Bánh Đúc Tôm Thịt - Steamed Coconut Rice Cake with Shrimp and Pork

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 3. 08. 2024
  • Bánh Đúc Tôm Thịt, đặc sản Miền Tây sông nước. Vietnamese steamed coconut rice cake is so delicious, it's one of my childhood favorite food. It has a wonderful coconut flavor with refreshing topping. It is beloved by young and old and very popular in Southern Vietnam.
    For more delicious recipes visit my website www.thebethkitchen.com
    *** I hope you enjoy the recipe. Please, don't forget to click " Like ",
    " Share " and " Subscribe " to support my channel. Thank you and enjoy!
    #bánh #banhducman
    Ingredient for 10 servings:
    * RICE CAKE:
    1 can 400 ml coconut cream
    2/3 cup = 155 ml water
    2.1/4 cup = 250 gr rice flour
    2/3 cup + 1.1/2 Tbsp = 110 gr tapioca starch
    1 tsp = 5 gr kosher salt
    1 Tbsp = 15 gr sugar
    Bring to boil 2.1/4 cup = 545 - 550 ml water for cooking the rice cake. If you like your cake softer, you can use 2.1/2 cup of water.
    * TOPPING:
    9 oz = 235 gr shrimp peeled and deveined. Cook with 2 Tbsp water + 1/4 tsp kosher salt. Saute minced with 1 tsp of oil.
    4 oz = 110 gr ground pork
    11 oz = 330 gr jicama
    2 large = 75 gr shallot
    2 large = 15 gr garlic
    4 stalk scallions
    1. 1/2 Tbsp oil
    1 tsp sugar
    1/2 tsp kosher salt
    1/4 tsp pepper
    * COCONUT SAUCE:
    2 Tbsp = 16 gr tapioca starch, or you can use 1.1/2 Tbsp.
    1/2 tsp kosher salt
    3 Tbsp = 45 gr sugar
    1 can coconut milk 400 ml
    1/4 cup = 60 ml water
    * 1 English cucumber, fresh mints. you can also add cooked bean sprout.
    * Click here for CZcams video tutorial of how to make Fish sauce/Dipping sauce and carrot pickle: • Cách làm Đồ Chua và Nư...
    * Little vegetable oil to grease 9" nonstick cake pan and grease the knife when cutting the cake.
    * Please measure your flours correctly. Make sure to fluff the flour before measure, by scoop the flour with a spoon then add to your measuring cup, flatten it with a knife. Use the scale to weigh your flour will be the best method.
    I hope you enjoy this wonderful food!
    *******************************
    Nếu các bạn thích những món ăn của Thebethkitchen đã nhiệt tình chia sẻ với các bạn, thì mong các bạn ủng hộ Beth!
    Xin bấm " Like ", " Share " và "Subscribe ". Thank you và Chúc các bạn thành công! Bấm vào đây để có thêm nhiều món ăn ngon khác
    Nguyên liệu cho 10 người dùng:
    * BÁNH ĐÚC:
    2.1/4 cup = 250 gr bột gạo
    2/3 cup + 1.1/2 Tbsp = 110gr bột năng
    1 tsp = 5 gr muối
    1 Tbsp = 15 gr đường
    1 lon nước cốt dừa 400ml (coconut milk)
    2/3 cup = 155 ml nước
    Nấu sôi 2. 1/4 cup = 550 ml nước để khuấy bột. Các bạn có thể dùng 2.1/2 cup = 600 ml nước, nếu thích ăn bánh mềm hơn.
    * Khuôn không dính 9"
    * Tí xíu dầu ăn để thoa khuôn và thoa dao khi cắt bánh.
    * NHÂN TÔM THỊT:
    235 gr = 9 oz tôm đã lột vỏ, rút chỉ. Nấu tôm với 2 Mcanh nước, 1/4 mcafe muối. Rang tôm với 1 mcafe dầu ăn.
    110 gr = 4 oz thịt heo xay
    330 gr = 11 oz củ sắn/ củ đậu
    2 củ hành tím lớn = 75 gr
    2 tép tỏi lớn = 15 gr
    4 tép hành lá
    1.1/2 Mcanh dầu ăn
    1 mcafe đường
    1/2 mcafe muối
    1/4 mcafe tiêu
    * NƯỚC CỐT DỪA:
    1 lon = 400 ml nước cốt dừa (coconut milk)
    1/4 cup = 60 ml nước
    3 Mcanh = 45 gr đường
    1/2 mcafe = 2,3 gr muối
    2 Mcanh = 16 gr bột năng. Mình thích ăn nước cốt dừa đặc, nếu các bạn thích nước cốt dừa loảng hơn thì dùng 1 Mcanh hay 1.1/2 Mcanh bột năng nhe.
    * 1 trái dưa leo, ít rau thơm và có thể cho thêm giá trụng.
    * Bấm vào đây để xem cách làm nước mắm và dưa chua: • Cách làm Đồ Chua và Nư...
    * Bánh này cần dùng đúng lượng bột nếu nhiều hơn là bánh sẽ đặc, không ngon.
    * Khi đong bột là các bạn phải xới bột lên, dùng muỗng múc bột cho vô cup, rồi gạt mặt. Bột nào cũng vậy, tất cả công thức đong bột đều phải gạt mặt hết nhe. Còn không là dùng cân, cân bột cho chính xác.
    * Chúc các bạn thành công!
    Music by:
    Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
    Source: incompetech.com/music/royalty-...
    Artist: incompetech.com/
    Hackbeat by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (creativecommons.org/licenses/...)
    Source: incompetech.com/music/royalty-...
    Artist: incompetech.com/
  • Jak na to + styl

