Video není dostupné.
Omlouváme se.
Μηλοπιτάκια με σφολιάτα Επ. 24 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Vložit
- čas přidán 1. 02. 2020
- Μηλοπιτάκια με σφολιάτα | Mhlopitakia me sfoliata | Άκης Πετρετζίκης TV
Subscribe: bit.ly/akispetr...
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretziki...
Σούπα μινεστρόνε: y2u.be/-5bcr4Ar5uM
Μοσχαρίσια ribs με κακάο: y2u.be/rPgeF3SbcYQ
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Θ. Σαββάκης, Βασίλης Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθοί Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Κωνσταντίνος Κουράτος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης, Claudia Sprenger
Βοηθός μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Tον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Φυτώριο «ΦΥΣΗ», Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #mhlopitakiamesfoliata
Θα τα λατρέψετε!
Με πολυ αγαπη.
Γεια σας κ.Άκη!Πρώτη φορά μαγειρεύω και τα έκανα όνειρο!Δεν υπάρχουν λέμε.Δεν υπάρχουν.Είναι η πρώτη μα και η καλύτερη συνταγή που έχω δοκιμάσει!Καλή συνέχεια!😊
Εξαιρετική και πολύ εύκολη συνταγή!
Εγώ χώρισα τη σφολιάτα σε πολύ μικρά κομματάκια έτσι ώστε να βγουν μηλοπιτάκια-μπουκιτσες για να κεράσω σήμερα στην εκκλησία για τη γιορτή μου.Η οικογένεια μου ενθουσιάστηκε με τη γεύση...Είμαι σίγουρη,πως το ίδιο θα ενθουσιαστούν και οι φίλοι μας!
Άκη,σε κάθε συνταγή κοιτάμε πρώτα στη σελίδα σου,διότι ως τώρα το αποτέλεσμα των οδηγιών σου είναι εγγυημένα καλό!
Η ποιο νόστιμη συνταγή που έχω δοκιμάσει. Φτιάξε και άλλες συνταγές για φαγητα
Τι ιδέες μας βάζεις πάλι! Μου άνοιξες την όρεξη!
Άκη απλά τέλεια!!!!τα έφτιαξα και έγιναν υπέροχα !!!!!
It`s to die for!!!!!!😋 Peace and Love✌💝
ακη μπορουμε να τα βαλουμε τα μηλα στο μιξερ πιο πριν για να μην εχουμε τα κομματακια;
Ακόμη κι εγώ λιγουρεύτηκα , που σιχαίνομαι την μηλόπιτα ..
Α ρε Άκη ..❣️
τελεια και ευκολη συνταγη.....
Είναι πολύ ωραία!!
Ο μάγος της κουζίνας!!!!
Μας πέθανες!!! Ειμαι κ έγκυος ζητησα ήδη τα υλικα κ αυριο την φτιάχνω!!!
My favourite!
Διονύση μας λείπεις...
Polli oreo kai eukolo gliko! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Ρε Άκη καημό τόχω να κάνεις μια κλασσική αμερικάνικη μηλόπιτα, που δεν βρίσκω πουθενά μια ολόσωστη συνταγή. Με φύλλο απ' την αρχή, τη σωστή γέμιση, σωστές μετρήσεις, τι υλικά προτιμώνται κτλ. Γιατί από ξενόγλωσσες συνταγές ο καθένας γράφει το δικό του. Ο ένας λέει γέμιση με ρου (είτε με αλεύρι είτε κορν φλάουρ), ο άλλος σκέτα μήλα με ζάχαρη, ο άλλος αμαγείρευτα με κανέλλα, ο άλλος με δυο σκελίδες σκόρδο κτλ. Και βλέπω ανεβάζεις συνταγή για μικρά μηλοπιτάκια και έτοιμη σφολιάτα. Τέλος πάντων, θα τα φτιάξω κι αυτά και θα τα φάω για πάρτη σου, αλλά ξηγήσου ένα best apple pie recipe να γίνουμε να τρελαθούμε να πούμε
e an to exeis kahmo re megale kati tha kanoume....wre xalia ti eisai esu re ???ti karpouzi me podia eisai re megale
@@breakingoutin2212 Τι πετάγεσαι εσύ βρε Μώγλη; :)
Άκη μου καλησπέρα... Το κονιάκ και το τζίντζερ μπορούν να αντικατασταθούν με κάτι άλλο...?
Σοφία Γιαννόπουλου yes! Put cinnamon powder and vanilla extract! ❤️
Μπορείς απλά να τα παραλείψει ή να βάλεις όποιο μπαχαρικό θέλεις.
Εντάξει το μπαχαρικό Άκη μου... Το ποτό...?
Μαρία μου τα grillings δεν τα καταλαβαίνω συγνώμη, και ευχαριστώ που απάντησες...!
