Mon Cassoulet Inratable

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  • čas přidán 17. 01. 2022
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    Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !
  • Jak na to + styl

Komentáře • 346

  • @Pizzalyes
    @Pizzalyes Před 2 lety +38

    J'attendais cette recette avec impatience ! Merci chef !

  • @robertbulot7041
    @robertbulot7041 Před 2 lety +1

    Très belle recette, généreuse et gourmande à souhait! Merci pour le partage.

  • @anthonybrugnerotto2213
    @anthonybrugnerotto2213 Před 2 lety +5

    Avec le chef Dumas, les recettes sont toujours impeccables ;) comme d'habitude.
    Super nickel :) merci chef.. Au passage un bonsoir de la Belgique.. =) =)

  • @julienguilet8132
    @julienguilet8132 Před 2 lety +2

    Bonjour Michel, merci d’égayer ma journée, je regarde toute vos recettes, vous etes le best continuer ainsi 🖖🏼

  • @jeanluchauteville7511
    @jeanluchauteville7511 Před 2 lety +2

    Merci chef pour cette recette qui tient bien au corps par ces temps très froids. Je suis savoyard et cette recette me change des fondues et des tartiflettes de chez nous.Je n'aime pas trop le fromage. Toujours au TOP chef (y)

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 Před 2 lety +7

    Bonjour Chef Dumas,
    C'est un plat national ca fait plaisir !!
    Merci beaucoup
    Prennez bien soin de vous.
    Cordialement
    Aurore

  • @donnetonfric
    @donnetonfric Před 2 lety

    Bonjour chef Michel, bravo pour cet excellent plat d'hiver fait maison 🏡, , ça donne faim 😋, vos vidéos sont agréable à regarder , passionnant ,

  • @RYBATTUT
    @RYBATTUT Před 2 lety +4

    Quel bonheur ! Merci de tout cœur !

  • @shephardjohn8777
    @shephardjohn8777 Před 2 lety +6

    Salut Chef. Quelle déveine de découvrir votre vidéo en rentrant juste des courses sinon je sais exactement ce que j'aurais mangé ce soir. Bon sang ! Qu'est-ce qu'il fait envie ce cassoulet !!

  • @silviosperone102
    @silviosperone102 Před 2 lety

    Stupendo ! Il meglio della gran cucina francese ! Grazie Chef Dumas .

  • @charlesborrasnogues5065
    @charlesborrasnogues5065 Před 2 lety +1

    Votre boucherie est tellement incroyable que quand j'irai au Québec, je vais définitivement y passer. Une très belle recette, avec des ingrédients de très bonne qualité !

  • @michaelsuminski5361
    @michaelsuminski5361 Před 2 lety +1

    Une super recette Mr DUMAS !!! BRAVO !!!

  • @pierre7399
    @pierre7399 Před 2 lety +4

    Excellent chef un grand bravo à vous 👍

  • @josef3793
    @josef3793 Před 2 lety +1

    Aaaaah décidément, vous nous gatez Chef😍après la potée, mon 2eme plat préféré, le Cassoulet 💞merci Chef !!! 🇫🇷🙏👍

  • @patrickalainmatchiona4822
    @patrickalainmatchiona4822 Před 5 měsíci

    Très bonne recette et très appétissant 👍

  • @zaphodfrobisher8722
    @zaphodfrobisher8722 Před 2 lety +1

    Quelle bonne idée ! Un bon plat d'hiver convivial qui réconforte comme il faut. Merci beaucoup chef !

  • @sevchbrs2500
    @sevchbrs2500 Před 2 lety +1

    Un de mes plats favoris ! Merci Chef !

  • @poundalee5281
    @poundalee5281 Před 2 lety

    Appétissant 😋 merci Chef Michel Dumas 👍

  • @gtone9071
    @gtone9071 Před 2 lety +2

    Tout paraît tellement simple en cuisine quand c'est Chef Michel aux commandes !
    Réorganiser mon plan de travail, tient quelle bonne idée… 😉
    Vive le cassoulet et vive vous, j'adore aussi la chaîne à J.P !
    Tel père, tel fils ❤
    A bientôt. 👍

  •  Před 2 lety +3

    Explications claires, nettes et précises, super nickel Chef ! En Auvergne, on a non seulement la truffade comme le rappellent les amis, mais aussi le petit salé aux lentilles, les tripoux, sans oublier la fameuse potée ! Salut bye !