Komentáře • 231

  • @Thebethkitchen
    @Thebethkitchen  Před 4 lety +2

    Xin bấm vào phần ghi chú phía dưới của video thì sẽ thấy tất cả nguyên liệu nhé. Nếu coi bằng iPhone hay iPad thì bấm vào cái mũi tên nhỏ nằm ngay góc phải phía dưới video. Bấm vào chữ SHOW MORE nếu coi bằng máy vi tính. Mình có viết tất cả nguyên liệu bằng T.Việt, hay có thể vào www.thebethkitchen.com để in ra công thức nhé!

  • @VanPham-vw4cu
    @VanPham-vw4cu Před 5 lety +6

    Bài nào của chị Beth cũng rõ ràng, thao tác nhanh/chính xác, dễ hiểu. Cám ơn chị rất nhiều

  • @sprak404
    @sprak404 Před 2 lety +2

    I have always wanted to make my own Vietnamese food at home. I am so glad to have found this channel for authentic looking, and delicious looking!, vietnamese food!! SUBSCRIBED

  • @diembui4313
    @diembui4313 Před 5 lety +4

    Chị thật tuyệt vời ! Rất thích học cách làm bánh của chị, ngắn gọn và rất dễ hiểu. Chúc chị luôn vui khỏe.

  • @wiennhoang5517
    @wiennhoang5517 Před 5 lety +4

    Wow, I love your idea of boiling the water.

  • @vanpham412
    @vanpham412 Před 7 lety +6

    Bạn dạy rất nhanh chóng, theo dõi rất dễ dàng, lớp trẻ không rảnh tiếng Việt rất thích , cảm ơn bạn , Love you

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Van Pham
      Dạ không có chi 😊
      Cảm ơn bạn đã ủng hộ chương trình! ❤️

  • @ThuPham-ne9xs
    @ThuPham-ne9xs Před 7 lety +2

    Chùi ui !!! Chịu kg nổi .Nhìn thèm chết 16 năm rui kg được ăn bánh nầy .Mình làm theo kiểu Vn lúc mình 19t Má dạy .phải ngâm gạo xay và quậy bột mỏi tay lắm .Nay xem được clip hướng dẫn của Bett sao đơn giản dễ làm thích quá .Ông xã mình rất thích ăn bánh đúc nầy .Cứ nhắc hoài .Mình sẽ làm theo Bett chỉ .I love The Bett ketchen 😙😙😙

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      Thu Pham
      Dạ không có chi 😊
      Chúc chị thành công nhe 👍

  • @Thebethkitchen
    @Thebethkitchen  Před 7 lety +13

    Các bạn bấm vào phần ghi chú phía dưới của video thì sẽ thấy tất cả nguyên liệu nhé. Nếu coi bằng iPhone hay iPad thì bấm vào cái mũi tên nhỏ nằm ngay góc phải phía dưới video. Bấm vào chữ SHOW MORE nếu coi bằng máy vi tính. Mình có viết tất cả nguyên liệu bằng T.Việt, hay có thể vào www.thebethkitchen.com để in ra công thức nhé!

