Сазан, (карп) по-китайски, рыба по рецепту азиатской кухни, рецепты из рыбы от fisherman dv 27rus
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Сазан по-Китайски сегодня у меня на канале видео рецепт азиатской кухни, я покажу как очень вкусно можно приготовить рыбу в азиатском стиле, подойдёт сазан,карп, или белый амур это блюдо традиционно готовят в Китае именно из рыбы карповых пород, также в состав этого замечательного блюда китайской кухни входит сыр Тофу, или Доофу, кому как больше нравится, Пекинская капуста, и пиво, также несколько видов перцев острых и ароматных, соевая паста кочуджан и немного вашей фантазии :)) в итоге мы получаем вкусную жаренно тушёную рыбу с пряностями , остро сладко кислую всё как мы любим в Китайской кухне! друзья вот ссылка на видео рецепт: • Сазан, (карп) по-китай...
Другие рецепты из рыбы от fisherman dv. 27 rus вы всегда найдёте на моём канале в youtube перейдя по этой ссылке : / fishermandv27rus Всем спасибо за просмотр и всем добра! #FishermanDV27Rus, #Рыба , #Рецепты27Rus
Роман, я просто счастлива, что нашла Ваш канал! Я рыбоед, а у вас столько прекрасных рецептов. Спасибо, что делитесь своим опытом☺️
Добрый вечер!! обязательно чего нибудь придумаю ещё :)
Вчера делал карпа по вашему рецепту. Это нечто! Причём половину убрали в холодильник до утра - стало ещё вкуснее когда впитало соус👍👍👍
Хоть сам ваш земляк я так понял вы тоже с Хабаровска, но рецепты ваши огонь, хотя я понимаю что многие ваши зрители таких ингридиентов никогда не видели и не пробовали, но всё таки продолжайте показывать дальневосточную кухню, респект вам и всех благ
Золотой, золотой мужик!..Где такие водятся?..Благослови тебя Господь!
Какой умничка! Прямо слушаю, смотрю и оторваться не могу. Спасибо.
Спасибо Нигина!!!
👍Ваш рецепт взяла за основу.В наличие было Сазан, соевый соус, яйцо, крахмал, имбирь порезаный с лимоном, лук, чеснок, пиво. И даже с таким минимальным набором продуктов получилось вкуснятина. Когда жарила сазана, поняла, что жирновато и просто отварила рис. Все вышло супер! Спасибо за идею!
Всё здорово, уважаемый! Вкусно интересно! Позволю вам порекомендовать с вашего позволения, подложить под скользкую разделочную дощечку- полотенце( можно влажное) так удобнее.! Это рекомендация. Успехов.С нетерпением жду новых рецептов!
Не убавить, не прибавить! Всё очень насыщенно, но в то же время, сбалансировано! А сделать вкусным тофу, это вообще искусство! Так и запишем: Шедевр!)
Владимир привет!! Спасибо за шедевр :)
@@FishermanDV27RUS Рома, привет! Это тебе спасибо за ещё один шедевр!))
Интересный рецепт. Надо будет сделать. Спасибо
Класс!!! 👍 Рыбный пузырь это да, вещь! Как и пузырь к рыбе))
:))) пузырь к рыбе это вообще без спорно :)))!
лучше к рыбе два пузыря!
Каша из топора. Заморочки. Дикое сочетание продуктов. Наверное, это вкусно.
Согласен топор тут Тофу :))) сам по себе не очём :)) но в целом оказалось очень вкусным :) и сытным Китайцы маленькой рыбкой так приготовленной накормили бы целую семью мои ещё завтра доедать его будут :)) он кстати ночь постоял настоялся и во первых застыл как заливное а во вторых холодный оказался ещё вкуснее :)
Слюнями затопила соседей🤤
Знаете, с такими добавками и специями и рыба не нужна. Можно от забора отодрать пару планок и - пальчики оближешь.😇
Вы замечательный повар. Спасибо вам за азиатские рецепты.
Умничка, слюни текут от вкуснятины и Вашего голоса.
Добрый вечер. У нас в Одессе. Сегодня мой наряд на кухне. Зеркальный карп и ваш рецепт. Получилась рыбная бомба! Спасибо за ваши рецепты. Жалко, что у вас бычки наши не ловятся, а то бы по извращались!
Спасибо за идею! 😊
Рома , это обалдительное блюдо . И снова ВАУ!!! И это вкусно и без рюмочки точно не обойтись !!! Супер !!!
