Essa receita da para 20 pessoas-passo a passo ARROZ DE BARRANCO

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  • čas přidán 31. 07. 2023
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  • Zábava

Komentáře • 358

  • @fogaodeminas
    @fogaodeminas  Před rokem +53

    Obrigado a todos pelo carinho ao povo da nossa roças brasileira

  • @dirlenedelgado1013
    @dirlenedelgado1013 Před 10 měsíci +18

    Que orgulho em ver o povo de nosso estado, do nosso lindo Brasil, que com sua humildade, simplicidade mostram as belezas de nossa gente. Parabéns Sr. Pititinho, por compartilhar sua bela gastronomia!

  • @user-kn6xk4pc2z
    @user-kn6xk4pc2z Před 11 měsíci +25

    Isso é uma obra-prima da culinária, gastronomia. Parabéns Pititinho, você é um gigantes

    • @rosangelaalmeida3650
      @rosangelaalmeida3650 Před 11 měsíci +1

      Eita delícia.abraco aqui de balneário Camboriú santa catarina

  • @cacildasouza3249
    @cacildasouza3249 Před 8 měsíci +1

    Gostei interessante. Como o arroz desbarranca sozinho,, deve estar muito gostoso, hein ,,,, hum,,hum!,,,,,

  • @ademirbittencourt2611
    @ademirbittencourt2611 Před 10 měsíci +9

    O pessoal pula até barranco p chegar nessa comida deliciosa e que facas lindas!

  • @rogeriosimoesdesouza7231
    @rogeriosimoesdesouza7231 Před 11 měsíci +2

    Só tomar aquela cachacinha e trasar essa maravilha 🤘🤘🤘

  • @vanildanunes1197
    @vanildanunes1197 Před 10 měsíci +2

    Conheço por arroz de carreteiro e sou mineira

  • @mariosartorio9770
    @mariosartorio9770 Před 11 měsíci +22

    Arroz de Barranco é um prato originário da Espanha, onde era utilizado carnes dessalgadas, legumes, arroz , muito difundida pelos Pantaneiros de Mato Grosso do Sul, pela facilidade de preparo, seria na verdade um arroz carreteiro mais sofisticado.

    • @dgonzalezcouto
      @dgonzalezcouto Před 11 měsíci

      Esse tipo de prato tem origem no Oriente Médio e foi difundido na Espanha por causa da colonização, existem várias versões como a Kabsa, Maqluba entre outras.

    • @reginal1918
      @reginal1918 Před 10 měsíci +1

      Verdade, minha mãe fazia com berinjela e carne moída, maravilhoso!!!!💞💞💞

    • @raquelguimareis9195
      @raquelguimareis9195 Před 10 měsíci +2

      De espanha? Vivo awui 20 anos e nunca ouvi nem falar ,e olha q conheço bastante de comidas de aqui ,pq gosto muito d cozinhar,me estranha pq este nunca vi nen ouvi f .

  • @evertonfelinto4975
    @evertonfelinto4975 Před 11 měsíci +10

    Simplesmente sensacional esse arroz de barranco .

  • @CristinaMaria-cv3kc
    @CristinaMaria-cv3kc Před měsícem +1

    Oração para minha família

  • @araujoextrema-ee8bg
    @araujoextrema-ee8bg Před 9 měsíci +2

    Culinária Mineira trem bão,

  • @marcosluciosilva2433
    @marcosluciosilva2433 Před 8 měsíci +1

    16:27 verdade!
    isso é... vivencia e saber do chef!😂

  • @mariaivonefreitasivone4305
    @mariaivonefreitasivone4305 Před 9 měsíci +1

    Parabéns você é uma pessoa de Deus gratidão

  • @user-jf2zq8no1t
    @user-jf2zq8no1t Před 9 měsíci +1

    Amo comida mineira 😊

  • @ednagonzagafigueira1422
    @ednagonzagafigueira1422 Před 9 měsíci +1

    Que saudades de MG

  • @sindariapereiraqueiroz1808
    @sindariapereiraqueiroz1808 Před 9 měsíci +1

    Com caldo kinor até eu faço comida boa

  • @aniziasilvadeomena3331
    @aniziasilvadeomena3331 Před 9 měsíci +2

    Boa tarde mineirada boa amo comida mineira eu também sou mineira de Mato Verde moro em são Paulo tenho muita vontade de conhecer a canastra famosa pelo melhor queijo deu água na boca obrigada Deus te abençoe sempre ❤🤤🤤😋😋😋