  • @hangvu510
    @hangvu510 Před 3 lety +1

    Đã làm và ă rất ngon , cám ơn bạn đã chia sẻ .

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 3 lety

      Dạ không có chi. Beth cảm ơn chị đã nhắn tin vào đây, chúc chị cuối tuần vui vẻ!

  • @thaidao3104
    @thaidao3104 Před rokem +1

    Beth huong dan chi tiet nhanh gon de hiểu cam on

  • @HongLe-er3hb
    @HongLe-er3hb Před 4 lety +1

    Chị làm rất nhiều món của em chưa thất bại cái nào, lúc này ở nhà chống dịch mỗi ngày một món cảm ơn em nhiều lắm

  • @PhuongNguyen-qw1ep
    @PhuongNguyen-qw1ep Před 6 lety +1

    Em đã làm theo công thức của c và đã thành công ngay lần đầu tiên. Cám ơn c nhiều lắm!

  • @tkn2210
    @tkn2210 Před 4 lety +1

    This is an authentic , best recipe just like I used to eat when was a child, over the year I have tried many and they weren't as good.
    Love you channel Beth!

  • @tinale307
    @tinale307 Před 6 lety +1

    Cám ơn Beth,cách em chỉ dẫn rất rõ ràng và dễ hiểu,Chị đã làm được ai ăn cũng khen.Enjoy video của em ,thích lắm.Thank you.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Tina Le
      Dạ không có chi, rất vui khi đọc chia sẻ này của chị. Em cảm ơn chị thật nhiều đã ủng hộ chương trình❤️

  • @tkn2210
    @tkn2210 Před 7 lety +3

    Thank you Beth for an easy to follow receitpy this is one of my favorite deli foods. just made the dough, it took a little longer than yours,
    had to turn the heat back on again, it could be either the water wasn't hot enough or my pot didn't hold the heat well anyways the end result still delicious. I had tried to make this cake couple times in the past but was unsuccessful, very appreciated what you do doing

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      tk n you're very welcome 😊
      I'm so glad that you're successful making this cake 👍. Thank you very much for sharing your success with me 😇

  • @amanar2023
    @amanar2023 Před 7 lety +1

    yes . that what i did to fix the batter the second time n it worked. thanks beth

  • @ktt1324
    @ktt1324 Před rokem +2

    Hello, thank you for the recipe. Came out perfect. Only trouble that when I poured the water batter into boiling water, you stated to turned off heat and continuously stir. There was still "oc chau" so I had to turn heat back up on medium the whole time till batter was smooth. . Thank you

  • @hoxinh7574
    @hoxinh7574 Před 5 lety +1

    Cam on cô giao Beth da huong dẫn lam món bánh nay minh làm theo va rat ngon cam on co va chuc co nhieu suc khoẻ

  • @Saigon172
    @Saigon172 Před 7 lety +7

    bữa giờ đang hóng món này, món yêu thích của mình lúc còn ở VN , hihi

  • @leloan5743
    @leloan5743 Před 6 lety +2

    cam on beth nhieu lam lam nha minh lam banh duc y nhu ban huong dan moi nguoi khen wa luon thank nhieu nhieu ,rat thich kenh cua ban ❤💙💋👍

  • @viviantran557
    @viviantran557 Před 7 lety +7

    I love the way you show how to cook. It seems easy to understand. I'll give it a try. Thank you so much.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      Vivian Tran
      My pleasure 😇
      Thank you so much for watching and leaving nice comments!

    • @cucvo8971
      @cucvo8971 Před 3 lety

      Cam on ban. 🥰

  • @HanhNguyen-cr7di
    @HanhNguyen-cr7di Před rokem +1

    Chị cám ơn em nhiều lắm. Sao không thấy em hướng dẩn thêm những món ăn nửa. Rất thích cách hướng dẫn nấu ăn của em. Kính chúc gia đình em luôn khoẽ mạnh và hạnh phúc nha. 🙏❤️🌹🌹🌹

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před rokem

      Dạ em cảm ơn chị rất nhiều 🙏
      Em tạm ngưng làm video vì sức khoẻ của em chị ạ, có nhiều món em không ăn được nên không nấu nướng nhiều món như trước. Em cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình của em trong thời gian qua. Em cũng xin kính chúc chị và gia đình luôn mạnh khoẻ và bình an.

