Tu as aimé la vidéo ? Alors fais-le nous savoir dans les commentaires juste ici ! Si tu as une remarque, une demande ou alors une idée de recette que tu voudrais voir en vidéo : Manifeste-toi l'ami :)
Bonjour. Ça va être la troisième fois que je vais faire votre recette morilles avec des magrets de canard... Je vais encore avoir des larmes aux yeux chez mes invités tellement le goût est au dessus.... Merci. Belle fête à vous
Merci infiniment pour la recette et la touche d'humour qui va avec ;-) Testée ce soir avec un filet de boeuf et des asperges braisées. Mmm quand je pense que je me faisais ch***ier à laisser tremper les morilles pour rien, enfin pour perdre du goût ! Par contre un petit doigt de cognac en plus dans la sauce ça passe bien ;-)
Salut Noël, Merci pour cette belle, bonne, très bonne recette. Perso, j'enregistre la vidéo comme ça pas besoin de calepin. Le burger au foie gras est excellent. Bon à bientôt et bonne continuation.
Refaite ce soir avec des pastas cette sauce aux morilles est délicieuse. Tout comme les Ribs que je ne ferai plus jamais pareil. Par contre allô la Patate ? On attend avec impatience les prochaines vidéos !? Avec l'humour et la recette comme d'habitude :)
Question con, bon en même temps c'est con de pas poser de question mais... est-ce qu'on peut faire pareil avec les bolets séchés pour avoir une sauce plus prononcée ? (donc ne pas les tremper dans la flotte avant et juste les rincer) merci La Patate :)
Oui pas de problèmes, il ne faut juste pas trop en mettre au début. Si tu veux plus de goût mieux vaut en rajouter progressivement car après c’est compliqué de les enlever par la suite 🙂
Enfin la fameuse recette de sauce morilles mais tellement simple quand je pense comment on se compliquait la vie avant :-) on la test aussi à nouvel an... Mmmmh... Impatients de voir celle du burger divin... Par contre on continuera quand même à venir le déguster en haut par chez vous... Joyeuses fêtes et merciiii 🎉
mis a part la cuisson, rien que le séchage enlève la toxicité d'ou la raison d'employer des morilles séchées de plus dans la présente recette elles cuisent (réduction) donc pas de soucis, bon appétit.
OK Père Noël, la semaine prochaine oublie-moi ! J’ai mieux à faire ... un buuuuuurger aux morilles (bon tu peux venir pour le manger) !!!! Eh M’sieur Papate, c’est bon, on est féré tu nous oublie pas !!!!! Hein que non ?!?!
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Recette testée et approuvée !!🙌👍merci pour le partage et la touche d'humour bien sympathique 😉👌
Excellent!!!…Merveilleux avec un filet mignon de bœuf…un pur délice!!!
Bonjour. Ça va être la troisième fois que je vais faire votre recette morilles avec des magrets de canard... Je vais encore avoir des larmes aux yeux chez mes invités tellement le goût est au dessus.... Merci. Belle fête à vous
Avec plaisir 😊 merciiiiii
Salut sa doit être trop bon mes quelle aromat tu mai dedans merci
Hello je met de l’aromate qui est une sorte de sel au légumes Aromate est une marque..merci pour le soutien bonne année 😊
Merci infiniment pour la recette et la touche d'humour qui va avec ;-) Testée ce soir avec un filet de boeuf et des asperges braisées. Mmm quand je pense que je me faisais ch***ier à laisser tremper les morilles pour rien, enfin pour perdre du goût ! Par contre un petit doigt de cognac en plus dans la sauce ça passe bien ;-)
Content que ça t’a plu ! Pas mal le cognac, tu as raison fais toi plaisir ! :)
Salut Noël, Merci pour cette belle, bonne, très bonne recette. Perso, j'enregistre la vidéo comme ça pas besoin de calepin.
Le burger au foie gras est excellent. Bon à bientôt et bonne continuation.
Merci pour ton retour :) une belle journée à toi !
milles merci,je viendrai manger chez vous
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Et saluuuuuut ! 🥔
C'est magnifique ce que tu fais continue top bravo Thierry
Merci! On se réjouit de tester ce soir avec un filet mignon ;) Belles fêtes à toute l'équipe!
Salut! Merci pour ta recette. Tu remplace le sel par des aromates, qu'est-ce que c'est du coup?
Une sorte d'équivalent du sel en suisse ;)
Refaite ce soir avec des pastas cette sauce aux morilles est délicieuse. Tout comme les Ribs que je ne ferai plus jamais pareil. Par contre allô la Patate ? On attend avec impatience les prochaines vidéos !? Avec l'humour et la recette comme d'habitude :)
ils vont dévoiler mon plat du chef préféré !!!! le burger !! le burger ... de foie gras !!!!