Отлично! Надо обязательно сделать, очень интересный рецепт!
Обалдеть! Буду готовить. Спасибо большое
обожаю китайскую кухню, спасибо за рецепт, порадовали, подписка однозначно
Вечер добрый, я тоже азиасткую кухню люблю! возможно вам мой второй канал "Asian Food "будет интересен
czcams.com/channels/1J12tmcqtTJrmqmpQHh2ow.html
Очень крутой рецепт!спасибо
За все твои труды🍋лайков нужно)))
Блин нафига я это смотрел? Чтоб слюни потом вытерать полотенцем... Я давно подписан и постояннно слюна течёт. Ромка ты бомбезные рецепты лупишь!
Спасибо дружище, просто я рыбу люблю :))) для себя как не вкусно приготовить :)) не как! :))))
Привет из Казахстана. Рецепт просто очень бомбический. Суперлайк.
и Вам привет с Хабаровского края!
Многих вам благ и постоянного повышения уровня канала. Я знаю, в вашем регионе водится разная рыбка, о которой в нашей степи приходиться мечтать, но мы здесь можем кое - какую купить. И вот у вас узнаем рецепты приговления рыбы о которой читали в книгах. Спасибо вам, что я раз в полгода, могу отведать рыбку которую хочу. Я здесь питаюсь, только мясом,баранина,свинина, говядина и гвоздь программы, Конина. И так привык, что лучше и не надо, но...... так хочется рыбки.....
Бомбическое блюдо👍
Отличный рецепт и вкусная рыба сазан.
Олег здорова! я сазана люблю больше чем кету :))) копчёный большой сазан это просто вынос мозга какая вкусная штука :)
@@FishermanDV27RUS Соглашусь!
Благодарю,мастер! Очень полезно будет.
Супер и класс. Я немного знаком с китайской кухней (в основном - сычуаньской (гстате, китайцы очень сильно моют продукты. Даже уже первичной переработки (пропаренные, ошпаренные, проваренные..)), немного знаком с корейской кухней и японской классической (токио, киото и иже с ними..)... Реально с восторгом сморю Ваши рецепты. Всё - огонь.
P.S. Как не кощунственно, ближайшее сородичи этого блюда - банальная советская РЫБА ПОД МАРИНАДОМ, Кисло-сладкость - есть. Вкус умами, - есть, только не от соевого соуса, а от томатной пасты... Ну, тофу нет, хотя лук и морковь его заменяют...
Постите, если кого-то обидел...
Вечер добрый, нет нет вы что наоброт , я псле вашего комента по другому на этот рецепт посмотрел и вы обсолютно правы, рыба осталась и завтра она будет по сути в маринаде как готовят у нас так сказать классика жанра :))) Просто я сразу про наш вариант не подумал так как я готовлю в маринаде красную рыбу кету, уксус сахар томатная паста лук морковь похоже по смыслу немного разное по набору продуктов но суть таже :))!
@@FishermanDV27RUS Спасибо.
Это Сазанчик😋Карп с горбиком на холке, я уверенна автор знает. Так вот Сазанчика пожарить или же запечь и быстро - быстро у употреблению, потому как терпения просто не может быть, к Китайским заморочкам 😁👍
Рома привет 👋👋👋 Блин такое на ночь точно смотреть нельзя 😀👍Аж в животе всё забурлило/есть захотелось / 😀👍Ни хвоста Ни чешуи 👍🎣🐟👑👍👍👍
Настёна, ты где была та всё это время? Я уж думал неужели повязали Настю😁.
@@BVV. Вова привет 👋👋👋 Хаа ,не дождётесь 😂😀👍,были проблемы ,но пока норм 👍😉
Анастасия вечер добрый!!! да я тоже тока вечером дома 5 рыбачить закончим можно будет по раньше к ужину ролики выкладывать :))
Ром спасибо за вкусный рецэпт✋✋✋
Александр вечер добрый!!!
Ну насчёт: " Съезжу на дачу, чтоб чешуя здесь не разлеталась!" СИЛЬНО сказано!
пару дней назад нашла удачный канал про рыбу(этот), смотрю и думаю, что то знакомое , запоем посмотрела много видео, а аказывается, что я давно подписана на asian food
:))) Доброе утро :) leonor я тот канал сделал что-бы людям показать что не одной рыбой питаюсь :) а то некоторые спрашивать уже начали мол не свечусь лия в темноте от фосфора рыбьего :) На Азиатском канале завтра выйдет новый рецепт, сейчас подсушивается свинная кожа, завтра будет закуска с неё не обычная :))
Очень интересно и ,безусловно ,полезно. В точности не повторю,а карпиков аля Рома Fisherman готовить буду . Огромное спасибо!
