สูตรอาหาร ฟิชแอนด์ชิปส์ ของสเตฟานต้องใช้ปลานี้เท่านั้น!!| Fish and Chips |MyQuest[ครัวอ้ายฟาน Ep.47]
Vložit
- čas přidán 14. 01. 2022
- สูตรอาหาร ฟิชแอนด์ชิปส์ ของสเตฟานต้องใช้ปลานี้เท่านั้น!!|
Fish and Chips |MyQuest[ครัวอ้ายฟาน Ep.47]
#อาหารว่าง #ฟิชแอนด์ชิปส์ #สเตฟาน #น่าสนใจ #สูตรอาหาร
ท่องเที่ยวรีวิวอาหาร และทำอาหารไปกับสเตฟาน ไม่ว่าจะอาหารไทย หรืออาหารอิตาลี หรืออาหารนานาชาติกับช่อง MyQuest
--------------------------------------------
แสดงความคิดเห็นคอมเม้นใต้วีดีโอได้อย่างเต็มที่ (ไม่หยาบคาย) ถ้าชอบก็ฝากกด Like ด้วย ถ้าอยากติดตามวีดีโออื่นๆอีก ก็สามารถกด Subscribe ไว้ได้เลยนะ
สนใจสนับสนุนเราโดยตรง bit.ly/3zdaAsh
สนใจที่พักครอบคลุมทั่วประเทศไทย Room Quest
roomquesthotels.com
สติ๊กเกอร์ไลน์ My Quest
bit.ly/38Vfpvq
ติดต่องานหรือสนับสนุนรายการ : ส้ม 092-699-2900 จะโทรหรือเพิ่ม line ก็ได้ค่ะ
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Freedom by Roa / roa_music1031
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: bit.ly/-_freedom
Music promoted by Audio Library • Freedom - Roa (No Copy...
Track: Rival x Asketa & Natan Chaim - Superhero In My Sleep [NCS10 Release]
Music provided by NoCopyrightSounds.
Watch: • Rival x Asketa & Natan...
Free Download / Stream: ncs.io/SuperheroInMySleep
![ริบอายสเต็กชิ้นใหญ่ สูตรสเตฟาน กับเครื่องเคียงอลังการมาก | Ribeye Steak [ครัวอ้ายฟาน Ep.49] MyQuest](http://i.ytimg.com/vi/3ZOYYriFHG4/mqdefault.jpg)
แฟนหนูชอบดูพี่ทำอาหารมากเลยค่ะ ส่งลิ้งค์มาให้ดูตลอดให้ทำให้กิน แต่บางทีหนูก็ขี้เกียจทำ ช่วยแต่งงานกับแฟนหนูได้ไหมคะ เค้าคงมีความสุข 55555
Wtf?
555ชอบๆ
@@user-um1hd8ot7t ไม่ตลก
@@user-um1hd8ot7t กุนจรีย์ นัทมา
@@icci1124 จัดไปดิ
ชอบความที่เป็นตัวเอง เป็นคนทำอาหาร ที่ไม่ใช่เชฟ ชอบเรื่องเล่า ชอบตอนทำอาหารแบบไม่ต้องมี พิธีรีตอง มันเหมือนเพื่อนทำให้กินเวลาไปบ้านอ่ะ ขอบคุณครับ
ชอบวิธีการทำอาหารมากครับ โดยเฉพาะสตอรี่ที่มาของอาหาร แล้วก็เคล็ดลับของวัตถุดิบต่างๆ เวลาผมทำให้แฟนกินแล้วเล่าสตอรี่ว่าที่มาของอันนี้ๆมายังไง วัตถุดิบอันนี้ต้องแบบนี้เท่านั้นนะอะไรแบบนี้ ตอนเล่าให้ฟังรู้สึกโคตรเท่ห์แล้วอาหารจะอร่อยขึ้น 50% แบบมโนๆ555
ชอบความเรียล กับความรู้นอกกรอบ แต่ละอย่างที่หาไม่ได้จากคนไปเจอโดยตรง เป็นกำลังใจให้ครับ
แนะนำว่า อย่าใช้แป้งบัวแดงของ UFM เหมือนในคลิปจะดีกว่า เพราะมันยังไม่ใช่แป้งเค้กจริงๆ ถ้าแป้งเค้กของ UFM จะเป็นตราพัดโบก อันนั้นจะเป็นแป้งเค้กจริงๆที่เนื้อเบากว่าแป้งบัวแดง กลูเตนก็ปริมาณต่ำกว่า
ถ้ากรณีหาซื้อปลาค๊อดไม่ได้ ให้ใช้เป็นปลากะพงชิ้นใหญ่ได้ หรือจะเป็นปลาอีกชนิดนึง เรียกว่า ปลา White Alaskan Pollock ปลาชนิดนี้เป็นปลาชนิดเดียวกับที่เขาใช้ทำ Mcfish นั่นเลย เนื้อจะแน่นแต่นุ่ม เบา หอม ไม่คาว เหมาะสำหรับทำเป็นปลาทอดได้ดีมาก ลองหาได้จากตู้แช่แข็งในซุปเปอร์ใหญ่ๆที่ขายพวกของนำเข้า แบบนั้นจะมีขายแน่นอน...
