MINI BOLO BANOFFEE - AULA COMPLETA | SABRINA SANTOS
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- čas přidán 1. 05. 2023
- Oi amados, tudo bem com vocês? Eu espero muito que sim!
Meu nome é Sabrina Santos, sou cristã, casada com o José Roberto (Adm. dos nossos mais de 50 grupos no whats),
mãe da Manuella, Alaor e do Otávio. Sou graduada em Ciências Contábeis pela Universidade Federal de Uberlândia
e atualmente estou cursando Gastronomia na Unicesumar de Patos de Minas.
Aqui no meu canal, eu ensino receitas que produzo no meu dia a dia e vendo na padaria
e por encomenda. Se você está começando nesse ramo da confeitaria, JÁ SE INSCREVA NO CANAL
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RECEITA 🎥 👇👇👇
✔️FORMA: Retangular 36x26x6cm
✔️ARO METÁLICO: 10cm
✔️EMBALAGEM 📦: Galvanotek G32M
✔️TEMPO DE FORNO ⏳🌡️: +/- 40 minutos a 180ºC
✔️VALIDADE: 5 dias em refrigeração
✔️RENDIMENTO: 9 unidades
MASSA AERADA (usei duas receitas):
6 OVOS 🥚 R$4,02
300G DE AÇÚCAR R$1,02
300ML LEITE INTEGRAL 🥛 R$1,38
300G FARINHA DE TRIGO R$2,02
15G FERMENTO QUÍMICO R$0,28
CUSTO DA MASSA R$8,72 x2 = R$17,44
BRIGADEIRO DE LEITE NINHO:
790G LEITE CONDENSADO R$11,36
400G CREME DE LEITE R$8,00
80G LEITE NINHO R$4,76
100G CHOCOLATE NOBRE BRANCO R$4,30
CUSTO DO BRIGADEIRO: R$28,42
BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE:
790G LEITE CONDENSADO R$11,36
400G CREME DE LEITE R$8,00
395G DOCE DE LEITE ITAMBÉ R$15,20
CUSTO DO BRIGADEIRO: R$34,56
DOCE DE BANANA EM CALDA:
6 BANANAS PRATA (480G) R$3,48
480G AÇÚCAR CRISTAL R$1,62
240ML ÁGUA R$0,18
CUSTO DO DOCE DE BANANA: R$5,28
CALDA PARA BOLO
250ML ÁGUA R$0,18
125G LEITE CONDENSADO R$1,79
CUSTO DA CALDA: R$1,97
CUSTO TOTAL: MASSA R$17,44 + BRIGADEIRO DE NINHO R$28,42 + BRIGADEIRO DE DOCE DE LEITE R$34,56 + DOCE DE BANANA EM CALDA R$5,28 + CALDA PARA BOLO R$1,97 = TOTAL R$87,67 (R$9,74 cada bolinho)
LEMBRANDO QUE TEM QUE ACRESCENTAR OS CUSTOS INDIRETOS (GÁS, ENERGIA...) E EMBALAGEM.
E ESSE CUSTO TOTAL É DE ACORDO COM O VALOR DOS INSUMOS QUE EU COMPREI AQUI
NA MINHA CIDADE, E VARIA DE REGIÃO PARA REGIÃO. É NECESSARIO
VOCÊ FAZER O SEU CALCULO DE CUSTO.
Deus abençoe vc 🙏💕
"Ele o fez a fim de que, justificados por sua graça, nos tornemos seus herdeiros, tendo a esperança da vida eterna."
Tito 3:7
Sabrina posso te dar uma dica? usa a fita dupla face pra grudar o pratinho de isopor na bandeja, basta um pedacinho bem pequeno dá certo.
Que maravilha
Delicioso amada
Parabéns pelo trabalho
Que Deus continue abençoando vocês
Oi Sabrina boa tarde amei o seu jeito carinhoso de ensinar, parabens, Deus abençoe vc sempre
Amei a a dica.
Deus continue abençoando muito vocês🙏
Muito bom Sabrina!! Otimo presente para as mamães!!
Oiii Sabrina adorei a receita Deus abençoe vc e sua família 🙏🙏🙏♥️♥️♥️🌺😘
❤amei obrigada Deus te abençoe
Iindo mini bolo sei que é delicioso!❤
Parabéns, muita saúde e muita prosperidade pra vc.
Gostei dessa aula parabéns
Seu trabalho é maravilhoso
Amei perfeito..