Yessssssssssss 🤞🤞🤞
à suivre, à suivre ! ça va venir très vite :)
Trooop bonne et la meilleure que j ai goûtée jusqu’à maintenant merciii
Avec plaisir 😊
Facile et excellent ! Merci 💐
Yes merci ! Il n’y a rien de plus simple et bon ! 😉
Trop trop bon ... merci beaucoup !!!!
merci davoir fait simple 😅👍 je vai tester en fds je redis des nouvelles
Avec plaisir 😁
Bonjour à tous. Est-ce que quelqu'un pourrait me dire ce qu'est l'AROMAT svp ? Merci d'avance 👍
Bonjour l’Aromat est un sel comestible iodé, un condiment en poudre, vendu par la marque Knorr 🙂
Merci beaucoup. On en trouve en France svp ? Sinon j'irai faire un petit tour en Suisse, je suis tout près 😉🤗
yessssssssss yesssss yessssss ... bon ben je salive donc hop hop hop ce soir .... devine ;-) !!!
Yeaaah ! Tu nous diras si tout c’est bien passé ! :)
@@LAPATATE Ah yessss tiens si on est inspiré peut être même une petite vidéo ah ah :)
Question con, bon en même temps c'est con de pas poser de question mais... est-ce qu'on peut faire pareil avec les bolets séchés pour avoir une sauce plus prononcée ? (donc ne pas les tremper dans la flotte avant et juste les rincer) merci La Patate :)
Oui pas de problèmes, il ne faut juste pas trop en mettre au début. Si tu veux plus de goût mieux vaut en rajouter progressivement car après c’est compliqué de les enlever par la suite 🙂
Merci on s'est régalés pour un repas de Noël en accompagnement d'un chapon
Super ravi que ça vous a plu pour votre repas de Noël ! Passez de bonnes fêtes 🙂
Merci pour cette recette, j'aurais pris une cuillère en bois ...🙂
Excellent
Merci :)
Merciiiiiii pour cette recette c'était une tuerie 😁
J'aime beaucoup le concept 👌🏻 je m'abonne
Avec du parmesan, ça demonte Noël , test mais pas trop d'aromates pour le coup :)
Content que tu l'aies revisité à ta façon, merci :)
Hummm, manger ce midi avec le filet mignon...
J’espère que ça t’a plu ! :)
Trop bon
Enfin la fameuse recette de sauce morilles mais tellement simple quand je pense comment on se compliquait la vie avant :-) on la test aussi à nouvel an... Mmmmh... Impatients de voir celle du burger divin... Par contre on continuera quand même à venir le déguster en haut par chez vous... Joyeuses fêtes et merciiii 🎉
Super, envoie nous ton retour quand tu auras fait la sauce 🙂
@@LAPATATE déjà faite avec un bon poulet jaune... C'est mon mari qui s'y est mis... Dommage du peu d'ailleurs 😄 mais c'était un délice
@@LAPATATE pas eu le temps de faire la photo que l'assiette était déjà entamée 🙊
@@lolobo8049 l’essentiel c’est que vous vous êtes régalés avec cette recette 🙂
Petite question , ne faut il pas faire réduire les morilles avant pour enlever ca toxicitée ?
mis a part la cuisson, rien que le séchage enlève la toxicité d'ou la raison d'employer des morilles séchées de plus dans la présente recette elles cuisent (réduction) donc pas de soucis, bon appétit.
Tout est dit ! 🙂 Merci !
Je teste au nouvel an😃
Yes envoie nous la photo, ça nous intéresse de voir le résultat ! :) Bonne journée
Quequette toute molle ! Très bon !
L'AROMAT !!! La base... 🥰😄👍🏻
Où trouver des morilles fraîches ?
J’habite en Aude et je n’ai pas trouvé auprès de mes commerçants de tout type de producteur
Peut-être en grande distribution pendant les fêtes ?
Bonjour, combien de temps faut-il laisser tirer les morilles hors du feu svp?
Jusqu'à ébullition, laisser reposer et réitérer l'opération plusieurs fois jusqu'à l'obtention d'une consistance qui te plait :)
C'est très bon mais un peu cher les morilles. Je vais me contenter d'une sauce aux girolles ^^ J'ai déjà acheté des morilles, mais en bocal.
C'est vrai que ce n'est pas donné ! Mais on comprend pourquoi quand on y goûte ! :)
On laisse tirer combien de temps? Merci!
Jusqu'à ébullition en plusieurs fois, en laissant reposer, jusqu'à une consistance qui te plait :)
OK Père Noël, la semaine prochaine oublie-moi ! J’ai mieux à faire ... un buuuuuurger aux morilles (bon tu peux venir pour le manger) !!!! Eh M’sieur Papate, c’est bon, on est féré tu nous oublie pas !!!!! Hein que non ?!?!
La vidéo va arriver très vite ;)
@@LAPATATE yeeeeaaaaa !!! Youhou ...
ha ha ha!!! Ha bon???? Tu mets de l'aromat partout??? Faudra que j'en achète alors..... hahahha
J'ai vu suisse je me suis dit, je vais rajouter du fromage à la sauce.
ooooh on peut toujours en rajouter par la suite ;)