Наготовила! Простое меню на несколько дней🍰Готовим домашнюю тушенку🥩Обзор покупок с ВБ и Озон
Vložit
- čas přidán 21. 03. 2024
- Автоклав "Вятич". Ознакомиться с товаром и оставить заказ можно на сайте clck.ru/39Rn7i
Реклама, ИП Морозова А.Н. ИНН 110313501942 ОГРНИП 313110303600012 Erid: 2VtzqueV4gt
___________________________________________________________
Еще один вариант "чахохбили" здесь • Чахохбили из курицы
________________________________________________________
Рецепт ленивых вареников • Ленивые вареники
Творог - 180- 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 5-6 ст. ложек
Соль - 1/3 ч. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
___________________________________________________________
Рецепт шоколадных маффинов • Нежные шоколадные маффины
150 гр сахара
1 яйцо
100 мл раст масла
300 мл кефира
200 гр муки
40 гр какао порошка
10 гр разрыхлителя
Кусочки шоколада по желанию
Выпекать при температуре 180 гр - 20-25 минут
___________________________________________________________
Грибы на шпажках
Шампиньоны
Паприка
Соевый соус
Лимонный сок
Раст масло
Чеснок
Запекать 20 минут 180 гр
________________________________________________________
👉 ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ ЗДЕСЬ / @user-sk6tb8ek8u
👉ДЗЕН zen.yandex.ru/mama_moget
👉ВКОНТАКТЕ mama_moget_blog
👉ТЕЛЕГРАМ t.me/mama_moget_blog
💬По вопросам сотрудничества spionka1909@gmail.com
______________________________________________________
Плейлисты по темам:
✔️Туристические влоги • ТУРИСТИЧЕСКИЕ ВЛОГИ
✔️Заготовки на зиму • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ
✔️Заготовки полуфабрикатов в морозилку • ЗАГОТОВКИ ПОЛУФАБРИКАТ...
✔️Готовое меню и подборки рецептов • ГОТОВОЕ МЕНЮ И ПОДБОРК...
✔️Праздничные меню • ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ И ПРА...
✔️Планирование • ПЛАНИРОВАНИЕ
✔️Все о переезде • О ПЕРЕЕЗДЕ В АНАПУ КРА...
✔️Лайфхаки для дома • ЛАЙФХАКИ ДЛЯ ДОМА
Можно бесконечно смотреть на три вещи:огонь,воду и как готовит Даша....😊❤
Я раньше часто готовила шампиньоны в духовке.Потом как-то наелась,пока не готовлю. Вот рецепт. Шампиньоны обмыть,обсушить и замариновать (сушеный чеснок,соевый соус), предварительно ножки убрать. Лук измельчить,обжарить.добавить измельчённые ножки и обжаренный фарш (говяжий или другой любой) ,любимые специи. Шляпки начинить приготовленным фаршем,выложить в форму. Готовить минут 20( до мягкости шляпок), потом сверху присыпать тертым сыром и готовить ещё минут 5.
Возможно,кому-то понравится рецепт😚.
Тоже так готовлю, безумно вкусно. Только не мариную. Просто и вкусно😋
@@user-dw9zk1ye7q да,можно не мариновать.А иногда и без фарша делаю мясного,только лук,ножки измельчённые и сыр.
Я не мариную . обжариваю лук и ножки + мелко крабовые палочки и чеснок, чуть майонеза и фарширую, сверху сыр
😅@@gulnaraharrasova1419
Даша! Ваш канал один из лучших! Ваши видео, как глоток воздуха! Редко когда канал на ютуб захватывает. Ваш один из таких немногих!!!❤
Спасибо большое❤️
Здравствуйте.! Даша, я смотрела как делает тушенку Диана Строгая.Так вот она всю раскладку по банкам делает строго через весы.Очень много у нее дельных советов по автоклавированию.Но у Вас тоже получилось,как мне кажется-идеально👍👍👍Впрочем у такой хозяйки,как Вы не может быть иначе.