  • @michellingenieur611
    @michellingenieur611 Před 2 lety +1

    Merci pour vos recettes incroyable chef Michel

  • @yannbarrancos424
    @yannbarrancos424 Před 2 lety

    Merci Chef pour vos recettes et surtout vos jeux de mots. C'est toujours un plaisir de vous regardez. Vous avez le bonjour de St Constant.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 2 lety

      : En fait St Constant était notre déstination de week-end quant le caméraman avait 9-10 ans pour votre merveilleux musé des trains a bientot cher voisin,Michel.

  • @sandrinedemiras6514
    @sandrinedemiras6514 Před 2 lety

    j'adore ce plat merci a vous 👍🏻

  • @dubois104
    @dubois104 Před 2 lety

    Hum.....j'ai faim...trop appétissant. .. Merci Chef.

  • @cedricrochon
    @cedricrochon Před 2 lety +2

    Un bonjour de Clermont Chef 😉 merci pour la recette qui donne a la bouche !

  • @brunomori9528
    @brunomori9528 Před 2 lety +1

    Bravo pour cette recette de cassoulet, un vrai régal !

  • @gregorypereda4505
    @gregorypereda4505 Před 2 lety

    Bonjour chef je regarde cette vidéo à cause de vous j'ai faim je vais faire votre cassoulet dans le weekend avec tourne et retourne merci beaucoup pour cette recette chef dumas the best du Québec 😎

  • @zayqohssj2449
    @zayqohssj2449 Před 2 lety

    Une recette qui représente mon Sud ouest et ma belle ville natale de Tarbes quel plaisir merci chef ❤

  • @sebastienleriveaux704
    @sebastienleriveaux704 Před 2 lety

    Le cassoulet c'est la vie Chef et vous venez de le démontrer 😛😁😋 ! Un plat bien costaud pour affronter le froid de l’hiver. Perso je préfère cette recette qui est plus de ma région ( Albi) à la précédente. Une bombe atomique culinaire ! Merci et bravo Chef 👏

  • @marie34K
    @marie34K Před 2 lety

    Recette géniale . J'adore

  • @SuperNono81
    @SuperNono81 Před 2 lety +1

    Un grand merci et bonne année

  • @nectopatchando7040
    @nectopatchando7040 Před 2 lety

    Merci beaucoup chef Michel ça l'air vraiment bon 👍👍👍👍👍❤

  • @olivier2938
    @olivier2938 Před 2 lety

    Bonjour Chef et merci pour cette délicieuse recette du sud-ouest où je vis!! Je suis à côté de Toulouse.
    😉🇲🇶🍳🇨🇵😘

  • @lilianchabonnel5036
    @lilianchabonnel5036 Před rokem

    Formidable vous m avez donné envie de cuisiner.... Merci pour Clermont Ferrand

  • @Riando4590
    @Riando4590 Před 2 lety +3

    Après ca intestins a la plonge ! Super nickel 👌
    Des recettes incroyables chef !

  • @chasemaccain7358
    @chasemaccain7358 Před 2 lety +2

    En plus d'être délicieuse, cette assiette de cassoulet est bien généreuse. On vous reconnait bien là Chef. Merci et belle soirée.

  • @PL-cd7cp
    @PL-cd7cp Před 2 lety

    Génial le cassoulet ! Merci chef 😃👍

  • @mariemartin7777
    @mariemartin7777 Před 2 lety

    Merveilleux! Merci pour cette recette de cassoulet! Un comfort food par excellence, avec la tempête de neige qu'on vient d'avoir, et le froid Siberien qui s'annonce....

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 2 lety +1

      : En effet pour le froid le pire est a venir ,sans pouvoir éspérer un break a Cuba du moins pour le moment a bientot,Michel.

  • @sebastienjacques2044
    @sebastienjacques2044 Před 2 lety

    C'est ironique. J'ai fait cette recette la première fois la semaine dernière et je m'étais inspiré d'une autre de vos recette d'il y a 5 ans en ajoutant tomates en dés et autre variante. Ce fut un régal. Prochaine fois je m'inspire de votre nouvelle recette. Merci Chef et ne lachez pas le bon travail.

  • @kemalcelik7043
    @kemalcelik7043 Před 2 lety

    Best Chef Michel Dumas. Great cassoulet.

  • @j-jcuisinepourvous.7430

    Ohhhhh le cassoulet du chef Michel Dumas !!!!!!!😍😍😍😍😍ça va être vite essayé.amitié de Sarrebourg, jean jacques.