  • @lenatran7712
    @lenatran7712 Před 7 lety +1

    Chi The Beth Kitchen tuyet voi .. voi cach cooking .. va ro rang .. thank you chi 💙👍🌺

  • @lillylovestoreadt1178
    @lillylovestoreadt1178 Před 6 lety +1

    Love everything that you made…thanks a lot

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      LillyLovesToRead T
      My pleasure! Thank you so much for watching and leaving nice comments! 😇

  • @cyndyandericlee
    @cyndyandericlee Před 7 lety +2

    I love all your cooking videos Beth! Thanks for doing it step by step and in English. You are my favorite because you make all kinds of banh!

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Cyndy Nguyen-Lee It's my pleasure 😇
      Thank you very much for watching and leaving nice comments! Have a wonderful weekend! 👍

  • @haitruong9581
    @haitruong9581 Před 6 lety +1

    wow Beth nau an tuyet voi

  • @ThuPham-ne9xs
    @ThuPham-ne9xs Před 3 lety +1

    Beth giỏi quá ! Cảm ơn Beth HD de hiểu ngắn gọn đơn giản .Nhìn thôi đã thấy thèm rồi.Yummy !!!! Hôm nay mình sẽ làm theo công thức này.❤️❤️

  • @luutruong5041
    @luutruong5041 Před rokem +1

    Cô đã làm bánh bò hấp theo recipe của cháu mà không cần xài bột Vĩnh Thuận. Rất ngon, cám ơn cháu. Chúc cháu năm mới nhiều sức khoẻ và may mắn.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před rokem

      Dạ con cảm ơn cô rất nhiều. Con kính chúc cô và gia đình một năm mới an lành với nhiều niềm vui và nhiều sức khoẻ ạ.

  • @jento490
    @jento490 Před 7 lety +3

    Rat thich truong trinh huong dan nau an cua chi, vi ct rat ro rang va chi tiet. Nguoi viet hay nguoi nn xem ct deu hieu. Rat cam on su chia se cua chi. Va chuc chi luon tc trong moi linh vuc, va co that nhieu duc khoe de ra nhieu clip huong Dan nau an hon nua 😜

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Yen Ngoc To Cảm ơn những lời chúc tốt lành của chị! 😇😇😇
      Mình chúc chị luôn thành công, và may mắn nhé!

  • @hacle9080
    @hacle9080 Před 3 lety +1

    Beth chi dan that de hieu

  • @jennyv-hoang6597
    @jennyv-hoang6597 Před 7 lety +2

    Công thức & cách làm của Beth lúc nào cũng ngon & dễ

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      jenny V-Hoang cảm ơn chị nhiều lắm 😇☺️😊

  • @mamabear62anv99
    @mamabear62anv99 Před 7 lety +2

    Beth, minh coi nhieu Videos cua nhieu nguoi lam roi, va ket luan la Videos cua Ban la de hieu nhat, cam on Beth da chia xe nhieu cong thuc cho moi nguoi.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      MaMaBear62 ANV
      Dạ không có chi.
      Cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình! ❤️

  • @HongLe-er3hb
    @HongLe-er3hb Před 4 lety +1

    Bánh ngon quá em ơi Thank you em nhiều

  • @camhongau3877
    @camhongau3877 Před 7 lety +1

    Chị rất thích sự hướng dẩn của Em!!! Cám ơn nhiều . Mong Em nhiều sức khỏe .

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      camhong au Dạ, không có chi! Cảm ơn chị rất nhiều ạ! 😇👍

  • @sandrachasse9346
    @sandrachasse9346 Před 6 lety +1

    They look really good and really simple thank you so much I would make this today👅💝💝👍👍👍

  • @kimtran7174
    @kimtran7174 Před 6 lety

    Cám ơn Beth nhiều! Hôm nay mình làm món này cả nhà khen quá chừng! Ai cũng muốn ăn thêm hết đó!