  • @elianaaparecidasantos3348
    @elianaaparecidasantos3348 Před 8 měsíci +3

    Parabéns, ficou lindo.
    Preciso de um cozinheiro igual você Pititinho,aqui em casa.
    Parabéns a auxiliar.
    Obrigado repórter.

  • @niviamaria7929
    @niviamaria7929 Před 10 měsíci +10

    Pelo AMOOOOOOOOOOOOOR KI comida é essaaaaaaaaaaaa, eu precisava experimentar essa Lindeeeeesa gente, gostosura ao quadrado🎉

  • @carlosalexandredossantos3194
    @carlosalexandredossantos3194 Před 8 měsíci +1

    Meu Deus que lindo ❤❤❤❤

  • @user-hj2zf1mm3r
    @user-hj2zf1mm3r Před 11 měsíci +1

    Boa noite

  • @betosilva2449
    @betosilva2449 Před 10 měsíci +2

    Meu Deus eu quero 😮😮😮

  • @user-kp3bz7kb7r
    @user-kp3bz7kb7r Před 8 měsíci +1

    Que coisa maravilhosa.

  • @janicebalieiro5326
    @janicebalieiro5326 Před 9 měsíci +1

    Parabéns ! Que facas lindas.

  • @elainepedrosogmail3176
    @elainepedrosogmail3176 Před 9 měsíci +2

    24:27 vou fazer ❤

  • @mariadasdoresdiogenessalda7013
    @mariadasdoresdiogenessalda7013 Před 9 měsíci +1

    Cozido no fogão de lenha, é sempre mais gostoso.

  • @humbertocavalcantemilhomen9944
    @humbertocavalcantemilhomen9944 Před 10 měsíci +2

    Adorei

  • @VeraLucia-lr7mg
    @VeraLucia-lr7mg Před rokem +2

    Boa tarde paz e bem

  • @mariosartorio9770
    @mariosartorio9770 Před 11 měsíci +5

    A montagem do prato está correta, é em camadas, chama-se arroz de Barranco porque desbarranca mas o prato dele caiu rapidamente e muito porque ele jogou a panela, o melhor é colocar uma travessa um pouco maior que a panela e virar como se fosse um bolo, fica mais firme... agora o grande segredo do prato o Pititito fez errado, jamais deve usar condimentos industriais, a carne tem que ser salgada (carne de sol ou carne seca) dessalgue ela e reserve, será a água para fazer o arroz (preste atenção para não salgar demais) o sabor fica inigualável e da de 10 a 0 em qualquer caldo Knorr...😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @user-zh9mq9qs6e
    @user-zh9mq9qs6e Před 6 měsíci +1

    Daqui de Angra dos Reis estou vendo está receita maravilhosa ,vou fazer.sou de Soledade MG.abraco a todos vcs.

    • @fogaodeminas
      @fogaodeminas  Před 6 měsíci

      Bom dia nossa de vez em quando eu passo aí em Soledade mg

  • @RanchoVerde07
    @RanchoVerde07 Před rokem +2

    Bão uai o🚂 bão demais ❤😂🙏🔝🫶🏻👍

  • @raquelguimareis9195
    @raquelguimareis9195 Před 10 měsíci +2

    Nossa parece ser uma delicia gosto todos ingredientes,só q vc falhou de não mostrar a melhor hora q estava esperando ,vc provando p nos passar a senssação 🙂mais vc é un ótimo apresentador ,eu n sabia q este canal era de chico Abelha ,pensava q era seu ,eu era seguidora chico abelha antes ja faz algun tempo q ja n mais ,mais agora vou ser d vc ,gostei muito parabèns 🙂🌷