ส่วนดิล(Dill) หรือเคเปอร์ (Caper) 2 อย่างนี้ไม่จำเป็นอย่าใส่ เพราะเป็นผักสมุนไพรมีกลิ่นรสเฉพาะตัวที่บางคนอาจไม่ชอบ ถ้าเคยทานแล้วชอบก็ใส่ได้นะ แต่ถ้ายังไม่เคยลอง ให้ลองชิมดูก่อน เผื่อคุณอาจจะไม่ชอบกลิ่นของมัน
ตามค่ะ
ได้ความรู้เยอะมากกก แบบเรียบง่าย ขอบคุณพี่ฟานค่ะ
ชอบตอนพี่เล่าประสบการณ์♥️
เยี่ยมเลย กำลังอยากลองทำพอดี ได้เกล็ดความรู้เยอะมาก ขอบคุณมากครับ
ฟังเพลิน ความรู้แน่นตลอด
ชอบการเล่าเรื่องไปด้วย ฟังเพลินๆ นึกถึงสมัยเรียน ครูชอบเล่าเรื่องอะไรไปเรื่อยเกือบจะหมดคาบ นักเรียนสนใจฟังมากกว่าบทเรียนอีก
แฟนชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณที่สอนวิธีทำนะคะ จะเอาไปทำให้แฟนทาน
โอ๊ย น่ากินมากครับ
ชอบเมนูนี้มาก ทำได้ดีเลย
ผมก็เรียกตะกร้อเหมือนกันครับ ถ้าจะให้ละเอียดเข้าใจง่ายหน่อยก็ตะกร้อมือมั้งครับ ส่วนอาหารน่ากินมากครับ
อยากให้ทำสปาเกตตี้หมึกดำ สูตรต้นตำรับครับ ผมเห็นบางที่ก็ผัดเเบบใส่มะเขือเทศเเล้วใส่หมึกให้ดำ บางที่ก็ผัดเหมือนผัดพริกเเห้งเเบบไทยๆเเล้วใส่หมึกครับ อยากให้พี่ฟานทำของเเท้ครับ
ใช้เขียงคุ้มค่าจริงๆค่ะ ถ้าเกิดทอดดีๆ เขียงเกิดไฟลุกขึ้นมา คงลุ้นระทึกน่าดู😆😆😁 ดูจากหน้าตาอาหารน่ากินมากเลยค่ะ มันฝรั่งเราคิดว่าจะและกว่านี้ แต่พี่ก็พามันรอดมาได้ ทำให้อยากกินทอดปลาขึ้นมาเลยคลิปนี้ ขอบคุณสำหรับเรื่องเล่านะคะ ชอบมากค่ะ
ทำเมนูอะไรก็น่าทานไปหมดเลยค่าาาา เวลานี้หิวเลยค้ะ5555
ชอบปลาทอดแบบนี้มาก ยิ่งดูในคลิปเที่ยวต่างประเทศแล้วเห็น ยิ่งชอบ ชอบกว่าไก่ทอดหมูทอดอีก
อร่อยมากคับพี่ฟาน เพิ่งลองทำตามพี่ดูคับ อร่อยๆ ง่ายๆไม่ยากคับ
พี่ฟานทำ Guacamole หน่อยครับ
สวัสดีค่ะ คุณฟาน ดูมาหลายตอนแล้วค่ะ ชอบรูปแบบการทำ ให้ข้อมูลดีๆ เคล็ดลับเล็กๆน้อยๆ ชอบค่ะ ชอบการคุยในช่องมีความรู้และแชร์ประสบการณ์ ที่เนเธอแลนด์นิยมเหมือนกันค่ะ
ได้ช่องไว้ดูตอนกินข้าวแล้ว ติดตามแล้วนะครับ
ชอบคุณฟานเวลาทำอาหาร
ชอบตรงที่ ทำอาหารไป เล่าความหลังเก่าๆไปด้วย ดูเพลินดีค่ะ😊