Татьяна вечер добрый, да в точности и не нужно не чего повторять :)) будет вкусно у вас я на сто процентов уверен!!!
Рецепт 💣💣💣👍👍👍
Рома привет ! Очень аппетитно блюдо ! Класс ! 👍🙀😀
Геннадий вечер добрый!!!
Сразу видно мастер своего дела.но впервые вижу что б топором снимали филе с хвоста.Всю жизнь снимаю филе от головы и менее безопасно.И вообще не важно как всё делать важно каков результат.А он на лицо аж слюньки текут.Класс надо попробовать.хотя чего то и нет в наших магазинах.для соуса.
Юрий привет !Это не топор :)))) Китайский цзай дао 1 номер :))) у меня камера с право стоит и не удобно разделывать рыбу, из под руки получаетс я:) я так то тоже с головы филе срезаю :))
@@FishermanDV27RUS Значить ты профи раз умеешь им так работать.Я бы не смог.Я привык правой рукой катушку крутить пробовал левой не могу переучиться.А тут круче чем катушка.опаснее.
Первая😃. Люблю рыбку, ставлю лайк и смотрю.
ООО!!! :))) Спасибо за поддержку и тут ещё и авансом :)) надеюсь понравился рецепт :))
Супер и отлично, покажите пожалуйста ХЕ из сазана
Интересно посмотреть, мороки с готовкой, ингредиентов.... ах и ух!!!
Да не это кажется что долго и сложно, :)) зато вкусно и уж точно не как все готовят :))
Здорово Рома 🤝. Молодец, аппетитненько выглядит сазанчик👍.
Здорова Володя!!! ага нормалёк получился , вроде и рыб не большой а еды на три дня получилось :)))) выгода во!
Вова привет , как дела давно не общались😄😄
@@user-pe7ji8wl8k привет Юля 😉.В целом все норм. У тебя как?
@@BVV. да все учугей , вПитере у дочки отдыхаю , гуляю, даже уезжать не собираюсь пока
@@BVV. надо Рому во Владивосток сагтировать жить , буду у него его блюда дегустировать, деликатесы всякие 😄😄
Привет Роман.Большое спасибо за рецепт
Назар здорова!!!
@@FishermanDV27RUS Привет рад что нашол твой канал на ютубе как то все мне заходит.
Ромка дружище здорова, охренеть мутанул ты рецептик, офигительно👍👍👍
Здорова Андрюха ! да я сам в шоке что такое замутил :)))!
Рома, здорова. Неудачная поездка на большую Уссурку подталкивает продолжать заниматься лососем. Брату нужно скинуть этот рецепт, он за сазаном часто ездит. 👍👍👍
Виталий как там водичка тоже наверно берегов нет :))) у меня сетка стоит третьи сутки бело рыбицы вообще не попадает :)) несколько кетин влетело :)) тут так разлилось что берега нет совсем :))) море кругом :)
Как не странно все наоборот, приехали и охренели, косы повылазили там где их никогда небыло, сошла на нет но мутная еще слишком, мусор, деревья плавают.
Ромыч как обычно ,ты красава!!!))))
Здорова Семён! Спасибо!!
Роман, вы супер и рецепты ваши тоже. Так и хочется во время видео к вам за экран на дегустацию. Просьба пишите не знакомые специи, как они называются , а то не понятно их название. Мы живем далеко от Китая и у нас нет таких специй и купить сейчас может всё но нужно знать название
Забыл к пиву водки добавить! Пиво без водки деньги на ветер))) А если серьезно, то как то непохоже на Кит-ю кухню, особенно с Корейской пастой кочуджан))) Главное чтоб вкусно было, надо будет попробовать, спасибо!
Это просто фантастика!!!
Спасибо Николай, вкусно точно было :))
ты супер молодец братан 😊
Какая вкусняшка , когда голодный , в самый раз посмотреть😁
Я была у китайцев в гостях,они очень гостеприимные и готовят тут же на столе за которым мы сидели. Правда не рыбу, а мясо сначала свинину, потом отдельно говядину, много овощей и пиво подавали, правда пиво темное мне не понравилось, а так все на высшем уровне было
Что касается рыбы... Только азиатская кухня!!! Традиции, опыт, оригинальность, изобилие всего.
КРАСАВЧИК!!!
Здорова Дружище!!
