شكرا جزيلا على هذا الدرس الرائع جدا واستفدت كثير منه وحابة اساعد بعض الأخوات اللي مايعرفو إنجليزي راح أترجم هالوصفات ونبدأ بأول وصفة وهي كب كيك الكراميل المقادير 290 جرام أو مايعادلها ½ 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الإستخدامات 6 جرام أو مايعادلها من ½ 1 ملعقة شاي بيكنج بودر ¼ ملعقة شاي ملح ناعم 170 جرام أو مايعادلها ¾ الكوب من الزبدة الغير مملحة بحرارة الغرفة 240 جرام أو مايعادلها ¼ 1 كوب من السكر البني الفاتح 4 بيضات كبار بحرارة الغرفة 2 نلعقة شاي فانيلا سائلة 300 مل من حليب الزبدة( طريقته 270 مل حليب + 30 مل خل ابيض يخلط الحليب مع الخل ويترك جانبا) الطريقة يسخن الفرن على درجة حرارة 170c تنخل المواد الجافة وهي الدقيق والبيكنج بودر والملح في زبدية العجانة وبآداة البادل التي تشبه حرف ال K نضع الزبدة والسكر ويخلط الجميع لمدة 2 دقيقتين ثم نضيف البيض والفانيلا ونخلط حتى يمتزج الجميع ويتجانس الخليط ثم نضيف حليب الزبدة والمزاد الجافة بالتناوب بينهم ويخلط الجميع دون المبالغة في الخلط حتى يختفي الدقيق نحضر صينية الكب كيك وترش بطبقة خفيفة من الزيت وتعبأ تجويفات الكب كيك ب ⅔ الخليط يخبز الكب كيك لمدة 15-20 دقيقة تخرج الصينية ويبرد الكب كيك على شبك التبريد صلصة الكراميل الطريقة في مقلاة على النار هادئة نضع ½ كوب سكر ابيض حتى يصبح كراميل دون الإحتراق ثم نضيف 50 جرام زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة ويحرك الجميع مع الحذر من الحرارة حتى يصبح متجانس ثم نضيف ½ كوب كريمة سائلة بحرارة الغرفة ويحرك الجميع لمدة 2 دقيقتين حتى يصبح المزيج ثقيلا مع الحذر من الحرارة الزائدة الصادرة عن الكراميل عند إضافة الكريمة ثم يرفع المزيج من على النار بسرعة عند الوصول للقوام المطلوب ثم نضيف قبصة ملح و ½ ملعقة شاي فانيلا ويخلط المزيج ثم يستخدم مباشرة او الإحتفاظ به في علبة زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة ويستخدم لمدة اسبوعين. ثانيا وصفة صلصة الكراميل الطريقة في مقلاة على النار هادئة نضع ½ كوب سكر ابيض حتى يصبح كراميل دون الإحتراق ثم نضيف 50 جرام زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة ويحرك الجميع مع الحذر من الحرارة حتى يصبح متجانس ثم نضيف ½ كوب كريمة سائلة بحرارة الغرفة ويحرك الجميع لمدة 2 دقيقتين حتى يصبح المزيج ثقيلا مع الحذر من الحرارة الزائدة الصادرة عن الكراميل عند إضافة الكريمة ثم يرفع المزيج من على النار بسرعة عند الوصول للقوام المطلوب ثم نضيف قبصة ملح و ½ ملعقة شاي فانيلا ويخلط المزيج ثم يستخدم مباشرة او الإحتفاظ به في علبة زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة ويستخدم لمدة اسبوعين ثالثا وصفة كريمة زبدة الميرانغ المقادير 180 جرام بياض بيض 200 جرام سكر قبصة ملح ½ ملعقة شاي كريمة ترتار 454 جرام زبدة مقطعة