БЕШБАРМАК или ЕТ АСУ / Самое ПОПУЛЯРНОЕ блюдо КАЗАХОВ. Народный РЕЦЕПТ (ENG SUB)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 01. 2021
  • Новый ролик на канале Серго Пудра / @sergopudra
    Бешбарма́к, бишбарма́к, бесбарма́к - традиционное мясо-мучное блюдо тюркоязычных народов. Бешбармак готовится, как правило, по случаю семейных праздников или приёма дорогих гостей.
    В целом, блюдо представляет собой крошеное отварное мясо с лапшой, луковым соусом и некоторыми особенностями в технологии приготовления и подачи, что позволяет достичь вкуса, присущего именно этому блюду. Традиция мелко крошить мясо имеет особое значение и древние корни. Это знак уважения хозяев к гостям, особенно к пожилым (им трудно разжёвывать крупные куски). Плохо накрошенное мясо в бешбармаке расценивается гостями как неуважение к ним.
    В современном Казахстане под словом бешбармак/бесбармак ошибочно понимают блюдо, именуемое по-казахски ет (каз. ет - мясо, «мясо по-казахски»), в киргизской кухне это же блюдо называется кульчётай, а в каракалпакской гуртук. Бешбармаком следует считать блюдо нарын, как это делается в Киргизии, так как нарын готовится из крошеного отварного мяса - обязательного ингредиента бешбармака.
    Оставляйте свои комментарии под видео и приятного просмотра!
    Желающим поддержать канал рублём www.paypal.com/paypalme/sergo...
    ► Мы в инстаграм:
    🔪 Готовит Серго: / sergo_pudra
    🎥 Снимает Рифат: / neznaemtakogo
    #БЕШБАРМАК #КАЗАХСТАН
  • Zábava

Komentáře • 3,1K

  • @SERGOPUDRA
    @SERGOPUDRA  Před 3 lety +72

    ХАШЛАМА в КАЗАНЕ или МЯСО с ОВОЩАМИ 👉🏼 czcams.com/video/b2tvhMQ3h-s/video.html

    • @user-bl2bm3gv5u
      @user-bl2bm3gv5u Před 3 lety +1

      Не казакская еда это а КЫРГЫЗСКАЯ запомните !!!

    • @user-bl2bm3gv5u
      @user-bl2bm3gv5u Před 3 lety +2

      Поиши историю еды 5 бармак

    • @user-rl9lg7pu1f
      @user-rl9lg7pu1f Před 3 lety +6

      @@user-bl2bm3gv5u гуглить научись и будет тебе счастье

    • @ina9976i
      @ina9976i Před 3 lety +2

      НЕ БУЛЬЕН - СУРПА НАЗЫВАЕТСЯ. ПОСЛЕ ТОГО КАК ПОЕЛИ МЯСО, РАЗЛИВАЕТЕ ПО КАСЕ И ПЬЁТЕ ПОКА ПО ГОРЯЧЕЙ

    • @ina9976i
      @ina9976i Před 3 lety +12

      @@user-bl2bm3gv5u вооу запоминатель ты давай иди ищи свое блюдо. Оно всегда было КАЗАХСКИМ!!!!!!!!!

  • @user-uy6qd7ep8g
    @user-uy6qd7ep8g Před 3 lety +1153

    Ассаламу Алейкум приветствую вас дорогие братья Казахи из доблестной Чечни! И приветствую всех народов СССР!

    • @user-py7dx1iy4s
      @user-py7dx1iy4s Před 3 lety +36

      КАЗАХИ И ЧЕЧЕНЦЫ БРАТЬЯ НА ВЕК .

    • @user-gl5el2ci5h
      @user-gl5el2ci5h Před 3 lety +19

      Алейкум,салам,братья,вайнахи

    • @rustem744
      @rustem744 Před 3 lety +15

      Уалейкум ассалам уа рахматулахи уа баракатух. 😊🙋🏻‍♂️🙏🙏🙏🇰🇿🙋🏻‍♂️

    • @user-sf5yc8bq2t
      @user-sf5yc8bq2t Před 3 lety +12

      Уалейкум Ассалям братья наши!!!

    • @rgakbektazhbekov1702
      @rgakbektazhbekov1702 Před 3 lety +8

      Валейкумассалам!

  • @dmitriykombarov5974
    @dmitriykombarov5974 Před 3 lety +872

    Я человек просто вижу казахов или что либо что с ними связано сразу ставлю лайк подписку и комент))))алга Казахстан!!!

    • @user-no3vx9hb8r
      @user-no3vx9hb8r Před 3 lety +13

      Так у вас фамилия казахская)) Камбаров от имени Камбар кароч вы Димаш Камбаров

    • @driving._hhhhsss
      @driving._hhhhsss Před 3 lety +6

      @@user-no3vx9hb8r 😂😂

    • @user-rp7xw3fp4y
      @user-rp7xw3fp4y Před 3 lety +8

      Алға Қазақстан

    • @Svetoten777
      @Svetoten777 Před 3 lety +1

      💪

    • @user-jz9dy9df9t
      @user-jz9dy9df9t Před 3 lety +3

      @@user-rp7xw3fp4y 👍🏻 ҚАЗАҚ ТІЛІНДЕ жазғаның дұрыс болды !!! 👉🏻 ҚАЗАҚ 🇰🇿 ЕЛІ - десең ТІПТІ ҚАТЫП КЕТЕР - еді !!!

  • @alexschewchenko6701
    @alexschewchenko6701 Před 2 lety +18

    Интересное блюдо, вкусное и сытное. Проходя кадровую службу в Казахстане ( Уч Арал - Талды Курган) перепробовал Бешбармак, практически из всех видов мяса, включая мясо птиц. На мой взгляд самый простой и доступный у многих хозяек, получался , из Курицы !!! Всем приятного аппетита .... А Мастеру побольше интересных роликов.

  • @user-xe7vk9bw9y
    @user-xe7vk9bw9y Před 3 lety +264

    Бешбармак душа казахской кухни! Процветания Казахскому и Кавказскому Народу!