  • @jean-michelsoulie1792
    @jean-michelsoulie1792 Před 2 lety

    Bravo chef vous etes un super cuisinier et un artiste.. De la part d'un toulousain qui vous apprécie beaucoup. Merci chef jms

  • @olbtube
    @olbtube Před 2 lety +11

    Chef, c est une torture de voir ca sans pouvoir gouter! Magnifique!

  • @XAV4387
    @XAV4387 Před 2 lety +1

    Merci chef !
    J'avais demandé, merci !

  • @thilemmanuel9870
    @thilemmanuel9870 Před 2 lety

    Bonsoir chef je venais juste d'essayer votre premier cassoulet, un régal pour toute la famille. Il faudra que j'essai celui-ci. Bravo et merci. A bientôt.

  • @foshelan
    @foshelan Před 2 lety +6

    Merci beaucoup, Grand Chef! C'est vraiment magnifique!

  • @abouabderahman8268
    @abouabderahman8268 Před 2 lety

    merci chef un magnifique plats

  • @rescogitans9113
    @rescogitans9113 Před 2 lety +12

    Pour honorer la ville de Clermont-Ferrand il faudrait que vous fassiez la Truffade, recette Auvergnate par excellence :) en tout cas ce cassoulet a l'air très bon !

  • @mateojoubert7147
    @mateojoubert7147 Před 2 lety +1

    Les couteaux de michel on l’air vraiment top ! J’ai adoré tes blagues sur le porc au debut ! Tu est un sacré troubadour michou ! A plus bis

  • @alexandreberthout2610
    @alexandreberthout2610 Před 2 lety

    Je vais tester direct ! Merci chef !

  • @Oliffin
    @Oliffin Před 2 lety

    Il est magnifique ce cassoulet, j'en bave. Merci Michel

  • @Eleyste
    @Eleyste Před 2 lety +1

    Une recette de plus dans mon cahier, merci chef.
    Le cassoulet est un institution instauré par mon grand-père quand il est rentré de Bram (11) en 1942 où il fut évacué.
    Je la perpétue en faisant des bocaux pour toute la famille.

  • @axellacharpagne7320
    @axellacharpagne7320 Před 2 lety +31

    Avec un seul mot chef, vous m'avez donné faim pour deux semaines !!

  • @jcg9868
    @jcg9868 Před 2 lety

    Excellent !!! Je vais en faire un en vous imitant..merci.

  • @JoseGoncalves-yh3tk
    @JoseGoncalves-yh3tk Před 2 lety

    une recette parfaite chef merci

  • @jacquescoq5871
    @jacquescoq5871 Před 2 lety

    Raaaaahhhhh, « le gras c’est la vie », mais carrément ! ici, à Toulouse, c’est notre devise ! Merci pour cette recette Chef !

  • @rockprogphil1683
    @rockprogphil1683 Před 2 lety

    Ah le sud-ouest… Super recette, ça m'a rappelé des souvenirs, merci

  • @bruerreherve3354
    @bruerreherve3354 Před 2 lety

    Belle recette de cassoulet merci chef👍👏🍻

  • @fredericchautard662
    @fredericchautard662 Před 2 lety +8

    Comme d'habitude ça à l'air excellent.
    Bon il n'est pas 08 heures du matin et j'ai des envies de cassoulet 😍

  • @foxtylerenardvagabond8391

    Bonjour Chef Dumas! Toujours un plaisir de vous écouter, vous vendez du rêve. Je vous écoute depuis le chantier du Grand Paris, 30 mètre sous terre. Autant dire que j'ai pas forcément de quoi faire honneur à votre cuisine ici-bas mais les petits couteaux à la maison m'aide à préparer de bonnes petites gamelles. Continuez comme ça : ) Merci

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 2 lety

      : Je ne savais pas qu'il y avait un chantier au Grand Paris est-ce bien a Digne les Bains:)?,a bientot pour la réponse,Michel.

    • @foxtylerenardvagabond8391
      @foxtylerenardvagabond8391 Před 2 lety

      @@ChefMichelDumas ahah non ^^ Il s'agit de la construction des lignes de métro qui reliront toutes les communes mal desservies autour de la capital.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 2 lety

      :C'est parceque j'ai travaillé a l'hotel du Grand Paris a Digne les Bains en 1971et qu'aujourd'hui il est fermé donc de le rénover n'aurait pas été une surprise voila,a bientot,Michel.