الى مكعبات ولينة 2 ملعقة شاي فانيلا سائلة الطريقة في زبدية نضع السكر وبياض البيض على حمام مائي ويخلط الجميع بالخفاقة اليدوية حتى نتأكد من ذوبان السكر ببياض البيض وحرارته دافئة عند لمسه نرفع المزيج ويوضع بالعجانة ونضيف كريمة الترتار ويضرب المزيج بمضرب البيض من 7-5 دقائق حتى يصبح الخليط ميرانغ وعند رفع المضرب يتكون المنقار وقد انخفضت حرارته في سرعة منخفضة نضيف مكعبات الزبدة بالتدريج حتى انتهاء الكمية ثم نزيد من سرعة الميكسر ونضرب الكريمة لمدة 5 دقائق نضيف الفانيلا السائلة ونخلط لمدة 1 دقيقة واحدة في هذه الحالة الكريمة جاهزة للإستخدام. رابعا وصفة كيكة الفانيليا المقادير 120 مل أو مايعادلها ½ كوب من الزيت النباتي 113 جرام أو مايعادلها ½ كوب زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة 300 جرام أو مايعادله ½ 1 كوب من سكر ناعم الحبيبات وليس بودرة 4 بيضات بحجم كبير بحرارة الغرفة 1 ملعقة طعام فانيلا سائلة 360 جرام أو ما يعادله من 3 امواب دقيق الكيك( لكل كوب دقيق يؤخذ منه 2 ملعقة طعام دقيق ويضاف له 2 ملعقة طعام نشاء الذرة ثم ينخل الجميع 3 مرات حتى نتأكد ان حبيبات النشاء امتزجت وتخلخلت بالدقيق ويحفظ في علبة لحين الإستخدام) 1 ملعقة طعام بيكنج بودر ½ ملعقة شاي ملح مطحون 240 مل أو مايعادله من 1 كوب حليب الزبدة بحرارة الغرفة الطريقة نسخن الفرن على درجة حرارة 170c نحضر 3 صواني مقاسها 6 إنش ونرشها ببخاخ الزيت ويبطن القاع بورق الزبدة في العجانة وبمضرب البادل نضيف الزبدة والزيت والسكر ويضرب الجميع لمدة 2 دقيقتين نضيف البيض واحدة بعد الأخرى مع الإستمرار بالخلط نضيف الفانيلا ننخل دقيق الكيك والبيكنج بودر والملح نضيف حليب الزبدة والمزاد الجافة بالتناوب بينهم حتى يختفي الدقيق دون المبالغة بالخلط نوقف العجانة ثم يوزع المزيج على الصواني بالتساوي وتخبز في الفرن الحرارة من اسفل إن امكن لمدة 30 دقيقة ونغرس عود شواء في وسط الكيكة إن خرجت بدون عجين فهي جاهزة ثم تخرج صواني الكيك من الفرن وتبرد على شبك التبريد .
لا اعلم كيف اشكرك .. ساعدتيني جدا .. لم اجد الوقت الكافي للترجمة لكل الوصفات وكنت اضطررت اكتبها بالانجليزي حتى المنظمين للحدث يجهزوا للدرس وهم لا يتقنون العربية.. شكرا مرة اخرى على احسانك ومساهمتك .. ممكن تعطيني حسابك الانستقرام حابة اتواصل معك اوفرلك اشتراك كورس مجاني بإحدى دوراتي المدفوعه
ماشاء الله حبيبتي دانه رااائعة جدا بكل شي من اكتر الناس اللي بستنا فيديوهاتهم وبحب احضرهم دوما متميزة ومبدعة بدنا فيديو تحكيلنا فيه عن كيف الواحد يبلش مشروع بالحلويات والتفاصيل المتعلقة بالموضوع اذا في مجال ❤️❤️❤️❤️
ماشاء الله تبارك الله فناااااانه استفدت منك كتيير فيديوهاتك جدا ممتعه من فيديو لفيديو جزاك الله خير الله يرزقك من حيث لا تحتسبي كميه معلومات فري ❤❤❤الله يحفظ لك عيالك ويخليهم لك ❤