  • @user-og3ic9gz4r
    @user-og3ic9gz4r Před 3 lety +854

    Здравствуйте и казахские братья и кавказские братья как только слышу что-то про Казахстан слёзы наворачиваются на глазах Спасибо вам огромное

    • @user-qr7to3si9j
      @user-qr7to3si9j Před 3 lety +26

      Храни Вас Всевышний!

    • @kz.5205
      @kz.5205 Před 3 lety +14

      Раньше з Казахстане жили да ?

    • @erken8686
      @erken8686 Před 3 lety +18

      Мира вам!!! Привет с Казахстана!!!

    • @ilkapro2420
      @ilkapro2420 Před 3 lety +11

      Удачи вам, люди добрые!

    • @erken8686
      @erken8686 Před 3 lety +1

      @@user-ju4th3ov6b чё за негатив?

  • @user-fc9vw2ob7w
    @user-fc9vw2ob7w Před 3 lety +780

    Подписка после бешбармака, мой родной Казахстан, мои братья Казахи🇰🇿🇰🇿🇰🇿💪👍👊

    • @user-xw1rh5oq6r
      @user-xw1rh5oq6r Před 3 lety +7

      Рахмет брат.

    • @user-qr7to3si9j
      @user-qr7to3si9j Před 3 lety +7

      Раһмет брат!

    • @user-xw1rh5oq6r
      @user-xw1rh5oq6r Před 3 lety +4

      @@kazbekabdurahmanabylkasymu1119 мұсылман бауыр.

    • @user-xw1rh5oq6r
      @user-xw1rh5oq6r Před 3 lety +8

      @@kazbekabdurahmanabylkasymu1119 мына әлемді тарылтпашы, өзіңнің ішің сияқты. Қазақтарды мақтап, ұлттық асымызды басқа халықтарға таныстырып жатса, калай бауыр емес ол. Ол сеннен дұрыс болып тұрғой, іші тар пасықтан гөрі.

    • @user-xw1rh5oq6r
      @user-xw1rh5oq6r Před 3 lety +4

      @@kazbekabdurahmanabylkasymu1119 аузыңа өзің ие бол, көтке кіріп деген не сөз ол. Ішіңде таршылық екенін, сөздеріңнен байқадым. Ешкім кіре алмайды ішіңе, тіліңнен көрініп қалады саяздығы.

  • @sergejfetisov6707
    @sergejfetisov6707 Před 3 lety +24

    Классное видео, спасибо. Чуть в слюной не захлебнулся. Даже аромат почувствовал.привет Родине! Великому Казахстану!!!!

  • @user-us4fe4ks1s
    @user-us4fe4ks1s Před 3 lety +153

    Бешпармак это просто огонь! Я русский с рождения живу в кз ! Бешпармак у нас с детства очень вкусно 😋

    • @user-lc4wo9zu9b
      @user-lc4wo9zu9b Před 3 lety

      @@user-sg5xp9if8g сколько знаю народностей- все говорят бешбармак.кстати,про историю- казахская республика была создана при СССР,до этого никакого Казахстана не было,учи историю,манкурт))

    • @user-lc4wo9zu9b
      @user-lc4wo9zu9b Před 3 lety +1

      @@user-sg5xp9if8g ты сегодня таблетки принимал?сколько раз тебе доктор говорил- джамшут,не пропускай таблетки!ай,ай,опять у тебя голова разбухла😁😁😁а ну,быстро лекарства выпей,а то санитары бока наломают😂

    • @user-lc4wo9zu9b
      @user-lc4wo9zu9b Před 3 lety +1

      @@user-sg5xp9if8g джамшутка,я просто знаю твоего лечащего врача,он переживает за тебя!вернись немедленно в психбольницу своего любимого аула😂😂😂кстати,тебя русские научили на унитаз ходить,а не в угол юрты😁скажи спасибо русской цивилизации и поклонись в ноги😂😂😂

    • @user-lc4wo9zu9b
      @user-lc4wo9zu9b Před 3 lety

      @@user-sg5xp9if8g ты опохмелилось,чудище невиданное?😂

    • @bellasanin1412
      @bellasanin1412 Před 2 lety +1

      Серго разве не грузин Не важно готовит он класно и уверена вкусно

  • @user-cf2bu7lt9q
    @user-cf2bu7lt9q Před 3 lety +255

    Добавлю ещё один Ассалам алейкум с Казахстана 🇰🇿🇰🇿🇰🇿!!!Все казахи пришли посмотреть,от души молодцы Братья,приятно!!!

  • @user-dh2gy7ym4v
    @user-dh2gy7ym4v Před 3 lety +419

    Я сам Казах но живу на данный момент на Кавказе, Брат после твоего видео я как будто дома по бывал) Огромный Сау Брат мой, дай Алла здоровья твоим Старшим и Младшим, и всем твоим близким!!!

    • @SERGOPUDRA
      @SERGOPUDRA  Před 3 lety +17

      Спасибр большое! Вы тоже будьте здоровы!

    • @user-ou8ry6ox6h
      @user-ou8ry6ox6h Před 3 lety +4

      Где живёшь?

    • @user-dh2gy7ym4v
      @user-dh2gy7ym4v Před 3 lety +4

      @@user-ou8ry6ox6h в Абхазии

    • @user-sx8gd9qz2k
      @user-sx8gd9qz2k Před 3 lety +3

      @@user-dh2gy7ym4v а почему не в Чечне или Ингушетии? Абхазы то христиане среди них лучше жить, чем среди нациков чеченов и ингушей)) Кстати в Чечне и Ингушетии нет других народов, вот пример нацизма))

    • @user-vy1pq1lf7z
      @user-vy1pq1lf7z Před 3 lety +7

      Брат нельзя сокращать имя АЛЛАХА
      Пиши полностью имя ВСЕВЫШНЕГО
      Мой долг был тебе указать на твою ошибку твоя же обязанность исправится

  • @user-ti7vc2ct8e
    @user-ti7vc2ct8e Před 3 lety +6

    Бишпармак👍😁аж слюни текут. Казахи как братья я жил в Казахстане с уважением скажу спасибо этомо народу относились хорошо и до сих пор общаемся 👍

  • @user-sb6fm8mu1i
    @user-sb6fm8mu1i Před 3 lety +66

    Ассаляму алейкум братьям Кавказа из Казахстана!

