Muy importante recalcar lo que la Dra. menciona. Los requerimientos nutricionales se han actualizado, como la Dra. menciona en la clase se está usando un valor más alto para los lípidos. Pero priorizando los insaturados y poliinsaturados con alto nivel nutricional. Actualmente, no se teme tanto a las grasas, y se conoce que los carbohidratos vacíos son los que predisponen en mayor medida al desarrollo de obesidad y diabetes.
Gracias por la clase Dra
Muy buena clase. Muchas gracias Dra Enid Gonzalez
Excelente Información
Una clase de mucho provecho
Muy importante recalcar lo que la Dra. menciona. Los requerimientos nutricionales se han actualizado, como la Dra. menciona en la clase se está usando un valor más alto para los lípidos. Pero priorizando los insaturados y poliinsaturados con alto nivel nutricional. Actualmente, no se teme tanto a las grasas, y se conoce que los carbohidratos vacíos son los que predisponen en mayor medida al desarrollo de obesidad y diabetes.
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