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Kim Tran
      Yeah, chúc mừng chị nhe! Niềm vui của người nấu chỉ đơn giản có vậy thôi, khi được gia đình ủng hộ nhiệt tình những món ăn mình nấu đúng không chị? 😊

  • @kimmoore3829
    @kimmoore3829 Před 7 lety +2

    Toi rat thich banh duc nuoc dua va toi da lam theo cong thuc nay va an rat ngon . Cam on Beth nhe ,chi dan rat nhiet tinh va de hieu .Co the nao Beth chi cach nau bun rieu ,toi rat thich nhung nau chua duoc vua y lam , mong Beth co thoi gian huong dan mon bun rieu .Chuc Beth luon duoc nhieu suc khoe de cho ra nhieu mon an . Tuan nao toi cung len youtube cua Beth. Thanks

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Kim Moore
      Dạ, không có chi, chúc mừng chị 👏! Cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình của em. Vì em không có thời gian nên không dám hứa thêm, sorry nhe 😊

  • @thibinhphan
    @thibinhphan Před 6 lety +1

    Ngon qua ,cam on ban

  • @susanpalmer243
    @susanpalmer243 Před 7 lety +1

    Beth , you're a good cook ,thx

  • @thithuyhangtran6063
    @thithuyhangtran6063 Před 4 lety +1

    Hôm nay em làm bánh đúc lắm chị ai ăn cũng khen ngon em cảm ơn chị nhiều

  • @ThanhNguyen-br8dl
    @ThanhNguyen-br8dl Před 7 lety +1

    Ngon quá, nhìn là biết ngon, mai mình sẽ làm

  • @absawn258
    @absawn258 Před 6 lety +1

    Cách khuấy bánh đúc của chị Beth tuyệt diệu, nhanh, sáng tạo hay quá ! Mình dùng máy đánh trứng bằng tay lại đỡ cực hơn nữa... chị ạ. Many thanks !

  • @haitruong9581
    @haitruong9581 Před 6 lety +1

    wow nhin hap dan qua , chi dan qua de hieu . cam on ban nhe

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Dạ không có chi. Cảm ơn anh/chị nhiều nhe.

  • @trikynguyen3680
    @trikynguyen3680 Před 6 lety +1

    Cô Beth dạy cách làm nhanh chứ không phải kiểu xưa , cảm ơn cô

  • @kimanhtran9575
    @kimanhtran9575 Před 6 lety +1

    Trung ngon qua chung. Thank you

  • @khanhpham2236
    @khanhpham2236 Před 6 lety

    It looks delicious

  • @ngocsuongnguyen7478
    @ngocsuongnguyen7478 Před 7 lety +1

    nhìn ngon cách chị chỉ rất dễ làm

  • @pamnguyen789
    @pamnguyen789 Před 7 lety +1

    ngon lam, de lam va Beth chi dan rat ro rang, cam on Beth da chia se cong thuc ngon qua

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      pam nguyen Dạ, không có chi! Em cảm ơn chị đã luôn ủng hộ!😇☺️😊

  • @krisyta4486
    @krisyta4486 Před 7 lety +1

    Banh Duc rat ngon Beth, my children they are all love it. Cam on Beth

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Krisy Ta
      Dạ, không có chi! Vui quá khi biết mấy em thích ăn món nhà quê này. Thank you so much for your great feedback! 😊

  • @chingoc1763
    @chingoc1763 Před 6 lety +1

    Ngon quá

  • @huetran169
    @huetran169 Před 7 lety +1

    Cam on chi,dung luc em muon lam banh duc tom thit ma chua biet lam sao,chi huong dan rat chi tiet.Love u!^^

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      Huệ Trần Không có chi 😊! Bánh ngon lắm chị, hôm nào chị làm thử nhe 👍

  • @ThuyNguyen-yv4zc
    @ThuyNguyen-yv4zc Před 3 lety +1

    Thx. All look good 👍👍

  • @thaovo904
    @thaovo904 Před 7 lety +1

    em da lam banh duc nhan Tom thit rat em cam on chi rat ngon

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      Thao Vo không có chi 😊 Chúc mừng em nhe 👏👏👏

  • @nhung8ha
    @nhung8ha Před 6 lety +1

    I made this 3 days ago and man, it was Sooo good. 👍👍👍

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      nhung8ha
      Wonderful! Thank you so much for your great feedback! ❤️

  • @thivo9254
    @thivo9254 Před 6 lety +1

    Beth oi ,nhin ma them qua .cam on nhé

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Thi Vo
      Dạ không có chi, cảm ơn chị đã ủng hộ!