  • @user-rz1wi7ve7w
    @user-rz1wi7ve7w Před 3 lety +419

    С Казахским народным блюдом больше всего просмотров. Давайте ещё кухню этого народа!!

    • @stasanoffstasanov9224
      @stasanoffstasanov9224 Před 3 lety +4

      картошку забыл)

    • @DarhanCosmos
      @DarhanCosmos Před 3 lety +5

      @@stasanoffstasanov9224 и морковь)

    • @user-uz2kv3gf9i
      @user-uz2kv3gf9i Před 3 lety

      Картошка да, а марковь нет.

    • @user-ho3hg7gk9r
      @user-ho3hg7gk9r Před 3 lety +1

      а больше НИЧЕГО и нету!)))))))))))))

    • @robertsmith5342
      @robertsmith5342 Před 2 lety

      Это скудная кухня. Народ кочевой. Вы удивитесь, но они не едят салаты и овощей вообще, крупы крайне редко. Казы и курт это настоящие блюда казахов, остальное дали другие народы. Но они ленивые и плохо учатся.
      Короче их еда тесто с мясом или мясо с тестом. Всё

  • @user-ok5un4uy6p
    @user-ok5un4uy6p Před 3 lety +111

    Люблю блюда Азербайджана и Казахстана сам с Украины.

  • @samsungsamsunggalaxy3988
    @samsungsamsunggalaxy3988 Před 3 lety +108

    Мне как казаху очень приятно смотреть про наше блюдо. А комментарии вообще супер!

    • @user-ot3ml3cp9b
      @user-ot3ml3cp9b Před 3 lety

      это не наше блюдо надо признать это

    • @Burgalo2001
      @Burgalo2001 Před 3 lety +1

      @@user-ot3ml3cp9b кыргыз опять что ли?

    • @Qazaq_Republic
      @Qazaq_Republic Před 3 lety +1

      @@Burgalo2001 Да завидует что у Казахов вкусный блюда и без пруфоф говорит что еда Кыргызский

    • @user-pl8wc5yp9d
      @user-pl8wc5yp9d Před rokem

      @@Qazaq_Republic 🤡🤡🤡 просто вот и всё, это тюркское блюдо. А не кыргызское или казахское.

    • @Qazaq_Republic
      @Qazaq_Republic Před rokem +1

      @@user-pl8wc5yp9d Все Тюркязычные народы признали Бешбармак Казахским, кроме Киргизии

  • @imannomad7709
    @imannomad7709 Před 3 lety +85

    Приветствую дорогих Кавказцев.
    Желаю Вам мира, здоровья и благополучия. Қазақ

  • @user-qy1vy3qs2v
    @user-qy1vy3qs2v Před 3 lety +278

    Салам алейкум, Кавказские братья. Огромный привет из Казахстана. Спасибо за добрые слова о моём народе. Приезжайте в гости в Казахстан.

  • @user-Kazakh01
    @user-Kazakh01 Před 3 lety +156

    Да фон просто фантастически. Привет из Казахстана. Все классно получилось. Красавчик брат.

  • @user-vd1dd5tn7t
    @user-vd1dd5tn7t Před 3 lety +66

    Ассалам аллейкум ва Рахматулла ва Баракату из Казахстана!!! Спасибо Вам братья чеченцы за ваш прекрасный видео-подарок. Желаю всей Чечне процветания, успехов и счастья вашей благословенной земле.

  • @RST_04
    @RST_04 Před 3 lety +15

    Казахи знают толк в еде) Прямо с языка снял в этом моменте!
    Места красивейшие на Кавказе!👍

  • @makekz9440
    @makekz9440 Před 3 lety +192

    Салам алейкум, Кавказские братья. Дай Аллах вам Здоровья и Баракат !!!

  • @user-fi9mx3bq4h
    @user-fi9mx3bq4h Před 3 lety +130

    Нууууу мужики, вы не человеки!
    Час ночи,смотрю и хоть бери
    какую нибудь ёмкость и беги
    к вам покушать!
    Успехов во всём!
    Пойду яблочко погрызу!
    Диетчусь блин!

  • @ramzi7616
    @ramzi7616 Před 3 lety +33

    Чуть слюнями не подавился пока смотрел.... Саламалейкум Кавказкие братья и сёстры из Казахстана! Приезжайте в Казахстан угостим вас настоящим бешпармаком! В беше одно из самых главных это тесто, конечно желательно чтобы его местом руками! Спасибо за видео!

  • @Azimoff06
    @Azimoff06 Před 3 lety +68

    Приятно смотреть когда на Кавказе готовят казахское национальное блюдо! Респект тебе!!!

  • @jansayaakkagazova3545
    @jansayaakkagazova3545 Před 3 lety +51

    Ассаляму алеику ! Из Казахстана
    Кавказскими братьям дай Аллах мир вашему семейству и народа брать

  • @ruslanruslanov2049
    @ruslanruslanov2049 Před 3 lety +74

    Бешбармак в горах это божественно.....

  • @Noname-is5ff
    @Noname-is5ff Před 3 lety +256

    В Узбекистане все узбеки любят казахский беш. Ассаламу алейкум братья.

    • @user-fo7ke2ls5c
      @user-fo7ke2ls5c Před 3 lety +7

      Уалейкумассалам брат🇰🇿❤️🇺🇿

    • @user-hz7lg6wi6t
      @user-hz7lg6wi6t Před 3 lety +13

      Брат мы плов любим!Аман бол брат!

    • @user-dl2xj6uc1q
      @user-dl2xj6uc1q Před 3 lety +1

      Уасслляям алекум,чё ты как сам брат?Когда долг вернёшь?

    • @latrahlatrah6951
      @latrahlatrah6951 Před 3 lety

      @@user-sg5xp9if8g брат. Я из Узбекистана. Люблю беш. Где можно почитать то что ты говоришь. Ссылку скинь пожалуйста. У нас недавно был спор на счёт этого.

    • @latrahlatrah6951
      @latrahlatrah6951 Před 3 lety +2

      @@user-sg5xp9if8g да конечно. Я далек от казахской истории. Но хочу изучать. Поэтому и спросил. Я не хотел тебя обидеть. Прости. Я просто не знал. На счёт брата. Ладно как хочеш.