Obrigada Sabrina por compartilhar ❤❤
❤❤ muito bom
❤❤❤❤❤parabéns ficou lindo
Adorei!
Parabéns pelo vídeo e as informações 👏
Achei o preço otimo, levando em consideração os ingredientes e a arte. Parabéns!❤
Maravilhosa receita
Obrigada princesa por esta aula
Gostei dessa receita❤❤❤
parabéns Belo trabalho seus bolos são maravilhosos 🥰
Boa noite querida Deus ti abençoe gratidão sempre
Melhor canal para se aprender ❤ fiz um dos bolos q ela ensina no canal e ficou divino kkk quase dei um treco de felicidade 😂😂 primeiro bolo de farinha de trigo que deu certo kkkkk já estou seguindo o canal e hoje é o meu favorito, com toda simplicidade que ela usa para ensinar e tudo de bom, ganha de mil a zero com muitos cheio de mimimi aqui no CZcams 🎉❤ parabénsssssss e obrigada Sabrina 😊😊
Bom dia primeira vez no canal
Já amei🎉
Qual foi o bolo?
Ameiii q jeitinho leve q vc ensina e seu trabalho ficou maravilhoso 🙌🏽😋👏🏼
Gostei da sua aula❤❤
Gratidão ❤por vc compartilhar seus ensinamentos e dicas😊Deus lhe abençoe ❤
Receita maravilhosa, parabéns
Ganhou mais uma inscrita 😊
Top arrasou ❤
Amo suas receitas e suas explicações,estou aprendendo muito com vc.
Muito obrigada!!❤❤
Ficou lindo seus bolinhos ❤
Muito obrigado muito lindo vou tentar fazer
Ai que tudoooo super ameiiiiiiii gratidão por tanto carinho em explicar ❤
Estava exatamente procurando por essa aula, muiiiiito obrigada
Vc é excelente nas suas explicações, parabéns,muito sucesso pra você
❤Excelente trabalho, bjs de Luz minha conterranea. Direto da Alemanha. ❤
Boa noite amei sua aula
Muito obrigado por ensinar. Muito maravilhoso. Jesus continue lhe abençoando.
PARABÉNS nunca tinha acistido
Suas receitas são muito top
Parabéns garota você é mesmo ótima!! Muito obrigada..Deus abençoe muito, sucesso,.bom trabalho..❤❤
Olá Sabrina! Meus parabéns pela didática e capricho supremo!! Muito obrigada, eu adorei! 💖
Que excelência em ensinar , muito obrigada querida por tamanha aula ❤
Q perfeição
Perfeito ❤
Oi Sabrina boa tarde ! Estou assistindo seu vídeo maravilhoso dos recheios delicioso. ! Vou fazer e volto pra comentar! Muito obrigada por nos ensinar! TERESINA PIAUÍ!
Vc é incrível Sabrina. Quero ficar mais tempo na minha casa com meus filhos. Obrigada por compartilhar seu dom com a gente. Que Deus continue abençoando suas mãos. ❤
Deus te abençoe juntamente com tua família
Parabéns Sabrina eu vou faser
Oi Sabrina seus bolo está um susseco vende bem❤
Boa tarde adorei os mini bolos ótimo preço para venda. Parabéns. ❤😀 Elisabete de Valença do Estado do Rio. 😃❤❤
Amando seus vídeos aqui parabéns 🎉🎉😊
Acabei de mim escrever o seu canal. Gostei muito do seu jeito de explicar tudo. Você é uma benção do Senhor Jesus amada. Deus os abençoe cada dia mais e mais. Amei os recheio dos bolos e também o bolo. Parabéns por tudo.
Sabrina estou apaixonada pelo seu jeito de ensinar,continue assim,sigo muita gente que ensina ,mais o seu jeito e único vc e verdadeira, simples a sua explicação ,vejo Deus grandemente na sua vida ,❤❤❤❤
Bom dia aaaa mulher abençoada 🙏😍🥰💛💛💛
Parabéns Top 😍😋😋😋😋
Lindos e devem estar deliciosos❤
Boa tarde linda acompanhando vcs aqui...vai me ajudar mtu viu bjos pra vc! Deus abençoe vcs cada vez mais 🤗👍👉😁😘💞💚🙏🙏👉🎂🎂
Muito top!!!!!!!
Comprei o curso de sabrina é maravilhoso não estou vendendo faço pra casa mesmo.
