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Omlouváme se.
24 horas PROBANDO COMIDA tradicional VALENCIANA
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- čas přidán 27. 07. 2024
- Hoy vuelvo en un episodio de "Pilopi El Viajero" visitando Valencia, la cuna de la horchata, la paella valenciana o el Almozaret. Os cuento lo que es un arroz al horno, probamos varios platos tradicionales valencianos y aclaramos de una vez por todas qué es un paella y que NO.
#valencia #foodie #comida
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Grande Pilopiiii jajaja Como valenciano es un auténtico honor que hayas probado y respetado todos nuestros platos típicos. Muy bien represantado, pero como valenciano es mi deber informarte de varias cosas. La primera es que por muy poco te marcas lo que llamamos un ADSL: "Asmorzar" (esmorzar o lo que que se conoce como almuerzo), Dinar (comer), Sopar (Cenar) y Lo que vinga (lo que venga...) Se suele hacer todo en un mismo día y puedes imaginarte como acabamos... Y sí, yo también soy mucho más fan del arroz al horno que de la paella aunque ambos platos son sublimes. Del arroz al horno te daré un dato que se conoce en los pueblos y es que el arroz al horno se suele conocer también como "Arròs passejat" (arroz paseado) y se llama así porque antiguamente la gente de los pueblos no era habitual que tuvieran horno en casa y las mujeres iban cargadas con la cazuela de arroz al horno por la calle camino del horno del pueblo (como comenta el chef en el video) que era el único que disponía de horno para poder elaborar el plato y de ahí lo de arroz paseado. Comentarte también que el arroz al horno es cocina de aprovechamiento ya que se solía elaborar con las sobras del cocido valenciano (como también comenta el chef). En algunas zonas de Valencia se sustituye la cazuela de barro del arroz al horno por una calabaza y se elabora el plato en ella, lo cual le aporta un sabor extra muy interesante.
100%...buen ADSL te marcas casi!
Lo del "arròs passejat" es cierto, en los pueblos era lo mas habitual del mundo, mi abuela lo hacía.
Pilopi los arroces alicantinos y sus cocineros alicantinos por supuesto superan con creces a los arroces valencianos incluyendo la paella valenciana e incluso su arroz al horno y a sus cocineros valencianos, porque los arroces alicantinos están hasta más sabrosos que los arroces valencianos, están más sueltos y crocantes y con mejor textura y hasta sabor, todo por el hecho de que nosotros los alicantinos trabajamos más el arroz a la hora de cocinarlo por antes de echarle el agua sofreírlo de antemano en la sartén con el aceite, nada que ver con la paella y los arroces valencianos que mis vecinos infernales los valencianos lo cocinan sin sofreírlo de antemano sino echándolo al agua o caldo hirviendo como se hacen otros arroces como el arroz a la cubana o el arroz blanco.
Por tanto las paellas y arroces alicantinos están bastante por encima de las paellas y arroces valencianos, lo cual los alicantinos una vez más nos hemos superado y puesto por encima de los valencianos en este caso los cocineros alicantinos, eso entre otras cosas que Alicante y nosotros los alicantinos estamos por encima de los valencianos.
@@cinefil500¿El ego alicantino también lo sofreís un poco antes de coméroslo? ¿o eso no hay forma de que os lo traguéis?🤣En el arroz al horno también se sofríe el arroz para tu información. Aunque depende de la receta que consultes, los que le sabemos sofreímos el arroz. A diferencia de ti no voy a despreciar la cultura gastronómica de Alicante para ensalzar la valenciana porque son primas hermanas y sé que es extremadamente buena también y espero con gusto que Pilopi también haga vídeo de esa provincia. Lo que sí te reconoceré y te lo reconocerá cualquier valenciano es que vuestras playas les dan mil vueltas a las nuestras 😅
@@adriancuenca6059 ¿El ego alicantino? Pues valoro que reconozcas las virtudes que tiene mi tierra Alicante y las playas de Alicante, pero el problema que tenemos nosotros los alicantinos es vuestra propia envidia por ello, y eso os hace actuar contra Alicante y contra los alicantinos. Que Alicante sea tan discriminada por los valencianos especialmente los gobiernos valencianos por la envidia que tienen hacia Alicante la van a pagar, la pagaréis esa misma envidia que tanto os ha llevado a perjudicar a mi tierra discriminándola tanto por parte de algunos alicantinos con ego como yo de hecho, alicantinos con ego como yo se tomarán la revancha contra Valencia y sobre todo con los gobiernos valencianos por haber pisoteado a mi tierra Alicante tanto, empezando no reconociendo que somos primos los valencianos y alicantinos al menos yo pero luego exigiendo la segregación de Alicante de la Comunidad Valenciana por bien de Alicante para que vosotros los valencianos y muy especialmente los políticos valencianos no acaben con mi tierra Alicante hala. Esa envidia y por ende esos perjuicios que habéis provocado vosotros los valencianos hacia mi tierra Alicante y a todos nosotros los alicantinos los pagaréis muy caros por mi parte como alicantino que yo soy y a mucha honra.