ชอบดูค่ะ ได้ความรู้เกี่ยวกับอาหารฝรั่ง บางทีก็มีสตอรี่ด้วย สนุกดีค่ะ อาหารน่ากิน ด้วย
ปฏิวัติอุตสาหกรรมค่ะ 🙂 น่ากินมากๆ ค่ะ
ต้มมันฝรั่งร้อนๆ แช่น้ำเย็นให้คลายร้อน ก่อนเข้าตู้เย็นก็ได้ค่ะคุณฟาน
โคตรชอบพี่พูดเพราะๆในช่องอ๊อฟฟิเชี่ยวเลยครับ เปิดฟังเพลินชิป❤
ขอบคุณค่าา
ชอบสไตล์ทำอาหารพี่ฟาน
โคตรเจ๋งเลยครับฟานและทีมงาน ขอบคุณมากๆ สนุก มันส์ ได้ความรู้
Fish and chips ที่ South Africa ก็ดังแล้วก็อร่อยเหมือนกัน ให้เยอะมากแบบแบ่ง2คนกินได้ แต่ตัวchips นี่จะค่อนข้างต่างจากอังกฤษ เปิดกล่องมาจะได้กลิ่นvenegarนำมาเลย
หิวเลยลูกพี่ สุดยอด
น่ากินมากเลย..เราได้รู้วิธีทำอาหารเยอะมาก...ชอบๆๆ💖😋😋
กำลังดูวิธีการทำค่ะ
ดูรายการนี้คงหิวบ่อย ไม่ก็ช่วยย่อย ติดตาแล้วนะ
เข้าใจง่ายดีครับ
ยุคปฏิวัติอุตสาหกรรมครับ❤
เยี่ยมเลยครับ ❤
เข้าใจค่ะ
น่ากินสุดๆ อะพี่ ต้องลองตามสูตรพี่ดูแล้ว
ชอบสไตลคุณมากๆ
น่าทานครับพี่ฟาน
เคยอยู่ Bristol เหมือนกันครับ
กิน fish & chip บ่อยมากครับ
ขอบคุณค่ะ
ชอบมากเมนูแบบนี้ กินง่ายดี
สวัสดีครับพี่ฟาน ผมจบ Bristol เช่นกันครับ เหมือนทางเดินไป สะพาน suspension bridge มีร้าน fish and chip ดังๆอยู่ร้านนึงครับ
Fish and chips ที่เมลเบิร์นมีร้านนึงค่ะ พับแบบกระเป๋าเหมือนที่คุณสเตฟานบอก เป็นป้ากะลุงเปิดร้านเล็กๆ ขายกัน 2 คน ให้เยอะมากกกก แบบกินคนเดียวไม่หมด และถูกมากด้วย 😁
ส่วนตัวชอบมาก ทำกินบ่อย แต่ใช่ปลาดอลรี้ถูกดี
ขอบคุณมากค่ะ
สวัสดีครับพี่สเตฟาน ผมชอบรายการของพี่มากครับ
คุณ ฟาน น่ารักมากเลยค่า 😃 ดูสบายๆเป็นกันเองดีทำอาหารไปด้วย เล่าเรื่องด้วยฟังเพลินเลยค่า ♥️ เห็นละอยากกิน นัดแม่จะไปทำกินตามแล้วค่า
เพิ่งเคยเห็นคลิปของสเตฟาน ดูหลงเงาจันทร์ อยู่เลยอ่ะ 😂 ชอบมาก
สเตฟานมีแต่คอนเทนต์อาหารและประวัติศาสตร์ต่างชาติ คือดี ชอบ หายากคอนเทนท์ดีดีเพลินๆ
ผมก็ชอบครับ หาซื้อง่ายข้างทางก็มี แล้วปลาค๊อตเนื้อโคตรแน่น
Still your biggest fan from Laos 🇱🇦 bro ❤️