ألله يجازيك بخير ويجعل هذا الدرس في ميزان حسناتك. اذا تمكنتي تكتبي المقادير والطريقة باللغة العربية لأنني لم اتعلم الانجليزية واظن لست وحيدة في هاته الحالة وشكرا جزيلا 🙏🙏
الله ما احلاك استاذة دانة لما تابعتك ع اليوتيوب كنت مفكرتك أكبر من هيك نظرا لخبرتك وشغلك المتقن ربنا يوفقك ياريتني عرفت بموعد هذا الإفنت كنت حضرت كل عام وانت بخير بالعام الجديد بحبك كتييير 💐💐💐💐
الاوديو رائع اناشفتو على ثلاث مراحل ولكن للاسف في العراق لاتوجد هذه ماركة العجانة الرائعة الي تشبه الطائرة انامثلك اعشق الكيك والتزيين ومحتاجة.كورسات عملية للتزيين لاني احب الرسم على الكيك
دانا اتمني تردي علي ابغي ادري وش الغلط اللي عملته عشان الكريمه تطلع معاي اكن فيها شويه ماء استمريت بالخفق ولكن لم تتغير حتي اني وضعتها بالبراد ورجعت خفقتها تاني مازالت وكأن بها قطرات ماء ارجو الرد وشكرا علي الشرح الممتاز
شكرا جزيلا على هذا الدرس الرائع جدا واستفدت كثير منه
وحابة اساعد بعض الأخوات اللي مايعرفو إنجليزي
راح أترجم هالوصفات ونبدأ بأول وصفة وهي
كب كيك الكراميل
المقادير
290 جرام أو مايعادلها ½ 2 كوب من الدقيق الأبيض متعدد الإستخدامات
6 جرام أو مايعادلها من ½ 1 ملعقة شاي بيكنج بودر
¼ ملعقة شاي ملح ناعم
170 جرام أو مايعادلها ¾ الكوب من الزبدة الغير مملحة بحرارة الغرفة
240 جرام أو مايعادلها ¼ 1 كوب من السكر البني الفاتح
4 بيضات كبار بحرارة الغرفة
2 نلعقة شاي فانيلا سائلة
300 مل من حليب الزبدة( طريقته 270 مل حليب + 30 مل خل ابيض يخلط الحليب مع الخل ويترك جانبا)
الطريقة
يسخن الفرن على درجة حرارة 170c
تنخل المواد الجافة وهي الدقيق والبيكنج بودر والملح
في زبدية العجانة وبآداة البادل التي تشبه حرف ال K نضع الزبدة والسكر ويخلط الجميع لمدة 2 دقيقتين
ثم نضيف البيض والفانيلا ونخلط حتى يمتزج الجميع ويتجانس الخليط
ثم نضيف حليب الزبدة والمزاد الجافة بالتناوب بينهم ويخلط الجميع دون المبالغة في الخلط حتى يختفي الدقيق
نحضر صينية الكب كيك وترش بطبقة خفيفة من الزيت وتعبأ تجويفات الكب كيك ب ⅔ الخليط
يخبز الكب كيك لمدة 15-20 دقيقة
تخرج الصينية ويبرد الكب كيك على شبك التبريد
صلصة الكراميل
الطريقة
في مقلاة على النار هادئة نضع ½ كوب سكر ابيض حتى يصبح كراميل دون الإحتراق ثم نضيف 50 جرام زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة ويحرك الجميع مع الحذر من الحرارة حتى يصبح متجانس ثم نضيف ½ كوب كريمة سائلة بحرارة الغرفة ويحرك الجميع لمدة 2 دقيقتين حتى يصبح المزيج ثقيلا مع الحذر من الحرارة الزائدة الصادرة عن الكراميل عند إضافة الكريمة
ثم يرفع المزيج من على النار بسرعة عند الوصول للقوام المطلوب ثم نضيف قبصة ملح و ½ ملعقة شاي فانيلا ويخلط المزيج ثم يستخدم مباشرة او الإحتفاظ به في علبة زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة ويستخدم لمدة اسبوعين.