@@cinefil500 No sé con que valencianos te has juntado tú, pero todos los valencianos que conozco aman y visitan mucho Alicante pero de ahí a tenerles envidia no lo creo. La envidia se la dejamos a gente con un ego extremadamente frágil que no sabe valorar y apreciar lo suyo sin desmerecer lo de los demás. Si quieres un consejo de alguien que vive feliz y no amargado por sus vecinos o sus ideas, aléjate de la política, no parece que te esté haciendo ningún bien. Independentistas alicantinos, lo que me faltaba por escuchar. 🤣🤣 Como os lavan el cerebro los políticos para que les sigáis el juego. En fin, esta conversación no creo que lleve a buen puerto. No sé que tipo de rencor tienes hacia algunos valencianos en concreto, supongo que vivencias personales, pero no nos metas a todos en el mismo saco.
Soy de Murcia, con una abuela que era manchega y con raíces de Asturias y Valencia. Y el arroz al horno era uno de sus platos estrella. El olor que llenaba su casa cuando cocinaba este plato era increíble 🥺❤
Soy valenciana. Y puedo decir que el arroz al horno es el plato estrella, la paella suele ser un plato que comemos los domingos o cuando nos reunimos mucha gente y además el arroz del señoret solemos comerlo con alioli y muchos platos más que tenemos en la terreta.
All i oli.
(De rés...)😊
En el arròs al forn lo que tampoco cuentan a los turistas, es que aunque el tomate, el ajo y la morcilla se pueden comer a parte, si te gustan lo normal es pelar el tomate y el ajo asado, sacar la carne de la morcilla y mezclarlos juntos con el arroz para potenciar aun más el sabor en cada bocado.
Buah, almuerzo típico de verdad. Otros bocadillos que también están muy buenos son: el de filete de carne de caballo con ajitos tiernos, la brascada, el chivito o el almussafes.
Ixos son molt top
Les han faltado a los del Oslo 2 los ajos tiernos acompañando las habas en el bocadillo de embutido para ser más tradicionales.
Me alegro de que te haya gustado nuestra gastronomia.....has probado lo mejor de lo mejor.Y has explicado muy bien lo de la paella Valenciana!!!Gracias!!!!❤❤
Me encanta que hayas mostrado el arroz al horno. Es mi plato preferido junto con la "paella de coliflor y bacalao".
Sí tienes la posibilidad, cuando vuelvas a Valencia, prueba el "All i pebre de anguila" 🤤🤤🤤
Que grande!!! Empezar esta serie en Valencia. Efectivamente el arroz al horno es el preferido de los valencianos. Pero la paella del domingo es especial por reunir a la familia.
I damunt en falles
l'arròs al forn es d'Alacant
Iba a crujirte por el comentario. Pero le diste su puesto honorífico a la paellita del domingo y se me pasó 😌
@@koloso5 me da que no
@@TheNitoGaming me da que sí
Que ilusión! A ver, que soy de Castellón, pero estamos al lao y eso me emosiona.
Aquí en Castellón los buñuelos son siempre de higo "figues albardaes", però esos de calabaza tienen que estar mu ricosss😮😮😮
"Esmorssaet" ❤
Uns rollets d'anís regats amb misteleta....
Muy buen recorrido por los esenciales de la gastronomía Valenciana. Es cierto que el "arròs al forn" es el gran tapado de nuestra gastronomía, sobre todo si está hecho por la abuela y cocinado en el horno de la panadería del barrio/pueblo. Te ha faltado mencionar la gastronomía de interior, donde las ollas suelen platos tan potentes como representativos. Apúntatelo para la próxima!! Y encantado de haberte tenido por aquí enseñando lo bueno de mi tierra!