  • @Alew_akudai
    @Alew_akudai Před 3 lety +22

    Әссалаумағалейкүм всем братьям из Кавказа с Казахского народа мир вам и вашим домом

  • @amirskak
    @amirskak Před 3 lety +198

    Супер. Чуть слюной не подавился пока смотрел. Салам алейкум с Москвы 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🤝🤝🤝

    • @user-od5db2yf9g
      @user-od5db2yf9g Před 3 lety +7

      Салам алейкум однофамилец

  • @user-oy1sv5dg9r
    @user-oy1sv5dg9r Před 3 lety +696

    Казахская аудитория уже твоя Серго!!! Красавчик!

    • @user-xl6gv9ec5p
      @user-xl6gv9ec5p Před 3 lety +24

      Это точно, завоевал наше уважение.

    • @user-ve6he7iz2j
      @user-ve6he7iz2j Před 3 lety +4

      Он не правильно готовить и не правильно кушает

    • @SERGOPUDRA
      @SERGOPUDRA  Před 3 lety +47

      Я в первый раз готовил и кушал. Буду учиться. Покажите как правильно нужно варить мясо и кушать его. Буду очень благодарен.

    • @BaqytqaliJanaq
      @BaqytqaliJanaq Před 3 lety +7

      @@SERGOPUDRA не убирай пленочки они дают вкус

    • @jakobengelhardt3034
      @jakobengelhardt3034 Před 3 lety +7

      @@user-ve6he7iz2j Покажи , брат как надо правильно готовить и кушать беш.😉

  • @atlantic2006
    @atlantic2006 Před 3 lety +214

    Ассаламалейкум братьям Казахам от Казаха из Казахстана

    • @user-zb2kl8pf2h
      @user-zb2kl8pf2h Před 3 lety +5

      Уалейкум ассалам бауырым.

    • @AZ-je3fn
      @AZ-je3fn Před 3 lety +2

      😄 uağaleikumassalam!

    • @goldenhorde2687
      @goldenhorde2687 Před 3 lety +2

      Уалейкумассалам бауырым 🇰🇿

    • @user-dl2xj6uc1q
      @user-dl2xj6uc1q Před 3 lety

      Уасслляям алекум ёпта,чё ты сегодня не пришёл?

  • @carlossantiago9657
    @carlossantiago9657 Před 3 lety +16

    Последнее время в рекомендациях все казахское выходит. Головкин,бншпармак,Димаш, каньон,всем привет из Германии!
    Снимайте больше про Казахстан, просмотры мощно поднимутся))

  • @user-ys8st2tz8j
    @user-ys8st2tz8j Před 3 lety +83

    Салам из Казахстана братья бешбармак это Ауф! супер молодцы ребята кавказцы наши братья!

  • @user-rd7wv2lo9v
    @user-rd7wv2lo9v Před 3 lety +49

    Ассаламу алейкум из Казахстана .
    100% все почувствовали запах мяса!!!
    И аппетит разигрался))))))

  • @azhdarissakov3979
    @azhdarissakov3979 Před 3 lety +168

    Лук в бульоне это туздык. Надо было туздык поперчить ещё 👍 Мира и добра тебе брат.✊🏻 🇰🇿

  • @adilet1128
    @adilet1128 Před 3 lety +55

    Ассалам алейкум с Кыргызстана. Какое душевное видео Брат 🙏☝️👏

    • @Qazaq_Republic
      @Qazaq_Republic Před 2 lety

      Да) Про Казахское блюда а ты пробовал Беш?

  • @jknvdvbcdshdcgsvvfbj781
    @jknvdvbcdshdcgsvvfbj781 Před 3 lety +491

    На голодный желудок не смотреть))), опасно для жизни. Салам из Казани !

    • @Salam_95
      @Salam_95 Před 3 lety +4

      😂😂😂😂

    • @user-pp6ls2sw1m
      @user-pp6ls2sw1m Před 3 lety +10

      Варила мясо на суп (благо жирное) и переквалифицировалась на бешбармак. Пришлось картошку изъять из бульона))

    • @Gayrat1213
      @Gayrat1213 Před 3 lety +15

      @@user-pp6ls2sw1m а мы бешпармак без картошки не готовим. Цельную очищенную картошку, отварную выкладываем вокруг теста и мяса.🖐️

    • @user-ow1cp7st8g
      @user-ow1cp7st8g Před 3 lety +3

      😀😀😀

    • @rustem744
      @rustem744 Před 3 lety +4

      Салем 🇰🇿🙋🏻‍♂️

  • @ol_ga08
    @ol_ga08 Před 3 lety +44

    Калмыкия поддерживает!!!🤝💪💪💪

  • @user-pb7pt4eh1m
    @user-pb7pt4eh1m Před 2 lety +5

    Здравствуйте ! Провёл немало времени в бывшей Тургайской области . Чаще всего угощали именно бешбармаком . Хотя в 90 - годы жилось там несладко ( отключали свет , воду ) , это блюдо было всегда на досторхане . А у вас оно получилось на 12 !! ( по 10 - балльной системе ))

  • @asikasik9239
    @asikasik9239 Před 3 lety +6

    Бешбармак вкусное блюдо, а на фоне Кавказких гор оно еще вкуснее я уверен🤤. Ас дамдi болсын(приятного аппетита вам). Большой привет Вам из Казахстана👋❤

  • @volga3419
    @volga3419 Před 3 lety +284

    С нас подписка Казахи Волгограда!

    • @NaUraleZhivem
      @NaUraleZhivem Před 3 lety +10

      Привет от казахов с Урала 🖐️

    • @sultankaliev6673
      @sultankaliev6673 Před 3 lety +8

      Привет из Семипалатинска )))

    • @user-jq1lk3bx4x
      @user-jq1lk3bx4x Před 3 lety +6

      @@sultankaliev6673 Семей.

    • @LEXUS-GS350
      @LEXUS-GS350 Před 3 lety +3

      Вот вы обрусели ??? Вы друг друга встречаете с Приветом с бутылкой водкой и салом ???

  • @robertweber4348
    @robertweber4348 Před 3 lety +50

    Миллион лайков и десять миллионов просмотров за этот шедевр казахской кухни!!!