  • @koudeta3059
    @koudeta3059 Před 2 lety

    Merci pour ce partage chef et bonjour de Belgique

  • @magalixy3485
    @magalixy3485 Před 2 lety +1

    Encore une belle recette 👍👍 Mais après une bonne assiette comme ça, on retourne coucher. Pour une bonne sieste 😴. Merci chef et caméraman. 👌👌 Jacques Tilloy lez cambrai France 🇫🇷

  • @martinchevalier4576
    @martinchevalier4576 Před 2 lety

    Très bonne recette chef👍

  • @capitainehoublon2588
    @capitainehoublon2588 Před 2 lety +1

    Le sacro saint cassoulet, un de mes plats préférés, il est enfin là... Merci chef x)

  • @blotas1904
    @blotas1904 Před 2 lety

    Félicitations pour cette recette ! Vive le cassoulet !

  • @nilswyss2219
    @nilswyss2219 Před 2 lety

    Vous êtes impeccable !

  • @thomassinbruno2612
    @thomassinbruno2612 Před 2 lety

    j'adore, les commentaires du début avec les rimes "porc" sont excellents!! le reste aussi est excellent!!

  • @hopehope1419
    @hopehope1419 Před 2 lety

    Choukran(merci)🌷

  • @BenflasherBZH
    @BenflasherBZH Před 2 lety

    La tuerie, bisous, Chef ^^

  • @MrPellepat
    @MrPellepat Před 2 lety

    sublime cassoulet j'en bave ,merci chef !

  • @amadapetrolina8076
    @amadapetrolina8076 Před rokem

    Bravo Chef!

  • @davidbonnart1301
    @davidbonnart1301 Před 2 lety +1

    Excellent, vive le cassoulet, impeccable 👍👍

  • @veroniquegrimaud6134
    @veroniquegrimaud6134 Před 2 lety +1

    Chef , meilleurs voeux a vous et votre famille pour cette année 2022 , en ce qui est du cassoulet dans le sud tout le monde ce prétent en étre le maitre Carcassonne Castelnaudary ,Toulouse. Mais en fait le vrai cassoulet et de Castelnaudary , terroir ou pousse le fameux haricot de Castelnaudary , le seul qui puisse l'égaler et le Tarbais et encore! ce haricot ne se défait pas a cuisson. Et le nom de cassoulet viens du nom du récipient dans lequel il est cuit , la Cassolle .Poterie dont il ne reste pratiquement plus de potiers ce ce n'ai que la maison NOT , potier au MAS Ste PUEL a coté de Castelnaudary , Bien le bonjour de Carcassonne . Serge et Véro

  • @Hwas31
    @Hwas31 Před 2 lety

    Merci Chef Dumas pour ce bon cassoulet ! Assinado Mafi e Hugo.

  • @hotzl6164
    @hotzl6164 Před 2 lety

    perfect for the wintertime !!!

  • @DecaDee1
    @DecaDee1 Před 2 lety +1

    Meilleur chef qui existe ! 😉

  • @clairesevrain3460
    @clairesevrain3460 Před 2 lety

    Merci pour se plat maison chef des chefs

  • @alexandrenzassi6054
    @alexandrenzassi6054 Před 2 lety

    Superbe vidéo 🔥🔥🔥

  • @-LyDia.Of-France
    @-LyDia.Of-France Před 2 lety

    Contente de découvrir cette recette. J'avais eu l'occasion d'en manger chez le papa d'une amie y a quelques années, il était excellent et je n'osais pas lui demander sa recette. Plat qui s'impose chez vous. Si j'en crois les images que j'ai vues, vous croulez sous la neige en ce moment. Voilà un super plat familial et convivial qui réchauffe !! Bravo Chef et bonne semaine. LyDia ♫♪♫

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 2 lety +1

      : En effet pour la neige ce n'est pas ca qui nous manque au bonheur de notre chien qui est un chien d'hivers et notre chat passe autant de temps dehors a moins 28° que moi dans la mer a Cuba avec les poissons a plus 28° a bientot,Michel.

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 2 lety

      : Le plus drole de cette histoire est quant les responsables des garderies sortent les enfants pour une promenade car vue qu'il y a une couche de glace en dessous de ces 75 cm de neige et que les enfants sont encordés comme les alpinistes quant un tombe ca fait éffet domino et tout le monde et est enfouit sous la neige et la responsable qui les tire ressemble a tirer un sapin de noel au bout d'une corde mais vue que ces responsables sont souvent de couleur ca donne un repaire aux enfants comme les phares des ports pour les marins voila,a bientot,Michel.

    • @-LyDia.Of-France
      @-LyDia.Of-France Před 2 lety

      @@ChefMichelDumas Ah ha !! À chacun son élément !!