En España pasa mucho que puedes encontrar platos propios en cada pueblo, en la Comunidad Valenciana pasa mucho, hay cosas tradicionales que están espectaculares escondidas detrás de la paella. El arroz al horno todavía está extendido, aunque hay muchos tipos. Por ejemplo hay uno que se hace dentro de una calabaza. Hay que se hacen con el caldo del cocido, está la Crosta que lleva huevo encima...
Y también hay platos que son de pueblos pequeñitos y que no conoce casi nadie, en el pueblo de mi madre hay un plato que se llama "Bolses de polp" que según tengo entendido, conoce muy poca gente ya. Que es un plato en el que rellenan las cabezas del pulpo con arroz y se cocina en un guiso con las patas y varios vegetales.
Si es que en España se come muy bien, fantastica Valencia y los valencianos, un saludo desde Cadiz.
Yo solo esmorze en el bar los viernes, no me tomo la arrancaora, por que estoy trabajando... Lo normal es ensalada, variantes ( encurtidos en salmuera, aceitunas cebolletas, pepinillos, etc, depende de la mezcla que compre el bar) o unas simples aceitunas con Vitets las guindillas.
Para beber bebo Coca-Cola eso es el gasto. Si llevas bocadillo de casa solo pagas el gasto, si pides el bocadillo en el bar, pues bocadillo y gasto. El café también entra.
Después comento más.
Saludos
Arroz al horno, siempre!!! Mis abuelas son valencianas, mi abuelo era valenciano, tengo mucha família valenciana… y donde este el arroz al horno, que se quite lo demás! Que gran arroz al horno hacía mi abuela 🤤🤤
Excelente video maestro Pilopi,la gastronomía española es un espectáculo, los arroces de Valencia un espectáculo incluso variada en la comunidad, arroz con pato de la Albufera, arroz con bogavante de Gandía,arroz con costra de Alicante,arroz con güeña de Requena y muchos más. El arroz al horno dice la tradicción que es un plato posterior al cocido utilizando caldo y carnes, o lo que es lo mismo el arroz al horno es un arroz hecho al horno con caldo y carne del cocido del día anterior más un sofrito.
Pues Pilopi, aún te ha faltado probar el allipebre y unas cuantas delicatessen más (aparte de la inmensa variedad de bocadillos😂), espero que en tus próximos viajes a la terreta consigas darle un tiento a más cosas! Como valenciano, me ha encantado el vídeo y ha sido muy gracioso saber lo que ibas a decir con ciertas cosas (como con el cremaet o la cassalla😂). Un saludo!❤
Cierto, el allipebre esta brutal, tipico por la albufera
Qué buen corresponsal culinario! Qué manera de disfrutar comiendo! Hasta aquí llega el sabor. Gracias Pilopi...
Felicidades Pilopi! Que cumplas y viajes mucho más!
Me ha encantado el vídeo, enhorabuena por el contenido! Me alegras el día/tarde/noche
Me ha encantado el video!! Voy todos los años a Valencia (Soy de Galicia) por que tengo familia allí, y ciertamente se come de MARAVILLA, es una gozada la variedad gastronómica y una vez que pruebas la horchata es imposible resistirse jajajaja, mas videos asíii!!
Me alegra que te haya gustado tanto nuestra gastronomía y la cultura del asmorçaret. La arrancaora haciendo honor a su nombre también jeje.
Yo soy de Alcoy cerca de Alicante y te sorprenderías de la gastronomía del interior
El día que pruebe un buen puchero va a flipar
yeeeee yo de Muro! (al ladito de Alcoy)
Vente un fin de semana a nuestra zona y te mostramos la buena gastronomía de interior que tenemos, vais a querer vivir aquí de por vida xD
Eh! Pilopi!
Mira que eres grande!
Buenos videos de cocinillas y ahora buenos videos fuera de casa!!
Saludos desde la CDMX en México
Sigue con ese contenido tan chingón!
Que fenomenal verte haciendo un formato de video así.
Como siempre, gran contenido🤝🏻
En lo del arroz al horno creo que estamos de acuerdo en toda la comunidad valenciana. Además que como se hacía aprovechando las sobras del cocido en cada casa variaba la receta dependiendo de cómo le guste el puchero a cada familia (en mi casa se hacía una versión manchego-madrileña). Y el arroz del senyoret es otro de los favoritos en Alicante junto con la paella de mar y montaña, que lleva gambas, mejillones, pollo y butifarra. Pero si vienes por Alicante lo que tienes que pedir es fideuá!