  • @user-fo4hu3hc7o
    @user-fo4hu3hc7o Před 3 lety +10

    Счастье по Казакский, люблю курдюк. И Беш и мясооооооо ррррр , моему львенку 2 годика, кости грызет мясоед , . Вкуснотаааааа

  • @user-wj2bo3qz7z
    @user-wj2bo3qz7z Před 2 lety +3

    Ассалаумагалейкум Братьям из Кавказа от Қазақстана! 🤝🏻
    От души душевно в душу!

  • @samatdoggesenbayev2660
    @samatdoggesenbayev2660 Před 3 lety +137

    СЕРГО САЛАМАЛЕЙКУМ из КАЗАХСТАНА!!! Правильно произносишь казЫ прям как казах!!! РЕСПЕКТ ЗА ТАКОЙ ВКУСНЫЙ РОЛИК!!!

    • @user-uh1hs2jd5g
      @user-uh1hs2jd5g Před 3 lety

      @@user-sg5xp9if8g Брат. Хорезмец ☝️👍👍

    • @smaserham
      @smaserham Před 3 lety

      @@user-sg5xp9if8g Ты откуда? У нас на севере говорят бешбармак.

    • @smaserham
      @smaserham Před 3 lety

      @@user-sg5xp9if8g А колбасу называем шужук, а не казы. Казы это ребро.

  • @user-vp6wg4ym2s
    @user-vp6wg4ym2s Před 3 lety +272

    Салам из Казахстана. Дай Аллах тебе здоровья.

  • @user-hk1gb3eb7g
    @user-hk1gb3eb7g Před 3 lety +29

    Нельзя, нельзя нас делить! Мы вместе .... русская, живу в Казахстане. Привет всем всем друзьям!

    • @user-nr6qm5wr9d
      @user-nr6qm5wr9d Před 3 lety +2

      Валя Вы пробовали бешбармак? Если да, то понравилься? Спасибо.

    • @user-hk1gb3eb7g
      @user-hk1gb3eb7g Před 3 lety +2

      @@user-nr6qm5wr9d да не просто пробовала а часто готовлю! Муж у меня азербайджанец и очень любит мясо! 😄😄😄спасибо вам за ваше дружелюбие! Удачи вам и вашему каналу

    • @user-nr6qm5wr9d
      @user-nr6qm5wr9d Před 3 lety +2

      @@user-hk1gb3eb7g 👍👍👍👍👍✋✋✋✊✊✊

  • @user-me3qr4qo2s
    @user-me3qr4qo2s Před 3 lety +23

    мы бешбармак , каждый день готовим !!! 🇰🇿🇰🇿🇰🇿💓💓💓

    • @alexandrlitvinenko3114
      @alexandrlitvinenko3114 Před 3 lety +1

      @@user-sg5xp9if8g так по правильному это Улькен ас ет?)))) Расскажите!!! Нашим всем расскажу если так!!!

    • @user-rw6gg4yo5j
      @user-rw6gg4yo5j Před 2 lety

      @@user-sg5xp9if8g Без СССР не было б Казахстана.

    • @Qazaq_Republic
      @Qazaq_Republic Před 2 lety

      @@user-rw6gg4yo5j Не нест херню

    • @user-rz8ib6jb5w
      @user-rz8ib6jb5w Před 2 lety

      @@user-sg5xp9if8g НЕ НЕСИ ПУРГУ МАМБЕТ!!!

  • @auezertaevich2247
    @auezertaevich2247 Před 3 lety +116

    Приветствую брат. Зачетно приготовил. Спасибо за внимание к нашей культуре. С уважением из Казахстана

    • @user-vc7jp1lb7d
      @user-vc7jp1lb7d Před 3 lety

      Все прекрасно но никто в роликах не говорит о цене блюда

  • @alexanderstotz9905
    @alexanderstotz9905 Před 3 lety +68

    Брат Кавказец, ты издеваешся над людьми, как можно такое смотреть чтобы не наесться, молодец, удачи тебе, я тоже жил в Казахстане.

  • @jalsis9508
    @jalsis9508 Před 3 lety +6

    Салам братья из Кавказа .!!! Огромное тебе Рахмет ! Бесбармак получился отличное . Не каждый человек сможет приготовить бесбармак . Слова " Бес " это пять " Бармак " это пальцев . Казахи басбармак едять руками . Ты делал все правильно Аман сау бол ! Будь здоровь !

    • @SERGOPUDRA
      @SERGOPUDRA  Před 3 lety +1

      Спасибо большое

    • @user-qq5ez7wz1n
      @user-qq5ez7wz1n Před 3 lety

      Сейчас редко едят руками бешбармак

  • @user-nr4tp4hk3t
    @user-nr4tp4hk3t Před 3 lety +15

    Салам алейкум братьям Казахам от Кыргызстана 🇰🇬🇰🇿

    • @esya4956
      @esya4956 Před 3 lety +2

      АлейкумСалам қырғыз бауыр!

  • @user-gq4wb4nt3t
    @user-gq4wb4nt3t Před 3 lety +117

    Отличное ,блюдо
    Я жил в Казахстане ,вкус детства

    • @user-sx8gd9qz2k
      @user-sx8gd9qz2k Před 3 lety +1

      а что уехал? нацики замучали?))

    • @user-gq4wb4nt3t
      @user-gq4wb4nt3t Před 3 lety

      @@user-sx8gd9qz2k нет ,отчим пил
      Но ездил каждое лето ,потом
      К тетке в Талдыкорган
      Она потом тож уехала

    • @mr.vendetta5008
      @mr.vendetta5008 Před 3 lety

      @@user-sx8gd9qz2k написал типа не нацик? 🤣

    • @user-sx8gd9qz2k
      @user-sx8gd9qz2k Před 3 lety

      @@mr.vendetta5008 я не отрицаю, что я нацик, но вы тоже нацики и это очевидно)) поэтому немцы от вас и уехали в 90-ых, не захотели ваш азиатский нацизм терпеть)) а русским сложнее, их своя страна предала)

    • @baurzhargyn
      @baurzhargyn Před 3 lety +2

      @@user-sx8gd9qz2k немцы уехали потому что 90-е открылись границы и в бывшем ссср экономическая ситуация была нехорошая. Уехавшие немцы кстати тепло вспоминают Казахстан и казахов и все нации КЗ.