  • @angelanguyen8039
    @angelanguyen8039 Před 7 lety +1

    cảm ơn chị đã hướng dẫn cặn kẽ em làm theo rất dễ dàng

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Angela Nguyen yeahh👏👏👏
      Chúc mừng chị 👍

  • @annele1349
    @annele1349 Před 7 lety +1

    Hi Beth, first time I eat Banh Duc with coconut sauce :) . Thanks Beth.

  • @kimbui2875
    @kimbui2875 Před 7 lety +1

    Ngon qua chi oi , cam on chi nhiều , chi lam them nhieu mon nua nha , love u 😘😘😘

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Kim Bui
      Cảm ơn chị, hihi.. mình sẽ cố gắng 😊

  • @NgaNguyen-so7bm
    @NgaNguyen-so7bm Před 7 lety +2

    Nga rat thich chi day nau an chi ro rang chi day nau nhieu nhieu nha

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Nga Nguyen dạ, cảm ơn chị! Mình sẽ cố gắng 💪😊☺️😊

  • @vancule4721
    @vancule4721 Před 5 lety +1

    chi lam mon nao cung ngon va hap dan

  • @quyennguyen536
    @quyennguyen536 Před 7 lety +1

    It looks amazing chi Beth

  • @zelrand358
    @zelrand358 Před 7 lety +1

    wow! amazing i luv it

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      zel rand
      My pleasure 😇
      Thank you so much for watching!

  • @TheHiddenPearl
    @TheHiddenPearl Před 7 lety +1

    coconut is very high in saturate fats. that is also why it makes it tastes good.

  • @dizzybever6574
    @dizzybever6574 Před 7 lety

    Ngon lắm chị ơi , cảm ơn chị nhiều lắm lắm . Dạy làm nem nướng đi chị .

  • @hoanmy6910
    @hoanmy6910 Před 7 lety +1

    Amazing quá cô ơi

  • @lewilkins2811
    @lewilkins2811 Před 7 lety +2

    Banh du'c theo cong thu'c va h'uong da^~ n ta^. n ti` nh cua em to ngon qua' va de lam cam on em nhieu. Chuc em luon luon khoe!

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Le Wilkins Dạ, không có chi! Cảm ơn rất nhiều những lời chúc tốt lành của bạn 😇😊☺️

  • @lebinhl5537
    @lebinhl5537 Před 7 lety +2

    yummy!

  • @honghng4604
    @honghng4604 Před 4 lety

    Nhớ món ăn của chị

  • @loikhen
    @loikhen Před 7 lety +1

    Nhin ngon wa.

  • @LeeMoon306
    @LeeMoon306 Před 7 lety +1

    E ko biết nhớ đúng ko nhưng ngày xưa ở vn e cũng ăn bánh giống vậy nhưng ăn vs mắm nêm. Ty cô for the video

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Phuong Le Bánh này là bánh đúc Miền Tây ăn với nước mắm pha nhe em. Còn có bánh đúc đậu phọng Miền Bắc thì ăn với mắm tôm là khác nữa. 😊

  • @phatlee9202
    @phatlee9202 Před 7 lety +1

    Ngon quá chị oi! Tuần trước em đã làm bánh đúc mặn, tôm cháy thôi à. Nhưng em sẽ làm lại lần nữa theo recipe của chị vì em thích có thêm nước cốt dừa 😋cảm ơn chị !

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Phat Lee
      Yes, mình cũng thích bánh đúc có nước cốt dừa. Dân Nam Bộ mà, nước cốt dừa béo thơm đã in sâu trong với ký ức tuổi thơ nên không thể nào bỏ qua được
      😊😊😊. Chúc bạn thành công nhe!

  • @lewilkins2811
    @lewilkins2811 Před 7 lety +1

    Ngon qu'a ! em gioi va kheo qua!

  • @mikele8544
    @mikele8544 Před 7 lety +1

    Cam on that nhieu nhe Beth, nhin ngon lam se lam thu khi nao ve nha hihihhi chuc Beth va gia dinh nhieu suc khoe , niem vui va an lanh trong cuoc song. Than

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Michael Le dạ, không có chi 😊
      Cảm ơn những lời chúc tốt lành của anh nhe 😇

  • @tibimiable
    @tibimiable Před 7 lety +4

    You're wonderful, this dish is one of my favorite! Easy to follow, thank you :>).