  • @veraluciacantuaria2609
    @veraluciacantuaria2609 Před 11 měsíci +2

    Parabénnnnnnnns Pititinho,ameeeeei!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @ednadegodoyoliveira8139
    @ednadegodoyoliveira8139 Před 9 měsíci +2

    deve ser mesmo uma delícia, principalmente feito no fogão à lenha, que saudades desse fogão

  • @Helo-ep6jt
    @Helo-ep6jt Před 8 měsíci +1

    Parabéns!!!Que maravilha de arroz!!! ❤👏👏👏

  • @mariafatimapereirafaria552
    @mariafatimapereirafaria552 Před 10 měsíci +5

    Meu Deus, deve estar uma delícia,deu água na boca 😋

  • @elianacristinaalves8050
    @elianacristinaalves8050 Před měsícem

    Conheci esse prato no canal churrasqueada , é muito lindo e deve ficar muito bom mesmo,me inscrevi nesse canal hj só receita top e sendo de Minas melhor ainda,pensa num estado que tem comida boa ❤❤

  • @mariadinamorferreira1088
    @mariadinamorferreira1088 Před 10 měsíci +2

    Um grande abraço do Amazonas 😅❤

    • @fogaodeminas
      @fogaodeminas  Před 10 měsíci

      Saudações um dia se Deus quiser vou gravar esse povo lindo

  • @sandraazevedo7852
    @sandraazevedo7852 Před rokem +9

    Parabéns Pititinho e esposa, isso deve ter ficado uma delícia, boca está salivando, bom apetite a todos abraço 🤗❤

  • @luizagiacobbe2112
    @luizagiacobbe2112 Před 9 měsíci +1

    Que delicia de arroz ficou lindo demais bjao

  • @eduardoverissimo872
    @eduardoverissimo872 Před 11 měsíci +2

    Adorei a receita, vou fazer. Hoje moro em J de Fora. Cresci em G.Valadares, meus pais e minhas irmãs moram em GV. Um abraço.

    • @fogaodeminas
      @fogaodeminas  Před 11 měsíci

      Nossa que legal, sou natural de Valadares

  • @antoniodepaduasoaresfilhos6846
    @antoniodepaduasoaresfilhos6846 Před 9 měsíci +2

    Muito bom parabens.... deu agua na boca

  • @joanicecosmeticos1036
    @joanicecosmeticos1036 Před 8 měsíci +1

    Lindo

  • @rosalinabatistadearaujo669
    @rosalinabatistadearaujo669 Před 9 měsíci +1

    Amoooo

  • @alvarocordeirodemedeiros2193
    @alvarocordeirodemedeiros2193 Před 9 měsíci +2

    Se for pessoas que comem igual a mim, essa panela dá no máximo para cinco pessoas!!😅

    • @fogaodeminas
      @fogaodeminas  Před 9 měsíci +1

      Ai sim em 😂🔥😂🤣😂🤣😜😜😜

  • @sheilanassetti6991
    @sheilanassetti6991 Před 11 měsíci +4

    Affe Maria, ai que fome! Que lindo esse prato ❤, amei 😋

  • @mariajeruzia6136
    @mariajeruzia6136 Před rokem +2

    Quero tbm😂😂😂😂

  • @sebastianamariadefatima7079
    @sebastianamariadefatima7079 Před 11 měsíci +4

    👏👏👏👏👏Pititinho, vc é um cozinheiro muito especial.Adoro comida feita pra muita gente; parece que fica mais gostoso. Sempre que quando eu vou na fazenda onde eu nasci , fazemos i arroz com suan de porco, fica muito saboroso.

  • @aguinaldoperes3519
    @aguinaldoperes3519 Před rokem +2

    Parabéns pelo seu trabalho moro em itatinga estado de São Paulo

  • @MariaDiasdarocha-wl7tg
    @MariaDiasdarocha-wl7tg Před 9 měsíci +1

    Boa noite!