Ahi una variante con la horchata que no has probado, que es con rosquilletas que son saladas. 😂
Es muy típico también.
Como valenciana prefiero el arroz al horno antes que la paella.
Qué vídeo más guay chicos!!!😍
Muy bien explicado todo y ha sido un placer acompañaros a través de la pantallá en vuestro viaje culinario a Valencia🤞🥰
Arros al forn!!! Valencialos, nos han descubierto.
Hola cómo me ha gustado el vídeo 📹 que hayas sacado a mi 🌍🌍 es uno de los sitios más ➕ bonitos que existe gracias por una Valenciana 😊😊
Vixca Valéncia!
Gràcies per dedicar-li temps a Valéncia en el teu canal.
Des de Valéncia, en amor paeller 😊
Una gran idea.Asi conocemos de primera mano los platos típicos de cada lugar.Gracias por tu labor❤
Jajaja daria gusto veros a los dos hacer un video 😅 buen provecho 🎉 toman hidromiel jaja como los trolls de wow FELICIDADES 🤪 joder que bueno tio es como ir al burguer king VAMO Cantabria Carajoooo tenemos un par de cojones los cantabros bendita locura la comida 😊 me vas a matar 😂
Buenas, Pilopi, espero que hayas disfrutado de tu estancia en levante. Estupendo vídeo, muy simpático y desenfadado. Te ha faltado el allipebre, que es quizá el más típico y tradicional de todos los platos, por encima incluso de l'arròs al forn. Tendrás que volver en otra ocasión...
Chulisimoo el nuevo formato de vídeos!! Me han enamorado 🥰 Quisiera saber mas de mi España querida!🤩
Geniales estos vídeos! Me gustan muchísimo y sobre todo lo que dices de no mostrar lo típico pero más conocido sino otras cosas típicas.
Me ha encantado este video..... Como has respetado nuestra gastronomía y cultura, que hay cada impresentable por ahí......🤣🤣🤣...... Muchas gracias de verdad por este video
Hola hace poco wue me he suscrito, y los videos que he visto hasta ahora me han encantado, algunas recetas las he echo y la verdad que buenisimo, y este video a sido brutal, gracias 🥰💪
Aiii, esa Cazalla!!!
Muy chulo, me hubiera hecho ilusión verte! 😊
Aaaahhhhh. Pilopi tu eres joven, antaño esas copas eran habituales, eramos locos y recios. En Valencia siguen siéndolo. Y el bocata, es cosa seria, no valido para pusilánimes. Enhorabuena Pilopi, has papeado. Y el bar se llama....
Brutal vídeo Pilopi! Me encanta este tipo de contenido.
Ojalá lo hagas más a menudo. Me molaría uno similar en Sevilla 😁
Gracias Pilopi. Me enorgullece mucho verte disfrutar de la comida valenciana y ponerla en valor!!
Te quiero pilopi, muchas gracias por este video
Muy buen video! ojala sigan muchos mas!
Realmente se le llama "esmorçar", que se traduce literalmente del valenciano como "almuerzo", y "esmorçaret" sería "almuercito", espero que hayas disfrutado mucho en Valencia!! :)
Asmorçar también
akmuercete es como mejor lo traduciria al spañol
Me gusta mucho este formato, sigue así Pilopi!!
Eres el mejor mezclas el humor con la cocina ❤❤❤❤
Te acabo de descubrir. Y me has encantado. Gracias por el video Saludos desde Valencia. Nueva suscriptora. 💖
Me ha encantado el vídeo!!!
Me daba pereza (prejuiciosmios, jaja), porque lo que me encanta es verte hacer recetas. Pero he de reconocer que ha sido genial, te animo a que lo hagas con más sitios 👏👏👏👏
Mis abuelos ,eran de un pueblecito de Castellón (Algimia) y mi madre q falleció hace 2 con 98 años , siempre lo hacía con los ingredientes q habéis nombrado pero con bacalao,espectacular lo llevábamos al horno del pueblo a cocer,yo algunas veces lo hago de bacalao,y otras con Costilla,tocineta y tb alguna morcilla,no se con cual disfrutamos más,me encantó el vídeo,un abrazo enorme desde Bcn
Me ha encantado el video, deberías seguir con este tipo de contenido porque es fantástico. Además, supongo que habrás visto lo mucho que se te quiere por España y es bueno que lo notes en primera persona.
muy buen video PIlopi! y felicidadess!
Genial video por Valencia Pilopi, comparto por redes.