Рома здорова! В Китае был именно в национальном ресторане, ну русские не ходят, там пригласили, по бизнесу, ну коллеги! Я у видел касаток, а там живая рыба, да они там мелкие, заказал, томатный соус, очень остро, не стал есть. А с сазана, они как то делают, филе срезают, и подают с зеленью, а хребты и голову подают на отдельном блюде, с овощами! Так то норм, но не наше!
Андрей здорова, разок чисто попробовать можно их еду :)) А косатки я тоже видел это Косатка подкаменка или онаже косатка Бражникова она больльшая не растёт, самые мелкие те что в аквриумах держат косатки крошки чёрные такие они наверно вообще не съедобны голову откуртить иесть не чего будет :)) А вот чёрную косатку скрипуна я только тут у нас вижу это которая вторая по размеру первая плеть потом скрипун потом бражникова и мистус микки :))
Рома супер молодец класс 👍👍👍👍👍
Алёна привет!! Спасибо за поддержку!!
Дикция, объяснение, Усё на высоте, молодец Роман. Мордва с тобой👆👆👆
Вот спасибо за поддержку!!!! от души!!
@@FishermanDV27RUSкачество должно быть оценёно по достоинству👆👆👆.
Ромыч ну нельзя же так издеваться.Где аперативчик?Офигенный рецепт.
ЗАЧЕТНЫЙ ВИДОС 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍😎
Дружище я за камерой с другой баночки отхлебнул :))))
Привет.
Везде на рынках Кореянки продают корейские салаты и у них можно купить пасту называется тяй (делается из сои)
Похоже на пасту которую рекомендует Роман.
у нас в магазине она продаётся везде причём :) не думал даже что это может быть проблемой найти эти пасты корейские, :)
Точно! Это и есть, та самая паста! Тяй - это вкуснота!!))
@@FishermanDV27RUS везде по-разному, не надо думать так узко
Просто рай)))
Виктория Спасибо!!!
Примерно повторил. Тофу не было. Использовал соевое мясо. Вкусно по мне. Я люблю соевый соус. Естся вилкой. Кости в хребте дейстаительно не чувствуются.
Жене меньше понравилось. Говорит что специй много и вкуса рыбы нет.
Но для меня в самый раз. Спасобо.
Спасибо за видео. Коммент есть. Пошла смотреть
Вам Спасибо за поддержку!!!
Тофу очень вкусен и полезен.Не понимаешь вкуса не говори.
Рома день Добрый. Замечательный рецепт! Сделаю. А где вишенька на тортике,, - надо обязательно сербнуть глоток пива с баночки, еще вкуснее будет! ЛАЙК 💯%👌.
:))) Нина вечер добрый :) да пива пару баночек лежит в холодильнике :) забыл про них :))
Ну как Вы так Рома, меня нельзя забыть, рьяную такую рыбачку ловли карасей, и ротаней, прощаю....))). 🤔👌🆗!
Рома привет , забываю, что днем выходит , разница по времени большая😐как всегда молодчинка, таких как ты мало. Только не загордись 😄
А давай не будем давать ему повод😁. А то ведь и правда загордится😁. Начнём его ругать помаленьку 😉
Рома конечно дрыхнет уже, засоня😁.
@@BVV. да он и сам знает , а гордыня вообще то смертный грех , но я думаю , чтоРомка не горделивый
Я с такими звезданутыми не оющаюсь, которые мнят о себе не понятно что😄😄, хоть заслуг никаких не имеют
@@BVV. А Рома я думаю будет почетным жителем Амурска , на стене возле мэрии будет его фотка
Как всегда 👍!
Спасибо Дмитрий!
fishmen spasibo
На здоровье!!!! реально вкусно получается!!!
тебе нужно обвалочный нож купить. им и чешую срезать и мясо разделывать гораздо удобней. только он загнутый должен быть, как сабля.
С рисам класна
Я понял. Ты Ще Аппетитно рассказываешь!. Здорова Ром .
Как всегда интересно посмотреть , привет Рома
Здорова Сергей! да такое можно и повторить реально вкусно, и тофу там я так понял просто для наполнения котла китайцы одной рыбкой роту солдат накормят с этим тофу :)))
Спасибо, это очень вкусно!
Роман, Вы обещали рецепт пельменей из сазана. Сделайте нам подарок к Новому году.
С наступающим Вас.
У нас сазана нету. Делаем с судака. Вместо мяса- филе рыбы и лук. Все как обычно
Роман. Но ты гурман. Браво мастеру.
