Como hacer papas rellenas con carne molida. Stuffed potatoes
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- čas přidán 3. 02. 2024
- Ingredientes:
Papas 8-10
Queso rayado al gusto
Carne Molida 1 lb
Para el empanizado:
Harina de trigo 1 taza
Pan Molido 1 taza
2 Huevos
Cocinar las papas con sal, con ayuda de un tenedor o maja papa (herramienta para presionar las papas) hacemos un pure, agregar el queso y mezclar bien. Cocinamos la carne molida con la sazón de nuetsra preferencia. Nos huntamos un poco de aceite vegetal en las manos para manipular mejor el pure de papas. Formamos una especie de bola con un hoyo en el medio, ponemos la carne molida cocida, cubrimos con pure de papas y terminamos de formar la bola, debe quedar la carne en el interior y la capa de pure de papas como cubierta.
Empanizado
Ponemos harina de trigo en un bowl, los dos huevos batidos en otro bowl y en el ultimo bowl el pan molido, pasamos las bolas de papa en el mismo orden, primero en la harina, despues en el huevo batido y por último en el pan molido.
Llevamos una sarten con aceite vegetal al fuego, cuando este caliente agregamos las papas, si el aceite no cubre las papas, movemos de ambos lados hasta que veamos que ambos lados esten dorados.
Listo!! a disfrutar unas papas rellenas calentitas - Zábava
Muy ricas esas papas
Gracias
Muy rico
Gracias
Esas papas se ven espectaculares. Muy cubanas! Tienes todo un arsenal de recetas cubanas. Gracias por rescatar nuestra tradición culinaria.
Por nada!! Gracias a ti por seguir mis recetas. Aquí se las comieron todas 😅
@@Lacocinademayde me imagino. Se ven apetitosas. Sigue inventando recetas que aquí estamos ansiosos por ver más.
Mmmm 😋
Gracias
¡Tremenda chef de cocina! 😊
Gracias!! Gracias!
Que ricooo! Voy a tener que provar esa receta
Gracias!!
Deliciosas esas papas. Crujientes por fuera y suaves por dentro. Una maravilla 😋
Gracias!! Las describiste tal como son.