ثانيا وصفة صلصة الكراميل
الطريقة
في مقلاة على النار هادئة نضع ½ كوب سكر ابيض حتى يصبح كراميل دون الإحتراق ثم نضيف 50 جرام زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة ويحرك الجميع مع الحذر من الحرارة حتى يصبح متجانس ثم نضيف ½ كوب كريمة سائلة بحرارة الغرفة ويحرك الجميع لمدة 2 دقيقتين حتى يصبح المزيج ثقيلا مع الحذر من الحرارة الزائدة الصادرة عن الكراميل عند إضافة الكريمة
ثم يرفع المزيج من على النار بسرعة عند الوصول للقوام المطلوب ثم نضيف قبصة ملح و ½ ملعقة شاي فانيلا ويخلط المزيج ثم يستخدم مباشرة او الإحتفاظ به في علبة زجاجية محكمة الإغلاق في الثلاجة ويستخدم لمدة اسبوعين
ثالثا وصفة كريمة زبدة الميرانغ
المقادير
180 جرام بياض بيض
200 جرام سكر
قبصة ملح
½ ملعقة شاي كريمة ترتار
454 جرام زبدة مقطعة الى مكعبات ولينة
2 ملعقة شاي فانيلا سائلة
الطريقة
في زبدية نضع السكر وبياض البيض على حمام مائي ويخلط الجميع بالخفاقة اليدوية حتى نتأكد من ذوبان السكر ببياض البيض وحرارته دافئة عند لمسه
نرفع المزيج ويوضع بالعجانة ونضيف كريمة الترتار ويضرب المزيج بمضرب البيض
من 7-5 دقائق حتى يصبح الخليط ميرانغ وعند رفع المضرب يتكون المنقار وقد انخفضت حرارته
في سرعة منخفضة نضيف مكعبات الزبدة بالتدريج حتى انتهاء الكمية ثم نزيد من سرعة الميكسر ونضرب الكريمة لمدة 5 دقائق
نضيف الفانيلا السائلة ونخلط لمدة 1 دقيقة واحدة
في هذه الحالة الكريمة جاهزة للإستخدام.
رابعا وصفة كيكة الفانيليا
المقادير
120 مل أو مايعادلها ½ كوب من الزيت النباتي
113 جرام أو مايعادلها ½ كوب زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة
300 جرام أو مايعادله ½ 1 كوب من سكر ناعم الحبيبات وليس بودرة
4 بيضات بحجم كبير بحرارة الغرفة
1 ملعقة طعام فانيلا سائلة
360 جرام أو ما يعادله من 3 امواب دقيق الكيك( لكل كوب دقيق يؤخذ منه 2 ملعقة طعام دقيق ويضاف له 2 ملعقة طعام نشاء الذرة ثم ينخل الجميع 3 مرات حتى نتأكد ان حبيبات النشاء امتزجت وتخلخلت بالدقيق ويحفظ في علبة لحين الإستخدام)
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
½ ملعقة شاي ملح مطحون
240 مل أو مايعادله من 1 كوب حليب الزبدة بحرارة الغرفة
الطريقة
نسخن الفرن على درجة حرارة 170c
نحضر 3 صواني مقاسها 6 إنش ونرشها ببخاخ الزيت ويبطن القاع بورق الزبدة
في العجانة وبمضرب البادل نضيف الزبدة والزيت والسكر ويضرب الجميع لمدة 2 دقيقتين
نضيف البيض واحدة بعد الأخرى مع الإستمرار بالخلط
نضيف الفانيلا
ننخل دقيق الكيك والبيكنج بودر والملح
نضيف حليب الزبدة والمزاد الجافة بالتناوب بينهم حتى يختفي الدقيق دون المبالغة بالخلط نوقف العجانة ثم يوزع المزيج على الصواني بالتساوي
وتخبز في الفرن الحرارة من اسفل إن امكن لمدة 30 دقيقة ونغرس عود شواء في وسط الكيكة إن خرجت بدون عجين فهي جاهزة
ثم تخرج صواني الكيك من الفرن وتبرد على شبك التبريد .