  • @mariadelourdessoarescruzso5125

    Puque eu sopequena

  • @KatiaCristinadeBarcelosB-mq1wz

    PARABÉNS PRA VCS!!! EXCELENTE!!! É DE DAR ÁGUA NA BOCA!!! ❤

  • @andreibego7019
    @andreibego7019 Před 9 měsíci +2

    Adorei esse vídeo parabéns

  • @user-zy1vy1fx2x
    @user-zy1vy1fx2x Před 11 měsíci +2

    Vou tentar fazer

  • @DevaniM.s.queiroz-mi7vo
    @DevaniM.s.queiroz-mi7vo Před 6 měsíci +1

    Encrivel amei

  • @mariaseistanedasilva205
    @mariaseistanedasilva205 Před 9 měsíci +1

    Amei esse arroz vou tentar fazer aqui em casa sou de Manaus obrigada

  • @nildeteferreira6018
    @nildeteferreira6018 Před 11 měsíci +1

    Muito bom

  • @rildo730
    @rildo730 Před 10 měsíci +1

    muito bom

  • @washingtonribeiro5432
    @washingtonribeiro5432 Před 11 měsíci +3

    Vou fazer 😅
    Amo a culinária Mineira 😅
    Parabéns 👏👏👏

  • @mariairineasalvianodossant5200

    Gostei deu água na boca

  • @eduardoluizcruz6788
    @eduardoluizcruz6788 Před 11 měsíci +2

    Vo Querê kkkk👍👍👏👏😋😋😋😋😋

  • @sibelemartins8503
    @sibelemartins8503 Před 9 měsíci +1

    MUITO BONITO

  • @Elizangela-bb7jh
    @Elizangela-bb7jh Před rokem +3

    Nossa q diferente e q lindo de se ver!! E deve estar muito saboroso!!!!! Boa noite na paz de Jesus e no amor de Maria Santíssima!♥️🌻😇💕💕💕💕💕

  • @patriciahelena1622
    @patriciahelena1622 Před 9 měsíci +1

    Amei 😻😻😻

  • @analicecerqueira4055
    @analicecerqueira4055 Před 9 měsíci +1

    Boa tarde! Que lindo! Que fome! Parabéns!

  • @bellr.5542
    @bellr.5542 Před 10 měsíci +2

    Ameeiii arroz de barranco

  • @isabelcristinadecarvalhodo6742
    @isabelcristinadecarvalhodo6742 Před 9 měsíci +1

    E topissimo😂

  • @GuerreandocomJESUS
    @GuerreandocomJESUS Před 10 měsíci +2

    Interessante❤

  • @claudiaandrade8987
    @claudiaandrade8987 Před 8 měsíci +1

    Arrazou já quero fazer😮❤❤❤❤❤

  • @sandrocapassi
    @sandrocapassi Před 10 měsíci +3

    Rapaz deve ter ficado bom este arros em, meu Deus que coisa linda que ficou deu água na boca agora viu, Pitirinho ta de parabéns.

  • @zelia121
    @zelia121 Před 9 měsíci +3

    Meu Deus que arroz e esse ? Enchi a boca de água vê ou fazer , parabéns p vocês ❤

  • @elzamariadejesussantos5709

    Hummmmmm tá ficando maravilhoso esse arroz

  • @ermamaria2781
    @ermamaria2781 Před 9 měsíci +1

    Meu Deus 😱 que panelada mais linda,e deve ter um saborrrr água na boca, parabéns para o pititinho e a pitucha bjsss

  • @joanalima6812
    @joanalima6812 Před 10 měsíci +2

    Fiquei encantada com esse arroz de barranco, nunca tinha visto nem falar, fiquei com água na boca, PARABÉNS.

  • @valdirribeiro3791
    @valdirribeiro3791 Před 10 dny

    Obrigada pela receita parabéns

  • @maysasilva7646
    @maysasilva7646 Před rokem +2

    O melhor arroz de barranco!!! De vargem bonita . Sucesso @Nilson pititinho .

  • @tomazaquino8460
    @tomazaquino8460 Před 11 měsíci +2

    Eitaaa trem baummmm
    me deu vontade comer !