Τα έχω φτιάξει 2 φορές. Είναι τέλεια. Μπορώ αντί για σφολιατα να τα φτιάξω με φύλλο κρούστας ή γκουρού; Ευχαριστώ!!
Μπορείς αλλά θα είναι διαφορετικά!
Καταπληκτικά!! Να τα φτιάξετε...ευχαριστουμε..μπορουμε να τα φτιαξουμε και να τα βαλουμε στην καταψυξη?
Ιδανικά όχι γιατί έχεις ήδη ξεπαγώσει το φύλλο.
Τέλεια είναι
Πωωωωωω Ακη μας πεθανεεεεεςςςς❤
Αλλη μια αγαπημενη συνταγη😊
*Να Συνεχίσεις έτσι... μας αρέσει αυτό που κάνεις... να είσαι καλά .. ( Pendulum )*
Τα εκανα και βγηκαν ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΑ! Να'σαι καλα Ακη - απιστευτη και ευκολη συνταγη. Να σε ρωτησω - αν θελω να κανω για πρωινο να τα εχω ζεστα και φρεσκα - τι μοπρω να ετοιμασω απο την προηγουμενη μερα? Πχ. Μπορω να τα κανω το προηγουμενο βραδυ και να τα βαλω στο ψυγειο και μετα να ταβγαλω και αφου πιασουν θερμοκρασια δωματιου να τα βαλω στο φουρνο?
Μπορείς να τα ετοιμάσεις το βράδυ, να τα βάλεις ψυγείο και να τα ψήσεις το πρωί.
Ερώτηση! Αν πατήσω τις άκρες λίγο παραπάνω δεν θα φουσκώσουν? Επειδή στο φούσκωμα ήταν.... Επίσης, αν δεν αραιωσω το αυγό πειράζει?
Αρχικά τι ήταν στο φούσκωμα; Δεύτερον δεν αραιώνεις το αβγό αλλά τον κρόκο.
@@akis_petretzikis δεν φούσκωσαν ιδιαίτερα, κυρίως περιμετρικά! Θα ξαναδοκιμάσω πάντως γιατί αυτές σου οι συνταγές είναι βάλσαμο για τις μαμάδες....
μπορώ να φτιάξω τη γέμιση από το βράδυ, να τη βάλω ψυγείο και να κάνω τη διαδικασία με τη σφολιάτα το πρωί;
ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ
Φιλε Άκη αν δεν εβαζες αυγο θα ηταν νηστίσιμα? Με μπορουμε να το αντικαταστισουμε?
Μπορείς να το παραλείψεις αλλά δεν θα πάρουν χρώμα.
πραγματικο ονειρο //////
Συνταγουλα για δικο μας φυλλο σφολιατας εχουμε?
Δεν έμεινε ούτε άχνη ☺☺
Ακη πόσες μέρες μπορούν να διατηρηθούν οι μηλόπιτες και που ?
3-4 μέρες.
Μπορούν να μπουν οι μισές στην κατάψυξη πριν τις ψήσω?
Κανονικά αν ξεπαγώσεις το φύλλο δεν ξαναπαγώνει.
Telia
Για όσους δε πίνουν μπορούνε να βάλουν εκχύλισμα βανίλιας αντί για κονιάκ;
Ναι μπορείς.
Πώς να παχύνεις με τον Ακη
Αντί για αυγό τι μπορώ να χρησιμοποιήσω?
Μπορείς να μην βάλεις τίποτα. Απλά δεν θα πάρουν χρώμα.
@@akis_petretzikis Σε ευχαριστώ πάρα πολύ..
Νόστιμα και αφράτα.
Μπορούμε να το κάνουμε σε μεγάλη μηλόπιτα ;
Μπορείς.
Akis Petretzikis Τέλεια,θα την φτιάξω σίγουρα 💥
αμα δε βαλω τζιντζερ και γαριφαλο πειραζει;
Δεν πειράζει.
Καλησπέρα!
Μπορώ να αντικαταστήσω τον κρόκο αυγού με κάτι νηστίσιμο;;
Μπορείς να βάλεις κρόκο αυγού από αυγό χήνας.
Μπορείς να το παραλείψεις.
@@akis_petretzikis Οκ.
Ευχαριστώ πολύ!!!!
@@annachrysikou2671 Ευχαριστώ!!
Ρε είσαι με τα καλά σου ο άλλος με τα αυγά χβνας σε δουλεύει. Αν είναι ετσι βάλε και γάλα Γαϊδάρας!!!!!
Αν βάλουμε σταφίδες λέτε να χαλάσει η γεύση; Στη μηλόπιτα με τη ζύμη βάζω και είναι ωραία 👀👀👀
Μπορείς να βάλεις.
8a lkamoume parth kai eisai kalesmenos miami fl