ตอนไปเรียนที่ออสเตรเลีย โฮสเขาซื้อมาให้ทานค่ะ ไม่รู้ว่าเขาใช้ปลาอะไร แต่ปลาไม่คาวเลย ทอดอร่อยมาก
Fish should go to dry salted flour then into beer batter but everybody got their own recipe
ใ่ช่ครับคุณฟานในSeattle ร้าน Ivar ดังมากครับ
พี่ฟาน ทำอะไรเกี่ยวกะชีสยืดๆหน่อยคับ พี่ทำขนมปังชีสเยอะๆให้แฮมหรืออะไรก็ได้พี่ฟานทำให้ดูเป็นแนวทางทีคับ
เสร็จแล้วก็กินกับเบียที่เปิดตอนต้นคลิปนั่นแหละ สดชื่นนนนนนนนนนนน
ปลาคอด อาหร่อยยยย
หนูชอบพี่ฟานเล่าเรื่องมากตอนอยู่Ukคือหาร้านอร่อยแทบไม่มีถ้าเจอแขกทำนะจะเป็นลมอมน้ำมัน หนูอยู่ตอนเหนือที่พึ่งพาคือร้านคนจีนจริงๆทำอาหารอร่อยมากทุกอย่างสุดท้ายต้องทำกินเองประหยัดสุดเลยคะ ชอบพี่ฟานเล่าเรื่องมากๆ❤
fish & chips
ของ ร้าน O Malley irish pub สีลม อร่อย ครับ
เคยไปทานที่แบลคพู อังกฤษ ร้านดังเข้าคิวยาวค่ะ เตาทอดเค้ายาวเป็นเมตร เลยค่ะ ใช้น้ำส้มแอปเปิลของเค้า แต่มาใช้น้ำส้มบ้านเราไม่อร่อยเหมือนเค้าเลยค่ะ ปลาเค้าสดอร่อยมากค่ะ ชอบมากค่ะ
โห ฟิชแอนด์ชิป เคยกินเมื่อ10ปีที่แล้ว อร่อยมากแต่ลืมว่าร้านไหน ทุกวันนี้หาร้านทำอร่อยถูกปากยากมากครับ
ชอบดู เพลินดี
ผมกำลังดูสิ่งนี้ ณ เวลาตีหนึ่ง 30 นาที ทำให้คิดถึงบรรยากาศ "ดึกสงัด ซัด fish and chips" กับเพื่อนๆ เลยครับ ^_____^
ชอบมากค่ะ เข้ามาดูแล้วอินเหมือนฟิว แฟนทำอาหารไห้กินค่ะ😂😂❤❤😂❤❤❤
ผมไปกินที่โรงเเรม ในพัทยา เค้าใช้ ปลากระพง ครับ อร่อยเหมือนกัน
เจอคลิปนี้ตอนตี2 ไม่ใช่เรื่องตลกเลย
เห็นแล้วหิวววว555555555555
ดูตอนเที่ยงคืนผมคงต้องขับรถไปFoodlandแล้วครับ ขอบคุณนะครับ Fish and Chips Homemade 🥰
ถ้าพี่กลับไปที่บ้าน พี่พาไปรีวิว ที่ร้านที่จิมมี่ทำงานยุได้ไหมครับ
อยากลองกินบ้างจัง
เรียกตะกร้อเหมือนกันพี่
สนุกดีครับ ทำไปคุยไป😅❤
นี่เรียก whisk ว่าตะกร้อเหมือนกันค่ะ
ผมกดติดตามพี่แล้วครับชอบมากๆครับ ตอนเด็กๆผมเคยดูละครช่อง7 พี่โคตรเท่ ชื่อเรื่องกุหลาบ เมฆๆอะไรนี้แหละตั้งแต่ผมยังเด็กน้อยปีนรถไอติม