شكرا من القلب اختي
@@omomaromar5732
العفو
لا اعلم كيف اشكرك .. ساعدتيني جدا .. لم اجد الوقت الكافي للترجمة لكل الوصفات وكنت اضطررت اكتبها بالانجليزي حتى المنظمين للحدث يجهزوا للدرس وهم لا يتقنون العربية.. شكرا مرة اخرى على احسانك ومساهمتك .. ممكن تعطيني حسابك الانستقرام حابة اتواصل معك اوفرلك اشتراك كورس مجاني بإحدى دوراتي المدفوعه
شكرا لك كثيرا على هاته الترجمة❤👍
جزاك الله خير أختي ❤️❤️، ربي يسعدك ويفتح عليك
ماشاء الله حبيبتي دانه رااائعة جدا بكل شي من اكتر الناس اللي بستنا فيديوهاتهم وبحب احضرهم دوما متميزة ومبدعة بدنا فيديو تحكيلنا فيه عن كيف الواحد يبلش مشروع بالحلويات والتفاصيل المتعلقة بالموضوع اذا في مجال ❤️❤️❤️❤️
شرحك مفصل ووافي وكافي شكراً إلك على الكورس المجاني كلك ذوق
راءعة ومبدعة ومهضومة الله يعطيكي العافية ❤️🙏
ما شاء الله عليكي اخت دانا شرحك كتير ممتع ونستفيد منك كتير الله يجزاكي الخير
تسلم الايادى جزاكم الله خيرا وصفاتك رائعه وجميله وسهله
جزاج الله خير وايد استمتعت 😄 موفقه يارب
الله يسعدك يا دانة انا اشوف الفيديو وحاسة كأني معك في الكورس 😍😍😍
الله يعطيك العافيه يارب مبدعه وحساب اكثر من رائع
لا تقطعوا الصلاة يا اخواني فهي الصلة بين العبد و ربه تعالى حافظوا على صلواتكم الخمس فلعل الخاتمة تكون بعد صلاة فتكونو قد ختمتم مسلسل الدنيا بالخير ♥️
ماشاءالله تبارك الله عليكي ممتازه
جزاك الله خيرا وبارك فيكي 👍♥️
تسلم إيدك شيف رائعة دايما أستمتع كثير بكل لحظه بهل الفيديو الرائع 🤩🤩🤩💯💯💯💯
لك كل الشكر والتقدير علي تعبك انك تعطي ادق المعلومات الله يجزاك الف خير في ميزان حسناتك حبيبتي
يعطيكي العافيه والله يوفقك الدرس مرررررره حلو ومعلومات مرررررره مفيده مره مره مره شكرا شكرا ❤❤❤
ماشاءالله كميه معلومات استفدت منها ، ما طوفت ولا دقيقه بالفيديو، يعطيج العافيه 🌹🌹
شكرا لمتابعتك😘😘
ماشاءالله جدددا ممتع الفديو ربي يسعدك ويعطيك حتى يرضيك
جزاك الله خيرا 🙏🥰
الله يعكيكي العافيه وجزاكي الله خير - ثلاث ساعات الا ربع - والله مجهود رائع ومفيد جدا في ميزان حسناتك
بالاساس 4 ساعات متواصلة قبل التقطيع والدمج ..
ماشاءالله مبدعه ياشيف. تسلمي الفيديو صحيح طويل بس ممتع جدا بطريقه شرحك وكتير فيه معلومات حلوه ضفتيها النا
ماشاء الله عليك
الله يوفقج حبيبتي وان شاءالله في ميزان حسناتك
(او علم ينتفع به ) الله يجعلو بميزان حسناتك يارب
عنجد إنتي مبدعة
تبارك الله عسل هالإنسانة وشغلها روعه👌🏼😍
ماشاءالله تبارك الرحمن
تسلم يدك
حفظكم الله ورعاكم جميعكم
ام عموري من السودان
الأخت اللي دارت ليا أبوني بغيت ربي احفظها من كل شر و اعلي مقامها وأبعد عليها شياطين الإنس والجن و اخلي ايامها كلها أفراح ومسرات يارب 🙏🏻 قناة وصفة
ماشاء الله عليك تبارك الله
لم أر مثلك شاف في التعليم الله يحفظك ويحفظ اولادك
شكرا على اطول مقطع يوتيوب شفته بكل استمتاع انتي رائعه ومعلوماتك جدا مفيده ودقيقه احسانك واضح في تدريبك❤️
شكرا من القلب