  • @user-fi3pp2yz9l
    @user-fi3pp2yz9l Před 3 lety +52

    Огонь, горы, вкусная здоровая еда что ещё нужно человеку! Молодцы парни!!!!

  • @user-zp6zr6wh7s
    @user-zp6zr6wh7s Před 3 lety +38

    На Казахском это блюдо называется ЕТ то есть Мясо.Респект👍 вам от Казахстана.

    • @user-wo4rb8fw5j
      @user-wo4rb8fw5j Před 3 lety +2

      Нет, не надо врать.

    • @user-wo4rb8fw5j
      @user-wo4rb8fw5j Před 3 lety +2

      Оно на казахском оно называется "бес бармақ" - пят пальцев. Потому что его едят питью пальцами.

    • @ax1615
      @ax1615 Před 3 lety +1

      Не позорься адай, в каком углу нашего Казахстана ты слышал что беш называют просто "ет"-"мясо"???

    • @user-wo4rb8fw5j
      @user-wo4rb8fw5j Před 3 lety

      @@user-sg5xp9if8g Причём здесь "беш"?

    • @user-wo4rb8fw5j
      @user-wo4rb8fw5j Před 3 lety +1

      @@user-sg5xp9if8g Причём тут карсаки, кайсаки? Ты про сам бес бармак расскажи.

  • @user-qe1qo3gf1t
    @user-qe1qo3gf1t Před 3 lety +30

    Да ,казахи знают толк в еде. Чем больше мяса тем вкуснее. Молодцы приготовили настоящий бешбармак, а не жалкое его подобие,

    • @SERGOPUDRA
      @SERGOPUDRA  Před 3 lety +4

      Спасибо 🤝 большое

    • @user-ho3hg7gk9r
      @user-ho3hg7gk9r Před 3 lety

      "Да ,казахи знают толк в еде" - ты это серьезно????.

    • @Qazaq_Republic
      @Qazaq_Republic Před 2 lety

      @@user-ho3hg7gk9r Да серьезно

    • @user-ho3hg7gk9r
      @user-ho3hg7gk9r Před 2 lety

      @@Qazaq_Republic Ха-ха-ха! Научились мясо с тестом варить????)) А еще что-нибудь варить пробовали??? Хотя... откуда у дикарей-кочевников есть еще что-нибудь кроме того что они пасут???) У тех же узбеков кухня вкуснее и разнообразнее! Вы там слаще сахара что нибудь пробовали????)

    • @Qazaq_Republic
      @Qazaq_Republic Před 2 lety +1

      @@user-ho3hg7gk9r Обижаешь ты даже не знаешь что такое Казахский кухня ты думаешь только Бешбармак у нас ты с начала пробую а что в русском кухне? Хлеб с солью? Только это и все и ещё Водка с пивой

  • @user-ls7jc4sy4w
    @user-ls7jc4sy4w Před 3 lety +199

    Как у нас говорят:-"Ет етке,сорпа бетке".
    Здоровья Вам Баурлар.

    • @user-sp8ck1vn4p
      @user-sp8ck1vn4p Před 3 lety +5

      Бәрекелді

    • @Futureman7
      @Futureman7 Před 3 lety +2

      Что означает бетке?

    • @argynaruynov1458
      @argynaruynov1458 Před 3 lety +5

      @@Futureman7 мясо мясом но суп к лицу типо того типо если будешь пить мясной суп то сразу становиться лучше

    • @battalov7
      @battalov7 Před 3 lety +16

      Қалғаны пакетке 😂👍🏻

    • @_khozyain_
      @_khozyain_ Před 3 lety

      @@battalov7 😂😂😂

  • @user-fs5gm6rd6u
    @user-fs5gm6rd6u Před 3 lety +28

    Честно сказать, я рад и благодарен, всем кто уважает традиции народов мира!!! Особенно традиции моего народа.
    Спасибо огромное!!!

  • @fantomasss6099
    @fantomasss6099 Před 3 lety +19

    Самый лучший беш который я пробывал, это беш с конины жая с миксом казы)) 🤌🤌🤌

    • @fantomasss6099
      @fantomasss6099 Před 3 lety +1

      @@user-sg5xp9if8g я родился после распада ссср, и в школе нам преподовали новую историю Казахстана
      А по поводу блюда, у трёх апашек спросил про улкен ас ет, они только плечами пожали, не знают

    • @Burgalo2001
      @Burgalo2001 Před 3 lety

      @@fantomasss6099 да он херню эту всем тут несёт...каждому второму

    • @fantomasss6099
      @fantomasss6099 Před 3 lety

      @@Burgalo2001 да пусть несёт, мне параллельно)) я впитал казахский менталлитет с молоком матери, я своей жене на сватовство делал сырга салу, (жена русская) так что меня подобными "новшествами" не купить! Чтим традиции двух народов

    • @Burgalo2001
      @Burgalo2001 Před 3 lety

      @@fantomasss6099, да понятное дело. У него с головой походу не в порядке, он всем тут пишет. Одно и то де

    • @user-ye8vf5dr8f
      @user-ye8vf5dr8f Před 3 lety

      В каждой местности свой рецепт . Как у плова . Спорить бесполезно . Главное результат .

  • @soarer1217
    @soarer1217 Před 3 lety +9

    Супер настоящий наш казахский привет с алматы

  • @user-fg5rl7ns2t
    @user-fg5rl7ns2t Před 3 lety +41

    Очень приятно, что готовите наш бешбармак! Теперь это будет ваше основное блюдо по жизни! Успехов вам и крепкого здоровья!

  • @user-zx1hq6fh5f
    @user-zx1hq6fh5f Před 3 lety +34

    Красавчик ' привет из Казахстана 🇰🇿🇰🇿🇰🇿

  • @user-ck1fu8uq5n
    @user-ck1fu8uq5n Před 3 lety +6

    Блюдо очень вкусное. Будет выбор между шашлыком и бешбармаком выберу второе однозначно)

  • @armanjienbekow1731
    @armanjienbekow1731 Před 3 lety +1

    Спасиба. Что нас незабыли.Мир и долгадетие вам.