  • @paris3396
    @paris3396 Před 2 lety

    I don't normally go in for the cassoulet, but this looks delicious!

  • @blindresistance8175
    @blindresistance8175 Před 2 lety +1

    Etant du sud à et ayant fait mes études à Revel lycée pro ameublement à coté de Castelnaudari je suis un grand fan , juste j'ai taillé mon doigt pour inaugurer ma nouvelle cocotte , pas top mais l'hivers avec les doigts froids ca arrive , le métier rentre ^^. Force à la table 55

  • @souprenathalie9781
    @souprenathalie9781 Před 2 lety

    c est super bon et moi je fais je change un peu la cuisson car je sterillise pour mettre en bocaux ca fait des reserve et oui je suis tres converve lol merci pour cette video

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  Před 2 lety +1

      : Alors si vous etes en France j'espere que vous avez aussi fait vos reserves en moutarde car d'apres les nouvelles elle se fait rare chez vous,a bientot,Michel.

  • @andredelfosse5103
    @andredelfosse5103 Před 11 měsíci

    Bonjour Chef, à cause de vous, j'ai une grosse envie de cassoulet. 😋😋😋

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Před 2 lety +2

    J'aime bien la recette de Cassoulet 😍😋

  • @sylvainm128
    @sylvainm128 Před 2 lety +15

    Cher Chef Michel Dumas, Ma compagne est de l'Aude, et elle vit extrêmement mal le fait d'entendre Toulouse pour le cassoulet et pas Castelnaudary, elle convulse actuellement de rage, si vous pouviez lacher un merci a l'Aude et Castelnaudary sur une prochaine video, je serais un peu un héro et ce serait un peu pour elle comme un 2e anniversaire, une date mémorable. Merci

  • @dead363shotn4
    @dead363shotn4 Před 2 lety +3

    Bonjour chef, est ce que on pourrait avoir une vidéo lentilles saucisse s'il vous plaît ? Continuer vous êtes super niquel 👌

  • @rom4you
    @rom4you Před 2 lety

    Chef d'oeuvre !

  • @francoisleonardi7679
    @francoisleonardi7679 Před 2 lety

    Encore une très belle recette un bonjour de bastia en Corse chef

  • @mariemartino1310
    @mariemartino1310 Před 2 lety +2

    C''est tout de suite plus savoureux quand c'est le Chef qui le fait ! Merci Chef Michel, vous êtes top 👍

  • @Les-coqs-cris
    @Les-coqs-cris Před 2 lety

    aux top chef ! merci

  • @coeurdepierre3083
    @coeurdepierre3083 Před 2 lety

    super vidéo chef

  • @julienoriot735
    @julienoriot735 Před 2 lety

    Pololoo du lourd comme d'habitude Michel ça c'est du cassoulet !!! 🤤🤤🤤🤤

  • @jean-lucm4733
    @jean-lucm4733 Před 9 měsíci

    🍷merci à toi chef !

  • @archaak816
    @archaak816 Před 2 lety +3

    Venant de castelnaudary quel plaisir de voir cette recette sur votre chaîne chef

    • @jejouetoutnu6107
      @jejouetoutnu6107 Před 2 lety

      Je suis chaurien aussi, je trouve qu’il n’a pas trop dénaturé la recette du cassoulet même si les oignons et les carottes en font une variante sympa, dommage de l’absence de gratinade et de la couenne mais sinon, il doit être top le sien aussi :)

  • @marcmilan2086
    @marcmilan2086 Před 2 lety +3

    Meilleur plat du monde(et je dis pas ça parce-que je suis toulousain de naissance😉)
    Merci chef

  • @GLLOQMOIAUSSI
    @GLLOQMOIAUSSI Před 2 lety

    super! et c'est bon!

  • @adrienesposito4377
    @adrienesposito4377 Před 2 lety

    Ça donne envie de prendre l'avion et venir vous voir Chef ! 🤤🤤

  • @louisboubat1234
    @louisboubat1234 Před 2 lety

    Aaah je l'attendais cette dédicace de clermont merci chef

  • @carbonerofrederic4180
    @carbonerofrederic4180 Před rokem +5

    Merci de faire rayonner la gastronomie française dans le monde

  • @fearan876
    @fearan876 Před 2 lety

    Hâte de la tester et j'ai fait un fond de poulet il y a peu. super nickel 😀

    • @fearan876
      @fearan876 Před 2 lety

      On vous écoute de Glandon (87) ^^