У меня по соли получилось не очень, мне показалось, что многовато, я посмотрю обязательно канал, который Вы посоветовал, буду учиться, спасибо👍
Диана Строгая делает тушёнку на продажу, поэтому ей нужно соблюдать дозировку, чтобы получался нужный вес. Для себя же не важно, будет там 450 г. или 540 г. Главное - определиться с солью. Соль по норме - чайная ложка на кг мяса, но точнее здесь уже нужно подобрать самим.
Всем добрый день, мы тоже сначала посмотрели видео у Дианы Строгой, сделали тушенку так-же, но мне не понравилось, слишком солёная, теперь делаем в общей массе, солим, перчим, и по банкам.
Обожаю бутер с тушенкой и соленым огурчиком Даша продай тушенки, плиз.😂 Скучаю по домашней тушенке
Девочки, давайте все ставить дружно лайки Дашиным видео!) Поможем продвижению канала
Я-ЗА😁👍
Я так делаю потому что действительно классно получается и душевно😊 это самый живой канал❤
Обожаю ваше живое общение с детьми. Так приятно слушать речь ребятишек. Спасибо хозяюшка за видео.
Даша, спасибо за рецепт маффинов. В холодильнике скучал кефир, всё думала куда его пристроить, а тут твой рецепт. Приготовила. Сегодня словила восторг от главного сладкоежки семьи. Оставляю в постоянное пользование ❤
Дарья, спасибо вам за вашу работу🌸Давно хочу сделать сама тушёнку, но не решаюсь🎈🎈🎈
Привет Даша, моя бабушка тоже раньше готовила рыбный суп( ни в коем случае не называла его ухой, вы правы) , но поскольку мы живем на Дону, рыба в супе была осетрина( семга у нас не водится) так вот, в супчике всегда был рис, а не вермишель, и это вкусно.
Обожаю твои кулинарные видео 🥰🥰🥰
Как я обожаю эти длинные видео ❤
Попробуйте грибы сделать так:
В пакет кладем грибы, майонез, соль, лимонный сок, хмели-сунели и в духовку. Только обязательно майонез с ним грибы получаются очень вкусные, сочные и поджаристые я всегда так делаю))
Смотрю вас с удовольствием уже 4 года как забеременела средним сыном, а потом и с дочкой 😊
Грибы в духовку выкладывать в форму минут на 15. В пакете (целлофановый) просто смешиваем всё.
Можно и на мангале,тоже вкусно.
Даша, спасибо за видео! Про инструменты, которые у мужа найти невозможно, - я думала, это только у меня так😂
Здравствуйте!Я обожаю Ваши видео!Такие душевные и настоящие!❤
Я в рыбный суп добавляю пшено.Очень вкусно
Видео идёт как полноценная серия сериала, супер 😊😊😊❤❤❤
Добрый день всем! Даша, вы большая умничка! Как приятно слушать твой голос❤ Классная покупочка! Тушенка супер и вкуснятина!!! Спасибо тебе большое за влог шикарный!❤ всем здоровья крепкого! И хорошего дня и настроения!!!
Даша, не переживайте насчет рассады. Конечно, в южных областях сажают раньше и в грунт высаживают раньше. До конца мая успеет прекрасно вырасти рассада и все высадите. У вас тепло, урожай соберете. У нас на Урале семена для грунта сажают март-начало апреля. В грунт высаживаем с 1 по 10 июня. Для теплицы чуть раньше. Все вырастает. Спасибо за насыщенный, интересный влог.
❤❤❤люблю вашу прекрасную семью ❤❤❤❤❤Даша ты супер
Отличное видео, спасибо❤❤❤
Всю жизнь снимаю ложкой пенку, я сначала подумала чего Даша там изголяется😂
🤣🤣🤣
Сначала тоже не очень получилось снимать ситечком, сейчас только им👍
Я ситечком убираю))
Согласна, ложкой и мне удобно.. приучалась приучалась, а все равно ложка авторитет😂
Тоже обожаю тушенку, Даша, как всегда жирный ЛАЙК❤❤❤❤
Автоклав Вятич , с нашего города )) Вятка -Киров
❤❤❤вы такие классные❤❤❤обожаю вас
Дашенька, с вами интересно все, с удовольствием смотрю каждый ролик.❤❤❤
Я так рада, когда Вам хорошие товары на обзор присылают, И нужные в любой семье.