  • @mercedesbenz4096
    @mercedesbenz4096 Před 3 lety +27

    Ооо дааа, такой беш это очень вкусно. Всем добра.

  • @HUNTER-ok8hz
    @HUNTER-ok8hz Před 3 lety +25

    Душевнейший саламалейкум из Алматы✊ Мир нашему общему дому! Дай Бог здоровья и успехов тебе и твоим близким! По братски жму руку и крепко обнимаю🤗

  • @user-bt7lu6mb5p
    @user-bt7lu6mb5p Před 2 lety

    Какие вы, молодцы! Приготовить в горах бешпармак, да еще зимой, да так профессионально, вкусно, не каждый сможет! Хвала вашим рукам! Хаала вашим родителям, за прекрасных, замечательных сыновей! Отварить мясо, на бешпармак, И при этом так, чтобы мясо не развалилось, не каждый сможет! Рахмет вам!

  • @user-hl5mj1vc7z
    @user-hl5mj1vc7z Před 3 lety +1

    Спасибо за приготовленный бешбармак.
    Мира вам и в вашему дому

  • @rincho5889
    @rincho5889 Před 3 lety +98

    Салам алейкум из Ставрополя! Я сам из Казахстана! Природа очень красивая горы красота! Только лайк!

  • @qazaq4889
    @qazaq4889 Před 3 lety +28

    Ма ша Аллаһ Серго Жарайсын красава отлично получилось Беш🖐 Салам из Қазақстана братьям Кавказа✊

  • @saken6100
    @saken6100 Před 3 lety +4

    Степной бешбармак в горах Кавказа - это нечто. Кругом горы, чистый воздух и на казане варится бешбармак, класс.

  • @scorpion90giza17
    @scorpion90giza17 Před 3 lety +16

    Афигенно если бы тесто катал и лук черным перцем вообще 🔥

  • @rpggamer5404
    @rpggamer5404 Před 3 lety +12

    Вот это видео заряжено теплотой, очень приятный голос ведущего канала, спокойный и добрый

  • @anatolijkunz5773
    @anatolijkunz5773 Před 3 lety +100

    Очень позитивный ролик,в эти выходные свприм бешпармак. Привет из Германии.

    • @SERGOPUDRA
      @SERGOPUDRA  Před 3 lety

      👋

    • @doktordoktor9018
      @doktordoktor9018 Před 3 lety

      Salam. A gde mogno v Germanii kupik kazi? Ili chem vi jego zamenjajete?

    • @anatolijkunz5773
      @anatolijkunz5773 Před 3 lety +6

      Привет ,в Германии нет казы мы берём жирную говядину иногда в русском магазине продают казы но это далеко не тот продукт как оригинал.

    • @user-vv7ed8tl3s
      @user-vv7ed8tl3s Před 3 lety +1

      Картошка и тыква марков где

    • @bogdanlangrid3453
      @bogdanlangrid3453 Před 3 lety +3

      @@user-vv7ed8tl3s Картошка,тыква это деформированный вариант.В настоящий бешбармак картошку и тыкву не добавляют.

  • @user-zx4vm2tr5v
    @user-zx4vm2tr5v Před 3 lety

    Ассалам алейкум братья! Кавказцы, Узбеки, Кыргызы, Русские, всем Ассалам алейкум! Серго брат, это не казы, это шужык! Но все равно приятно, когда братья с других стран, показывают кухню и культуру других стран! Особенно приятно читать комментарии! Которые издают позитив, а не негатив ! Всем Ассалам алейкум уа рахматулахи уа баракатух

  • @mrmkua
    @mrmkua Před 3 lety +2

    Как красиво !! Горы просто потрясающе выглядят !!! Этот свежий воздух даже от сюда чувствую!!! Спасибо!!! Мирного неба над головой вам и вашему дому процветания!)

  • @altynbekaldiyev2872
    @altynbekaldiyev2872 Před 3 lety +71

    Ютуб рекомендует мне это видео перед сном😭😭😭
    Салам из Астаны!!!

    • @Cat.986
      @Cat.986 Před 3 lety +1

      Придётся наесться и спать)) казахам на полный желудок спать не привыкать)))

  • @user-ov5jm5fy3v
    @user-ov5jm5fy3v Před 3 lety +315

    Привет из Казахстана братья! Смотрю ваш канал, все по красоте и верно сказал, казахи знают толк в еде)) и особенно в мясе)

  • @user-if7tf4bs3p
    @user-if7tf4bs3p Před 3 lety

    Беш- это ооооочень вкусно! Рахмет за весь процесс приготовления!

  • @aidanarimanova
    @aidanarimanova Před 3 lety +2

    Браво!👏🏼👏🏼👏🏼и собачек покормили. Настоящий мужчина!

  • @CHooR
    @CHooR Před 3 lety +22

    Здравия вам, с удовольствием смотрю ваши произведения, вот с таким уважением к братским культурам мы и построим самую лучшую державу на земле, а с вашим подходом это просто красота! КРАСИВО И ВКУСНО!

  • @alexandergreshnikov301
    @alexandergreshnikov301 Před 3 lety +28

    Салам алейкум брат с Алматы! Спасибо за настоящий казахский бешпармак приятного аппетита всем!!!

  • @user-tv8pw6zq6l
    @user-tv8pw6zq6l Před 3 lety +4

    Это моё любимое блюдо.... 👍🇵🇼

  • @zuhramendibayeva5948
    @zuhramendibayeva5948 Před měsícem +1

    Сегодня подписалась не глядя, как увидела что будет,Бешбармак,,. А нашла ваш канал после просмотра ,,Куырдака,, с Муратом.😊 Очень приятные люди вы!❤😊👍👋 Алматы ☺️❤️

  • @user-hc7cg7kf4g
    @user-hc7cg7kf4g Před 3 lety +171

    Казахский бешбармак в горах Кавказа, классное сочетание вкуса и красивой природы !!! )))

    • @alikalikov7158
      @alikalikov7158 Před 3 lety +5

      Беш барамак , это киргизкое название , на казахском правильно будет , ет асу

    • @shadowqw3740
      @shadowqw3740 Před 3 lety +7

      @@alikalikov7158 В казахстане есть 2 названии Бес бармак и ет асу! Ет асу просто название которое легко говориться из этого так начали говорить а так бесбармак

    • @alikalikov7158
      @alikalikov7158 Před 3 lety

      @@shadowqw3740 все на севере кз его называют беш , что есть киргизское название , ет асу казакша

    • @alikalikov7158
      @alikalikov7158 Před 3 lety

      @Т Мм никто не спорит, просто говорю на казахском ет асу

    • @alikalikov7158
      @alikalikov7158 Před 3 lety +1

      @Т Мм беш бармак это не казахское название , у нас ет асу ! Это у киргизов беш бармак

  • @deadronin9315
    @deadronin9315 Před 3 lety +46

    ассалаумағалайкум из Казахстана, прекрасное видео а снято просто прекрасно брат!