ربنا يوفقك ويزيدك تألق وابداااع عزيزتي 😍😍🌹
تبارك الله عليك أختي الله يحفظك
جزاك الله عنا خير الجزاء اختي دانة 💕
تسلم الأيادي شكرا جزيلا
يا حياتي 3ساعات واقفه على رجلك جزاك الله خير فعلا معطائه وشغل بذمة وضمير
تبارك الله عليك اختي ♥️♥️
انتي. شاطره شيف. بنجاح. الك🤝
يعطيك العافيه ❤️
اول مره اسوي كيكة و اول مره اسوي الكريمة و ضبطت معاي😍😍
تستاهلي ألف لايك ربنا يوفقك 🙏🏻
الله يعطيك الصحة والعافية يا أختي العزيزة
اللهم بارك وزيد في ذالك إن شاء الله تعالى وبركاته التوفيق والنجاح
بسم الله ماشاء الله تبارك عليك بالتوفيق حبيبتي
شكرا اختي على درس مفيد
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاءالله تبارك الرحمان رمضآن مبارك كريم وكل عام وانتم بالف الف خير
ماشاءالله تسلم الايادي اختي
tbarkellah alik tjr mota2ali9a
تبارك الله عليك شاف
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد ❤️❤️❤️❤️
يعطيك الصحة 💐👍👍
روعة الإنسان ليست بما يملك.. بل بما يُعطي ..وإنتي إنسانة جداً رائعة 😘😘😘😘😘الله يوفقك
ممتنه للطفك
مرحبا أنا مشتركه جديده..شكرآ الك شغلك رائع جدا 🥰
ما أروعك ،تحياتي ويا رب دئماً بالنجاح❤
ماشاءالله ربي يحفظك
ماشاء الله تبارك الله فناااااانه استفدت منك كتيير فيديوهاتك جدا ممتعه من فيديو لفيديو جزاك الله خير الله يرزقك من حيث لا تحتسبي كميه معلومات فري ❤❤❤الله يحفظ لك عيالك ويخليهم لك ❤
You look gorgeous and got a great cooking talent 😍😍😍❤️❤️❤️
من قلبي شكراً الله يفتحها عليك 💕💕 ماشاء الله تبارك الله عليك مافي زي عطائك ابداً
انا حابه ابداً مشروع الكب كيك ابي منك كل الوصفات له 🌷🌷🌷🌷💕 حبيتك
عاشت ايدج حبيبتي كلش دتعبين
والله انتي سكر وعسل انا من مصر واتنمي تيجي مصر تسلم ايدك وشكرا ليكي يا حبيبتي ربنا يزيدك علم وشاطرة
جربتها ضبطت معي من اول مره الحمدلله يعطيك العافيه نبي تنزلي حشوات فواكهه قبل العيد
برافو
شكرا جزيلا غاليتي وتحياتي من المغرب
وصفه رائعه جدا احسنتي اختي
مشاء الله عليك
ماشاءالله انا مشتركة بقناتك جديد اول مرة شوف حد يعطي معلومات كاملة الله يبارك فيكي
ألله يجازيك بخير ويجعل هذا الدرس في ميزان حسناتك. اذا تمكنتي تكتبي المقادير والطريقة باللغة العربية لأنني لم اتعلم الانجليزية واظن لست وحيدة في هاته الحالة وشكرا جزيلا 🙏🙏
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته بارك الله فيك
ما شاءالله تبارك الله روعة منضر كيشهي غزال لذيذ عجبتني نورني
يارك الله فيج يا عمري يا دانة شوفتج وشرحج يشرح القلب متعه بجد متعه
بارك الله في عملك وبدنك وصحتك الله يعطيك حتى يرضيك صراحه استفدت كثير من المعلومات و اشرح واضح جدا الله يسعدك يارب 🤍🤍🤍🤍🤍🤍
الله ما احلاك استاذة دانة
لما تابعتك ع اليوتيوب كنت مفكرتك أكبر من هيك نظرا لخبرتك وشغلك المتقن
ربنا يوفقك
ياريتني عرفت بموعد هذا الإفنت كنت حضرت
كل عام وانت بخير بالعام الجديد
بحبك كتييير 💐💐💐💐
ممتنه لك ♥️😘
مبدعة شيف دانة .. استمتعت جداً بمشاهدة الفعالية 😘
