Grillrost reinigen (Gussrost)
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- Hey zusammen,
heute zeigen wir euch wie einfach es ist einen Gussrost zu reinigen. Unabhängig ob Gas,- Kohle,- oder Elektrogrill.
Viel Spaß...
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Grill muss man auf 300-350°C Vorheizen um alle Rückstänge zu verbrennen. Wenn auf dem Rost noch Fettreste oder andere Art Flüssigkeit, kann es in die Poren vom Guss rein und so zernichtet man seinen Rost auf dauer. Man erkennt dass alles abgebrannt ist, wenn kein Rauch mehr kommt und man nur einen Staubfilm auf dem Rost hat.
Wird genau so empfohlen : das Grillen beendet, Sofort am Gleichen Tag vorheizen, oder einfach nicht abschalten und auf 300 bis sogar 400° aufheizen. Abbürsten. Und dann wenn der Grill ca 100°-120°C noch hat, den Rost mit einem Öl beschichten. So baut sich gute Patina auf und Rost hält ewig. Ich nehme Rapsöl, da er neutral vom Geschmack ist und die Hitze gut verträgt.
Habs mal probiert, den Grill aber sogar nur auf 150 Grad erhitzt. Klappte trotzdem super! Wenn ich bedenke, wieviel Zeit und Mühe ich früher fürs Einweichen und Schrubben verwendet habe...
Danke für den klasse Tip!
Hallo ! Tolles Video : da das Guss ist: wann soll/muss das das ganze mit Öl einpinseln? Nur wenn es nass gereinigt wurde ? Lg
Servus, also bevor du etwas grillst empfehlen wir immer ein Hitzebeständiges Öl um den Guss einzupinseln das ist fast ein muss ;). Gruß Sascha
@@GrillBBQBodensee Welches Öl könnt ihr empfehlen?
Hitzebeständiges ÖL, da gibt es aber einige Sorten. Wir haben oft natives Olivenöl (kalt gepresst) das kann bis zu 210 Grad aushalten Gruß Sascha
@@Atzekeule1903 Nimm stink normales Rapsöl. Das verträgt die Hitze. Und ist geschmacksneutrall.
Was mache ich wenn ich trotz 260 Grad die Verschmutzung vom gusseisen rost nicht weg bekomme?
Darf man einen Emailierten gusseisen grillrost den auch mit so einer Bürste reinig?
Polieren aber nur Außen, habt ihr schon mal versucht die Edelstahlteile mit Never Dull ( Polierwatte für`s Motorrad ) zu Polieren ?
Funktioniert klasse, nach dem Polieren mit einem sauberen Tuch drüber und fertig.
Für den Grillrost nehm ich auch nur die Drahtbürste, reicht volkommen.
Ok cool.... Mit was pillierst du die Außenseite des Grills ? Beispielsweise eines Weber kugelgrills ?
Kugelgrill hab ich leider nicht, nur Gasgrill und Smoker.
Würd aber mal versuchen den Kugelgrill auch so zu Polieren.
Für meinen Grillrost nehme ich nur Hitze und eine Drahtbürste. Von außen kann man den Grill auch reinigen? :)
Mit einer feinen Staubschicht sieht mein Grill richtig rustikal aus... ;)
So hat mein Kollege seinen Weber Gasgrill auch immer gereinigt bis er irgendwann komplett in Flammen stand weil sich die ganzen Grillrückstände auf den Brenner Abdeckungen angesammelt hatten.
barrylyndon80 dann muss er ab und zu die Brenner Abdeckung abbürsten und auf jeden Fall das Fett etc. aus der Fett-Auffang Schale entfernen!
Ihr habt da vollkommen recht das man seinen Grill nicht immer auf Hochglanz polieren muss.
Super danke für das klar stellen.
Gruß Bernd
Danke de für den netten Kommentar ... Wobei ich ab und an meine Grill's auch Polier. So wie es andere halt mit ihrem Auto machen 😂😉
Das mach ich ja auch aber nicht jedes Mal 👍🏻
Gruß Bernd
Sauber!
Danke dir ...
soll man nicht bei gussrost eine Messingbürste nehmen
Sollte man.... Allerdings hatte ich mit dieser Bürste bis jetzt nie Probleme. Ist ja auch keine STahlbürste. Wie machst es ?
Ja! absolut richtig. Rost mit der Messingbürste einölen (Sonnenblumenöl ist ideal). Grill einschalten und bei ca. 150 Grad mit Messingbürste reinigen. Geht perfekt.
Für 24 Stunden den Grillrost in Regenwasser einlegen danach mit weicher Bürste abreiben (geht leicht ab) fertig
+Leopold Riesner hört sich chillig an 😁😄
Ein Gussrost ist aber nicht Rostfrei
Das stimmt.... ich bleib beim ausbrennen und abbürsten ... somit töt ich ja auch gleich sämtliche Bakterien ab.... was meint ihr ?
tx
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Viele Grüße in den Süden
Peter
+Grill-Guru danke euch ... 😉