Спасибо Иван, люблю вкусно покушать :)))) вот и приходится смому готовить :))
Очень👍👍👍👍👍
вот это нож1 спасибо за рецепт!
Наталья вечер добрый, а вы знаете нож очень удобный в работе на кухне, серьёзно ,
Рецепт 👍👍👍👍👍! Но в семье кроме меня карпа не любят, а для себя...
спасибо попробую
Привет Роман. Спасибо за интересные рецепты. А вот без пива никак обойтись нельзя?
Рома спасибо привет из Хабаровска!!🤝
Ой, ой, мскала что бы из сказана сварганить? Ребёнка угостили)) Ну, после работы такое точно нельзя начинать готовить, нужно быть сытым😂Обязательно. Но вкусно наверняка. Видно
Привет Ром.Очень интересный обзор. Буду пробовать.Ром просьба можно где нибудь упомянуть о моём канале, если нет то значит нет. Только без обид.Пальчик за видос вверх. спасибо за рецепт
Дружище нет проблем, кинь мне ссылку на любой свой ролик я к пятнице готовлю видео там рыба копчёная кета будет и я в рекомендации в конце ролика ссылку поставлю на твой ролик его будет видно всем ! Желательно тоже в тему чтоб с рыбой можно на семужку в банке например Или горячего копчения ты кету делал тож норм видос! Сам смотри я вставлю любой ролик :)!
Волшебник!
Здравствуйте. Уточните по соусам соевый и еще какой-то не разборчиво. С ув.
👍👍👍
прям поэма
Ого, сколько заморочек, нееее, просто пожарить такую рыбу будет вкусно.
первый человек нормально сделавший шинковку!!не 3 см а 3 мм
Рома сколько времени ушло на готовку? Честно-думаю не хватило бы у меня столько терпения. 👍👍👍
Виталий здорова! да часа два примерно :))) ну это со съемками :)) три часа на монтаж :))Иногда можно себя побаловать чем нибудь не обычно вкусным :))
Покажите ловлю красной рыбки, не дождусь уже!!!
Да есть же видео и много час ссылку кину czcams.com/video/X3LOWgcn00k/video.html
Смотрю твои видосы хорошие и ты парень неплохой.Но я прожил 60лет и не слышал за игридиенты где их доставать ехать на дальний восток.Так что удачи не хворать лайк с меня
Супер! А полностью пивом заливать,на видео одна баночка ? ))
да 1 баночка ее хватило в акурат она закипело и объем увеличился как раз получилось что нужно :)
Хе не пробывал делать? Тоже вещь.
Пробовал :) есть видос на канале :)
Неее я скорее сторонник жаренного сазана.
Вот это тесак....
Цай Дао. удобный нож, не каких шуток им удобно на кухне работать,
Роман, скажите, как и где найти рецепты ваших соусов терияки. Спасибо.
Маладец, Фишерман! Хароший рецепт! Можно ли откуда покупил корейская остра паста?!?Ест ли в интернет магазини?!? Спасиба для атвет! Поздрав из България!
День добрый!! Болгарии привет :))! эту пасту можно в инет магазинах найти нет проблем вот на озоне нашёл вы по названию посмотрите в своих инет магазинах www.ozon.ru/product/pasta-pertsovaya-kochudyan-singsong-2-sht-po-500-g-173744400/?RF_Product_Shopping_Smart_merchant_SSC&gclid=Cj0KCQjwk8b7BRCaARIsAARRTL6xgefROfRymYmc5C3P1K2hRxW-IawVnN0lLDuym7PbdZgQU0SOfQcaAmpREALw_wcB
Привет! Смотрю ваш канал нравиться .А из леща можно так же сделать?
Александр вечер добрый, да конечено можно, если лещ крупный чтоб мясо в нём было то конечно можно, у нас тут крупный лещь есть но ловитс яочень редко краснокнижный зараза, Чёрные лещи очень большие и вкусные , но ловить нельзя :))
Роман здраствуйте так вы вкусно готовили рыбу по такому прекрасному рецепту захотелось приготовить но все не так просто ведь приправы которыми вы пользуетесь японские но не азиатские и их невозможно купить во всяком случае в стране где я живу может быть есть аналог буду благодарна если ответите спасибо
Здравствуйте всё приправы китайские или корейские, в России они продаются только на Дальнем Востоке, к сожалению
Бомбическая рыбка👍👍👍
Фуад Здорова!!!
Рыба вкусная получилось но много чего там добавлено то что несмогу достать