Благодарю за видео
Спасибо❤️
Даша, спасибо за влог! Я шампиньоны люблю готовить в электро гриле прижимном, в пакете мариную шампиньоны (без ножек, чтобы на гриль положить) соль, перец, масло подсолнечное и итальянские травы , оставляю на 10-20 мин и готовлю на гриле до состояния «альденте» не люблю сильно зажаренные , очень вкусно получается. Плюс ещё так же делаю кабачок кольцами в таком же маринаде. Получается супер !
Даша, привет ❤не мучайтесь с маринадом для Грибов, просто в майонезе на минут 30 и в духовку ножками вверх ( без шпажек). По желанию можно присыпать сыром, это очень вкусно и просто.
Всё верно. Можно майонез и соевый соус. Без майонеза никак🙂
Добавляю в рыбный суп совсем немного манки. Приперно столовую ложку без горки на двухлитровую кастрюлю. Невероятный вкус! И внешний вид замечательный: мелкие крупинки манки в прозрачном бульоне - красота! Рекомендую попробовать 👍
Тоже готовлю такой рыбный супчик, только добавляю чуток риса ещё.
Даша, ну какая же вы молодец❤😊😊😊🎉, не устаю вами восхищаться.
Даша,я тоже,долго искала идеальный ,для себя,рецепт шампиньонов. Методом тыка,нашла)))).
1луковицу натереть на крупной тёрке,добавить 3-4 зубчика чеснока,черный перец,соевый соус,соль и майонез. В этот маринад поместить грибы,что бы полностью были в соусе. Оставить минимум на 2часа. Лучше на ночь. Готовить можно на мангале и в духовке.Очень вкусные,нежные. Готовые грибочки можно посыпать свежим укропом.
Родители когда то давно сделали самодельный автоклав, тушенка получалась очень вкусная. А недавно пробовали делать в нем рыбные консервы. Вкуснота!
Привет Даша❤я как любитель грибов люблю фаршировынные..покупаю большие..ножки мелко рублю..смешиваю рубленые ножки с сырами..что есть в холодильнике..начиняю грибочки..в емкость потом полить сливками и в духовку
Дашуля, спасибо за простые и вкусные рецепты!
Ой Дарья, от вашей тушёнки, слюни потекли😂
Спасибо за видео! ☀️👍💐
На счёт шампиньонов😅 мариновать в сметане+ майонез, соль, перец, суш. чеснок, лучше мариновать на ночь и жарить на мангале, вот так мне вкусно😊, тоже пробовала в разных вариантах, не нравится
Ваще огонь! 🔥 Только добавляю свежий чеснок. За 2 часа обычно управляемся😋
Даша всегда очень иртересно и полезно❤
Дашенька спасибо за интересный влог ♥️ Приятно смотреть на вашу прекрасную семью,ты прекрасная мама,жена и хозяйка.👍😘
Такие сладкие малыши!!!😍
Здоровья и благополучия Вашей семье!
Спасибо большое❤️
Степанка прелесть 😅, спасибо за видео, какая красота, супер ❤❤❤❤❤❤❤
Обожаю вас всех, залипаю и наслаждаюсь
Дашенька добрый день ❤ Попробуй нарезать в рыбный суп ножом фигурным, которым ты иногда нарезаешь овощное рагу 👍Крупно, очень красиво и вкусно.Когда начинается сезон овощей я нарезаю все овощи, кабачки, баклажаны, помидоры,перец сладкий, грибы целиком, если не большие .Мариную 5-10 минут Соль, приправа какая нравится.Насаживаю поочередно на шпажки, если деревянные предварительно замочить, чтобы не горели.Обертываю фольгой, а через некоторое время когда они приготовяться,снимаю и ещё немного до румяности ,не очень сильно 💯💯💯это бомбаПри маринации добавить масло оливковое или подсолнечное ❤
Крутое видео ❤
Спасибо большое❤.))))