É maravilhoso 🤤😍
Obrigada por compartilhar com a gente 🙏 Que Deus te recompense 🙌😘
Nossa onde tem para eu ir comprar que delícia 🎉
🎉 maravilhoso
Bom demais 😋 😂
Boa noite
Faz um vídeo falando do manual de bolo caseiro e do seu curso
Estou aprendendo muito com vc, que Jesus abençoe muito mais você por estar compartilhando o seu conhecimento, obrigada!!!
Luiza Martinez
Você e benção
Linda tudo de ótimo p vc
Eu acho que pra dar essa massa bem fofa , e bem clarinha com o ovo ( geralmente ) as pessoas usam emulsificante .
Não precisa, é só bater bem os ovos e o açúcar no início da receita por 10 minutos. Esse método se chama método espumoso e já tem décadas que é usado por confeiteiras mais antigas. Emulsificante na massa, ajuda sim a deixar ela aerada mas depois de um tempo pode ser que ele resseque mais rápido do que o normal.
Amei , muito obrigada por dividir conosco!
Realmente muito lindo! Deve estar uma delícia! Extremamente apetitosos, Creio que em algumas regiões possam achar caro!
Parabéns pelo seu capricho!❤
Parabéns lindos
Que lindos ...
Tudo maravilhoso!!! De dar água na boca.
Inclusive sua panela é top .
Qual é a marca e o tamanho por favor se puder falar fico grata .
Deus Abençoe vcs cada vez mais.❤❤❤
Parabéns Sabrina 👏
Não falou a quantidade de leite
Não acho a receita escrita?
Oi maravilhosa!!!!❤❤❤
Amém boa noite
Deus te abençoe
Gostei
Oi Sabrina. Adorei sua receita básica de bolo e comecei a vender . Forma aro 16 e vendo a 15,00 sem cobertura e sem recheio. Rende 4 unidades e totaliza 60,00 a receita. Embalo em plastico filme pois sai mais do que usar usar as embalagens Galvanotek.
Oi Sabrina amei os bolinhos !! Tem os recheios e o de banana ? Eu quero
Esta lindo um um
Oi comecei a seguir vc, explica muito bem e eu faço esses bolos de 1 quilo sob encomenda.chamo de Bolo presente, amei suas receitas (vendo no acetato com fita, gatinho e.v.a cx 🤩
Vende por quanto?
Lindos😋😋😋
Merece um milhão de 👍
Gente não acho a receita escrita?
Queria o bolo de maracujá e leite ninho
Que luxo😊
😊
Vou começar fazer os seus bolos pra vender
Adorei voce que linda. fica muito bom estes bolos parabens .eu queria saber por quando pode vende estes bolinhos.?
Vc já tentou colocar o açúcar e as bananas juntas pra caramelizar? Acho mais fácil pra quem tem dificuldade como eu rss.. bjus e obrigada por compartilhar suas receitas conosco. Deus abençoe grandemente 🖐️
😊😊😊❤❤amei aulas
Você é muito Legal
Oi Sabrina estava a tanto tempo sem que os seus vídeos chegassem até a minha... Ag ch e fico feliz...
Olha tu podes me dizer se tu és da Congregação Cristã no Brasil ou de outra Igreja... Deus abençoe
Olá Sabrina tudo bem? Eu amo de paixão suas receitas. Já fiz várias e todas ficaram ótimas.
Sabrina, gostaria de colocar em padarias pra revenda, pois já tenho vários pontos onde poderia fazer parceria, pous já trabalho com palhas italiana, brigadeiros gourmet e amendoim doce crocante. Ni seu caso, com esse preço sugerido seu, por quanto, os bolinhos poderiam ser revendidos? Só pra eu ter uma ideia. Te agradeço muito se me responder. Quero fazer esses bolinhos, o mais rápido possível. Desde já te agradeço de coração. Te desejo sempre muito sucesso profissional 😘
Estou fazendo sua quero aprender fazer essas emblemas que você coloca em cima da embalagem
Infelizmente as pessoas não sabe dar valor, eu mesma não faço pq sei que não vendo, eles são lindos
Ameiiiii, só não achei o link do grupo do watts, beijos
Amei qual é a delegação que vc usa manda foto pra nós por fãvor
Deus abençoe ❤
Ponto de Aleluia para o brigadeiro
Oi Sabrina,posso fazer sem lactose?sou intolerante....
Boa noite Sabrina! Você é maravilhosa! Eu fiz, ficou um pouco solada no fundo. O que será que aconteceu?