ผมชอบมันฝรั่งทอดรส Salt&Vinegar เคยซื้อมาห่อใหญ่กินคนเดียวหมดห่อทีลิ้นแทบชาเลยยย😂ทั้งเค็มและเปรี้ยวอร่อยมากก😁
ห่อหนังสือพิมพ์ มันได้อารมณ์จริงๆค่ะ ฟิวมันได้😁
ชอบพี่ฟานมาก สนุกมันฮา พี่ฟานน่าจะทำทัวร์ผมว่ามันโคตรๆ
ยุคปฏิวัติอุตสาหกรรม ครับ
ถ้าแบบอังกฤษผมชอบแบบ wedge มากกว่านะ ติดเปลือกนิดๆ อร่อยดี
เรียกตะกร้อเหมือนกันค่ะ
เยี่ยม
อ้ายฟานช่วงทำอาหารเป็นหนึ่งในช่องที่ชอบดูและทำให้ดูเพลินจนจบคลิปเพราะจะมีการเล่าประวัติอาหาร บางครั้งก็เรื่องตัวเองกับอาหารที่ทำอยู่ซึ่งมันสนุกแบบเรียลๆ5555เราว่าฟังเพลินมากกกกก อาหารออกมาก็น่ากินนน
ใช่ปลาคอดอร่อยจริง ถ้าปลาทะเลอย่างอื่นนั้นอาหารคนรวยไปแล้ว ไม่ฟิชแอนด์ชิปส์แท้แน่นอน เพราะมันอาหารคนรายได้น้อย เสียดายสมัยนี้คอดแพงเกิน
เพื่อความหล่อ🎉
Industrial Age เรียกอีกอย่างนึงว่า industrial revolution ก็ได้ครับ หนังสือประวัติศาสตร์ส่วนใหญ่เรียกว่า ปฏิวัติยุคอุตสาหกรรม
อาหารง่ายแต่มีเทคนิคแปลกๆเยอะเลย นอกจากอาหารแล้วเหมือนได้มาฟังเพื่อนคุย สนุกดี
พี่ทำ ชูโรส หน่อย
ฮาจัด หนังสือพิม พี่ฟาน
ผมชอบมากๆๆๆๆครับ ตอนที่ไปๆมานิวซีแลนด์ ทุกๆวันศุกร์เค้าจะมีธรรมเนียมฟิช&ชิพเดย์ คนส่วนใหญ่จะต้องกินเป็นมื้อเย็นของครอบครัวเลย แต่ที่นิยมที่นั้นจะเป็นปลาสแน็ปเปอร์ที่จะมีราคาสุด เวลาเราไปสั่งกินตามร้าน ส่วนที่ราคาย่อมเยาหน่อยเค้าจะเรียกฟิชออฟเดอะเดย์ ประมาณว่าแล้วแต่ว่าจะเป็นปลาอะไรก็ได้ที่มีวันนั้น เค้าจะห่อทั้งปลาทั้งชิฟด้วยกระดาษ ห่อเบ้อเร่อ แต่จะไม่ให้ซอสอะไรทั้งนั้น ต้องซื้อต่างหาก5555
น่าทานมาคั้บ
เรียกตะกร้อถูกแล้วค่ะ
อยากให้คุณฟานลองไป collab ทำอาหารซักคลิปกับ Rendell Kitchen ของคุณ Alex และคุณพ่อที่เคยเป็นเชฟใหญ่แต่เกษียณแล้วค่ะ พอดีเพิ่งเห็นรายการ คุณพ่อของคุณ Alex บ้านเกิดอยู่ที่ Bristol ด้วยเลยคิดว่าน่าจะคุยกันสนุกเลย
น่าอร่อย…ในกทม.ที่ไหนอร่อยครับ
ใกล้ๆ บ้าน เดี่ยวจะแวะไป นะคะ
ดูแล้วคิดถึงfish and chips ที่อังกฤษมากๆค่ะ😭😭😭
ชอบ
น่ากินมาก