Эх, как быстро почти час пролетел. Начинаю замечать что уже и часа маловато! 😊
Часто готовлю суп с красной рыбы и обязательно добавляю в конце сливки, очень вкусно получается!
Финская уха получается, тоже люблю, с сёмгой. Раньше в супермаркетах продавали наборы из сёмги на суп, а сейчас нет почему то
@@MamaMogetпоследний раз варила с форели суп, покупали рыбу солить и из обрезков, головы, хвоста варила, имеено семгу специально не покупаю для супа)
До чего же Вы приятная девушка! Спасибо за советы и что частенько во время готовки Вы нас предостерегаете как лучше, где что добавить, а где лучше не стОит😊
❤️💐🥰
А я пробовала шампиньоны замаринованные в майонезе с небольшим количеством кетчупа+немного соли, черного и красного острого перца и сухого чеснока. После запекания очень аппетитно выглядят и вкусные получаются 😋
Дарья, Вы меня многим рецептам научили и я с Вами поделюсь 😅 по поводу шампиньонов в духовке, находила этот рецепт на просторах ют.
Взять шампиньоны средние (не маленькие и не большие). Заправка (так же в пакет) грибы, майонез, сухие прованские травы, соевый соус. Обваливаем грибы во всем этом. Потом на противень фольгу и грибы разложить, чтобы между ними оставалось место. Я запекала на 200 и смотрела по виду и запаху (становятся на вид печеными 😂).Получается очень вкусно. Грибы запекаются снаружи, а внутри сочные. Как закуска просто супер вкусно и быстро.
Пробовала брать маленькие шампы для этого рецепта и получались не очень. Большие тоже, особенно если разрезать их. Вообще не то. Средний размер вот прям, что надо)
Спасибо, сделаю ещё одну попытку 😁
@@MamaMoget я Вам сейчас ещё точный рецепт найду 😂 чтоб уж точно не промахнуться 😁
@@MamaMoget канал Руслан Скутин, видео Шампиньоны в духовке Рецепт. Вот 😁 Но и я всё-таки чуток по другому делаю, когда их раздельно ставишь как будто вкуснее получается 😬👍
Спасибо, сохранила 👍
@@MamaMoget 😁👍
Всем Добра! Дашенька какая Ты молодец! Я сколько смотрю тебя столько и удивляюсь ) Какая УМНИЧКА ЭНЕЛДжайзер! Всем Мира! Спасибо за видио! Все Понравилось.
Спасибо💐❤️
Поздравляю, Даша! Я уже давно освоила автоклав. Попробуйте ещё рыбные консервы сделать, не пожалеете. Сушилка и автоклав у меня есть, следующая мечта-коптильня😂!
О, коптильню давно хочу тоже😁
девчонки , а у меня и коптильня есть😂😂😂
У меня это всё есть(автоклав,коптилка),а хочу вафельницу🫣
Коптильня-это чудо. Люблю копченую курогрудь и масляную рыбу.
Даша, я обожаю Ваш голос🫶
Дашенька,ты такая умничка. Мотиватор ты наш❤
Обожаю Дашу,хорошая хозяйка❤
Даша, да автоклав супер, вчера тоже делала скумбрию, треску супер получилась! Люблю ваш канал, вы классные!
Для меня ленивые вареники именно в таком виде "подушечек" это именно воспоминания из детства. В саду так делали❤
Спасибо за видео! Я еще както попробовала в варенники добавлять тертую на мелкой терке тыкву или морковь. Получается вкусно и цвет детям нравится более желтенький ❤
Дашенька Вы супер ❤❤❤
Тоже едим свою тушёнку, мясо с овощами, это очень вкусно😊
Шоколадные маффины, вкусные 😋 очень мягкие, нежные. Спасибо за рецепт
Шампиньоны делаю так: майонез, соевый соус, чеснок режу пластинами, горчица. Главное, чтоб был майонез и чеснок. В духовку кладу ножками вверх, на мангале просто на решётку. Готовятся быстро, минут 15 где-то.