Esos buñuelos de calabaza en mi país se llaman , picarones , son DELICIOSOS sobretodo del día anterior y con una salsa de chancaca bien aliñada , para afrontar el frio del invierno 😋
Ole! Buenísimo el vídeo !! Y nos encanta el cameo que hacemos Kraddol y yo en el segundo 20. Nada más empezar el vídeo en la ventanilla del tranvía jajajajaja
Me encanta el nuevo rumbo del canal, grande Pilopi!
Muy bien realizado, has explicado muy bien lo que es la gastronomía Valenciana. Follower forever
Otro Valenciano más que también mi favorito es el arroz al horno. Genial video como todos los tuyos.
Llevo toda mi vida viviendo en valencia (24 años) y me acabo de enterar que el arroz al horno es de aquí, para mí ha sido una comida tradicional de toda la vida a la que no le ubicaba un origen. Me alegro de que os guste toda nuestra gastronomía
Pero loco 😂
Cómo me gustan estos vídeos!
Un formato muy, pero que muy interesante. Me ha gustado mucho que la duración del vídeo sea más larga que la habitual. Para cerrar el círculo, podrías llevarnos al canal alguna de las recetas probadas en los viajes. 😃👏🏻👏🏻👏🏻
Gracias pilopi por mostrar los manjares de la terreta!
Tremendo video la verdad, me encanta esta nueva sección 👌🏼
Más viajes por favor ¡ Qué divertido e interesante! 👏👏👏
Muy chulo el vídeo, esperando ya la sorpresa de la siguiente comunidad a la que irás a comer! ^^
Confirmo, soy medio valenciano viviendo en valencia y si me pones entre una paella y un arroz al horno, voy a escoger el arroz al horno sin pensarlo
Muy chulo te ha quedado el vídeo
Woooo! Pensaba que probarias la paella tipica y queria recomendarte el arroz al horno! Creo que es mas tipico de la zona de Alicante, pero se cocina en toda la comunidad y estaaa brutal! Le da 20 vueltas a la paella valenciana ❤😂 REAL que queremos arroz al horno los domingos y no paella!! (Arroz al horno con aguaaaaaaaa)😂
El arroz al horno no es más típico en Alicante, en Valencia también lo comemos muchísimo sólo que la Paella Valenciana lo eclipsa por el nombre internacional, además el arroz al horno se dice que tiene origen en Señera (Valencia) y en Alicante lo que es más típico es el arroz con costra.
Jo pues me sorprendió muchísimo verlo en Valencia ciudad, es más, he compartido el vídeo con varios amigos y a todos les ha sorprendido lo mismo. Supongo que como tú dices, el turismo y la popularidad de la paella valenciana lo ha dejado en segundo lugar. Aquí en Castellón se come muchísimo, aunque es más típico comerlo en Jueves y no en Domingo.
En Alicante estuve hace unos meses y en absolutamente todos los restaurantes lo tenían, me sorprendió muchísimo y cuando pregunté me dijeron que allí era muy típico también.
Feliz cumpleaños pilopiiii
Felicidades Pilopi que bueno conocer Valencia y además disfrutar esas costumbres jajaja
Gran tour te has hecho y buenos sitios de visita. Ese sitio de helados es top un clásico de la ciudad. Yo probé el helado de fabada, no repetiría, mejor los dulces jaja
mola esta seccion! mas mas 😊
Pilopi! Aqui en Chile a los buñuelos de calabaza los llamamos "picarones" y se comen normalmente en invierno, se preparan en un almíbar de "Chancaca" o panela! Me dieron ganas de comer en Valencia.
Qué ricos los bocatas de Valencia, mi favorito es el Chivito, en general es pechuga de pollo o lomo de cerdo, bacon, queso, mayonesa, tomate y lechuga, te lo recomiendo para la próxima! Lo harán en cualquier bar y de normal son baratos c:
ah, y tienes que probar la Pascuala, es típico ir algúna mañana a fer asmorzaret con amigues y meterse un bocadillo como tu brazo y un litro de cerveza :3
Arros al forn esta be lo millor es la paella de cada poble
¡¡¡Guapísimo el video!!!