  • @Serik-lb2et
    @Serik-lb2et Před 2 měsíci +1

    Салам алейкум брат Рахмет за видео мы все братья хоть и хотят нас разединить грязные политики наша сила в единстве Салам Кавказу всем нациям на Кавказе .казах из Орска

  • @asobioz2609
    @asobioz2609 Před 8 měsíci +1

    Уау просто 👏👏👏, да, Бешбармак шикарное блюдо!!! 🙌,Но он еще вкуснее,когда готовишь его на природе,в казане (как баурсаки готовить на улице) на живом огне 👍👍👍👍👍👍,вот вам везет 🤤,
    Я была у вас на Кавказе 😍😍😍❤️❤️❤️ у вас Восхитительная природа, вы гостеприимный народ,как бы мне хотелось к вам поехать еще раз ❤❤️❤️❤️с любовью из Казахстана 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿

  • @user-rl9lg7pu1f
    @user-rl9lg7pu1f Před 3 lety +69

    Все верно Серго! Казахи знают толк в еде!!! Очень вкусно приготовил

    • @kzast1702
      @kzast1702 Před 3 lety +1

      себя не похвалишь, никто не похвалит. а вообще скромность красит человека.

    • @user-wo4rb8fw5j
      @user-wo4rb8fw5j Před 3 lety

      @ЮТУБЧИК Это тюркское блюдо, но оно более известно в Казахстане.

    • @user-wo4rb8fw5j
      @user-wo4rb8fw5j Před 3 lety

      @@kzast1702 Так он вроде кыргыз.

  • @jandos5836
    @jandos5836 Před 3 lety +61

    Привет с Алматы🇰🇿, супер видео, как обычно лайк. Приятно что и о собаках заботитесь👍✋

    • @user-gq4wb4nt3t
      @user-gq4wb4nt3t Před 3 lety

      Чудесный ,город .хотел спросить
      Он всё ещё такой ,зелёный и фонтаны ,бьют или их нет

    • @MunirMunir-hi6ug
      @MunirMunir-hi6ug Před 3 lety

      @@user-gq4wb4nt3t фонтаны есть и зелени много но не так как раньше . А так все поменялось Алматы только на моей памяти раза в три больше стала

  • @maksyesenin9479
    @maksyesenin9479 Před 3 lety +1

    Приятного аппетита........это действительно вкусно.

  • @user-lr4vh3hh7t
    @user-lr4vh3hh7t Před 3 lety

    Салам братья всем кто не пробовал советую от всего сердца большое спасибо за ролик, слюни до пола))))))♥️👍👍💘💘💘💘

  • @user-xl6gv9ec5p
    @user-xl6gv9ec5p Před 3 lety +24

    Салам из Казахстана.Какое совпадение- жена тоже готовит беш. Уже слюньки глотаю- аппетит разыграл, Серго.

  • @user-of7cp1ld4j
    @user-of7cp1ld4j Před 3 lety +99

    Повезло Вам, что казы не лопнуло. Пойду жене скажу ставить мясо. Аппетит нагнали. 😋🤤

    • @user-xy5xc2tl8i
      @user-xy5xc2tl8i Před 3 lety +3

      Перед варкой протыкаваешь иголкой и все не лопнит

    • @user-iu3vp1lc2d
      @user-iu3vp1lc2d Před 3 lety +2

      Да казы надо зубачисткой или иголкой протыкать прежде чем ложить в казан чтобы не лопнул

    • @SERGOPUDRA
      @SERGOPUDRA  Před 3 lety +19

      Согласен, но протыкать нужно сырую казы, а у меня была подвяленная, она никогда не лопнет, так как в ней уже нет воздуха.

    • @user-sd5tk7lp6r
      @user-sd5tk7lp6r Před 3 lety +4

      @@SERGOPUDRA у меня сомнения насчет казы, думпю всё же, что это бвл шужык! Шужык - это колбаса из конины, можно и из других видов мяса по-казахский..

    • @ruslankhamitov7617
      @ruslankhamitov7617 Před 3 lety +2

      @@user-sd5tk7lp6r нет ,в 11 году в Астане увидел ,казы засовывают внутрь вот и думаешь ,что это шужук,а это казы )))

  • @user-vk4rs3qi7w
    @user-vk4rs3qi7w Před 3 lety

    Когда смотрел ролик. Почувствовал горную свежесть. Которую прервал на мгновение запах конины. ворвавшийся через экран с горячим паром. И с горным свежим ветром. Вспомнил как в детстве в степи у юрты. Бабушка готовила в казане. Свежий ветер с запахом полыни. Дым от талы и вкусный запах мяса. До сих пор в памяти.

  • @user-nk1ld7wd9o
    @user-nk1ld7wd9o Před 3 lety

    Ассалаумагалейкум брат вкусно приготовил Бешбармак.уважаю вас братья с Кавказа.всем Салам с КАЗАХСТАНА от Казаха

  • @user-rr7ql3sg6b
    @user-rr7ql3sg6b Před 3 lety +12

    Горы бешбармак красота спасибо братьям из Кавказа лайк сразу

  • @falikhfal1753
    @falikhfal1753 Před 3 lety +22

    Респект 👍👍🇺🇿Салам из Узбекистана

  • @user-le6fj3os1e
    @user-le6fj3os1e Před 3 lety

    Тесто тоже надо делать руками и будет идеально... Спасибо, аж запах почувствовал...