Здрасти, не чего вы не опоздали чем земля теплей тем у вас быстрей все зайдет, мы вообще уже 30лет имеем огород вот так и сажаем , на радость себе и на зачесть людям, просто любое растение любит тепло.
Спасибо за направление в нужную сторону❤
Умничка ❤️.
А я делаю в духовке… уже много лет!!! Супер получается!!
Запекаю шампиньоны частенько. Смазываю майонезом (именно смазываю, шампиньоны не плавают в майонезе) добавляю специи для овощей Камис или немного соли, красного сладкого перца, чуть чеснока. Мариную в этом маринаде минут 15 и запекаю просто на противне. Или в таком же маринаде на мангал. Нравится всем, кто ест грибы.
Даша, а я вам посоветую попробовать мариновать шампиньоны на ночь в майонезе, чесноке, соевый соус и универсальная приправа. Просто запекаю, получается очень вкусно. И по размеру лучше маленькие. Как по мне,это самый вкусный маринад для грибочков
Какие милые Степан с Софьей❤ так забавна на них смотреть😊❤
Дашуля спасибо как всегда за позитив😘😘😘👍👍👍, малыши в конце ❤❤❤
Какая же вы умничка!!!! ПОДПИСАЛАСЬ!!!
Даша удобнее всего снимать пену специальной ложкой-шумовкой на длинной ручке, мне прям очень зашло и вам рекомендую.
Делаем грибочки очень часто особенно на мангале. Соль,перец,соевый соус,французская горчица,майонез обейзательно и мариновать от 30 минут и в таком же маринаде кабочки,баклажаны тоже маринуем.
Нам очень такой маринад нравиться 😊
Даша, здравствуйте. Собираюсь обновить свои кастрюли, сковородки. Плита индукционная. Но теряюсь в разнообразии марок. Можете сделать небольшой обзор своей посуды: что-бы купили ещё раз, что - точно нет?
Да, без проблем
Дети как красива разговаривают. Много общение с Соня хорошо на пользу Стёпа. Он быстро начал говорит.
Да вы нас балуете опять🥳
Даша, продается ложка столовая с дырочками, супер пенку снимает!
Мне тоже шампиньоны в духовке не понравились. Но думаю, попробовать запечь в беконе..
Поробуйте фаршированные шампиньоны, думаю вам понравится ,это овень вкусно ,а просто запеченве я тоже не особо люблю
Приветик.
Ленивые вареники всё же лучше делать с обычной мукой, в рисовой практически нет клейковины, или её мало очень, вареники растворяются в воде при варке. ( только мой опыт)
Я с пшеничной не пробовала, надо сделать
Да. Я тоже делала с рисовой. ,не получаются вареники.не стоит пробовать.
Слушайте, я засомневалась пересмотрела видео😁, нет я с пшеничной и готовила, с рисовой сырники делаю и пп хачапури. Это видимо на озвучке меня клинануло🤣
@@MamaMogetвсе правильно в видео, вы там с пшеничной и готовите❤
@@MamaMoget Даша, запутались. Ты и делаешь с пшеничной, а говоришь просто, что можно и с рисовой, кому как. А я просто комментарий написала, что в меня нифига с рисовой не получаются ленивые, растворяются в воде🙂🙂
Супер пупер❤❤❤🎉
Макароны-плов по твоему рецепту просто супер!😊
Попробуйте в рыбный суп в болтать сырое яйцо очень вкусно
Даша привет отличные рецептики блюда красивые а детки прям такие хорошенькие 🤗😊
Спасибо❤️
Как много готовки, Даша молодец😊👍
Целый лавровый лист это очень много. Клади маленький кусочек, буквально 1 сантиметр от листика. Я тонну мяса переварила на тушенку, целый лист это очень много.