ما شاء الله عليك
تسلم ايدك يا حبيبتي رائع احلى لايك مشاهدة
حبيبة كلبي متابعتج من العراق كولش احبج وأحب شرحج دانو😘😘
منورة
تبارك الله عليك بتوفيق انشاء الله يطول بعمرك يارب العالمين يحفظك ربي يبارك فيك الله يحفظك ربي 👉🤲🤝🙏🔔👉 شكرانجزيلا لك
LOVELY... Look so good... Thank you for sharing this video.. More success... Love Sally /Paul 🦋🌹🙏
الدرس رائع وبجنن انا اخدت دورة مبتدئة ودرسك كان كتير مهم وفي معلومات كتير منيحة وبستعمل الكتشن ايد طبعاً اشي اساسي بمطبخي وانا متوفر عندي باميركا البياض المعقم بالمحلات
البياض المعقم نعمة نيالكم
Allah yejazik bekoli khayre yarabe
السلام عليكم استاذه دانه ممكن تنصحني بنوع فرن ممتاز
شكرا شكرا
كم مرة شفت الاوديوانتي رائعة
ماشأء الله
ماشاءالله تبارك الرحمن
بكم العجان
عجبتني
ام عموري من السودان
تسلم ايديكي شيف شرحك رائع ومفيد 🥰😍
ياالله ديش تشبهي آمال ماهر كتير .تسلم ايدك حبيبي🌷😍
الاوديو رائع اناشفتو على ثلاث مراحل ولكن للاسف في العراق لاتوجد هذه ماركة العجانة الرائعة الي تشبه الطائرة انامثلك اعشق الكيك والتزيين ومحتاجة.كورسات عملية للتزيين لاني احب الرسم على الكيك
تمنيت اني كنت معكم
شكراااا علي الكرم
ايش الفرق بين خليط الكب كيك و خليط الكيك العادي ، و هل اقدر استخدم الخليط نفسه للكب كيك او الكيك الطبقات ؟
انا قرأت مرة انو اي وصفة للكيك تصلح للكب كيك بس وقت الاستواء بيكون أقل
على حسب التجربه انا لما اسوي كيك ف نفس الطريقه اجرب كب كيك ويطلع حلو ومرات اسوي وما يضبط
عرض موفق
من فضلك الأخت دانة هذة العجانة كم لتر وكم السعر من فضلك أحسنتي وجوزيتي خيرا وجعلة في ميزان حسناتك علي مجهودك الرائع
اسلام عليكم ورحمة الله وبركاته انا متابع من الجزائر ماهو اسم شريط الدي استعملته في القوالب من اي نوعية قماش
بنقدر نستعمل بديل الزبدة بهاي الوصفات ؟؟
اذاحابة اخلي للكريمة شوكلا كم غم اضع شوكلا وكم ملعقة اضع كاكاو وايهماافضل مسحوق الكاكاو او شوكلا
مبدعه وبتعطي الشرح بدقه
عندي سؤال حضرتك من اي بلد بتعطي كورسات
سلطنه عمان
شكرا علي الدرس ممكنن اعرف مقدار بالغرام مقادير صلصة الكراميل بالنسبة للكريمة والسكر اتمني انك تجاوبيني و شكرا
ياليت لو الوصفات في صندوق الوصف تكتب بالعربي
شفته من اول دقيقه لآخر دقيقه
نتشرف
تبارك الله حجاب الله
ياريت لو كنت جهات مسقط كنت حضرت معكم
بس للأسف انا ف الجنوب
بعيده
مرحبا
ام عموري من السودان
Chef Sharvan Kumar from India 🇮🇳
Salam Walekum
سؤال إذا البيض كان بالبراد وشلته من البراد شي ٤ ساعات وعدت رديتهم البراد يكونوا نتزعوا او عادي؟
دانا اتمني تردي علي ابغي ادري وش الغلط اللي عملته عشان الكريمه تطلع معاي اكن فيها شويه ماء استمريت بالخفق ولكن لم تتغير حتي اني وضعتها بالبراد ورجعت خفقتها تاني مازالت وكأن بها قطرات ماء ارجو الرد وشكرا علي الشرح الممتاز
لو سمحتي ممكن نستعمل بودرة الترتار مع الماكارون واroyal Icing كمان
نعم في اي شيء يحتاج ميرانغ