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      tibimiable It's my pleasure 😊
      Thank you very much for watching and leaving nice comments! 😇

  • @tommy43486
    @tommy43486 Před 7 lety +2

    Vay co thay 400 ml Nuoc dua , bang sua tuoi va 155ml Nuoc binh thuong, tai co muon lam cho me co an , ma Ko co mui Nuoc dua, vi she Ko thich mui Nuoc dua , thanks Bethpham nhiu nhe , co Mua cac loai bot de lam banh Tieu theo Cach cua con ma Chua co thoi gian lam , Ngay nao co cung open xem cac clip nau an cua con , xem Di xem lai ma Ko thay chan .,cam on con rat nhieu

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety +1

      Dạ con cảm ơn cô đã luôn ủng hộ :-). Vậy cô có thể thay lượng sữa tươi không đường cho bằng với lượng nước cốt dừa cho Bà ăn. Con chưa làm bằng sữa bao giờ nên không biết nó có ngon hay không, cô dùng sữa whole milk nhe.

  • @seonkawari1253
    @seonkawari1253 Před 3 lety +1

    You know jicama 😁👍

  • @ThanhNguyen-cf8ng
    @ThanhNguyen-cf8ng Před 7 lety +4

    Ngon qua Bethkitchen oi, chi se lam...cam ơn em

  • @trangho2999
    @trangho2999 Před 7 lety +1

    Chị Beth Pham ơi em hỏi xíu là bánh đúc nếu ăn kg hết trong ngày có thể bảo quản ngăn đá, khi nào ăn thì hấp lại được kg ? Để xem thêm cách pha nước chấm thì vào đâu xem hả chị. Thanks chị đã chia sẻ.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Vì bánh đúc có nước cốt dừa cho nên bạn phải để trong tủ lạnh ngăn mát thôi, khi nào ăn thì cho vào lò vi sóng hâm lại nhé.

  • @truongson543
    @truongson543 Před 7 lety +1

    Người đâu mà giỏi quá vậy trời!

  • @phuonghuynh4492
    @phuonghuynh4492 Před 7 lety

    C hướng dẫn làm bánh ít trần nhân mặn và bánh bột lọc luôn đi c

  • @yoginguyen7195
    @yoginguyen7195 Před 3 lety +1

    Thx Beth

  • @theresaphuongthuy5287
    @theresaphuongthuy5287 Před 6 lety

    Chi ơi chị dạy làm banh đúc đậu phộng được ko chị, em thích cách chị làm bánh đúc

  • @danhphamcanada7961
    @danhphamcanada7961 Před 7 lety +2

    chị có thể chỉ nấu chè thập cẩm được không chị .thank chị

  • @dawchoden7031
    @dawchoden7031 Před 6 lety +1

    Hap dan qua , cho minh 2 dia an nhe ☺☺☺Cam on ban da chia se.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      daw choden
      Dạ không có chi, cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình! 😇

    • @lamho4818
      @lamho4818 Před 6 lety

      Ngon qua nhìn ban lam xong ,mai se lam dơn gian nhanh gon.thanks

  • @thaidao3104
    @thaidao3104 Před 2 lety

    Cam on Beth ban khoe khong ?

  • @annle9748
    @annle9748 Před 7 lety +3

    Chị oi chị chỉ cho em làm bánh trung thu được kng chị cam on chi nhieu

  • @kim-thoanguyen7970
    @kim-thoanguyen7970 Před 7 lety

    Rất cám ơn Beth đã chỉ dẫn cách làm bánh đúc thật đơn giản, mong Beth có thể hướng dẫn cách làm xôi bọc thịt chiên và bánh há cảo giúp chị để chị làm đãi các bạn của chị nhân dịp lễ July 4th sắp tới. Chúc Beth và gđ mọi sự an lành.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Dạ, cảm ơn chị đã theo dõi chương trình của em nhé, nhưng lúc này vì em không có nhiều thời gian nên không dám hứa. Em có nhiều công thức khác rất ngon chẳng hạn như:
      Hoành Thánh Tôm Chiên - Crispy Fried Shrimp Wonton with Sweet and Sour Dipping Sauce czcams.com/video/dFiRP1x2Jgk/video.html
      Chả Giò/Egg Rolls/Crispy Spring Rolls czcams.com/video/zAA6TvLTe9k/video.html
      How to make EASY and Crispy Roasted Pork Belly - Thit Heo Quay czcams.com/video/B6UpxitZvgo/video.html
      Chị làm thử đi bảo đảm là ngon.