В воду внутри автоклава насыпь столовую ложку лимонной кислоты, чтобы не образовывался налет на банках и на стенках автоклава.
Спасибо большое за совет👍😊
А сколько соли Вы кладёте, мне показалось, что чайной ложки на 0.5 литра многовато
Соль бывает разная на вкус, как это ни странно. На банку 0,5 л неполную чайную ложку. А лучше по вкусу.
Поняла, спасибо🙂
@@russiansoul6149 здравствуйте, а у вас на канале есть обзор или рецепты приготовления в автоклаве?
Какой довольный малыш
Даша, вы шампиньоны замочили в воде, в идеале их вообще не моют, ну если только ополоснув каждый гриб отдельно. Они впитывают воду, как губка. Тогда они при приготовлении будут совсем другие.
Поздравляю с автоклавом!
Спасибо большое😊
@@MamaMoget теперь все осенние заготовки будут мгновенными и никогда не взорвутся.
@@russiansoul6149 да, можно будет не запихивать все банки с ноги в холодильник и спокойно хранить дома🤣
Привет!!! ❤❤❤🎉
Доброе утро! Я в уху взбитое яйцо добавляю в конце варки. Вкусно получается. Попробуйте)
У июня мама так же всегда готовит с яйцом😊
В такой рыбный суп (или суп из рыбной консервы) я ещё добавляю яйцо (яйца, в зависимости от объёма кастрюли) - сырое взболтать и вводить тонкой струйкой в кипящий суп - оно будет схватываться такими "хлопьями". На сколько я знаю - такое яйцо даже сделает бульон прозрачнее, но я добавляю для еды :).
Добрый день,пенку с бульона тоже снимаю ложкой,мне так удобнее 😊
Даша! Напоминайте в видео чтобы ставили лайки , я лично забываю , хорошо женщина напомнила в комментариях.
Начинаешь смотреть видео и увлекаешься, а когда заканчивается - расстраиваешься ))
Давно приглядываюсь к автоклаву) мечта
Даша, а где покупали тарелочки с оленёнком из которых детки кушают вареники? Вроде вы говорили, а в каком видео не найду.
Советую попробовать плов с вермишелью) вермишель на сухой сковороде обжарить до золотистого цвета. Остальное как на обычный плов. Вкуснота получается. Первый раз у бабушки пробовала.😊
Фикспрайс
В фикс прайс такие перкд новым годом были
@@MamaMogetспасибо)
В мафины если есть, можно кусочки шоколада добавить. В само тесто и потом, когда в формочки выложите, немного сверху посыпать. Будет, как говориться, шоколад в шоколаде😊
Под видео оставила ссылку на этот рецепт на своём кулинарном канале, так как раз в таком варианте приготовления, с кусочками шоколада😁
Даша, вы так классно взаимодействуете с детьми, вам бы работать в детском саду )))))
Шампиньоны вкусно на костре.
В пакет также закинуть шампиньоны, добавить банку сметаны жирной, чеснок, специи.
Завязать, перемешать, оставить замариноваться.
Далее разложить на решетку и обжарить с двух сторон.
Готовим когда жарим мясо, получается вкусно .
Даша, на Валберис продается специальная металлическая ложка с дырочками для снятия пены
Шумовка в простонародье, да :)
@@cola1298нет, есть именно ложка, шумовкой не удобно
Шампиньоны для мангала готовим просто: перец,соль,майонез и на мангал или масло растительное соль,перец,чеснок сушеный на мангал.
А для духовки шляпки соль и ставлю до готовности в духовку, параллельно ножки обжариваем с луков,в конце бодавляю сметана, потом начиняю шляпки ножками и сверху сыр и в духовку чтоб сыр расплавился. А вот что то похожее на Ваш рецепт тоже сколько не пробовала и всегда мимо,больше не экспериментироваю😅