Masak terong jangan lagi digoreng atau dikukus, coba dimasak begini akan lebih lezat..

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 06. 2024
  • #tumisterong #terongsaustiram #indoculinairehunter
    Cara memasak tumis terong yang enak jangan lagi digoreng atau dikukus. Memasak terong kecap atau terong balado dengan menggoreng terong atau mengukus terlebih dahulu akan membuat boros minyak goreng dan juga boros gas. Dalam video ini saya membagikan cara memasak terong dengan sedikit minyak goreng dan hasilnya enak banget, lezat dan rasa terong nya gurih dan fresh. Cara memasak terong seperti ini seperti cara memasak terong yang dilakukan ibu saya dahulu di kampung. Akhirnya sekarang saya lanjutkan resep dari ibu saya ini.
    Selamat mencoba resepnya, like, share, komen dan subscribe ya untuk mendukung channel ini terus berkembang dalam membagikan resep-resep yang mudah-mudahan bermanfaat untuk kita semuanya, Salam sehat selalu...
    BAHAN-BAHAN :
    Terong ungu ukuran besar 4 buah
    Bawang merah 110 gram (14 siung bawang merah kecil)
    Bawang putih 5 siung
    Kemiri 5 butir
    Cabe merah besar 2 buah
    Cabe rawit merah 10 buah
    Tomat merah 1 buah
    Lengkuas 4 cm
    Daun salam 3 lembar
    Minyak goreng 5 sendok makan
    Saus tiram 5 sendok makan
    Air 300 ml
    The way to cook delicious eggplant stir fry is no more frying or steaming. Cooking soy sauce eggplant or balado eggplant by frying or steaming the eggplant first will waste cooking oil and also waste gas. In this video I share how to cook eggplant with a little cooking oil and the results are really delicious, delicious and the eggplant tastes delicious and fresh. This way of cooking eggplant is like the way my mother used to cook eggplant in the village. Finally, now I continue this recipe from my mother.
    Enjoy trying the recipe, like, share, comment and subscribe to support this channel as it continues to grow in sharing recipes that hopefully are useful for all of us. Healthy greetings always...
    INGREDIENTS :
    4 large purple eggplants
    Shallots 110 grams (14 small shallot cloves)
    Garlic 5 cloves
    Candlenut 5 items
    2 large red chilies
    10 red cayenne peppers
    1 red tomato
    Galangal 4 cm
    Bay leaves 3 pieces
    Cooking oil 5 tablespoons
    Oyster sauce 5 tablespoons
    Water 300 ml

Komentáře • 269