#214

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 10. 05. 2022
  • Hope you enjoy the show !
    #podcast #inspiring #kulinerindonesia
    DON'T FORGET TO LIKE AND SUBSCRIBE !
    Andrian Ishak :
    / andrianishak
    Namaaz Dinning Restaurant :
    / namaazdiningrestaurant
    TIMECODE :
    00:25 - Opening
    1:29 - Intro
    2:20 - Mula masuk FnB
    8:56 - Decide belajar molecular gastronomy
    11:24 - About Molecular Gastronomy
    13:29 - Pengaruh Science
    14:11 - Explodeng (Es Podeng)
    18:29 - Tantangan saat buka Namaz
    20:22 - Magali resto
    21:21 - Do Day activity
    22:25 - Milk skin
    23:24 - Perjuangan di Namaz
    28:05 - Makanan ke tiga Kayugenic infusion (nama makannnya)
    30:01 - Cara mendapat ide
    31:38 - Nama Namaz
    32:00 - Es teh panas
    35:38 - Advice cara konsisten Fine Dining
    38:39 - Nitrogen dalam makanan
    40:39 - Anak muda di kitchen
    45:05 - Assambly Antigriddle
    46:00 - Pro DG
    48:44 - Makanan Membanggakan
    50:50 - childhood experience
    55:15 - Cerativity chellenge
    56:00 - Nitrogen rasbery
    01:01:36 - Book Namaz
    1:11:22 - Finishing food
    1:14:56 - Closing
    ==================================
    Ray Janson Radio is available on:
    Spotify: spoti.fi/2lEDF01
    Apple Podcast: apple.co/2nhtizq
    Google Podcast: bit.ly/2laege8i
    Anchor App: anchor.fm/ray-janson-radio
    Let's talk some more:
    / rayjanson
  • Zábava

Komentáře • 31

  • @rayjansonradio
    @rayjansonradio  Před rokem +1

    watch more podcast episode : czcams.com/video/FYN5R89PYZw/video.html

  • @rayfaldi10
    @rayfaldi10 Před 2 lety +5

    thanks kak ray.. and chef andrian
    banyak bgt yg bisa dipelajari dari art, cuisine, science, physics, chemical, history, culture, management of business
    sampe quantum realm lengkap disini.

  • @siannawidjaja
    @siannawidjaja Před 2 lety +1

    Face expression Ko Ray dari awal sampe akhir progressive banget..awal2 ga gitu excited makin lama mulai penasaran.. mungkin perasaan doang siii soalnya lebih banyak nonton konten Ko Ray yang kiblatnya ke old school cooking… tapi semua konten Ko Ray memang membuka wawasan dan seru buat ditonton.. thank you for sharing your knowledge, sering2 upload yaa Ko :)

    • @rayjansonradio
      @rayjansonradio  Před 2 lety

      Yes memang style gw classical ! And yes makin lama makin bingung dan penasaran ! 🤣🤣. Menarik bgt untuk di dalami molecular gastronomy.

  • @muhammadramzy2061
    @muhammadramzy2061 Před 2 lety +1

    iniii kerennn bgt....bisa nge gabungin antara art, science. selain pengen makan di namaaz yang full book terus tertarik magang di namaaz juga wkwkkw.... next guest undang chef andhika maxi dong chef...

  • @uwakHeni_official
    @uwakHeni_official Před 2 lety +1

    Keren ditunggu video selajudnya sahabat
    Salam sukses selalu untuk channel nya

  • @rioramdhani9377
    @rioramdhani9377 Před 2 lety +1

    Banyak ilmuuu yang bisa di pelajarin disini tentang molucular gastronomyyyy, thank youuu chef rey dan chef andrian

  • @afarouzisofyan232
    @afarouzisofyan232 Před 2 lety +1

    Selalu seru dan banyak yg bisa diambil good knowladge di podcast ini. Thx chef. Jd trigger motivasi buat upgrade selalu belajar didunia kuliner. Terlebih untuk umkm fnb kecil yg seperti saya.

    • @rayjansonradio
      @rayjansonradio  Před 2 lety

      Thanks for watching ! Semangat selalu ! Keci kecil yang penting omsetnya besaaar !

    • @afarouzisofyan232
      @afarouzisofyan232 Před 2 lety

      @@rayjansonradio amin.. makasih chef. Begitu juga sebaliknya. Klw berkenan bisa aku krm productku "bebek goreng langgeng"

  • @fikriwahyu2629
    @fikriwahyu2629 Před 2 lety +1

    He’s always be my favorite chef🥳

  • @ridhobagus3136
    @ridhobagus3136 Před 2 lety +1

    FINALLYYY 🔥

  • @healingfood6624
    @healingfood6624 Před 2 lety +1

    🔥🔥🔥

  • @vigorelli11
    @vigorelli11 Před 2 lety +1

    blown away😂 anyway great as always chef!

  • @dimastrihermawan8104
    @dimastrihermawan8104 Před 2 lety +1

    Es teh panas sebenernya cuma lucu kalo jadi lelucon jam 2 malem pas udh bingung mau ngobrol apa sama temen, sama doi diseriusin :))))

  • @Canlihai25
    @Canlihai25 Před 2 lety +1

    Mbak dirumah said: Ah ngepel malem malem dah nih🤣

  • @AMC212
    @AMC212 Před 2 lety +1

    Wow bagus banget adem yuk mampir