  • @Silviaregina1000
    @Silviaregina1000 Před 8 měsíci +1

    MEU DEUS!!! CHEGUEI A SALIVAR AQUI!!! DEU ÁGUA NA BOCA!!! PARABÉNS!!!

  • @pedrofelix4553
    @pedrofelix4553 Před 11 měsíci +3

    Que coisa mais linda mim emocionei .parabéns ao Pititinho e a vc amigo que nos trás essa maravilha e de encher os olhos😊

  • @tienepaula9159
    @tienepaula9159 Před rokem +5

    O nome é bem diferente 😊barranco deve ter ficando uma delícia 👏

  • @antoniolorusso6224
    @antoniolorusso6224 Před 9 měsíci +1

    Esse arroz minha mãe já fazia a 55 anos atrás, mas a montagem dela era carne moída, beringela e arroz, fica uma delícia

  • @TheMASICO
    @TheMASICO Před 10 měsíci +5

    Este arroz de barranco é típico na índia, lá conhecido como outro nome. Tem bastante video deles na internet fazendo, tem algumas variações nos ingredientes usado. Mas a ideia é a mesma virar o arroz depois hehe

  • @silviacarrara77
    @silviacarrara77 Před 9 měsíci +1

    😂😂😂esse pititinho tá é enganando a pitchula.isso sim ❤casa logo😊Deus abençoe vcs ❤

  • @ilmasobreiro4975
    @ilmasobreiro4975 Před rokem +2

    Parabéns pelo arroz de barranco!

  • @murilolilico9358
    @murilolilico9358 Před 10 měsíci +2

    Que delicia de arroz de barranco ,vamos comer desbarracando tudo

  • @elzasanti2188
    @elzasanti2188 Před 11 měsíci +1

    Espetáculo! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @paulinaxavier185
    @paulinaxavier185 Před 8 měsíci +1

    Amei o arroz de barranco 👏👏👏😋😋😋 parabéns ❤

  • @solangefatima1920
    @solangefatima1920 Před 10 měsíci +1

    Aprendi fazer e minha família adorou! Adoro ir na serra da canastra e São José do Barreiro!meu filho morou em Vargem Bonita.

  • @anamariapelicariarroyo5129

    👏💖🌟

  • @elisabettamaterazzi6706
    @elisabettamaterazzi6706 Před rokem +2

    Congratulations 💯 Surely a delicacy for the palate 👏👏👏💯

  • @valmircosta3301
    @valmircosta3301 Před 9 měsíci +2

    Eita mas fico bom demais só deu água na boca estou vendo vídeo de São Paulo blz

  • @araujoaraujo4421
    @araujoaraujo4421 Před 10 měsíci +2

    Nota 1000 mil 😊 👍

  • @ivoneidepereira3299
    @ivoneidepereira3299 Před 9 měsíci +1

    Vou fazer adorei

  • @elainefreitas672
    @elainefreitas672 Před 9 měsíci +1

    Maravilha parabéns e saúde à todos abraços 👋🏼

  • @marialeite7814
    @marialeite7814 Před 11 měsíci +1

    Pititinho parabéns estou de água na boca estou em Boston também sou de goval MG Deus abençoe sua família !sucesso com arroz de barranco lindo prato ,

  • @majofelix13
    @majofelix13 Před 9 měsíci +1

    Que maravilha. Tinha que ser de minha querida e amada Minas Gerais. O sabor mais gostoso do Brasil ❤

  • @sandracarvalho1295
    @sandracarvalho1295 Před rokem +2

    Que receita maravilhosa

  • @Rzffs
    @Rzffs Před 6 měsíci +1

    Acabei de fazer no almoço p familia 🥰 ficou top....🎉

  • @janeandrade380
    @janeandrade380 Před 9 měsíci +2

    PARABÉNS 🎉🎉🎉!!!
    Vou mandar para meu sobrinho fazer na chácara dele 😊

  • @fernandosnjr
    @fernandosnjr Před 9 měsíci +1

    Única coisa que me pegou foi o caldo knor. De resto perfeito.