    • @kim-thoanguyen7970
      @kim-thoanguyen7970 Před 7 lety +1

      The Beth Kitchen Chị đã theo dõi các video của em và thấy em giỏi quá, nhất là cách em hướng dẫn rất gọn gàng khéo léo mà chị rất thĩch. Mong em có thì giờ làm thêm nhiều món ngon nứa nhé. Cám ơn em đã thực hiện những video này.

    • @Vaughnbricks1988
      @Vaughnbricks1988 Před 7 lety

      kim-thoa Bui i

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      kim-thoa Bui
      Cảm ơn chị nhiều, em sẽ cố gắng 😊

  • @ngatran5332
    @ngatran5332 Před 6 lety +1

    Huống dan rất de hiệu thank you

  • @hangdk5861
    @hangdk5861 Před 6 lety +1

    👏👏👏💕

  • @sendypham6249
    @sendypham6249 Před 7 lety

    Hi Beth
    Hôm nào em làm làm món canh chua, công thức món canh chua và bánh ít trần nhé. Cảm ơn em nhiều.
    🍷 🍹

  • @londontipton7780
    @londontipton7780 Před 5 lety

    Doing it now!

  • @amanar2023
    @amanar2023 Před 7 lety

    Hi Beth, if I skip the coconut cream portion and replace it with water, would the texture of the cake still turn out about the same ? ( beside reducing the richness of the coconut in the cake). I don't like coconut much in savory cake

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      Amy Tran
      Hi Amy, the cake won't be the same if you replace coconut cream with water. Please follow my recipe closely and do not make any changes.

  • @HoaLuong-tq6wf
    @HoaLuong-tq6wf Před 5 lety +1

    👍❤️

  • @dawchoden7031
    @dawchoden7031 Před 7 lety +2

    i wish i can live next door to you, so i can learn from you directly . ( master) i love eating not very good cook hehehehe. love your show , thank you for sharing.

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 7 lety

      daw choden
      😊😊😊 thank you! I hope you have a great day 👍

  • @tuphan873
    @tuphan873 Před 7 lety +1

    Minh rat thich mon nay. Cho minh hoi may xay tom Beth mua hieu gi va o cho nao vay?

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 6 lety

      Tu Phan
      Sorry chị!
      Máy này hiệu Ninja Pro System 1100, có bán ở Chợ Costco, Macy’s, Target, hay có thể mua on line.

    • @tuphan873
      @tuphan873 Před 6 lety

      The Beth Kitchen thanks Beth.

  • @lindsey7849
    @lindsey7849 Před rokem

    thích cách chi làm don giån và ngon , theo tôi chi nên nói tieng viet vì có nhieu cho tieng anh hoi khó nghe xin cám on

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před rokem

      Dạ Beth cảm ơn chị đã ủng hộ chương trình. Mục đích chia sẻ bằng tiếng Anh là để con, cháu của Beth có thể hiểu và học theo ạ, hy vọng chị thông cảm.

  • @helenlam393
    @helenlam393 Před 7 lety

    Chi Beth ơi,
    khi nào rảnh chị tải cánh làm bánh bèo và bánh bột lọc hộ em với.
    cảm ơn chị.

  • @vantran2810
    @vantran2810 Před 6 lety

    Hôm nao chi lam banh duc ba lai di chi

  • @abbahito4087
    @abbahito4087 Před 5 lety

    Nuoc mam de~ an banh duc', chi lam the nào, cam on chi?

    • @Thebethkitchen
      @Thebethkitchen  Před 5 lety

      * Bấm vào đây để xem cách làm nước mắm và dưa chua: czcams.com/video/j_8lsVpyHOk/video.html
      Xin lổi anh/chị nhe vì mình đã trả lời trễ quá!

  • @trangho2999
    @trangho2999 Před 7 lety

    Em đã thấy link cách pha nước chấm rồi ah