Como valenciano te digo, me ha encantado tu video, has mostrado bien la gastronomía de valencia 😊. Lo único que te comentaré es que de normal el almuerzo que has mostrado así completo con el chupito y el cremaet no se hace todos los días, solo los viernes o días especiales. El resto de días almorzamos el medio bocadillo popular o unas tostadas con tomate de toda la vida jajajaja ❤️. Un saludo pilopi me habría gustado vere por allí
Menuda gastronomía tipica hay también en Cantabria......que ganas tengo de volver
Un video genial, un consejo, para la proxima si te puedes acercar al pueblo de Cullera, hay un granizado tipico de alli que se llama Agua Limon De Azucar quemado (hecho con limon, et y caramelo liquido) que se acompaña con Farton o Rosquilletas y vamos ¡Te lo recomiendo muchisimo¡ Lo unico que como los helados raros, cuando es mas facil que lo encuentres es en verano, aunque hay una cafeteria que se llama Bernabeu que lo tienen todo el año (y lo hacen ellos mismos).
Alucino pepinillos 😂
Que buena pinta tenía todo. Apuntado!
Si te ha gustado el arroz al horno tienes que probar tambien el arroz con costra, muy tipico en elche, aunque se come tambien en otras partes de la provincia de alicante
Grande!!!! 100% de acuerdo con lo del arroz al horno!!!!!
¡Grande!
Que buen vídeo 😍😍 como valenciana me ha parecido de 10 y me has dado unas ganas de irme a esmorzar por ahí yo sola 😂 añadir que Linsres es una heladería increíble, super tradicional y tienen un helado de cremaet que no os hacéis una idea de lo rico que está 🤤🤤 mi favorito
Brutaaaaal 😍😍😍 cuando vuelvas a Valencia podrias ir a almorzar al Pastoret, está en un pueblo de Valencia. Saludos❤
Grande pilopi en mi tierra!!
Me ha flipado el episodio del pilopi viajero !!
Hay tambien un arros al forn que combina dulce y salado con pasas y boniato y otro que se cocina dentro de una calabaza...Otro plato tipico pero desconocido es el all i pebre con anguilas...
Muy bueno , los Valencian@s somos así, pero muy trabajadores y festeros a la par . Aclararte que el chupinazo era de casalla que es un aguardiente típico Valenciano. Y los bocatas son una especie de batería para llegar a la hora de la comida y rendir toda la mañana. Y los Figatells son esas bolitas que dices ...que Son Gloria Bendita. Visca Valencia 💙 💪
Soy Valenciana y SÍ, el arroz al horno es lo mejor 😋😋 aunque el bocadillo que siempre he visto como muy típico valenciano era el "chivito" que está buenísimo. Me alegro de que te haya gustado nuestra gastronomía.
Muy muy bueno este video...... prefiero mil veces un video asi que cualquier serie de TV
Hola, si te ha gustado el arroz al horno no te pierdas el arroz con alubias y nabo, también es muy típico valenciano y está buenísimo 😋
Grande ese Pilopi soy un Valenciano con ascendencia Cantabra y me ha encantado el video
Los dos platos son sublimes, no hay un plato mejor que otro...
Asmorsar Pilopi, o armorsar, no son es lo correcto pero lo decimos así, lo normal no es hacerte un chupito de Cazalla antes de almorzar (lo hacen algunos, pero no es lo normal) y como bocata mas tradicional diría que es el de carne de caballo con ajos tiernos y el cremaet es una delicia. En cuanto al arroz al horno, estoy de acuerdo, a mi me gusta mas el arroz al horno, y es muchísimo mas sencillo de hacer, sin desmerecer a la paella, una hecha a leña que quede buena es un manjar...
Soy valenciano y hay mucha gastronomía en valencia buena que seria imposible mostrar en un video pero para lo que visto las hecho genial y todo bien dicho....eso si la paella abanda o señoret como amante de la cocina y bueno en arroces le pongo un diez muy bien hecha aunque para mi gusto le falto verse mas mescla haja pero vamos no es lo mismo uno que se la hace para uno mismo que un negocio que tiene que ganar y mas con los tiempos que estamos pasando...un abrazote maquina
Hay una versión de arroz al horno que se cocina direcramentw dentro de media calabaza, está bueniiiiisimo, le da un toque dulce genial
En el sur de Alacant la base de tot lo que tas fet es practicament igual pero amb el toc del sur açi tambe sustituim el pa per un plat
La próxima en Murcia pilopi!! Somos una joya escondida de la gastronomía española
En Valencia, la paella no se echa en el plato, se come directamente de la paella! Yo soy de Madrid y cuando voy allí me dicen... "quieres un plato?? es que como eres de Madrid..." jajajajaja.