👩🏻🍳6가지 겉바속촉 스콘 대량생산하는 브이로그(인생스콘 레시피, 약간의 고생을 곁들인..)_베이킹브이로그, 디저트브이로그, baking vlog, dessert vlog
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- čas přidán 23. 03. 2023
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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: 켄우드 (link.coupang.com/a/mxpsc)
핸드믹서: link.coupang.com/a/Ex4QQ
유리볼: coupa.ng/bQDYmD
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실리콘거품기: 분홍색 - coupa.ng/b9ZyHw
회색 - coupa.ng/caJVXc
주걱: 고리 실리콘주걱 link.coupang.com/a/kl48W
재료담는용기: link.coupang.com/a/sIUj1
베이킹매트: link.coupang.com/a/FQK0M
크림치즈: link.coupang.com/a/SUnmk
바질페스토: link.coupang.com/a/SUnzn
얼그레이티백: link.coupang.com/a/SUnEU
딸기잼: link.coupang.com/a/SUnMn
스쿱: link.coupang.com/a/SUnTB
카스테라: link.coupang.com/a/SUnZT
치즈: link.coupang.com/a/SUn7X
머스코바도설탕: link.coupang.com/a/SUobM
기본 스콘 레시피:호야님 레시피 변형 • 치킨아니고요 치킨보다 맛있는 스콘입니다....
🏷기본/고구마
박력분 270
머스코바도 60
소금 3
베이킹파우더 8
버터 160
계란 40
우유 40
생크림 80
설탕 8
딸기잼
고구마 200
꿀 15
우유 20
+ 카스테라 가루
🏷레몬
박력분 135
머스코바도 30
소금 2
베이킹파우더 4
버터 80
계란 20
우유 20
레몬제스트 1개
레몬즙 15
슈가파우더 80
🏷 얼그레이
박력분 135
머스코바도 30
소금 2
베이킹파우더 4
버터 80
계란 20
우유 20 + 얼그레이 티백 1개
얼그레이 우유 15
슈가파우더 80
🏷 쪽파치즈
박력분 135
머스코바도 30
소금 2
베이킹파우더 4
버터 80
계란 20
우유 20
볶은 쪽파 30
치즈 50
크림치즈 150
쪽파 25
꿀 1스푼
🏷토마토바질
박력분 135
머스코바도 30
소금 2
베이킹파우더 4
버터 80
계란 15
우유 15
바질페스토 25
선드라이 토마토 30
스콘 너무 맛있어 보여요 🥺 저도 다음에 꼭 도전해 볼게요! 오늘 영상도 감사합니다 🫶
꼭 만들어보세요💗
아 진짜 너무 맛있어 보여서 바로 들어왔어요 ❤❤ 오늘도 잘 보겠습니당ㅌ
항상 감사합니다😊💗
스콘 한가지맛 만드는것도 버거운데, 진짜 대단하세요.!👍🏻
좋게 봐주셔서 감사해요!😆💗
와 스콘 너무 맛있어 보여요ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ 어제 뚜쥬 스콘 먹고 너무 감질났는데…🥺 진짜 조빵님 스콘 먹어보는 게 소원이에요
언젠가 그 소원 이루게 해드릴게요😆💗
스콘..넘맛있어용..토마토바질도..레몬도..다른것도다..어느하나 빠지는게 없어..우리조빵이..다들 엄지척이여~~~ㄷ
히히😆💗
일어나자마자 스콘 시켜야겠어요 ㅠㅠ 넘 마싯겟당
감사합니다😆
진짜 버터양보고 헉 했어요ㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 조빵님은 당황하시고 일거리가 늘어나서 힘드셨겠지만.. 돼지 눈에는 오히려 좋아..(?)
쪽파크림치즈랑 선드라이토마토.. 최고.. 츄베릅!
역시 맛있는 걸 아시는 비쇼제제님,, 두 가지 메뉴 다 존맛이었습니다💗
조빵이님 항상 영상잘보구있어요! 영상보면 항상 대량으로 자주만드시는거같은데 전부 선물하시거나 직접드시는건가용~~? 너무맛있어보여요 오늘 스콘도 ㅎㅎ 베이킹대리만족하고갑니다 :)
네 거의 다 선물해요😆 감사합니다!
