Ben unu eleyip büyük bir kovanın içerisine koyuyorum oradan alarak tüketiyorum zaten çok uzun süreli olmuyor kullandığım için. Ancak vakumlu torbalarda uzun süreli saklama konusunda bir bilgim yok. Saklanabilir büyük ihtimalle 😊
@@dogadabees Cogu bakterı vs hava ve nem gıbı etkenlere ıhtıyac duydugundan mantıklı gorunuyor fakat lab test bende yapmadım ozellıkle un baslıca gıdalar arasında yer alıyor ve gıda ve lojıstık sorunlarını dusununce + sı olabılır gıbı geldı sanırım uygulayan da yok pıyasada sanki bakınıyorum, hocalarıma da danısıcam arada tesekkur ederım
İyi günler ben ilk defa denedim sarı buğday unu nu gözleme yaptıp olmadı hamur tutmadı sanki çürük hamur gibi döküldü bayada katı idi hamur nasıl yapmalıyım pişide denedim iyiydi
Gerçekten çor zor bir un katılıyorum. Yumuşak yapınca çok yapışıyor sert olunca dediğiniz gibi dagilabiliyor ben Kayseri mantısı yaparken çok zorlandım esnemiyor çünkü pişi de denemedim kabarmaz diye, unu yavaş yavaş ekleyerek kıvama gelene kadar iyice yoğurun birden ekleyince yogurmak zor oluyor ve dağılıyor 🤗
@@dogadabeesSarı buğday aslında makarnalık irmik yapımında kullanılır yüzde 30 % Sarı buğday Yüzde 70 % beyaz buğday ucuyla paçalı yapılırsa çok güzel ekmek elde edersiniz Hocam
Tam buğday unu emeğinize sağlık Gardaşım çok güzel video çekmişsin
Teşekkür ederiz
Elinize emeginize sağlık başarilar diliyorum 💐💐
Teşekkür ederim 😊
Herşeyin bir ilki var ben ilkdefa gördüm afiyetle yeyin çok güzel olmuş
Teşekkür ederim annecim ❤️ hep beraber inşallah 🤗
Teşekkür ederim. Değirmenlerin de nasıl çalıştığını göstermiş oldunuz.
Ben teşekkür ederim 🙋🏻
Harika bir iş cikarmissiniz sayenizde bizde aşamalarını görmüş olduk 🎉
Çok teşekkür ederim 🙏 selamlar 🙋🏻
Buğday kutsal nimettir
Kesinlikle 👍
Beyazlatici koyuluyor mu
Hiç bir katkı maddesi yok saf sarı buğday
Merhaba Un paketlerımızı vakumlu torbalarda saklasak depolarda ne kadar dayanım omru olur ? tahmını yada denedınız mı ?
Ben unu eleyip büyük bir kovanın içerisine koyuyorum oradan alarak tüketiyorum zaten çok uzun süreli olmuyor kullandığım için. Ancak vakumlu torbalarda uzun süreli saklama konusunda bir bilgim yok. Saklanabilir büyük ihtimalle 😊
@@dogadabees Cogu bakterı vs hava ve nem gıbı etkenlere ıhtıyac duydugundan mantıklı gorunuyor fakat lab test bende yapmadım ozellıkle un baslıca gıdalar arasında yer alıyor ve gıda ve lojıstık sorunlarını dusununce + sı olabılır gıbı geldı sanırım uygulayan da yok pıyasada sanki bakınıyorum, hocalarıma da danısıcam arada tesekkur ederım
İyi günler ben ilk defa denedim sarı buğday unu nu gözleme yaptıp olmadı hamur tutmadı sanki çürük hamur gibi döküldü bayada katı idi hamur nasıl yapmalıyım pişide denedim iyiydi
Gerçekten çor zor bir un katılıyorum. Yumuşak yapınca çok yapışıyor sert olunca dediğiniz gibi dagilabiliyor ben Kayseri mantısı yaparken çok zorlandım esnemiyor çünkü pişi de denemedim kabarmaz diye, unu yavaş yavaş ekleyerek kıvama gelene kadar iyice yoğurun birden ekleyince yogurmak zor oluyor ve dağılıyor 🤗
@@dogadabeesSarı buğday aslında makarnalık irmik yapımında kullanılır yüzde 30 % Sarı buğday Yüzde 70 % beyaz buğday ucuyla paçalı yapılırsa çok güzel ekmek elde edersiniz Hocam
İlkinde yikadimi anlasilmadu
Hayır yıkama yok otundan çöpünden ayırıyor
Sarı buğday Atalık tohummu ataliksa almak ekmek isterim
Biz burada köylülerden temin ediyoruz buğdayı. Mersin'in ilçe ve köylerinden sorarsanız mutlaka bulursunuz
Afiyet olsun sizin eşinizi mersinli yok iş gereğimi oradasınız
Teşekkür ederim eşimin işi gereği buradayız ikimizde Mersinli değiliz 😊
Abla un helvası da yapsana 🎉
Olur yaparım 👍
Selam.
Selamlar 🙋🏻
Sarı buyday bızım memmleketde yok ben gormedım buyfağ çok ekılır bızım oralarda
Doğrudur her bölgede yok
Neredeyirmeni.orasi.merak.etetim.
Sarı buğday Akdeniz kıyısı yerlerde yaygın, burası da Mersin'in ilçesi
Mersin Gülnarda