy caro no?
Igual me parece caro esos $45 dólares, pero también depende de cada país, si es en USA entonces es comprensible pero aquí en Ecuador ese precio es demasiado
@@joysadri8831 igual aquí en usa es muy caro un oye en el súper está $10 a lo mucho, puede ser el doble pero 4 veces más es mucho
Se ve rico!😋
Que rico 😋✌️👀😱🤔👅🥚🧈🍶🧀🥧☕
Mmmm con lo que me encanta el pay de queso
Se ve rico, muchas gracias, se le puede poner mermelada de fresa 😋
Muy lindo pero con menos horno mejor 👏👏👏👏👏👏
Haré la mitad. No necesito dos, ❤❤
Así lo hago solo 2 huevos 👍
Gracias x compartí 😊
Debe llevar 300 grs. queso crema,una lechera,5 huevos y 40 galletas Marías,90 grs de margarina.eso es todo ,este es un pay fino,salen 2 pay
Cada quien tiene su receta y no es lo mismo hacer repostería para tu familia que para vender
Gracias por la receta Mirian...lo intentaré
Haz tu propio canal y ahí das tu receta 😂😂
No creo que sean $54 pesos de inversion ya que el queso cuesta $49 mas la clavel , la lechera ya son mas de $54 pesos
_Así es, ni siquiera con los insumos tan corrientes que le agregó, nada más ví la leche evaporada original._
Gracias Ale a ti y a tu hermana muy linda
¿No están considerando en el costo el gas? los 40 minutos del horno prendido son $$$$
Lo mismo pensé
@@Samanthagascon4735 por eso las perdidas y negocios quebrados 🥲
108 por todos los ingredientes. Si el puro queso crema vale 40 pesos. Los 4 huevos son 10 pesos. Hizo mál los cálculos.
A mí esta reseta con todo y gas, me sale en $160.00 mexicanos, mas aparte el trabajo.
Cuanto se debe cobrar por el gas?
Yo lo hago sin lechera ni leche condensada, y me quedaban muy buenos eso si le agrego 2 barras de queso crema no es tan caro cuenta como 30 pesos, e igual salen para 2 pero yo los doy 25
YO LE AGREGO A LA MEZCLA 1/2 DE ZUMO DE LIMON Y MMMMMM!!!
Como que inversión de 54 imposible aquí en México esta carisimo todo minimo me gasto $200 😢
Falta tomar en cuenta el gas, el plato desechable para venderlos.
De ve delishus
Ale no tengo horno. Se ve delicioso mmm
A mi me gusta agregar el jugo de dos limones no se porque pero así me gusta
Limón? Piug!
No creo que sepa bien con el huevo y la vainilla. mejor no.
@@vaznattno critiques cabron 🤫🤫
Hola crees que pueda poner papel encerado abajo para desmoldar mas.facil?
gracias por todo 😃
En el fuego cuando se deja a baño maria
Que.rico.no.conocia.la.receta
Muchas gracias . No cuento con horno puede se a baño María , tendrás más recetas de venta, tengo tienda de abarrotes así que el mercado ya lo tengo
Es la primera vez que lo hago y me quedó como flan 😂😂😂 pero está de buen sabor.. me falta práctica.. gracias!!
Te faltó refrigerarlo x4 hrs minímo!
Eso es como flan los mismos ingredientes ,igual tiene que saber rico
Que bueno se mera
Qué rico 😋
Se puede hacer con cualquier molde ?
Yo le pongo unas gotitas de limón.😁👍
Mejor me compro uno de Soriana 🤭, el pay completo cuesta 54 pesos y están muy ricos.
andale…👍
Habrá considerado la mano de obra y el gas?
Muy rico muy sencillo yo también me quedé con la duda, Cobraste tú tiempo de trabajo? el gas? tiempo y transporte p/ comprar los ingredientes? y si sales a venderlos es más tiempo más esfuerzo.
Todo esto se debe calcular p/ calcular a cuanto se vende y sacar realmente ganancia neta. Es mandatario ponerle un precio al tiempo de trabajo y. a su vez, añadirle los demás.