오 선댓글 후 감상,,
왕 빨라,,💗
아직 대파스콘 안먹어본 1인….. ㅎㅎ; 쪽파치즈스콘은 어떤 맛일까…(츄릅) 약간의 사고(?)는 있었지만 오늘도 비주얼 장난 아입니다 !!👍👍 모아두니 넘나 예쁘고 뿌듯하네요(니가 왜..?) 오늘나온 스콘 중 조빵님 원픽은 몬가요?!?? 어떤 스콘이 제일이었나요!!!!! 오늘도 수고하셨구 항상 응원합니당🧡
니가 왜 ㅋㅋㅋ 넘 웃겨요 ㅋㅋㅋㅋ!! 하 저는…. 고르기 넘 어려운데요…. 음…. 고구마스콘을 딸기잼이랑 먹는게 젤 맛있었어요😆 바질토마토는 2등이요 ㅎㅎ
오케이! 다음은 고구마스콘이닷!!!😊
저 축구보다가..아맞다! 조빵이 !!! 하면서 후다닥(?)달려왔습니다 .. 저도 전에 스콘 이따시만큼 만든적 있어요 ..😂
스콘 대량생산하면 너무 힘들죠 ㅋㅋㅋㅋ ㅠㅠ
안녕하세요! 너무 좋은 레시피 공유해주셔서 감사합니다 ❤ 따라해보고 싶은데 혹시 먹다가 남은 스콘은 냉동하고 다음에 먹을때 그냥 실온에서 해동 시키고 드시나요 ?? 오븐에 다시 돌리기엔 위에 올라간 토핑들이 망가질까봐 고민되어서 어떻게 드시는지 알고싶어요 😂
그냥 해동해서 먹기도 하고 바삭하게 먹고 싶으면 토핑은 그냥 살짝 걷어내고 데워서 먹어요!!😆
사랑합니다😊
꺅 저두요💗
저 아직도 대파 스콘 안 만들어 봤는데 (초보 때 완전 떡 된 거 빼고..) 다들 얼마나 맛있으면 그렇게 자주 만드실까요?ㅎㅎ 방학 땐 꼭 만들어보리라 다짐하며....오늘 영상도 잘 보겠습니당.🍠
근데 그 결 만드는 과정 좋아하신다니..너무 신기해여 저는 뭔가 그 가루가 막 돌아다녀서 잘 뭉쳐지기까지 약간 짜증이...나던데..ㅋㅋㅋ
짜증날 수도 있죠!! 저는 반죽을 지배하는(?) 느낌이 좋은가봐요 ㅋㅋㅋㅋ 개학한진 얼마 안됐지만,, 곧 방학이 오길 바라며ㅠ 오늘도 감사해요 세빈님💗
@@jo_bb 저도 빨리 방학이 왔으면....ㅠㅜ 항상 친절하게 답글 달아주셔서 감사합니다💖
조빵이님~~^^베이킹 하는 영상보면 다 만들어보고싶어요ㅋㅋ 혹시 딸기잼에 두른 생크림은 식물성생크림인가요?실온에 두고먹으려면 동물성은 녹을꺼같아서요~~
그리고 이렇게 필링많이 올라가는 스콘들은 어디다 포장하는게 좋을까요?낱개포장하려니 위에 데코가 다 뭉개질꺼같아서요😅
저는 동물성으로 해두고 냉장/냉동 보관했어요!!
link.coupang.com/a/Tbspa 저는 여기에 포장했는데 뚜껑이 살짝 낮아서ㅠ 크림이 쪼오끔 뭉개지긴 하는데 그냥 포장했습니다 ㅎㅎ ㅋㅋㅋ
@@jo_bb 에구 이렇게 답글도 남겨주시구 감사해요~~^^_ 꼭 만들어먹어볼께용🥰🥰
안녕하세요! 혹시 이렇게 스콘을 다양한 맛을 만들때 기본 반죽은 모두 동시에 하고 그 반죽에서 소분하여 대파, 황치즈, 초코 등 추가재료 넣어 반죽을 완성시켜도 되나요!?
아뇨 그러면 과하게 반죽돼서 떡져서 나올 가능성이 높을 것 같아요!
아주 잘했어, 난 그걸 좋아
레시피 직접 만드시는거는 따로 제과, 제빵 에 대해 공부하시나요👀? 과학적인.. 뭐 그런.. 선 드라이 토마토 쿠팡에 파는 걸로 해도 괜찮을까요😲?
토마토 기름기(?) 쫙 빼고 사용하시면 돼요!
저 바질페스토에 빠져서 조빵이님 레시피로 바질토마토 스콘 만들어봤어요^^ 방금한개순삭해치웠네요ㅋㅋㅋ맛있어요~~ 근데 생각보다 스콘이 가볍달까~~무거운식감이 아니고 손으로 잡으면 바스라질정도로 가볍네요
다른건 다 똑같이 정량으로 했는데 베이킹파우더를 좀더많이 첨가했거든요 그래서 그럴까요?원래 이레시피가 좀 가벼운 식감인지 여쭤봐요^^
이 스콘 레시피가 비스킷같은 가벼운 식감이긴 해요!😊 베이킹파우더 추가하면 좀 더 가벼운 식감이 날 거예요!!
그리고..그 쪽파크림치즈 연어에 찍어먹으면 맛있데요 오빠가요.. 저는 연어를 안먹어서..ㅎ
헐 연어랑도 너무 잘 어울리겠네요😆 다음에 먹어볼게요!
영상 잘보고 있어요!
다른 질문이긴한데..조빵님 빵 만드시는 레시피보고 만들었는데 빵 굽고 먹어보니 밀가루맛이 나더라고요..왜 나는지 알 수 있을까요..?
그거 덜 구워지면 밀가루맛이 나요ㅠㅠ 좀 더 구우셔야 해요!
굿굿
쪽파스콘에 들어가는 치즈는 어떤건가요? 아무거나 써도 되나요???!
저는 체다치즈 사용했어요!
크룽지 먹다가 호다닥 달려왔어요💖
재료 안 버려서 다행이네용....아니 저도 저번에 달걀만 1/2배합 안 해서 완전히 망했다는 빵반죽이었기도 했고, 레시피만 보고해서 반죽에 달걀 넣는 지도 몰랐다는....ㅎㅎㅎ 그야말로 초토화
쪽파&치즈 스콘은 꼭 만들어보고 싶어요ㅜ
돈이 업숴요ㅜ
오늘도 영상 감사합니다! 진짜 카페 차려요...ㅜ 조빵씨....🤤💖
달려와주셔서 감사해요🥹 쪽파치즈 스콘 존맛이니까 꼭 만들어주기…💗
I like your videos a lot 💖. Please consider to include English subtitles for international subscribers. 🙏
조빵이님이당ㅋㅋ꺄아ㅋㅋ
반겨주셔서 감사해요!
나도 되고 싶다.. 조빵이 님 친구..
친구하면 되죠,,💗