Δεν θελουν βρασιμω. Στο μπλεμτερ τα χτυπαμε και τα βαζουμε ψυγειο σε ενα μπολ σκεπασμενα με μεμβρανη.... το εχω κανει πολλες φορες. Ειναι τελειο! Γινετε και με μπακαλιαρο και με ροφο και με συναγριδα... δηλαδη ψαρι χοντρο.
Το κρεμμύδι πρέπει να το βράσεις καλά πριν από την πολτοποιία, (με λίγο καλό ξύδι και λίγο χοντρό αλάτι), Ουτωςώστε να έχεις μετά λιγότερα αέρια στην εξάτμιση!!
Κράτα γερά π. Νικήτα, ευχαριστούμε! Η Παναγία να σε σκεπάζει!
Καλησπέρα . ευχαριστίες στην οικογένεια Γρανουζη για την πολύ πολύ καλή φιλοξενία.
Αυτός ο τρόπος μαγειρέματος μου ταιριάζει. Σας ευχαριστώ
Καλημέρα σας άγιοι πατέρες θέλω της ευλογιάς σαςρ και ευχαριστώ πολύ από καρδιάς για την παρέα σας
Ευλογείτε πατέρες! Πραγματικά μας θυμίζετε πως πρέπει να γίνεται το φαγητό.Με προσευχή και υπομονή.
Γεια σου πατέρα Νικήτα
Love from Georgia. Ελλαδα σε αγαπάμε ❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷❤️❤️❤️❤️
Κάποιοι άνθρωποι δυσκολεύονται να αγοράσουν ακόμα και σαρδέλες.....
Πολύ ωραία γέροντα
Φαίνεται πεντανόστιμο!!
Θα βάλουμε τον προσωπικό μας σεφ να μας το φτιαξει!!!!
Μπράβο σας γέροντα!!!
Μπράβο γέροντα!!
Ευχαριστω παρα πολυ για της ωραιες συνταγες ερωτηση το κρεμυδοζουμο μπορουμε να το βαλουμε και σε αλλες συνταγες την ευλογια σας
Πάτερ ευλογείτε θα ήθελα να μου πείτε αναλογίες για το κρεμμύδιζουμο μανωλης Κρήτη
Πάτερ ήθελα να ρωτήσω πώς κάνουμε το ζωμό από τα κρεμμύδια πόση ώρα τα βράζουμε Και πώς θα θα κάνω ζωμό μετά ευλογείτε
Δεν θελουν βρασιμω. Στο μπλεμτερ τα χτυπαμε και τα βαζουμε ψυγειο σε ενα μπολ σκεπασμενα με μεμβρανη.... το εχω κανει πολλες φορες. Ειναι τελειο! Γινετε και με μπακαλιαρο και με ροφο και με συναγριδα... δηλαδη ψαρι χοντρο.
Το κρεμμύδι το βράζουμε πρώτα και το πολτοποιουμε η το τριβουμε στο ρεντε Γέροντα Όμο
Στο παρελθόν λογικά το περνούσαν από τον τρίφτη. Πλέον το μετατρέπουν σε πολτό με μηχάνημα.
Το κρεμμύδι πρέπει να το βράσεις καλά πριν από την πολτοποιία, (με λίγο καλό ξύδι και λίγο χοντρό αλάτι),
Ουτωςώστε να έχεις μετά λιγότερα αέρια στην εξάτμιση!!
Αυτός ο τρόπος μαγειρέματος μου ταιριάζει. Σας ευχαριστώ