Вкусна Пилешка Супа която трябва да приготвите още сега/ Lezzetli Tavuk Çorbası/ Chicken Soup

Пилешка супа
Необходими продукти:
300 грама пилешко месо
2 броя моркови
1/4 глава кромид лук
1 скилидка чесън
1/2 зелено чушка
1/2 червена чушка
2 с.л пшенично брашно
50 грама фиде
1 с.л лимонов сок
олио 80 мл.
сол на вкус
магданоз
Начин на приготвяте:
В дълбока тенджера сварете 300
грама пилешко месо.
След това накъсайте месото на конци и отново върнете в тенджерата.
Настържете 2 моркова на ситно ренде, а чушките, лукът, чесъна и картофа нарежете на малки кубчета.
В друга касерола добавете 80мл олио или зехтин, добавете настърганите моркови заедно с лукът, чесъна, чушките, и картофа и запържете до омекване на зеленчуците.
Добавете зеленчуците при месото и оставете да се готви до пълна готовност на всички съставки.
Когато всички съставки са напълно сварени добавете 50 грама фиде и гответе до готовност. Супата застройте като разбиете в купа 2 жълтъка заедно 2 с.л брашно и 1 черпак от течността на супата като, когато добавяте от течноста на супата бъркате сместа без да спирате до получаване на хамогенна смес.
Изсипете застройката на тънка струя в тенджерата като бъркате непрестанно.
Супата овкусете с 1 с.л лимонов сок, сол на вкус и магданоз.
Добър Апетит!
#soup #corbasi #tavuk #chicken #vegetables #biber #piper #eggs #lemon #oil #flour #carrot #kitchen #food #diiner #dinnertime #foodtime #good